细胞中的元素和化合物课时学习教案

1、细胞中的元素细胞中的元素(yun s)和化合物和化合物 课时课时第一页，共24页。广告广告(gunggo)一：补铁、补血，效果好！朴一：补铁、补血，效果好！朴血口服液！血口服液！广告二：健康的体魄广告二：健康的体魄(tp)，来源于，来源于“碘碘碘碘”滴滴滴滴广告三：万丈高楼平地起，层层都是广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙钙”起来起来广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成；广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用用心的妈妈会用“锌锌”。 上面的广告中提到了哪些化学元素？能否上面的广告中提到了哪些化学元素？能否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的用学过的生物学知识来解释这些

2、广告中包含的科学道理？科学道理？第1页/共24页第二页，共24页。元元素素地壳地壳细胞细胞O48.6065.0Si26.30极少极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0第2页/共24页第三页，共24页。1.组成组成(z chn)生物体的所有元素中，生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？有没有哪一些元素是生物体所特有的？没有没有(mi yu)。这说明这说明(shumng)什么？什么？生物界和非生物界具有统一性。生物界和非生物界具有统一性。2.生物体中的元素含量和无机环境中生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？的含量有区别吗？有，相差很大。有，相差很大。这

3、又说明什么？这又说明什么？生物界和非生物界还具有差异性。生物界和非生物界还具有差异性。第3页/共24页第四页，共24页。1. 1.组成细胞的化学元素在自然界的无几组成细胞的化学元素在自然界的无几(wj)(wj)环境中都能找到环境中都能找到, ,没有一种元素是生没有一种元素是生命特有的；命特有的；2. 2.但元素在细胞中和无机但元素在细胞中和无机(wj)(wj)环境中的环境中的含量却有区别含量却有区别. .说明说明生命和非生命的无机环境既有统一生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性性又有差异性, ,生命起源于非生命物质生命起源于非生命物质. .第4页/共24页第五页，共24页。组成组成(z

4、chn)人体细胞的主人体细胞的主要元素要元素（占细胞干重的百分比）（占细胞干重的百分比）第5页/共24页第六页，共24页。 在人体细胞中，干重在人体细胞中，干重(n zhn)(n zhn)时含量时含量最多的元最多的元素是素是 ；鲜重时含量最多的元素是；鲜重时含量最多的元素是 。C Co o细胞的主要细胞的主要(zhyo)(zhyo)元素是元素是: C: C、H H、O O、N N、P P、S S等等细胞细胞(xbo)(xbo)的基本元素是的基本元素是: C : C 、H H、O O、N N 这些元素在不同生物体这些元素在不同生物体的含量有怎样呢的含量有怎样呢? ?第6页/共24页第七页，共24

5、页。组成生物体的化学元素组成生物体的化学元素(hu xu yun s)在种类上基本相同但在不同生物之间存在着差异在种类上基本相同但在不同生物之间存在着差异.这说明什么这说明什么? ?第7页/共24页第八页，共24页。思考讨论： 碳为什么是构成细胞(xbo)的最基本元素？ 在元素周期表中，碳原子序数为在元素周期表中，碳原子序数为6，说明一个碳原子核中含有，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有个质子，核外有6个电子，在最外层有个电子，在最外层有4个电子。因此，碳原子具有了个电子。因此，碳原子具有了4个能成键的价电子，能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合个能成键的价电子，能使碳原子之间、碳原子

6、与其他元素之间结合(jih)形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。第8页/共24页第九页，共24页。组成组成(z chn)(z chn)玉米和人体的含量较多的元素是：玉米和人体的含量较多的元素是： 等四等四种。种。 不同生物体的组成不同生物体的组成(z chn)元元素素 ；不同不同(b tn)生物体内，各种化学元素的含量生物体内，各种化学元素的含量 .C C、H H、O O、N N大体相同大体相同相差很大相差很大第9页/共2

7、4页第十页，共24页。一、组成细胞一、组成细胞(xbo)的元素的元素、种类：多种、种类：多种、分类：、分类：大量大量(dling)元元素：素：指含量较多的元素（占生物体总重指含量较多的元素（占生物体总重量万分之一量万分之一(wn fn zh y)(wn fn zh y)以上以上的元素）。如的元素）。如C C、H H、O O、N N、S S 、a a、g g、等。、等。微量元素：微量元素：指含量很少但生物体生活所必指含量很少但生物体生活所必需的一些元素。如需的一些元素。如FeFe、MnMn、ZnZn、o o、CuCu等。等。（）根据（）根据含量含量分为分为:第10页/共24页第十一页，共24页。

8、（）根据（）根据(gnj)作用分作用分O NS PCa Mg K最基本元最基本元素素基本元素基本元素主要元素主要元素大量元素大量元素Fe Mn B Zn Mo Cu微量元素第11页/共24页第十二页，共24页。 几十年前几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱草长势很弱,有的甚至发黄枯萎有的甚至发黄枯萎,即使使用了即使使用了大量的大量的N,P,K肥也无济于事肥也无济于事,后来后来,人们偶然人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛(moshng),原来原来,这一片这一片”绿洲绿洲”的附近的附近有一座钼矿有一座钼矿,矿工每天上下班总是

9、抄近路走矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的牧草绿油油的,经经过科学家的化验和分析过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需一公顷牧草只需150克钼就足够了克钼就足够了.通过通过(tnggu)(tnggu)分析分析, ,你能得出什么结你能得出什么结论呢论呢? ?第12页/共24页第十三页，共24页。 微量元素微量元素( (钼钼) )是生物体不可缺是生物体不可缺少少(qusho)(qusho)的必需元素的必需元素; ;在生物体在生物体中含量很少中含量很少, ,但其作用是其它元素不但其作用是其它元素不可替代的可替代的. .缺缺FeFe会使人患贫血等症状；

10、会使人患贫血等症状；缺缺ZnZn使人发育受影响，性器官的发育不良等使人发育受影响，性器官的发育不良等; ;缺会导致缺会导致(dozh)(dozh)甲状腺肿等。甲状腺肿等。缺缺CaCa：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象钙会出现抽搐现象组成细胞的各种元素又是以什组成细胞的各种元素又是以什么么(shn me)(shn me)形式存在的呢形式存在的呢? ?化合物化合物第13页/共24页第十四页，共24页。构成构成(guchng)细胞细胞的化合物的化合物无机化合物无机化合物有机有机(yuj)化合物化合物水水无机盐无机盐糖类糖类(tn li)脂质脂质蛋

11、白质蛋白质核酸核酸组成生物体的化合物组成生物体的化合物: :第14页/共24页第十五页，共24页。化合物化合物质量分数（质量分数（%）水水8590无机盐无机盐11.5蛋白质蛋白质710脂类脂类12糖类和核酸糖类和核酸11.5细胞细胞(xbo)(xbo)中最多的化合物是中最多的化合物是 ；最多的有机化合物；最多的有机化合物是是 。水水蛋白质蛋白质第15页/共24页第十六页，共24页。还原还原(hun yun)糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖第16页/共24页第十七页，共24页。第17页/共24页第十八页，共24页。还原糖还原糖 + 斐林试剂斐林试剂 砖红色砖红色(hngs)沉淀沉

12、淀加加热热(ji r)先混合先混合(hnh)再加再加入糖中（入糖中（ NaOH +CuSO4）蛋白质蛋白质 + 双缩脲试剂双缩脲试剂 紫色紫色先加先加NaOH 液于样液中，液于样液中，再加再加CuSO4 液于样液中液于样液中第18页/共24页第十九页，共24页。第19页/共24页第二十页，共24页。第20页/共24页第二十一页，共24页。_。OCC水水蛋白质蛋白质第21页/共24页第二十二页，共24页。二、选择题二、选择题1、科学家在研究生物体的化学成分时、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在发现组成生物体的元素在非生物界也存在非生物界也存在,这一事实主要说明这一事实主要说明: （ ） A 生物界和非生物界没有区别生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物