食堂整改报告2021.3

1、食堂整改情况报告李庄镇中学2021.32021年3月 12日李庄镇食品药品监督管理所有关领导来我校进行食堂食品 平安季度检查工作， 在检查过程中领导本着公平、 公正、 公开的原那么对食堂进行 认真细致的检查， 及时提出检查过程中发现的问题。 使我们对食品平安工作中的 标准要求有了深刻认识， 对我们下一步的食堂工作起到指导性的作用， 使我们受 益匪浅。检查结束后， 学校领导立即针对出现的问题进行讨论， 逐项制定整改措 施，提出具体要求，落实责任，限期完成。一、“学校食堂食品平安季度检查 中发现我单位的食品平安工作存在以下 问题：1、食品留样柜存放工作人员就餐小菜，食品留样记录午餐提前记录。2、新

2、学期开始招收的四名工作人员无健康证，两名老职工健康证到期。3、餐厅场所无消毒措施。4、餐饮许可证法定负责人与现负责人不符。二、整改情况如下： 学校领导和相关工作人员针对此次 “学校食堂平安季度检查 工作，开展了 食品平安专项整治行动，认真学习，并召开食堂工作专题会议，排查问题所在， 总结经验教训，布置整改方案， 严格责任到人， 把好制度标准、 食品操作、采购、 储存、留样、消毒等各个关口，确保食品平安卫生。针对此次出现的问题，整改 如下：1、食品留样具体要求如下： 1彻底清理留样柜里其它杂物，容留物品摆放整齐、有序。2彻底清理留样柜外部及周围卫生，做到干净、整洁。3留样人及留样记录，固定专人，

3、明确责任。要求必须每餐全部足额250g 留样，不可少留。4留样食物与记录必须一致，当顿留样后及时记录，不可提前或拖后回 忆，随意记录。5禁止异顿餐物移花接木，替换使用；更不允许两餐食品留样交换日期 重新舞弊使用。 6留样日期及时更新，不可涂改。 7留样 48 小时存留， 48 小时以后及时去除。2、消毒措施。 1严格按照餐具消毒的要求进行消毒，及时填写消毒记录。 2安装紫外线消毒灯，进行场地消毒，及时填写消毒记录。 3购置消毒液，喷洒工具，对地面死角进行彻底消毒。3、健康证办理。3月 13日组织食堂新职工和两个健康证超期职工去惠民县人民医院体检，体检合格后，及时把体检材料送李庄镇食药所办理健康

4、证。4、及时联系食药所相关领导，根据规定，准备材料，提出更换法定负责人申 请报告，及时把食品餐饮许可证更换为现任负责人。三、食堂检查常态化。我校领导班子始终以“食药所检查为契机，对食堂严格要求，参照“学校 食堂食品平安季度检查表 逐一对照， 对学校食堂进行实时监督， 检查实施常态 化，使食堂工作得到师生的肯定，社会和家长的信任，上级部门的认可。时间： 2021.3单位： 李庄镇中学针对以上出现的问题.我药店进行了认真的自纠，幣改措施如F1 执业药师注册证已经悬挂2苛业人员经过训导严禅做到穿隔离衣、佩戴胸牌、进行健康体检。3 超有效期的曲安奈德鼻喷雾剂超过有效期己经记录为不合格药品。4 计算机销

5、售记录己经逐步完善5处方与非处方分类陈列6美沙拉嗪肠溶片、伤湿止痛膏库存与计算机软件己经符合今后我们会严格按照?药品管理法和?药品经营质量管理标准? 的要求标准经营并对在岗的所有员工进行一对一的实际操作培训以及考核使质量管理水平进一步提高。2021年11月21日鼻二Ie今佃匸整改报告息民县食品药品监瞥管理局的有关领导于2021年11月12日对 我药店进行了日常监督检査。衽检査中.领导本着公平、公正、公开 的原期对我药店诳疔了认真仔细的检査，也指出了存在的一些树题. 通过这次检査使我们对?药品管理法?和?药品经营质備管理扯范? 有更加深刻的理解对我ff的工作起到非常好的指导作用，使我们 受益非浅检査结束后，我店立即组织全体员工进行了认真的讨论， 逹项制订整改措施提出具体要求，落实责任，限期完成.具体汇报 如下请审核指正.检査中存在问题；1 执业药师注册证未鬆挂2音业人员未穿隔