导游基础知识(11第一章第一节)

1、第一章第一章 旅游及旅游业概述旅游及旅游业概述第一节旅游第一节旅游 (一)人类的迁徒活动与旅游活动的产生l迁徒活动迁徒活动产生时间产生时间：原始社会早期早期l迁徒活动迁徒活动产生背景产生背景：生产力低下生产力低下l迁徒活动迁徒活动目的目的继续采集和狩猎，以更换生存环境从而改善生存条件，满足生存需要。l结论结论：迁徙活动根本不属于现代意义上的旅行和旅游。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展 (一)人类的迁徒活动与旅游活动的产生l旅行旅行产生时间产生时间：原始社会末期末期l旅行旅行产生背景产生背景：人类历史上的三次大分工，生产力发展到了新的水平，人类历史上的三次大分工，生产力发展到了新

2、的水平，劳动生产率得到进一步的提高，生产的产品出现了剩余，劳动生产率得到进一步的提高，生产的产品出现了剩余，同时私有制也开始形成。同时私有制也开始形成。l旅行旅行目的目的人们为了了解其他地区的产品生产和需求情况，需要到其他地区交换自己的产品和货物l结果结果：商人商人的出现l结论结论：旅行实际上不是人类的休闲和度假活动，而是人们出于现实主义和产品交换的需要而促发的一种经济活动。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展 (一)人类的迁徒活动与旅游活动的产生l旅游活动旅游活动产生时间产生时间：进入奴隶社会奴隶社会以后l旅游活动旅游活动产生背景产生背景：生产力到进一步提高、社会经济发展取得更大

3、进步，生产力到进一步提高、社会经济发展取得更大进步，以交换为目的的外出活动更加频繁。以交换为目的的外出活动更加频繁。奴隶主贵族阶层的出现，他们开始通过游山玩水或是奴隶主贵族阶层的出现，他们开始通过游山玩水或是游学交友寻求生活的乐趣，获得精神上的满足。游学交友寻求生活的乐趣，获得精神上的满足。l结果结果：旅游活动作为一种社会现象产生了。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展(二)古代旅行活动古代旅行活动的开拓最早是从商人开始的。u动机动机：贸易贸易和宗教宗教一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展 封建社会各种非经济目的的旅行活动不断增多，例如：l以大诗人李白、杜甫李白、杜甫为

4、代表的士人漫游士人漫游一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展李白李白李白诗句：李白诗句：l题元丹丘山居题元丹丘山居 l洗脚亭洗脚亭 l赠任城卢主簿赠任城卢主簿 l听蜀僧浚弹琴听蜀僧浚弹琴 l送萧三十一之鲁中兼问稚送萧三十一之鲁中兼问稚子伯禽子伯禽 l胡无人行胡无人行 l纪南陵题五松山纪南陵题五松山 l苏台览古苏台览古 中国封建社会时期旅行家中国封建社会时期旅行家l宣城见杜鹃花宣城见杜鹃花 l送裴十八图南归嵩送裴十八图南归嵩山山l游溧阳北湖亭望瓦游溧阳北湖亭望瓦屋山怀古赠同旅屋山怀古赠同旅 l庐江主人妇庐江主人妇 l宴陶家亭子宴陶家亭子 l 以张骞、郑和张骞、郑和为代表的公务旅行公务旅

5、行一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展 郑和（1371-1435年）是明代伟大的航海家,在世界航海史上居于重要地位。 张骞张骞（约公元前175-公元前114年）是西汉杰出的外交家、探险家和旅行家。张骞出使西域张骞出使西域l以玄奘、鉴真玄奘、鉴真为代表的宗教旅行宗教旅行一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展在中日文化史上，鉴真东渡鉴真东渡占有十分重要的篇章。鉴真东渡把唐代高度发达的文化传到日本，完成了一代文化使者的光辉使命，促进了中日文化的发展 唐昭提寺唐昭提寺位于日本奈良，由中国唐代高僧鉴真和尚亲手兴建，是日本佛教律宗的总寺院，具有中国盛唐建筑风格，被列为日本国宝，并于1

6、998年作为古奈良历史遗迹的组成部分被列为世界文化遗产，同时也是古代中日友谊的见证。l以隋炀帝、清乾隆帝隋炀帝、清乾隆帝等为代表的帝王巡游帝王巡游，但参加者人数很少，不具有普遍的社会意义。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展 隋炀帝一生都在隋帝国四周巡游，去江都看江南山水前后就有三次之多，北上到突厥可汗驻地，向西还到达过张掖，还到达过海拔四千米的高原。 隋炀帝开通京杭运河的直接目的是想去巡游他向往已久的江都风光，附带的目的是加强对征服的东南地区的控制和转输该地富庶的物资以增强中央政权的力量。 隋炀帝的巡游活动隋炀帝的巡游活动乾隆皇帝在位年，曾次南下巡视。他在御制南巡记中说：“予临御

7、五十年，凡举二大事，一曰西师，二曰南巡。” 他下江南的活动，除游名胜、寻享乐外，还着眼于社会政治、经济之大端。东南地区号称财赋甲于天下，是清政府财政命脉所系，维持这一地区的安定很重要。但明末清初，江浙一带反清斗争相当激烈，以后还发生不少文字狱，而且黄淮水患频繁，浙江海塘告警，南方潜伏着严重的社会危机。面对这样的局面，乾隆相信自己的“圣明”，希望通过南巡解决上述社会问题。 乾隆皇帝的巡游活动乾隆皇帝的巡游活动l以徐霞客徐霞客为代表的科考旅行科考旅行一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展l西方国家西方国家还出现了温泉旅行温泉旅行及以教育和社会考察为目以教育和社会考察为目的的“大游学大游学

8、”(grand tour)等旅行活动。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展l 旅游和旅行是不是一回事？l 它们之间有何区别？思考：“旅旅”，旅行、离家出行（反义词：居家）；，旅行、离家出行（反义词：居家）；“游游”，游览、，游览、游玩。游玩。二者关系二者关系：离家出行不一定是旅游；反过来，要去游览、游：离家出行不一定是旅游；反过来，要去游览、游玩必须要离家出行。玩必须要离家出行。迁徙迁徙：由此地到彼地定居，主要目的是求生存，不再回来。：由此地到彼地定居，主要目的是求生存，不再回来。旅行旅行：travel travel 由此地到彼地，主要目的不是游玩，且一定时由此地到彼地，主要目的不

9、是游玩，且一定时间内要返回来。间内要返回来。旅游旅游：tourtour或或tourismtourism由此地到彼地，主要目的是游玩，且一由此地到彼地，主要目的是游玩，且一定时间内要返回来。定时间内要返回来。旅游旅游：即：即“旅行旅行”与与“游览游览”。二者的区别二者的区别：旅行仅仅是为完成某个动机的一般空间流动过：旅行仅仅是为完成某个动机的一般空间流动过程，旅游则包含旅行和游览。程，旅游则包含旅行和游览。有旅游必定有旅行，有旅行不一定有旅游；旅游者同时是旅有旅游必定有旅行，有旅行不一定有旅游；旅游者同时是旅行者，旅行者不一定是旅游者。行者，旅行者不一定是旅游者。词义辨析词义辨析人类离开人类离开

10、常驻地的常驻地的运动运动旅游：愉悦为目旅游：愉悦为目的的迁徙：谋生的目的迁徙：谋生的目的旅行旅行迁徙以外的原因迁徙以外的原因19世纪以前世纪以前中外旅行活动的特点:1.发展方面发展方面旅行活动的发展同国家的政治环境和社会经济状况有着密切的联系，在政治安定、生产力发展经济繁荣时期，旅行活动便会扩大发展；反之，则会停滞倒退。2.目的方面目的方面非经济目的的旅行活动虽然有所发展，但在规模上居主导地位的仍然是以贸易为目的的商务旅行。3.主体方面主体方面非经济目的的旅行活动的参与者多为统冶阶层及附庸阶层。他们在人口中所占的比例较小，其旅行活动不具有普遍的社会意义。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产

11、生和发展(三)近代旅游l产生时间产生时间：19世纪中叶世纪中叶l产生背景产生背景：产业革命产业革命带来了生产效率的提高，促进了经济发展，加速了城市化进程，提高了生产社会化程度。火车、轮船火车、轮船等运载工具开始入人们的生活，从而使更多的人外出旅行成为可能。劳动大众的带薪休假带薪休假增多，为人们外出旅行创造了条件。l结果结果：专门为旅游者服务，为旅行活动提供便利条件的部门逐渐从其他部门中分离出来，形成一个新的行业旅游业旅游业。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展 1841年，英国人托马斯托马斯 库克库克(TOMASCOOK)利用包租火车的方式组织了570多人从莱斯特前往拉巴夫勒，参加

12、在该地举行的禁酒大会此次活动是近代旅游及旅近代旅游及旅游业开端的标志游业开端的标志。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展 1845年库克正式成立了全球第一家旅行社托马托马斯斯库克父子旅行社库克父子旅行社，专门经营旅行业务。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展从从19世纪中叶到世纪中叶到20世纪中叶世纪中叶的近代旅游发展特点:1.发展方面发展方面以消遣为目的的旅游活动规模进一步扩大，外出观光、度假的人数超过了传统的商务旅游，旅游活动具有了现代旅游的意义。2.主体方面主体方面旅游者的层次更加多元化。旅游不再是贵族阶层的专利，新生的资产阶级、部分产业工人成为了旅游活动的参与者

13、。但是，受社会经济发展水平的制约、参与旅游的还是少数人，多为上层社会及中产阶级，占社会大多的平民百姓还不具备参加旅游活动的主客观条件。3.形式方面形式方面旅游活动的形式更加多样化。交通条件的改善以及交通工具的进步带来了新的旅游方式，使人们的旅游范围扩大，甚至出现了国际旅游。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展(四)现代旅游l产生时间产生时间：第二次世界大战后第二次世界大战后l产生背景产生背景：各国经济开始持续稳定的发展，交通也逐步得到改善，为战后旅游活动的发展提供了必要的保证和前提。带薪休假制度带薪休假制度在西方得到普及。喷气式飞机喷气式飞机的出现，使远程旅游变得更加方便和舒适。l

14、结果结果：越来越多的普通劳动者加入旅游者的行列普通劳动者加入旅游者的行列，旅游逐渐成为一种大众化大众化的活动。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展 二战后世界经济蓬勃发展，带薪休假在西方国家普及，使世界旅游出行了“大众旅游大众旅游”的新局面。这标志着现代旅游的产生和发展，现代旅游也被称作大众旅游。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展从从19世纪中叶到世纪中叶到20世纪中叶世纪中叶的近代旅游发展特点:1.发展方面发展方面以消遣为目的的旅游活动规模进一步扩大，外出观光、度假的人数超过了传统的商务旅游，旅游活动具有了现代旅游的意义。2.主体方面主体方面旅游者的层次更加多元化。

15、旅游不再是贵族阶层的专利，新生的资产阶级、部分产业工人成为了旅游活动的参与者。但是，受社会经济发展水平的制约、参与旅游的还是少数人，多为上层社会及中产阶级，占社会大多的平民百姓还不具备参加旅游活动的主客观条件。3.形式方面形式方面旅游活动的形式更加多样化。交通条件的改善以及交通工具的进步带来了新的旅游方式，使人们的旅游范围扩大，甚至出现了国际旅游。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展现代旅游现代旅游的特点:1.1.旅游参与的大众性。旅游参与的大众性。2.2.旅游需求增长的持续性。旅游需求增长的持续性。3.3.旅游竞争愈发激烈。旅游竞争愈发激烈。4.4.形式的多样性和内容的丰富性。形

16、式的多样性和内容的丰富性。一、旅游活动的产生和发展一、旅游活动的产生和发展二、旅游的概念二、旅游的概念 旅游“Tour”来源于拉丁语的“Tournare”和希腊语的“Tornos”居住地 目的地 旅游的共性特征:1.非经济性非经济性“在于消遣、休息或为了丰富其经历和文化教养而不在于就业或获取经济收入”。2.暂时性暂时性突出时间，认为旅游是“旅客在某个国家或地区进行的短期逗留”的活动。3.异地性异地性重视空间认为旅游是“离开定居地点到较远的地方逗留”。世界旅游组织规定:旅游旅游是指人们为休闲、商务或其他目的离开惯常环境，到其他地方访问，连续停留时间不超过一年的活动。在此定义基础上，从事旅游活动的这些人不会在旅游目的地定居和就业。可以看出，旅游概念由三个要素组成:p离开惯常环境的旅行距离离开惯常环境的旅行距离; ;p停留时间不超过一年停留时间不超过一年; ;p旅行目的不是就业和移民。旅行目的不是就业和移民。测试：判断下列活动哪些是旅游？测试：判断下列活动哪些是旅游？l学生异地读书学生异地读书l农民异地打工农民