生物反应工程

1、会计学1生物反应工程生物反应工程设备类型干燥物料固定床干燥固定床干燥啤酒酿造用绿麦芽啤酒酿造用绿麦芽卧式沸腾干燥卧式沸腾干燥柠檬酸晶体、酵母、抗生素柠檬酸晶体、酵母、抗生素沸腾造粒干燥沸腾造粒干燥葡萄糖、味精、酶制剂葡萄糖、味精、酶制剂气流干燥气流干燥味精、抗生素、葡萄糖味精、抗生素、葡萄糖旋风式气流干燥旋风式气流干燥四环素类四环素类气流式喷雾干燥气流式喷雾干燥蛋白酶、核酸、抗生素蛋白酶、核酸、抗生素压力式喷雾干燥压力式喷雾干燥酵母酵母离心式喷雾干燥离心式喷雾干燥酶制剂、酵母酶制剂、酵母喷雾干燥与振动流化干燥喷雾干燥与振动流化干燥酶制剂酶制剂滚筒干燥滚筒干燥酵母、单细胞蛋白酵母、单细胞蛋白真空

2、干燥真空干燥青霉素钾盐、土霉素等青霉素钾盐、土霉素等冷冻干燥冷冻干燥抗肿瘤抗生素、乙肝疫苗抗肿瘤抗生素、乙肝疫苗生物工业常用的干燥设备56432 图13-23 箱式真空干燥器1-冷凝水出口 2-外壳 3-盖 4-空心加热板 5-真空接口 6-蒸汽进口真空耙式干燥器 图11-4 长管式气流干燥器 1空气过滤器；2预热器；3干燥管 ；4-加料斗；5螺旋加料器 6旋风分离器；7风机； 8锁气器； 9产品出口 图11-5旋风式气流干燥装置 1空气预热器；2加料器；3旋风式干燥器； 4旋风除尘器；5贮料斗； 6鼓风机；7带式除尘器 旋风式气流干燥管旋风式气流干燥管旋风式干燥器流程图旋风式干燥器流程图雾化

3、器的类型和性能雾化器的类型和性能离心雾化器的类型离心雾化器的类型a 碟式碟式 b 叶板式叶板式 离心雾化器的特点离心雾化器的特点2345热风废气图 13-10 气流式喷雾干燥塔温度计 2-扩散盘 3-示镜 4-人孔 5-成品收集器物料空气盘顶图 13-11 空气分配盘旋风方向图 13-12 气流喷舞干燥喷咀空气管 2-压紧螺帽 3-喷咀座 4-压紧螺帽 5-喷咀 6-进液管 7-喷咀口123456n冷冻干燥设备大致由四部分组成冷冻干燥设备大致由四部分组成，即，即，冷冻部分、真空部分、水汽冷冻部分、真空部分、水汽去除部分去除部分和和加热加热部分。部分。 在蒸发器（在蒸发器（2 2）内，由于）内，

4、由于压力下降，制冷剂迅速汽化压力下降，制冷剂迅速汽化，吸收大量热量，将冷冻室，吸收大量热量，将冷冻室内温度降低，然后进入压缩内温度降低，然后进入压缩机（机（3 3）进行下一个循环。）进行下一个循环。图图 11-13 11-13 冷冻干燥系统冷冻干燥系统 1 1干燥器；干燥器； 2 2冷冻器；冷冻器；3 3前置真空泵；前置真空泵；4 4后置真空泵；后置真空泵；5 5加热装置；加热装置；6 6，7 7冷冻压缩机；冷冻压缩机；8 8制冷剂贮罐制冷剂贮罐 二、微波干燥原理及设备二、微波干燥原理及设备图图 11-14 11-14 微波加热干燥系统微波加热干燥系统 图图 11-15 11-15 微波箱干燥

5、器结构示意图微波箱干燥器结构示意图 1 1门；门；2 2观察窗；观察窗；3 3排湿孔；排湿孔；4 4搅拌电机；搅拌电机； 5 5波导（传输线波导（传输线）；）；6 6腔体；腔体；7 7搅拌叶；搅拌叶；8 8反射板反射板 到到80。图11-16 各种远红外辐射器 图A 管式远红外辐射器 图B 灯式辐射器 图C 碳化硅板远红外辐射器1远红外辐射层； 2绝热填料层； 3碳化硅板或石英砂板； 4电阻线； 5石棉板； 6外壳； 7安装孔 图11-18粉末捕集装置 1电器配线；2电磁阀；3吹管喷嘴；4定时器；5吹气口；6滤袋；7测压计；8星形出料阀 图 11-17 两种形式的定量加料器 A 旋转加料器 B 螺旋加料器 56432 图13-