四川省成都市五校2015-2016学年高二生物下学期期中联考试题

1、成都市五校联考高2014级第四学期期中试题生物说明：考试时间90分钟，满分100分。本试题卷分第卷（单项选择题，50题，每题1分，共50分）和第卷（非选择题，5题，共50分）。考生作答时，须将答案答在答题卷上，在本试题卷、草稿纸上答题无效。考试结束后，只将答题卷交回即可。第I 卷（选择题共50分）1下列有关酵母菌等微生物的叙述，正确的是()A工业生产上可以利用微生物的发酵来提取胡萝卜素B用血细胞计数板对酵母菌进行计数时应先滴培养液再盖盖玻片C果汁发酵后是否有酒精产生，可以用酸性条件的溴麝香草酚蓝水溶液来检验D酵母菌是通过无氧呼吸进行大量繁殖，也是用来研究细胞膜组成的好材料2下列关于果酒和果醋的

2、制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是()A果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同B制作果酒和果醋时都应防止发酵液被污染C变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌大量繁殖所形成的D果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件3下图中甲是果酒和果醋发酵的装置图，乙是果酒和果醋制作发生的物质变化。下列相关叙述中，正确的是()A用甲装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且一直关紧阀a和阀bB用甲装置制作果醋时，发酵后期阀门a要关闭C在缺氧条件下能发生乙图中的过程D过程和都需要氧气的参与，且反应场所相同4如图所示制作果酒和果醋的流程，下列相关叙述中，错误的是()A为冲洗，目的是去掉葡萄表面的杂菌，但

3、不能冲洗次数过多B为果酒，酒精发酵过程中要严格控制氧气和温度C为果醋，醋酸发酵过程中要注意适时通过充气口充气D的制作过程中既涉及到有氧呼吸又涉及到无氧呼吸5对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是()A葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间B为防止发酵液被污染，可用洗洁精洗涤发酵瓶C制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在78dD制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在78d左右6下列关于腐乳制作的描述中，错误的是()A在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与B含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳C加盐和加酒都能抑制微生物的生长D密封瓶口前最好将瓶口通

4、过火焰以防杂菌污染7“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料。传统做法是采用俄式大面包为基质，加入菌种发酵生成微量乙醇、一定量的CO2以及丰富的有机酸物质。下列相关叙述中正确的是()A发酵过程需要密闭条件 B两菌种的代谢类型相同CCO2由两菌种共同产生 D两菌种间为互利共生关系8腐乳制作过程中，影响腐乳风味和质量的是()盐的用量 酒的种类和用量 发酵温度 发酵时间 豆腐含水量盛豆腐的容器大小A BC D9图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是()A毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，放置豆腐时要留出一定缝隙B加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时能抑制微生物的生

5、长C卤汤中香辛料的作用仅仅是调节腐乳风味D现代腐乳的生产，可在无菌条件下直接接种优良毛霉菌种10下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述正确的是()A发酵菌群均为原核细胞 B均需高温高压灭菌C均可以使用自然菌种 D均需控制无氧条件11下表为某培养基的配方，有关叙述正确的是()A依物理性质划分，该培养基属于液体培养基B能在此培养基上生长的大肠杆菌，一定含有能合成青霉素的基因C依用途划分，该培养基既属于选择培养基又属于鉴别培养基D此培养基可以用来检测自来水中细菌含量是否符合饮用水标准12培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是()化学消毒 灼烧灭菌 干热

6、灭菌 紫外线消毒 高压蒸汽灭菌 巴氏消毒法A BC D13微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，请分析下列操作中错误的是()煮沸消毒可以杀死物体表面或内部的部分微生物 接种操作要在酒精灯上进行 无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒 家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌 培养基要进行高压蒸汽灭菌 加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌A B C D14在上述细菌培养过程中，有关操作正确的是() A涂布器使用前应浸泡在清水中B培养基分装到培养皿后进行灭菌C倒平板和取菌液都必须要在酒精灯火焰旁进行D分离得到的菌落应先接种在平板上，在4冰箱

7、中培养24h后保存15下列说法中不正确的是()A科学家从70 80 热泉中可分离得到含耐高温TaqDNA聚合酶的微生物B设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度C统计某一稀释度的5个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5，应以它们的平均值作为该样品的实际活菌数D同其他环境相比，土壤中的微生物数量最大，种类最多16下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是()A通常土壤中微生物的数量关系符合：细菌的数量真菌的数量放线菌的数量B取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上C将实验组和对照组平板

8、倒置，37恒温培养2448小时D确定对照组无菌后，选择菌落数在30300之间的实验组平板进行计数17关于土壤取样的叙述错误的是()A土壤取样，应选取肥沃、湿润的土壤 B先铲去表层土3cm左右，再取样C取样用的小铁铲和信封在使用前应消毒 D应在火焰旁称取土壤18以下关于分离纤维素分解菌的实验操作错误的是()A经选择培养后将样品直接涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上B选择培养这一步可省略，但得到的纤维素分解菌可能会较少C可通过定时测定葡萄糖产量的变化来衡量纤维素分解菌培养液中的纤维素酶产量D可从树林中多年落叶形成的腐殖土中获得纤维素分解菌19制备能够鉴别分解纤维素的微生物的培养基，除了必需的营养成分

9、外，还需要添加()A酚红 B醋酸洋红 C吡罗红 D刚果红20MRSA菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”，对青霉素等多种抗生素有抗性。为了研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响，某兴趣小组的实验设计及结果如右表，下列说法不正确的是()A细菌的死亡不能通过光学显微镜观察其细胞的有无来确定B第2、3组对比表明，使用低浓度的青霉素可杀死MRSA菌C实验还需设计有2g / mL青霉素做处理的对照组D此实验设计不能揭示蛋白质H的作用机理21MS培养基与微生物培养基相比，需要提供的是()A无机营养 B有机营养C甘氨酸和维生素 D植物激素22关于植物组织培养，以下说法错误的是()A

10、一般来说，容易进行无性繁殖的植物，也容易进行组织培养B对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功C接种后的锥形瓶放入无菌箱中，给予适宜的温度和光照即可D移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几日23某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线为“取材消毒愈伤组织培养出芽生根移栽”。下列有关叙述，错误的是()A消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害B愈伤组织是高度液泡化的有特定结构和功能的薄壁细胞C出芽是细胞再分化的结果，受基因选择性表达的调控D生根时，培养基通常应含萘乙酸等生长素类调节剂24植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化

11、的关键性因素。按照不同顺序使用这两类激素，会得到不同的实验结果。若先使用生长素，后使用细胞分裂素，实验结果是()A有利于细胞分裂，但细胞不分化 B细胞既分裂也分化C细胞分化频率提高 D有利于细胞分化，但细胞不分裂25下列关于植物组织培养的说法中，哪一项是错误的()A在进行植物组织培养时，需要适宜的温度、营养、氧气和pHB外植体的种类、年龄、保存时间的长短能影响植物组织培养的结果C不同植物进行组织培养时，所需的温度有所不同D由外植体形成幼苗的过程中，培养基中有机物的总量先减少后增加26下图表示应用植物组织培养技术培育优质玉米的过程，对此过程的描述错误的是()A试管苗培养过程必须在无菌条件下进行B

12、D试管中组织分化的调控与激素配比有关CE中刚培养成的试管苗还不能立即用于推广种植D在培养基中加入病原体的致病毒素，可促进抗病突变体的产生27关于被子植物花粉的发育阶段，顺序正确的是()A小孢子四分体时期双核期单核居中期单核靠边期花粉粒B小孢子母细胞单核靠边期单核居中期双核期花粉粒C小孢子母细胞小孢子四分体时期单核居中期单核靠边期双核期花粉粒D小孢子四分体时期小孢子母细胞双核期单核期花粉粒28在月季花药培养中材料消毒主要有以下几步，顺序正确的是()将花蕾在酒精中浸泡约30s 放入氯化汞液中24 min无菌水清洗，然后用吸水纸吸干花蕾表面的水分 用无菌水冲洗35次A B C D29以下关于月季花药

13、离体培养的描述中，错误的是()A诱导花粉植株成功培育的主要因素是材料的选择和培养基的组成B材料的低温预处理以及接种密度也能影响诱导成功率 C通常选择未完全开放的花蕾以便挑选到适宜的花药 D可通过镜检来确定花药中的花粉是否处于适宜的发育期30利用AaBb植株培育得到AAbb植株的过程如下，基因重组发生在()A B C D31下列有关月季花药培养的实验操作中，不正确的是()A花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养B镜检花粉时可用焙花青铬矾法染色，能将花粉细胞核染成蓝黑色C在剥离花药时，要尽量不损伤花药，否则易从受伤部位产生愈伤组织D如果接种的花药长出愈伤组织并分化成幼小植株

14、，还需对植株作进一步的鉴定和筛选32右图是利用某植物（基因型为AaBb）产生的花粉进行单倍体育种的示意图，据图判断正确的有()A过程通常使用的试剂是秋水仙素，作用时期为有丝分裂间期B通过过程得到的植株A基因型为aaBB的可能性为1/4C过程属于植物的组织培养，在此过程中必须使用一定量的植物激素D与杂交育种相比，该育种方法的优点是育种年限较短33芳香油的提取方法主要分为三种：蒸馏法、萃取法和压榨法以下关于提取方法的选取认识中，错误的是()A水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油B压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取C若植物有效成分易水解，应采用水蒸气蒸馏法D提取玫瑰精油和橘皮

15、精油的实验流程中共有的操作是分液34下列实验流程中，错误的是()A鲜玫瑰花+清水水蒸气蒸馏油水混合物分离油层除水玫瑰油B胡萝卜粉碎干燥萃取过滤浓缩胡萝卜素C石灰水浸泡漂洗压榨萃取浓缩过滤橘皮油D挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵(果酒)醋酸发酵(果醋)35下列橘皮精油提取操作中，描述错误的有几项( )橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以内 橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱 压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率压榨时加入质量分数为5%的小苏打和0.25%的硫酸钠A1项 B2项 C3项 D4项36提取玫瑰精油的有关说法中正确的是( )A乳浊液经分液漏斗分离后得到的玫瑰液中不含水B加入氯化钠的目的是避免玫瑰油的挥发C

16、无水硫酸钠能去除玫瑰精油中残留的水分D玫瑰精油的提取常采用水气蒸馏法，玫瑰和清水质量比为4:137分离出的橘皮精油一般要放在510 的冰箱中，静置57 d，其主要目的是( )A低温保持橘皮精油的活性 B低温降低精油的挥发性C去除水和蜡质等杂质 D低温使精油凝固38下列关于胡萝卜素的说法不正确的是( )A胡萝卜素存在于叶绿体基质中B胡萝卜素可划分为、三类，胡萝卜素是其中最主要的组成成分C胡萝卜素广泛存在于蔬菜中D胡萝卜素可以用来预防癌症的发生39下列有关“胡萝卜素的提取与鉴定实验”的说法正确的是( )A胡萝卜素是一种脂溶性物质,它是一种纯净物B乙醇和丙酮为有机溶剂，可作为胡萝卜素提取的萃取剂C工

17、业上，用养殖岩藻作原料提取胡萝卜素时，直接用新鲜岩藻D萃取样品中出现了和标准样品一样的层析带说明提取胡萝卜素的实验成功40提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时，采用水浴加热法；而提取玫瑰精油时，可以用直接加热法，其原因是( )A前者需要保持恒温，后者不需要恒温 B前者容易蒸发，后者不容易蒸发C胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温 D前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水41观察下列4个纸层析鉴定提取的胡萝卜素粗品的层析装置，正确的是哪一个()42下列均严格属于生命系统结构层次范畴的是()水分子细胞核迁徙中的一群大雁变形虫病毒生物圈恐龙化石蛋白质跳动的心脏AB C D43

18、下图是生物界常见的四种细胞，下列说法正确的是()Aa、b两种细胞可能来自同一生物，但所表达的基因完全不相同Ba、b、c细胞均来自异养生物，而d细胞来自自养生物C能够发生渗透作用的细胞只有d细胞Db、c、d细胞都有两种核酸44关于甲型H1N1流感病毒与H5N1禽流感病毒的有关比较，不正确的是()A均使感染者发烧，因为两者抗原相同B感染不同的人后所引起的患病程度可能不同C感染正常人体后均能引发特异性免疫反应D均可能发生基因突变而改变传染性45细胞学说建立的过程是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折。下列叙述正确的是()A英国科学家虎克最终建立了细胞学说B细胞学说揭示了

19、生物的统一性和多样性C德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者D德国科学家魏尔肖对细胞学说的补充是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”46下列为两种细胞亚显微结构示意图，有关说法正确的()A蓝藻细胞内没有线粒体，不能进行有氧呼吸B发菜、颤藻、念珠藻、小球藻等都属于蓝藻C以上两种细胞共有的细胞器是核糖体和叶绿体D以上两种细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体等结构，体现了细胞的统一性47如图所示的四个方框代表乳酸菌、衣藻、蘑菇和蓝藻，其中阴影部分表示它们都具有的某种物质或结构。下列物质或结构可出现在阴影部分的是()ARNA B染色体 C核膜 D内质网48下列关于显微镜使用的说法，正确的有()

20、高倍物镜比低倍物镜看到的视野暗，但看到的细胞大，数量多高倍物镜比低倍物镜长，所以换高倍物镜时要升高镜筒显微镜放大40倍是指视野中长和宽分别放大40倍显微镜视野中看到的是倒像换上高倍物镜后不能转动粗准焦螺旋使用高倍镜前需先在低倍镜下对焦并找到物像A B C D49下图为用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮的细胞结构，下列说法正确的是()A由低倍镜换高倍镜后视野变暗，应通过细准焦螺旋进行调节B假如该图是用10×物镜与10×目镜观察标本，则看到图像的面积应该是实物的100倍C在低倍镜下观察位于视野左下方某个细胞，在换高倍镜前应该把装片往左下方移动D在制作洋葱鳞片叶表皮的临时装片时不要把撕取

21、的表皮细胞放在清水中以免细胞吸水胀破50如下图所示：甲图中表示目镜，表示物镜，表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同放大倍数下观察到的图像。下面描述正确的是()A比的放大倍数大，比的放大倍数小B把视野里的标本从图中的乙转为丙，应选用C从图中的乙转为丙，正确的调节顺序：转动转换器调节光圈移动标本转动细准焦螺旋D若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是第卷 (非选择题共50分）51（10分）近年来，纪录片舌尖上的中国引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品。请分析回答下列问题： (1)上图为葡萄酒的简单制作示意图，其中甲图是为了使酵母菌进行 ，以增加酵母

22、菌的数量，乙图是为了使酵母菌发酵获得葡萄酒。最后，可以用 检验是否有酒精生成。整个酿制过程一般将温度控制在 。为防止发酵液被污染，对使用的发酵瓶要清洗干净，并用_消毒。(2)在腐乳制作的过程中，用盐腌制时，应注意控制_；配制卤汤时，要使卤汤中酒的含量控制在_%左右。(3)制作泡菜的原理是_。蔬菜在腌制过程中，会产生亚硝酸盐。在_条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生_反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成_色染料。52（12分）某种工业生产中会产生一些含碳有机废水（含氮量极少），某细菌X在该种生物处理废水中能发挥很大作用，现要对其进行筛选。培养液NaNO3牛肉膏K2HPO4MgSO4·7

23、H2OKClNiSO4A-1g/L1g/L0.5g/L0.01g/LB3g/L3g/L1g/L1g/L0.5g/L0.01g/LC3g/L-1g/L1g/L0.5g/L0.01g/L(1)应选用上表中的 （填图中字母）培养液，解释不选用其他培养液的原因： ， 。(2)接种前培养基必须进行 灭菌，为确定培养基灭菌是否彻底，可设置 的培养基为对照组；若要制作平板，常在培养液中加入 作为凝固剂。对获得的目的菌种，可采用_法，长期保存。(3)为获得单个菌落，某同学将细菌X接种到正确的培养基中，经培养后，其中一个平板的菌落分布如右图所示，该同学的接种方法是 ，所用的主要接种工具是 ，该同学可能的操作失误

24、是 。(4)对细菌X计数时，可吸取菌液mL稀释1000倍，然后吸取稀释后的菌液0.2mL，接种于平板上培养，一段时间后观察到三个平板上的菌落数为61、62、63，则该菌液中的细菌X数量约为 个/mL。53（8分）在农业生产中发现一种广泛使用的除草剂（含氮丰富的有机化合物）在土壤中不易降解，长期使用可污染土壤。为修复被该除草剂污染的土壤，可按下面程序选育能降解该除草剂的细菌（已知该除草剂在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明）。(1)制备土壤浸出液时，为避免菌体浓度过高，需将浸出液进行_处理。(2)要从长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌，上述培养基的成分应注意_。从物理性质上看，该培养基

25、为_体培养基。制备该培养基的一般步骤为：计算称量_灭菌_。(3)在第2次及其后划线总从上次划线末端开始的原因是_。(4)培养后发现，只有很少菌落出现，大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是_或有氧条件抑制了这些细菌的生长。其中无透明带菌落的出现说明该培养基中还出现了能利用_的微生物。54（10分）下图表示菊花的嫩枝和月季的花药的离体培养过程，请据图回答下面的问题。(1)对菊花来说，要选取生长旺盛的嫩枝一般是_。对月季的花药离体培养来说，应选择处于_期的花粉。为确定该花粉是否处于该时期，最常用的方法是：_。(2)在培养花粉的MS培养基中，使其各成分用量减半，并添加质量浓度为1.5mg/L的I

26、AA，则可诱导_的形成。(3)某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。若在以尿素为唯一碳源的培养基中加入_指示剂培养几种细菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌。为避免其他微生物对培养基造成的影响，且确保实验能成功，所以在进行接种时应注意_。 接种室要消毒 只要戴口罩，操作时便可说话 外植体要进行灭菌 接种操作要在酒精灯火焰旁进行 接种完毕应立即盖好瓶盖A B C D(4)月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同，从植物产生的途径来说，花粉植株产生的途径除了图中所示外，还可以通过_阶段发育而来，这两种发育途径的差别主要取决于_。(5)图中的B过程都需要光照，因为_。55（10分）下面是与植物芳香油的提取相关的问题，请回答。(1)玫瑰精油的提取可使用左图所示装置，这种方法叫_法，其中进水口为左图中的_（填编号）。该方法在接收瓶中收集的液体_(是不是)纯的玫瑰精油。(2)橘皮精油的提取一般不采用上述玫瑰精油的提取方法，原