高考生物一轮复习光合作用和细胞呼吸第讲ATP和酶备考一体苏教版

1、会计学1高考生物一轮复习光合作用和细胞呼吸高考生物一轮复习光合作用和细胞呼吸第讲第讲ATP和酶备考一体苏教版和酶备考一体苏教版第1页/共120页考点一ATP的结构与功能考点三探究影响酶活性的因素考点二酶的本质、作用及特性矫正易错强记长句重温高考 演练模拟内容索引课时作业第2页/共120页ATP的结构与功能考点一第3页/共120页1.ATP的结构的结构知识梳理一分子ATP含有 个磷酸基团， 个高能磷酸键，其中_的那个高能磷酸键易水解，释放能量。核糖RNA腺嘌呤核苷二磷酸32远离腺嘌呤核苷第4页/共120页2.ATP与与ADP的相互转化的相互转化项目ATP的合成ATP的水解反应式ADPPi能量 A

2、TPH2OATPH2O ADPPi能量所需酶_能量来源 (光合作用)、 (细胞呼吸)储存在 中的能量能量去路储存于 中用于_反应场所_生物体的需能部位ATP合成酶ATP水解酶光能化学能高能磷酸键高能磷酸键各项生命活动细胞质基质、线粒体、叶绿体第5页/共120页3.ATP的功能与动、植物细胞代谢的功能与动、植物细胞代谢(1)植物细胞可以通过 形成ATP，而动物细胞只能通过 形成ATP。(2)植物光合作用光反应阶段产生的ATP专用于 ，不用于其他生命活动；植物或动物细胞呼吸产生的ATP才能用于多种生命活动。(3)ATP水解释放的能量可用于主动运输、发光发电、肌肉收缩、物质合成、大脑思考等。光合作用

3、和细胞呼吸细胞呼吸暗反应第6页/共120页(1)人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等()(2)线粒体内膜、内质网膜和叶绿体中进行光反应的膜结构中都能合成ATP()(3)ATP是生命活动的直接能源物质，但它在细胞中的含量很少，ATP与ADP时刻不停地进行相互转化()(4)ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应()(5)无氧条件下，光合作用是叶肉细胞产生ATP的唯一来源()(6)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中，不会同时发生ATP的合成与水解 ()常考基础诊断常考基础诊断第7页/共120页教材热点拓展教材热点拓展据图分析ATP的结构和特点(1)图示a处应为“

4、H”还是“OH”？提示提示图示a处应为“OH”，因为该五碳糖为“核糖”。(2)图示b、c、d所示化学键是否相同？其中最易断裂和重建的是哪一个？提示提示图示b为普通磷酸键，c、d则为高能磷酸键，其中d处的键最易断裂和重建。提示第8页/共120页提示(3)图示框e的名称是什么？它与DNA、RNA有何关系？提示提示图示框e为腺嘌呤核糖核苷酸，它是构成RNA的基本单位之一，当发生逆转录时，它可与DNA链中的胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸配对。第9页/共120页命题点一命题点一ATP的结构和特点分析的结构和特点分析1.下列关于生物体中ATP的叙述，其中正确的一项是A.蓝藻细胞中的线粒体、叶绿体分别通过有氧呼吸、

5、光合作用产生ATPB.ATP与ADP是同一种物质的两种形态C.ATP中存在2个高能磷酸键，在一定条件下均可释放其中的能量D.生物体内ATP的含量很多，从而保证了生命活动所需能量的持续供应命题探究答案解析第10页/共120页解析解析蓝藻细胞是原核细胞，不含线粒体和叶绿体，A项错误；ATP和ADP是两种不同的物质，B项错误；ATP中存在2个高能磷酸键，在一定条件下均可释放其中的能量，C项正确；生物体内ATP的含量很少，但ATP与ADP转化非常迅速，从而保证了生命活动所需能量的持续供应，D项错误。第11页/共120页2.如图是人体细胞代谢部分简图。图中甲表示ATP，下列有关叙述错误的是A.甲乙丙丁过

6、程中，起催化作用的酶空间结构不同B.丙是RNA的基本组成单位之一C.丁由腺嘌呤和核糖组成，而戊可用于甲的合成D.在红细胞吸收葡萄糖时，细胞中乙的含量会显著增加答案解析第12页/共120页解析解析甲乙丙丁表示ATP的逐步水解，每一次水解反应的酶都不同，A项正确；丙由1分子核糖、1分子腺嘌呤和1分子磷酸构成，为1分子腺嘌呤核糖核苷酸，B项正确；丁表示腺苷，由腺嘌呤和核糖组成，戊表示磷酸，是ATP的组成成分，C项正确；红细胞吸收葡萄糖的方式为协助扩散，不需要消耗ATP，故乙(ADP)的含量不会增加，D项错误。第13页/共120页命题点二命题点二ATP与与ADP的相互转化和的相互转化和ATP的利用的利

7、用3.(2018郑州模拟)下列有关ATP的叙述错误的是A.ATP和ADP的相互转化保证了机体对能量的需求B.图中两次ATP的水解，后者能量可用于各项生命活动C.图中两次合成ATP，前者能量来源于光能且在人体细胞中不会发生D.ATP由3个磷酸基团和1个腺嘌呤构成答案解析第14页/共120页解析解析细胞中ATP和ADP的相互转化时刻不停地发生并且处于动态平衡之中，保证了机体对能量的需求，A项正确；图中两次ATP的水解，前者能量储存在有机物中，后者能量可用于各项生命活动，B项正确；图中两次合成ATP，前者ATP的合成是通过光合作用，所需能量来源于光能，在人体细胞中不会发生，C项正确；ATP由3个磷酸

8、基团和1个腺嘌呤核苷(由腺嘌呤和核糖结合而成)构成，D项错误。第15页/共120页答案解析4.ATP是细胞内的直接能源物质，可通过多种途径产生，如图所示。以下说法正确的是 A.O2由红细胞进入肝脏细胞，使ATP含量迅速下降B.a过程和b过程都在细胞器中进行C.绿色植物通过b过程形成的ATP不能用于吸收矿质元素D.、在物质和能量上都可成为互逆反应第16页/共120页解析解析O2由红细胞进入肝脏细胞属于自由扩散，不需要载体和能量，因此ATP含量基本不变，A项错误；a表示细胞呼吸，细胞呼吸的场所有细胞质基质、线粒体，B项错误；b过程为光合作用，其形成的ATP只能用于暗反应，不能用于其他生命活动，C项

9、正确；、分别为ATP的合成和水解过程，其中物质是可逆的，能量是不可逆的，D项错误。第17页/共120页细胞内产生与消耗细胞内产生与消耗ATP的生理的生理过程过程转化场所常见的生理过程细胞膜消耗ATP：主动运输、胞吞、胞吐细胞质基质产生ATP：细胞呼吸第一阶段叶绿体产生ATP：光反应消耗ATP：暗反应和自身DNA复制、转录、翻译等线粒体产生ATP：有氧呼吸第二、三阶段消耗ATP：自身DNA复制、转录、翻译等题后题后归纳归纳第18页/共120页酶的本质、作用及特性考点二第19页/共120页1.酶的本质与作用酶的本质与作用(1)酶的本质和功能知识梳理蛋白质RNA氨基酸或核糖核苷酸细胞核生物催化作用第

10、20页/共120页(2)酶的作用原理表示无酶催化时反应进行需要的活化能的是 段。表示有酶催化时反应进行所需要的活化能的是 段。酶降低的活化能是 段。若将酶变为无机催化剂，则B在纵轴上向 移动。ACBCAB上第21页/共120页2.酶的特性酶的特性(连线连线)相关视频第22页/共120页第23页/共120页关于酶的关于酶的8个易错点个易错点项目正确说法错误说法产生场所活细胞(不考虑哺乳动物成熟的红细胞等)具有分泌功能的细胞才能产生化学本质有机物(大多数为蛋白质，少数为RNA)蛋白质作用场所可在细胞内、细胞外、体外发挥作用只在细胞内起催化作用温度影响低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活低温和高温均

11、使酶变性失活归纳归纳总结总结第24页/共120页作用酶只起催化作用酶具有调节、催化等多种功能来源生物体内合成有的可来源于食物等合成原料氨基酸、核糖核苷酸只有氨基酸合成场所核糖体、细胞核等只有核糖体第25页/共120页(1)酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物()(2)酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸()(3)酶提供了反应过程所必需的活化能()(4)随着温度降低，酶促反应的活化能下降()(5)酶是由活细胞产生的，因此酶只能在细胞内发挥作用()(6)酶活性的发挥离不开其特定的结构()常考基础诊断常考基础诊断第26页/共120页(7)蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类() (8)纤维素酶

12、能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁() (9)同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同() 第27页/共120页如图表示A、B两种酶用同一种蛋白酶处理后酶活性与处理时间的关系，据图分析：(1)A、B两种酶的化学本质是否相同？提示提示不相同。A酶能抵抗该种蛋白酶的降解，化学本质不是蛋白质而是RNA；B酶能被蛋白酶破坏，活性降低，化学本质为蛋白质。教材热点拓展教材热点拓展提示(2)B酶活性改变的原因是什么？提示提示B酶被降解的过程中其分子结构会发生改变，从而使其活性丧失。第28页/共120页提示(3)欲让A、B两种酶的变化趋势换位，应用哪种酶处理？提示提示应选用RNA水解酶处理。第29页/共

13、120页重点剖析1.与酶有关的曲线分析与酶有关的曲线分析(1)酶高效性的曲线与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。酶和无机催化剂一样，只能缩短达到化学平衡所需要的时间，不能改变化学反应的平衡点。第30页/共120页(2)酶专一性的曲线加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同，说明酶B对此反应无催化作用。加入酶A的反应速率随反应物浓度的增大明显加快，说明酶A对此反应有催化作用。第31页/共120页(3)影响酶活性因素的相关曲线甲图曲线分析：在一定温度(pH)范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围，酶的催化作用逐渐减弱。过酸、过碱、高温都会使酶变性失活，而低温只是抑制酶的活

14、性，酶分子的结构未被破坏，温度升高可恢复活性。第32页/共120页乙图曲线分析：纵坐标为反应物剩余量，剩余量越多，生成物越少，反应速率越慢；图示pH7时，反应物剩余量最少，应为最适pH；反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。第33页/共120页(4)底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线甲图：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率先随底物浓度增加而加快，当底物达到一定浓度后，受酶数量的限制，酶促反应速率不再增加。乙图：在底物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。第34页/共120页2.酶专一性的理论模型酶专一性的理论模型(1)图中A表示酶，B表示被A催化的底物，E、

15、F表示B被分解后产生的物质，C、D表示不能被A催化的物质。(2)酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。第35页/共120页命题点一酶的本质与特性的综合分析命题点一酶的本质与特性的综合分析1.(2017全国，3)下列关于生物体中酶的叙述，正确的是A.在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 命题探究答案解析第36页/共120页解析解析DNA的合成主要发生在细胞核中，此外在线粒体和叶绿体中也能合成，因此细胞核、线粒体和叶绿体中都有参与DNA合成的酶，A项错误；只要给予适

16、宜的温度、pH等条件，由活细胞产生的酶在生物体外也具有生物催化活性，B项错误；盐析可使蛋白质在水溶液中的溶解度降低，但不影响蛋白质的活性，胃蛋白酶的化学本质是蛋白质，因此从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法，C项正确；唾液淀粉酶催化反应的最适温度是37 ，但是37 不是保存该酶的最适温度，酶应该在低温条件下保存，D项错误。第37页/共120页2.下列关于酶的叙述正确的是A.酶适于低温下保存，因为低温时虽然酶的活性很低，但酶的空间结 构稳定B.Fe3和酶促使过氧化氢分解，是因为它们降低了化学反应的活化能， 同时给过氧化氢提供能量C.酶是由内分泌腺细胞合成的、具有催化作用的有机物D.酶与激素

17、一样使用后立即被灭活，所以活细胞中需要源源不断地合 成酶答案解析第38页/共120页解析解析低温下酶的活性被抑制，而空间结构稳定，不会变性失活，因此酶适于低温下保存，A项正确；Fe3和酶均促使过氧化氢分解，是因为它们均能降低化学反应的活化能，但不能给过氧化氢的分解提供能量，B项错误；酶是由活细胞产生的、具有催化作用的有机物，C项错误；酶在化学反应后不被灭活，不需源源不断地合成，D项错误。第39页/共120页前挂前挂后连后连具有专一性或特异性的五类物质具有专一性或特异性的五类物质(1)酶：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。如限制性核酸内切酶只能识别特定的核苷酸序列，并在特定的切点上切割DNA分

18、子。(2)载体：某些物质通过细胞膜时需要载体协助，不同物质所需载体不同，载体的专一性是细胞膜选择透过性的基础。(3)激素：激素特异性地作用于靶细胞、靶器官，其原因在于它的靶细胞膜或胞内存在与该激素特异性结合的受体。(4)tRNA：tRNA有61种，每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸。(5)抗体：一种抗体只能与相应的抗原发生特异性结合。第40页/共120页命题点二酶的相关曲线分析命题点二酶的相关曲线分析3.用某种酶进行有关实验的结果如下图所示，下列有关说法错误的是第41页/共120页A.该酶的最适催化温度不确定B.图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶C.由图4实验结果可知酶具有高效性D.由图3

19、实验结果可知Cl是该酶的激活剂答案解析第42页/共120页解析解析图1显示温度对酶活性的影响，图中结果只能显示30 比较适宜，但温度梯度太大，不能确定最适催化温度，A项正确；图2显示该酶的最适pH为7，而胃蛋白酶的最适pH为1.5，由图4可知该酶为麦芽糖酶，B项正确；图3能说明Cl是该酶的激活剂，Cu2是该酶的抑制剂，D项正确；图4可说明酶具有专一性，C项错误。第43页/共120页4.向装有5 mL体积分数为3%的H2O2溶液的密闭容器中，加入2滴新鲜的肝脏研磨液，每隔一段时间测定容器中O2的浓度，得到如图中曲线a(实线)所示结果。下列相关叙述错误的是第44页/共120页A.曲线a表明，随着时

20、间的推移，H2O2分解速率呈现由快转慢直到停止的 特点B.在t1时，向容器内再加入2滴新鲜肝脏研磨液，可以得到曲线b所示结果C.在t1时，向容器内再加入2滴质量分数为3.5%的FeCl3溶液，可以得到曲 线c所示结果D.在t2时，向容器内再加入5 mL体积分数为3%的H2O2溶液，可以得到曲 线d所示结果答案解析第45页/共120页解析解析由图可知，曲线a表明，随着时间的推移，H2O2分解速率由快转慢直到停止，A项正确；在t1时，向容器内再加入新鲜肝脏研磨液，提高了反应速率，但没有改变反应底物的量，最终生成的O2量不变，即O2浓度不变，得到曲线b所示结果，B项正确；在t1时，向容器内再加入Fe

21、Cl3溶液，没有改变反应底物的量，O2的最终浓度不变，不可能得到曲线c所示结果，C项错误；在t2时，向容器内再加入H2O2溶液，增加了反应底物的量，O2的最终浓度增加，得到曲线d所示结果，D项正确。第46页/共120页方法方法归纳归纳解答坐标曲线题的解答坐标曲线题的“三步曲三步曲”第47页/共120页探究影响酶活性的因素考点三第48页/共120页1.实验原理实验原理(1)探究温度对酶活性的影响反应原理实验解读鉴定原理：温度影响酶的活性，从而影响 ，滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。淀粉的水解第49页/共120页(2)探究pH对酶活性的影响反应原理(用反应式表示)： 。鉴定原

22、理：pH影响酶的活性，从而影响 ，记录滤纸片从进入各烧杯液面到浮出液面这一过程所用的时间(t)，再转化为1/t作为酶促反应速率。2H2O2 2H2OO2氧气的生成量第50页/共120页2.实验步骤实验步骤(1)探究温度对酶活性的影响序号实验操作内容试管1试管2试管31加入等量的可溶性淀粉溶液2 mL2 mL2 mL2控制不同的温度条件60 热水(5分钟)沸水(5分钟)冰块(5分钟)3加入等量的新鲜淀粉酶溶液1 mL(5分钟)1 mL(5分钟)1 mL(5分钟)4加入等量的碘液1滴1滴1滴_(呈现碘液颜色)不出现蓝色蓝色蓝色第51页/共120页(2)pH对酶活性的影响实验烧杯1烧杯2烧杯3烧杯4

23、附有过氧化氢酶的滤纸片一片一片一片一片烧杯中过氧化氢酶溶液的pH57911计量滤纸片从各烧杯液面到再浮出液面的时间(t)1/t转化 第52页/共120页问题探究问题探究(1)为什么不用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响？提示提示过氧化氢酶催化的底物是H2O2，H2O2在高温时分解，这样实验中就存在两个变量，使实验结果受到干扰。(2)在探究温度对酶活性的影响实验中，能否用斐林试剂来检测实验产物？提示提示不能。斐林试剂与还原性糖只有在加热的条件下才有砖红色沉淀生成，而该实验需严格控制不同的温度。提示第53页/共120页(3)探究温度、pH对酶活性的影响实验中，自变量和因变量分别是什么？提示提示探究温

24、度对酶活性的影响实验中，自变量是温度，因变量是淀粉水解程度。探究pH对酶活性的影响实验中，自变量是pH，因变量是过氧化氢的分解速率。(4)整个实验过程中，除温度或pH之外，其余的变量为什么相等或相同？提示提示实验设计遵循单一变量原则，这样可以排除无关变量对实验结果造成影响。(5)在探究温度或pH对酶活性影响的实验中，控制条件的步骤和酶量控制的步骤为什么一定不能颠倒顺序？提示提示若控制条件的步骤和酶量控制的步骤颠倒顺序，会在调节温度或pH的过程中，酶先将底物分解，导致实验失败。提示第54页/共120页命题点一实验基础命题点一实验基础1.探究温度对酶活性影响最合理的实验步骤是取3支试管，编号，各注

25、入2 mL淀粉溶液；另取3支试管，编号，各自注入1 mL新鲜的淀粉酶溶液将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液试管中，维持各自的温度5 min向各试管中滴一滴碘液将6支试管分成三组，每组各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液，分别放在60 的热水、沸水和冰水中观察实验现象A. B.C. D.命题探究答案解析第55页/共120页解析解析探究温度对酶活性影响的实验步骤为：分组酶与底物在各自温度下处理一段时间酶与底物混合，保温一段时间检测观察实验现象。第56页/共120页2.下列关于探究酶活性实验的设计思路，最适宜的是A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响B.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究pH对酶活

26、性的影响C.利用淀粉、淀粉酶和斐林试剂探究温度对酶活性的影响D.利用淀粉、淀粉酶和斐林试剂探究pH对酶活性的影响解析解析温度影响过氧化氢的分解，从而对过氧化氢酶活性测定造成干扰，A项错误；利用过氧化氢和过氧化氢酶可探究pH对酶活性的影响，B项正确；斐林试剂使用时需要水浴加热，会对实验结果造成干扰，C项错误；酸能促进淀粉水解，会对实验结果造成干扰，D项错误。答案解析第57页/共120页命题点二实验拓展命题点二实验拓展3.右表是探究温度对纤维素酶活性的影响实验设计及结果，据表分析，以下说法不正确的是A.该实验的自变量为温度B.该实验的因变量是还原性糖的 生成量C.纤维素被水解成了还原性糖D.该纤维

27、素酶的最适温度为40 答案解析试管纤维素悬液(mL)222纤维素酶液(mL)111反应温度() 304050斐林试剂(mL)222注：注：“”的多少代表颜色深浅。第58页/共120页解析解析由表中数据可知，该实验中温度是自变量，A项正确；还原性糖生成量通过颜色深浅体现出来，这与温度不同有关，是因变量，B项正确；溶液中出现砖红色沉淀是因为纤维素被水解成了还原性糖，C项正确；组与组的温度相比，40 较适宜，但温度梯度太大，故通过本实验不能说明该纤维素酶的最适温度为40 ，D项错误。第59页/共120页4.某研究小组在研究不同金属离子对某水解酶活性的影响时，得到右图结果。下列分析不正确的是A.Mn2

28、降低了相应化学反应过程所 必需的活化能B.Co2或Mg2可能导致酶结构的改变 使其活性降低C.不同离子对酶的活性有提高或降低作用D.该水解酶的用量是实验的无关变量答案解析第60页/共120页解析解析从图中可以看出，Mn2只是提高了该水解酶的活性，并不能降低反应过程所必需的活化能，A项错误；Co2或Mg2可能导致酶结构的改变使某水解酶活性降低，B项正确；从图中可以看出，有的离子可以提高酶的活性，有的离子可以降低酶的活性，C项正确；不同金属离子是实验的自变量，该水解酶的活性是实验的因变量，该水解酶的用量是实验的无关变量，D项正确。第61页/共120页矫正易错强记长句第62页/共120页1.ATP是

29、与能量有关的一种物质，不可等同于能量。2.ATP与ADP的相互转化，从物质方面来看是可逆的，从酶、进行的场所、能量方面来看是不可逆的，因此不是可逆反应。3.细胞中ATP含量很少，但是ATP与ADP转化非常迅速，能为生命活动提供大量能量。无论是饱食还是饥饿，ATP与ADP含量都保持动态平衡，不会剧烈变化。4.吸能反应一般与ATP水解的反应相联系，需要ATP水解酶的催化，同时也消耗水；放能反应一般与ATP的合成相联系。5.酶促反应速率与酶活性不同。温度和pH通过影响酶活性，进而影响酶促反应速率。底物浓度和酶浓度也能影响酶促反应速率，但并未改变酶活性。易错警示突破选择题第63页/共120页下图为不同

30、条件下，某酶促反应生成物随时间的变化曲线，请分析：长句应答突破简答题1.若表示的是不同催化剂条件下的反应，是不加催化剂，是加无机催化剂，是加酶，这体现了酶的高效性高效性，酶具有该特性的原理是同无机催化剂相比，酶能显著降低化学反应的活同无机催化剂相比，酶能显著降低化学反应的活化能化能。第64页/共120页2.若表示不同温度条件下的反应，能否确定三种温度的高低，为什么？不能，因为在最适温度下，酶的活性最高，但是温度不能，因为在最适温度下，酶的活性最高，但是温度偏高或偏低，酶的活性都会明显降低偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。3.生物体内酶的化学本质是绝大多数酶是蛋白质，少数酶是绝大多数酶是蛋白质，

31、少数酶是RNA。其特性有高效性、专一性，酶的作用条件较温和高效性、专一性，酶的作用条件较温和(答出两点即可)。4.过酸、过碱或温度过高使酶永久失活的原因：酶的空间结构酶的空间结构遭到破坏遭到破坏。第65页/共120页重温高考 演练模拟第66页/共120页12345答案解析1.(2017天津，3)将A、B两种物质混合，T1时加入酶C。如图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。下列叙述错误的是 A.酶C降低了A生成B这一反应的活化能B.该体系中酶促反应速率先快后慢C.T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D.适当降低反应温度，T2值增大第67页/共120页12345解析解析T1时加入酶C后，A浓度逐渐降低

32、，B浓度逐渐升高，说明酶C催化物质A生成了物质B。由于酶能降低化学反应的活化能，因此酶C降低了A生成B这一反应的活化能，A项正确；由图可知，该体系中酶促反应速率先快后慢(减慢的原因是底物减少)，B项正确；T2后B增加缓慢是反应物A减少导致的，C项错误；图示是在最适温度条件下进行的，若适当降低反应温度，则酶活性降低，酶促反应速率减慢，T2值增大，D项正确。第68页/共120页答案解析2.(2016全国，3)若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶活力的实验中，下列操作顺序合理的是A.加入酶加入底物加入缓冲液保温并计时一段时间后检测产物的量B.加入底物加入酶计时加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量C.

33、加入缓冲液加入底物加入酶保温并计时一段时间后检测产物的量D.加入底物计时加入酶加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量解析解析测定酶活力的影响因素时，在改变被探究因素之前，务必防止酶与底物混合，故只有C选项所述操作顺序正确。12345第69页/共120页答案3.(2013新课标，6)关于酶的叙述，错误的是A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度D.酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物解析解析低温只能降低酶的活性，并没有改变酶的空间结构，当温度回到最适温度时，酶的催化效率仍然可以达到最大，B项

34、错误。12345解析第70页/共120页4.(2015海南，3)ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于ATP的叙述，错误的是A.乙醇发酵过程中有ATP生成B.ATP可为物质跨膜运输提供能量C.ATP中高能磷酸键水解可释放能量D.ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成12345答案解析第71页/共120页解析解析乙醇发酵是微生物的无氧呼吸，无氧呼吸在第一阶段释放出少量的能量，生成少量ATP，A项正确；ATP可以用于细胞的主动运输，如：Ca2、Mg2通过主动运输进入番茄细胞时消耗的能量直接由ATP提供，B项正确；ATP的高能磷酸键中储存着大量的能量，ATP水解时高能磷酸键断裂，大量的能量会释

35、放出来，C项正确；ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸组成，D项错误。12345第72页/共120页5.(2016全国甲，29)为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组(20 )、B组(40 )和C组(60 )，测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同)，结果如图。回答下列问题：12345答案解析(1)三个温度条件下，该酶活性最高的是 组。解析解析曲线图显示：在反应开始的一段时间内，40 时产物浓度增加最快，说明酶的活性最高，而B组控制的温度是40 。B第73页/共120页(2)在时间t1之前，如果A组温度提高10 ，那么A组酶催化反应的速度会 。12345答案解析解析解析A组控制的

36、温度是20 。在时间t1之前，如果A组温度提高10 ，因酶的活性增强，则A组酶催化反应速度会加快。加快第74页/共120页(3)如果在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，C组产物总量 ，原因是_ 。12345答案解析解析解析对比分析图示中的3条曲线可推知，在时间t2时，C组的酶在60 条件下已经失活，所以如果在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，在t3时，C组产物的总量不变。不变60 条件下，t2时酶已失活，即使增加底物，反应产物总量也不会增加第75页/共120页(4)生物体内酶的化学本质是 ，其特性有_ (答出两点即可)。

37、12345答案解析解析解析绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。酶具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和。蛋白质或RNA高效性、专一性第76页/共120页课时作业第77页/共120页12345答案解析1.ATP是一种高能磷酸化合物。下列关于ATP的叙述正确的是A.若细胞代谢强度增加一倍，则细胞内ATP的含量也将增加一倍B.ATP中全部高能磷酸键断裂后，形成的产物有腺嘌呤核糖核苷酸和磷酸C.ATP分子结构中含有一个普通磷酸键，该键易断裂也易形成D.有丝分裂后期，受纺锤丝牵引，着丝点分裂，该过程需要ATP水解供能678910111213基础巩固练基础巩固练第78页/共120页123456789101

38、11213解析解析细胞内ATP与ADP的含量很少且保持相对稳定，A项错误；ATP分子结构中含有一个普通磷酸键和两个高能磷酸键，易断裂也易形成的是高能磷酸键，C项错误；有丝分裂后期着丝点分裂并非纺锤丝牵引所致，D项错误。第79页/共120页答案解析2.(2018绵阳中学质检)下列关于ATP的叙述，错误的是A.细胞质和细胞核中都有ATP的分布B.ATP合成所需的能量由磷酸提供C.ATP可以水解为一个核苷酸和两个磷酸D.正常细胞中，ATP与ADP的比值在一定范围内变化12345678910111213第80页/共120页12345678910111213解析解析ATP是生命活动的直接能源物质，在细胞

39、质和细胞核中有许多吸能反应和放能反应，与ATP的分解和合成相关，故在细胞质和细胞核中都有ATP的分布，A项正确；ATP合成所需的能量来源于光能和有机物中的化学能，磷酸不含能量，B项错误；ATP可以水解为一个腺嘌呤核糖核苷酸和两个磷酸，C项正确；正常细胞中，ATP与ADP不停地发生着相互转化，处于相对平衡状态，两者的比值在一定范围内波动，D项正确。第81页/共120页答案解析3.下列生命活动中不需要ATP 提供能量的是A.叶肉细胞合成的糖运输到果实B.吞噬细胞吞噬病原体的过程C.淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖D.细胞中由氨基酸合成新的肽链12345678910111213第82页/共120页1234

40、5678910111213解析解析叶肉细胞合成的糖(如葡萄糖)通过主动运输进入果实细胞需要ATP提供能量，A项正确；吞噬细胞吞噬病原体依赖膜的流动性，需要ATP提供能量，B项正确；在适宜的温度、pH条件下，淀粉酶催化淀粉水解，此过程不需要ATP提供能量，C项错误；氨基酸在核糖体上脱水缩合形成肽链需要ATP提供能量，D项正确。第83页/共120页答案解析4.下图是生物体内常见的一种生理作用图示，下列叙述不正确的是12345678910111213A.的成分有可能是蛋白质B.图中显示具有高效性，反应完成后，的性质未发生改变C.或的生成速率可以表示酶促反应的速率D.如果探究底物浓度对酶促反应速率的影

41、响，的数量就是实验的自变量第84页/共120页12345678910111213解析解析是酶，是底物，底物可能是蛋白质，A项正确；图中显示具有专一性，反应完成后，的性质未发生改变，B项错误；或的生成速率可以表示酶促反应的速率，C项正确；如果探究底物浓度对酶促反应速率的影响，的数量就是实验的自变量，D项正确。第85页/共120页答案解析5.通过实验研究温度对a、b、c三种酶活性的影响，结果如图所示。下列说法正确的是12345678910111213A.c酶的最适温度为36 左右B.当温度为任一固定值时，酶的用量都会影响实验结果C.该实验中有两个自变量，因变量只有一个D.若溶液的pH升高，则曲线b

42、的顶点上移第86页/共120页解析解析图中c酶随着温度的升高活性增加，c酶活性未出现最高点，A项错误；当温度过高时，酶变性失活后酶的用量不再继续影响实验结果，B项错误；该实验的自变量是温度和酶的种类，因变量是酶的活性，C项正确；此题中，溶液的pH升高，酶的活性变化未知，D项错误。12345678910111213第87页/共120页答案6.右图中曲线b表示在最适温度和pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析正确的是A.增大pH，重复该实验，A、B点位置都不变B.B点后，升高温度，酶活性增加，曲线将呈 现曲线c所示变化C.酶量增加后，图示反应速率可用曲线a表示D.反应物浓度是限制曲线

43、AB段反应速率的主要因素12345678910111213解析第88页/共120页12345678910111213解析解析题干中提出“曲线b表示在最适温度和pH条件下”，因此如果增大pH，酶的活性会下降，A、B点位置都会下移，A项错误；曲线b是在最适温度条件下测得的，因此B点后，如果升高温度，酶活性将会下降，反应速率下降，B项错误；曲线b在B点时反应速率不再增加，这是受酶的数量限制，因此如果酶量增加，图示反应速率可用曲线c表示，C项错误；从图中可以看出，在曲线AB段反应速率与反应物浓度呈正相关，因此反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素，D项正确。第89页/共120页7.(2018潍坊

44、质检)将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品姜撞奶。某同学用煮沸过的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。在不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察结果如下表：12345678910111213温度()20406080100结果15 min后仍未凝固14 min内完全凝固1 min内完全凝固1 min内完全凝固15 min后仍未凝固第90页/共120页答案解析根据以上结果，下列表述中不正确的是A.20 和100 时未凝固，是因为酶被分解成了氨基酸B.新鲜姜汁可能含有一种酶，该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不 溶状态C.将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶

45、混合，能够提高 实验的准确度D.60 和80 不一定是酶的最适温度，可设置更多、更小的温度梯度 测得最适温度12345678910111213第91页/共120页解析解析20 时牛奶未凝固是因为酶的活性低，100 时牛奶未凝固是因为酶因高温而丧失了活性，A项错误；新鲜姜汁中可能含有某种酶，该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态，B项正确；将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度，防止因为温度不同而影响实验结果，C项正确；表格中60 和80 凝固效果较好，但60 和80 不一定是酶的最适温度，若探究其最适温度需设置更多、更小的温度梯度进行实验，D项正确。123

46、45678910111213第92页/共120页答案解析8.下列有关酶实验的设计思路，正确的是A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液探究酶的高效性D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性 的影响12345678910111213第93页/共120页12345678910111213解析解析加热会使过氧化氢分解，故不能用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响，A项错误；淀粉是否被分解可用碘液来检测，但蔗糖和蔗糖的水解产物(葡萄糖和果糖)都不能和碘液发生颜色反应

47、，B项错误；新鲜的猪肝研磨液含过氧化氢酶，其属于有机催化剂，氯化铁溶液中的铁离子是无机催化剂，二者都可使过氧化氢分解，故可利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液探究酶的高效性，C项正确；胃蛋白酶的最适pH在2左右，在pH为7和11的环境中变性失活，其pH梯度设置不合理，故无法验证pH对酶活性的影响，D项错误。第94页/共120页9.解读下面与酶有关的曲线，回答下列问题：12345678910111213答案解析(1)酶的作用机理可以用甲图中 段来表示。如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将 (填“上移”或“下移”)。ab上移第95页/共120页1234567891011121

48、3解析解析在无酶催化时，必须提供a值的活化能，反应才能顺利进行；有酶催化时，必须提供b值的活化能，因此降低的活化能用ab段表示。无机催化剂也能降低化学反应的活化能，只是没有酶的作用显著，因此b点上移。第96页/共120页(2)乙图中160 min时，生成物的量不再增加的原因是 。12345678910111213答案解析解析解析乙图反映生成物的量随反应时间变化的曲线，当曲线达到最大值时，意味着底物被消耗尽了。底物已被完全消耗掉第97页/共120页(3)联系所学内容，分析丙图曲线：对于曲线abc，若x轴表示pH，则曲线上b点的生物学意义是 。对于曲线abd，若x轴表示反应物浓度，则y轴可表示 。

49、曲线bd不再增加的原因是 。12345678910111213答案解析解析解析丙图中，若x轴表示pH，则曲线abc表示不同pH对酶活性的影响，曲线最高点表示在最适pH下酶的催化效率最高；若x轴表示反应物浓度，则曲线abd表示底物浓度对酶促反应速率的影响，当底物浓度增大到一定值后，酶促反应速率不再增加，此时酶促反应速率受到酶浓度的制约。在最适pH下，酶的催化效率最高酶促反应速率酶浓度的限制第98页/共120页(4)若该酶是胃蛋白酶，其作用的底物是 。若胃蛋白酶浓度和其他条件不变， 反应液pH由10逐渐降低到2， 则酶催化反应的速率将 ，原因是_ 。解析解析胃蛋白酶的最适pH在2左右，在pH为10

50、时，胃蛋白酶的活性丧失，即使pH再降低到2，酶的活性也不会恢复。12345678910111213答案解析蛋白质不变 胃蛋白酶的最适pH在2左右，pH为10时胃蛋白酶已经失活，即使再降低pH，酶活性也不会恢复第99页/共120页答案解析12345678910111213能力提升练能力提升练10.科学家发现某些蚜虫能合成类胡萝卜素，其体内的类胡萝卜素不仅能吸收光能，传递给负责能量生产的组织细胞，而且还决定蚜虫的体色。阳光下蚜虫的ATP生成量将会增加，黑暗时蚜虫的ATP含量会下降。下列有关叙述正确的是A.正常情况下蚜虫在黑暗中合成ATP时会伴随着O2的消耗B.蚜虫合成ATP时所需能量仅仅来自细胞呼

51、吸C.蚜虫做同一强度的运动时，阳光下和黑暗中的ATP消耗量不一样D.蚜虫ATP含量在阳光下比黑暗时多，说明其体内的ATP含量不稳定第100页/共120页解析解析由题干信息可知，蚜虫合成ATP所需能量还可来自于类胡萝卜素吸收的光能，B项错误；蚜虫做同一强度的运动时消耗ATP的量是一样的，C项错误；蚜虫ATP含量在阳光下比黑暗时多，但消耗也增加，处于动态平衡中，故体内的ATP含量稳定，D项错误。12345678910111213第101页/共120页11.研究人员从木耳菜中提取过氧化物酶(POD)，分别与四种不同酚类物质及H2O2进行催化反应，结果如图所示。下列相关说法正确的是1234567891

52、0111213第102页/共120页答案解析A.图1所示的实验目的是探究不同酚类物质的浓度对POD活性的影响B.当底物浓度为0.08 mmolL1时，POD催化酚类2的反应速率一定大于 酚类3C.由图2可知，H2O2浓度过高会抑制POD的活性，降低浓度后POD的活性 一定会恢复D.H2O2对POD活性的影响与温度和pH对POD活性的影响相同12345678910111213第103页/共120页解析解析图1所示的实验目的是探究不同酚类物质的浓度对POD活性的影响，A项正确；过氧化物酶活性除了与底物浓度有关外，还与温度和pH有关，B项错误；由图2可知，H2O2浓度过高会抑制POD的活性，但实验没

53、有说明降低浓度后POD的活性就会恢复，C项错误；由于不知H2O2浓度大于1.2%以后POD活性的情况，因而无法判断H2O2对POD活性的影响与温度和pH对POD活性的影响是否相同，D项错误。12345678910111213第104页/共120页12.ATP酶复合体是原核细胞与真核细胞内普遍具有的一类功能蛋白，该分子由若干亚基组成，主要功能是将生物膜一侧的H搬运到另一侧时推动其部分亚基运转，从而催化形成ATP，请回答下列问题：(1)该生物大分子的单体是 ，合成场所是 。解析解析由题意知：ATP酶复合体是一类功能蛋白，蛋白质的基本单位是氨基酸，合成场所是核糖体。12345678910111213

54、解析答案氨基酸核糖体第105页/共120页解析12345678910111213答案(2)该分子在与能量转换有关的细胞器中大量存在：叶绿体中该分子分布的场所是 ；线粒体中该分子分布于内膜上，故有氧呼吸的第 阶段产生大量的ATP。原核细胞中没有具膜结构的细胞器，故该分子很可能位于细胞的 (结构)中。解析解析叶绿体中形成ATP的场所是类囊体膜；线粒体中ATP酶复合体分布在线粒体内膜上，故有氧呼吸的第三阶段产生大量的ATP。原核细胞中没有具膜结构的细胞器，故ATP酶复合体很可能位于细胞的细胞膜中。类囊体膜三细胞膜第106页/共120页解析12345678910111213答案(3)一个ATP分子中有

55、 个高能磷酸键，ATP除了作为细胞生命活动的 物质外，高能磷酸键断裂后产生的AMP还可作为 过程的原料。解析解析一个ATP分子中有两个高能磷酸键，ATP除了作为细胞生命活动的直接能源物质外，高能磷酸键断裂后产生的AMP还可作为转录或RNA自我复制过程的原料。两(或二)直接能源转录或RNA自我复制第107页/共120页1234567891011121313.(2017南昌二中第二次月考)小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。第108页/共120页12345678910111213(1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨制成提取液(去淀粉)，并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下： 分组 步骤红粒管白粒管对照管加样0.5