第一节分布广泛的细菌和真菌

1、 第一节第一节 分布广泛的细菌和真菌分布广泛的细菌和真菌1 1、比较细菌和真菌菌落、比较细菌和真菌菌落的大小、的大小、 颜色、形态颜色、形态2 2、细菌、真菌培养一般方法、细菌、真菌培养一般方法（你认为有几个步骤？）（你认为有几个步骤？）配制培养基配制培养基 、高温灭菌冷却高温灭菌冷却 、接种接种 、培养。培养。 不同环境里都有细菌真菌吗？不同环境里都有细菌真菌吗？a.a.脏手与脏手与洗过的手细菌真菌哪个多？洗过的手细菌真菌哪个多？b.b.树林里，网吧树林里，网吧里细、真菌谁多里细、真菌谁多? ?. 假设不同环境里都有细菌真菌。假设不同环境里都有细菌真菌。a.a.假设假设脏手的细菌真菌比洗过的

2、手多。脏手的细菌真菌比洗过的手多。b.b.树林里多。树林里多。 a.a.用两支消毒棉棒分别在两手上擦试，同时在用两支消毒棉棒分别在两手上擦试，同时在两个培养皿中接种，培养，观察长出的菌落，比较。两个培养皿中接种，培养，观察长出的菌落，比较。 思考：思考： 为什么要用无菌棉棒？培养基和培养皿在为什么要用无菌棉棒？培养基和培养皿在 接种前为何要高温灭菌？接种前为何要高温灭菌？可供使用的材料：可供使用的材料： 装有培养基经高温灭菌冷却装有培养基经高温灭菌冷却 的培养皿的培养皿两套，无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放两套，无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜等。大镜等。 （1 1）你们组提出的问题、作出的假

3、设是什么？）你们组提出的问题、作出的假设是什么？（2 2）两套培养皿各编上）两套培养皿各编上1 1号和号和2 2号，你们准备用号，你们准备用 几号做几号做实验组、几号做对照组？哪个可能无菌长出？见提示实验组、几号做对照组？哪个可能无菌长出？见提示4 4（3 3）你们准备到哪儿去采样？采样）你们准备到哪儿去采样？采样 是培养方法的第几是培养方法的第几个步骤？个步骤？ 两个培养皿是两个培养皿是 否都需要否都需要 打开采样？如果是采打开采样？如果是采样的时间要一样样的时间要一样 吗？是否都要放在同一环境下培养？吗？是否都要放在同一环境下培养？4按制定计划完成实验。5 5、得出结论。、得出结论。脏手比

4、洗过的手细、真菌多。6 6、表达与交流、表达与交流 各小组交换成果，分享、体会探究过程。 土壤、水里、空气中和动植物体上都分布土壤、水里、空气中和动植物体上都分布有细菌和真菌。有细菌和真菌。 水分、适宜的温度和有机物是细菌水分、适宜的温度和有机物是细菌真菌生活的必要条件，有的细菌和真菌还真菌生活的必要条件，有的细菌和真菌还需要氧气，有的在有氧条件下活动反而受需要氧气，有的在有氧条件下活动反而受到抑制。到抑制。细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物。细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物。 探究细菌和真菌的分布探究细菌和真菌的分布（ 1 1 ）细菌和真菌是生物圈中分布广）细菌和真菌是生物圈中分布广泛

5、的生物。泛的生物。（ 2 2 ）细菌和真菌的生存条件：）细菌和真菌的生存条件： 炎热的炎热的夏天夏天食物容易腐败，得胃肠炎的人也较多食物容易腐败，得胃肠炎的人也较多，这是为什么？，这是为什么？洗净晾干洗净晾干的衣服不会长霉而的衣服不会长霉而脏脏衣衣脏脏鞋鞋容易长霉这又是为什么？容易长霉这又是为什么？科学家在深海的科学家在深海的火山口火山口等极端等极端特殊特殊的环境中发现的环境中发现了古细菌的存在说明了什么？了古细菌的存在说明了什么？某同学在琼脂培养基上接种了某同学在琼脂培养基上接种了A A、B B两种细菌进行两种细菌进行培养，同时还在培养基上放了培养，同时还在培养基上放了盐水盐水浸过的纸片。经

6、过浸过的纸片。经过恒温培养发现盐纸片周围恒温培养发现盐纸片周围只有只有A A细菌生长。你对此有细菌生长。你对此有何解释？何解释？你见过泡菜你见过泡菜坛吗？泡菜坛坛吗？泡菜坛是用乳酸菌使是用乳酸菌使蔬菜中的有机蔬菜中的有机物生成乳酸。物生成乳酸。因此泡菜坛的因此泡菜坛的结构既要结构既要，又要，又要，你，你能推测其中的能推测其中的科学道理吗？科学道理吗？细菌和真菌分布在（细菌和真菌分布在（ ）。）。 土壤中土壤中 水里水里 空气中空气中 生物体上生物体上A.A. B. B. C. C. D. D. 2 2、下列关于细菌的菌落特点叙述、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（错误的是（ ）。）。A. A

7、. 比较小比较小 B. B. 或光滑黏稠或光滑黏稠 C. C. 或粗糙干燥或粗糙干燥 D. D. 比较大比较大3 3、上图培养基中（、上图培养基中（ ）是细菌）是细菌的菌落，（的菌落，（ ）是真菌的菌落。）是真菌的菌落。 请观察请观察细菌和真菌的生活需要（细菌和真菌的生活需要（ ）。）。 氧气氧气 水水 有机物有机物 适宜的温度适宜的温度 A A . . B. B. C. C. D. D. 大量的细菌能使食物腐大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（冰箱的环境中（ ）。）。A. A. 无细菌无细菌 B.

8、B. 细菌繁殖慢细菌繁殖慢 C. C. 细菌被冻死细菌被冻死 6 6、细菌和大部分真菌个体比较小，、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在（可以在（ ）中加入适于它们生长的）中加入适于它们生长的物质制成（物质制成（ ），经过接种就会繁殖），经过接种就会繁殖成肉眼可见的（成肉眼可见的（ ）。A. A. 菌落菌落 B. B. 培养基培养基 C. C. 培养皿培养皿 C B A 1 1、细菌、真菌培养的一般方、细菌、真菌培养的一般方法是：法是： 细菌真菌是好是细菌真菌是好是坏？坏？我们应持怎样的态度我们应持怎样的态度看待它们？看待它们？ 细菌的繁殖速度很快，平均每细菌的繁殖速度很快，平均每3030分分钟就繁殖一代，假如你的手上有一个细钟就繁殖一代，假