炸酱方便面的做法_第1页
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文档简介

1、炸酱方便面的做法炸酱方便面的做法材料肉末1碗（约270公克）,豆干3块，干香菇5朵，红萝卜1/2条,葱1根，青江菜3株，泡面2包，盐少许，甜面酱1/5杯，嚎油1/5杯,辣豆瓣酱1匙,白胡椒粉适量做法1、 豆干切丁、香菇泡水后切丁、红萝卜切丁、葱切珠、青江菜对切备用。2、 热锅放入豆干丁炒香，炒至表面呈金黄色盛起。3、 同锅放入肉末翻炒出油，放入香菇炒香，再放入作法2的豆、红萝卜、辣豆瓣酱续炒，加入甜面酱、嚎油及水2杯煨煮即为炸酱。4、 将泡面及青江菜煮至熟成捞起盛盘，放上作法3的炸酱及葱珠即可。炸酱面的做法材料五花肉，葱，黄干酱，甜面酱，油，糖，豆芽，黄瓜丝，炸酱，姜，蒜末做法1. 不废话了，

2、五花肉切小小丁，可以先稍微冷冻一下再切，这样比较好切。2. 然后就是葱姜蒜末都切一些，不用太多。黄干酱，加水稀释到比较浓稠，但是可以流动的状态，然后再放一些甜面酱。3?传统老北京吃法，好像是黄干酱比较多的，不过我用的黄干酱的比例和甜面酱，基本是一半一半。4. 两个都搅拌在一起，搅拌均匀就可以了。5. 热锅，放少少许油，先煸炒五花肉丁，这样还能出一些油。6. 把肉丁炒到有些焦黄，放葱姜蒜末炒香，然后倒入黄干酱和甜面酱，均匀炒到肉肉都裹上酱，然后加些糖，再炒几下，就可以适当加些水了，小咕嘟个10分钟左右，中途要常翻，以免酱粘了锅。7. 到最后肉都能锅着浓浓的酱就可以了。8. 然后就下面，下面的时候再放些豆芽，这就是个人喜好啦9. 再配些黄瓜丝，俺不喜欢胡萝卜，所以就没准备，然后淋上炸酱，拌匀，开吃！小诀窍男人说太实在了，简直是肉多酱少啊！不过真的很美味呢！维力炸酱炒泡面的做法材料维力炸酱面1包高丽菜适量洋葱0.25个红萝卜适量家乐福严选猪肉片2片大蒜2瓣油适量葱花适量鸡蛋1个做法stepll高丽菜洗净切好备用；严选猪肉片2片、红萝卜、洋葱切丝大蒜去皮后拍碎备用。step22打开维力炸酱面1包，依外包装指示泡好面身，然后捞起备用step33热锅下少许油，下蒜头爆香，然后加入洋葱丝炒至洋葱略呈透明，接着打入一颗鸡蛋，炒成蛋花，接着加入高丽菜、泡好的

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