这样吃晚餐危害大

1、这样吃晚餐危害大 这样吃晚餐危害大 这样吃晚餐危害大 一日三餐中，国人的晚餐最五花八门，有人大鱼大肉，有人以粥裹腹，有人干脆不吃，时间跨度也从傍晚五六点始终到凌晨一两点。在这嘲晚餐危机”中，肿瘤和消化专家表示，以下六种晚餐对身体损害最大。 喝酒过量伤神经，损肝胃。 有兴奋也好，苦痛也罢，邀上三五好友“豪饮”是许多人的选择。酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制，严峻时还会破坏神经系统的正常功能。啤酒虽然浓度较白酒低，进入胃后，可使胃壁削减分泌前列腺素E，造成胃黏膜充血和水肿，消失食欲减退、上腹胀满。白酒啤酒一起喝更可怕，会加速白酒中的酒精在全身渗透，损害肝、胃、肠、肾等器官，有人晚餐后大醉不醒

2、，极易在睡梦中消失意外。 因此，最好不要饮酒，尤其是睡前4到6小时内。假如酒局无法拒绝，喝酒前最好先来杯温牛奶爱护胃黏膜。需要留意的是，白酒和啤酒千万别选冰镇的，喝醉了可以喝点绿茶解酒。适量的红酒要比白酒、啤酒好得多。 加工肉太多，增加癌症风险。 烤肉是许多“肉食动物”们晚餐桌上的主角。晚餐食用过多烧烤、熏酱的肉类食物，如红肠、烤肉等，不仅养分欠佳，还会影响消化。在烧烤食物的过程中，会发生“美拉德反应”，气味虽香，但影响了蛋白质的消化汲取。此外，晚餐肉食当道、蔬菜不足，运动量又削减，易引发肥胖，甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。因此，晚餐聚会应尽量远离烤肉，高血压、冠心病患者和消化汲取

3、功能减退的老年人更应留意。尽量用焖、煮、炖等少油少盐的方法。 不吃晚餐，胃喊饿， 神经受累。在减肥圈子里“过午不食法”甚为流行，这样的饮食习惯减的不是肥，是你的健康。胃内食物的排空时间也许在46小时之间，排空之后，胃会连续分泌胃酸，假如没有食物中和，胃酸会长期侵蚀胃黏膜。多数减肥女性晚餐不吃主食之后，并没有增加动物性食品和豆制品，或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品，蛋白质摄入量严峻下降，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。此外，加班人群由于消耗能量大，不吃晚饭会使神经始终保持兴奋，得不到正常休息，影响其次天工作和学习效率。 甜点让腰围变粗。 油腻麻辣不让吃，甜点总可以吧！但

4、晚餐吃甜点，同样有风险。甜点多为高糖（或高淀粉）、高脂食物，如曲奇、芝士蛋糕、巧克力饼干等。晚上摄入过量的糖或脂肪，运动量较白天却大大削减，易引起肥胖；精制糖类在体内代谢会消耗维生素和矿物质，常常吃精制糖会造成维生素、钙和钾缺乏等养分问题。因此，晚上吃甜点不是一个好办法，肥胖者、女性、龋齿、老年性白内障患者更要避开。 太辣伤肠胃、扰睡眠。 晚餐进食麻辣食物的坏处，一是辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食材对肠胃损害很大。二是辣椒所含的辣椒碱等刺激性特质会通过刺激人体舌尖，进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢，导致心跳加快、体温上升和较长时间的兴奋感，导致入睡晚和睡眠质量不高。 因此，麻辣食物

5、是晚餐雷区，对患有口腔炎、咽喉炎、支气管炎症、消化性溃疡、胃肠炎、胆囊炎、慢性胰腺炎以及高血压等疾病的人更是禁区。 老吃剩菜当心亚硝酸盐。 亚硝酸盐会在胃里与胺类结合成亚硝胺，为一级致癌物。有些犯懒和爱节俭的人会吃点中午的剩菜打发自己。曾有国内学者试验，将中午剩菜放入冰箱，6小时后（即晚饭时间）拿出加热，发觉亚硝酸盐含量都有所增加，炒青菜增加16%，红烧肉增加70%，超过了国家食品中污染物限量标准。而18小时后（即次日早饭时间），全部菜品亚硝酸盐含量均超过国家标准。所以，做饭最好一次吃完，假如剩菜了，凉透后应马上放入冰箱。存放时间不宜过长，以不隔餐为宜，最好能在5个小时内吃掉。鱼虾蟹贝等蛋白质高的最好一顿搞定，否则剩了再吃对胰腺不好。肉类肯定要将其热透，最好加热10分钟以上，或微波加热1分钟以上。不要吃热水或菜汤泡的剩饭，以免加热不彻底。 晚饭咋吃好？ 第一，最佳的晚餐时间是18点20点左右，胃需要用3个小时消化食物。晚饭吃太晚，胃还在卖力“工作”，人就睡觉了，易致胃病。 其次，最好选富含色氨酸的食物比如小米、海藻等，色氨酸可制造褪黑素，可以调整睡眠。还要多吃牛奶、蛋类、动物肝脏等富含维生素B12以及小麦、白菜等富含维生素B6的食物。维生素B12有助于消退焦虑，维生素B6则有利于安眠。 第三，吃到七分饱。七分饱程度是指胃里