《国际交往礼仪》级教学大纲

1、 国际交往礼仪课程简介课程编号1241222026课程名称国际交往礼仪课程性质限选学 时32学 分2学时分配授课：32  实验： 上机：    实践：    实践（周）：考核方式结课论文，平时成绩占30% ，结课论文占70% 。开课学院商学院更新时间适用专业酒店管理先修课程酒店管理概论、服务管理课程内容：本课程是为旅游专业本科生开设的学科基础选修课。本课程的教学目的在于通过教与学，使学生正确理解社交礼仪、礼貌等的概念，掌握社交礼仪、礼貌的基本知识、基本技能，并能综合运用到实际中去，解决实际问题，把学生培养成一个讲礼仪、有礼貌

2、的高素质的人才。本课程的主要内容有：国际交往礼仪概述、仪容仪表礼仪、接待礼仪、商务礼仪等。通过讲授这些内容使学生能掌握一定的礼仪常识，便于与人交往，为今后从事旅游接待工作打好基础。Brief Introduction  Code1241222026TitleInternational exchanges etiquetteCourse nature Limited optionalSemester Hours32Credits2Semester Hour StructureLecture：32 Experiment：  Computer Lab：   &

3、#160; Practice：Practice (Week)：AssessmentJunction Lesson Paper, usually results accounted for 30%, junction lesson paper accounted for 70%.Offered byBusiness SchoolDate2012-9forHospitality ManagementPrerequisiteIntroduction of Hospitality Management, Service ManagementCourse Description: This course

4、 is set up for tourism professional disciplines. This course aimed at through teaching and learning, students can correctly understand social etiquette and courtesy and master the basic knowledge and basic skills of social etiquette and courtesy. They can make comprehensive use of the actual work to

5、 resolve practical problems in order to develop into a high quality of talent with stress etiquette and polite.This course will elements include: international exchanges etiquette outline, the appearance of instrumentation etiquette, reception etiquette, business etiquette, and so on. By instruction

6、 of these elements so that students can grasp certain etiquette knowledge, facilitate contacts with the people for future work in the tourist lay a good foundation.国际交往礼仪课程教学大纲课程编号1241222026课程名称国际交往礼仪课程性质限选学 时32学 分2学时分配授课：32   实验： 上机：    实践：    实践（周）：考核方式结课论文，平时成绩占

7、30% ，结课论文占70% 。开课学院商学院更新时间2012年9月适用专业酒店管理先修课程酒店管理概论、服务管理一、 教学内容第一章 国际交往礼仪概述1.1 国际交往礼仪的概念1.2 国际交往礼仪的功能1.3 国际交往原则 教学难点：国际交往礼仪增进交往的功能；国际交往礼仪不卑不亢的原则。教学重点：什么是国际交往礼仪。第二章 仪容、仪表、仪态礼仪2.1 仪容仪表礼仪概述2.2 仪容礼仪2.3 仪表礼仪2.4 仪态礼仪教学难点：穿着的礼仪哲学。教学重点：仪态训练。第三章 日常交往礼仪3.1 见面礼仪3.2 沟通与交谈的礼节教学难点：沟通技巧。教学重点：见面礼仪的训练。第四章 商务礼仪4.1 言谈

8、礼仪4.2 电话礼仪 4.3 即席讲演 教学难点：即席演讲能力的提升。教学重点：言谈礼仪情景训练。第五章 公共礼仪5.1 接待礼仪5.2 乘坐交通工具的礼仪 5.3 网络礼仪教学难点：网络礼仪规范。教学重点：位次安排。第六章 涉外礼仪6.1 涉外接待礼仪6.2 涉外宴请礼仪6.3 国外礼仪习俗教学难点：菜肴与酒水顺序。教学重点：赠送礼物；美洲国家和地区的礼仪习俗。第七章 礼仪文书7.1礼仪文书的概念、意义、规范要求7.2 礼仪文书的撰写教学难点：礼仪文书的撰写。教学重点：礼仪文书的规范要求。二、 教学基本要求第一章 国际交往礼仪概述教学要求：本章主要讲述国际交往礼仪的起源、特点和原则。通过具体

9、案例说明礼仪在国际交往中的重要性，以激发学生学习这门课程的兴趣。第二章 仪容、仪表、仪态礼仪教学要求：通过本章教学，使学生了解旅游工作者良好的个人形象是搞好工作的前提和基础，是企业形象的代表。通过学习，学生应掌握旅游工作者仪容、仪表、仪态方面的礼仪知识。第三章 日常交往礼仪教学要求：招待客人是旅游行业的主要工作，在与客人的接触过程中，熟练运用礼仪规范可达到事半功倍的效果。通过本章学习，学生应掌握接待客人和与人交往中常用的礼仪规范，以及基本的沟通技巧。第四章 商务礼仪教学要求：掌握商务环境下的言谈、电话、演讲的礼仪规范，能够灵活运用商务礼仪规范与人沟通，发表即席演讲。第五章 公共礼仪教学要求：通过本章学习，掌握接待客人、乘坐或安排交通工具以及使用网络的礼仪规范，能够设计普通接待方案，运用网络礼仪规范进行联络交流。第六章 涉外礼仪教学要求：通过本章学习，使学生掌握外事活动的接待、宴请等礼仪规范，了解各国的礼仪习俗。第七章 礼仪文书教学要求：通过本章学习，学生应掌握礼仪文书的规范要求，能够规范