第七章第一节绿色植物是食物之源

1、第七章 绿色植物在生物圈中的作用 蓝天白云，青山绿水，一片清新秀丽的景色令人心旷神怡。绿色植物在这如诗如画的景色中具有极其重要的作用。石林第一节 绿色植物是食物之源 绿色植物通过光合作用，将光能转化为化学能，贮存在植绿色植物通过光合作用，将光能转化为化学能，贮存在植物体的有机物中。这些有机物不仅为植物自身的生命活动提物体的有机物中。这些有机物不仅为植物自身的生命活动提供能量，还为人类的生命活动提供能量。供能量，还为人类的生命活动提供能量。 一、人类的食物来源于绿色植物1、讨论：、讨论：1 . 人类的食人类的食物与绿色植物与绿色植物有什么关物有什么关系？系？2. 如果地球如果地球上没有了绿上没有

2、了绿色植物，人色植物，人类还能生存类还能生存吗？吗？五五谷谷豆豆类类果果蔬蔬肉肉类类奶蛋类奶蛋类 常见食物常见食物 直接来源直接来源谷类谷类 米饭米饭 水稻水稻豆类及其豆类及其制品制品蔬菜、水蔬菜、水果类果类探究探究1： 人类食物的来源人类食物的来源面条面条小麦小麦馒头馒头小麦小麦豆腐豆腐大豆大豆青菜叶青菜叶青菜青菜苹果苹果苹果树苹果树常见食物常见食物直接直接来源来源间接来源间接来源肉类肉类牛肉牛肉牛牛牛所食用的草料牛所食用的草料奶类、奶类、蛋类及蛋类及其制品其制品羊肉羊肉羊羊羊所食用的草料羊所食用的草料鸡肉鸡肉鸡鸡谷类和昆虫谷类和昆虫鱼肉鱼肉鱼鱼鱼虾、浮游动物或水草鱼虾、浮游动物或水草牛奶牛

3、奶奶牛奶牛牛所食用的草料牛所食用的草料 鸡蛋鸡蛋谷类和昆虫谷类和昆虫鸡鸡探究探究1： 人类食物的来源人类食物的来源想一想想一想 许多植物的根、茎、叶、花、许多植物的根、茎、叶、花、果实和种子可以直接被我们食果实和种子可以直接被我们食用，你能各举一例吗？用，你能各举一例吗？在日常生活中，植物的根、茎、叶、花、果实、种在日常生活中，植物的根、茎、叶、花、果实、种子可以直接为人类所食用。子可以直接为人类所食用。 可食用的根可食用的根贮藏根贮藏根-萝卜萝卜红薯红薯人参人参可食用的茎可食用的茎块茎块茎-土豆土豆根状茎根状茎-藕藕肉质茎肉质茎-仙人掌仙人掌鳞茎鳞茎-洋葱洋葱可食用的叶可食用的叶青菜青菜大白

4、菜大白菜可食用的花可食用的花西兰花黄花菜可食用的果实、种子可食用的果实、种子红提红提石榴石榴苹果苹果花花生生小麦小麦 人类还通过食用其他动物的肉、奶人类还通过食用其他动物的肉、奶、蛋及其制品等，间接地以植物为、蛋及其制品等，间接地以植物为食。例如，人类食用的牛肉和牛奶食。例如，人类食用的牛肉和牛奶来源于食用草料的牛。来源于食用草料的牛。2、结论：人类的食物来源于绿色、结论：人类的食物来源于绿色植物植物而小麦、玉米和水稻是人类的主要食物。而小麦、玉米和水稻是人类的主要食物。它们的产量居世界主要食用作物的前三位它们的产量居世界主要食用作物的前三位。 小麦小麦玉米玉米水水稻稻世界部分国家谷物年产量世

5、界部分国家谷物年产量( (亿吨亿吨) )国家国家产量产量中国中国4.09美国美国2.79印度印度2.00俄罗斯俄罗斯1.81加拿大加拿大0.57法国法国0.55 是指在生产加工是指在生产加工过程中绝对禁止过程中绝对禁止使用农药、化肥、使用农药、化肥、激素等物质，并激素等物质，并且不允许使用基且不允许使用基因工程技术。因工程技术。无污染的安全、无污染的安全、优质、营养类优质、营养类食品的总称食品的总称 动物也是直接或间接以动物也是直接或间接以绿色植物为食的，大家绿色植物为食的，大家能举些例子吗？能举些例子吗？草食动物、肉食动物、杂食动物草食动物、肉食动物、杂食动物二、动物的食物来源于绿色植物1、

6、草食动物直接以植物为食。、草食动物直接以植物为食。 2、肉食动物间接以植物为食。它们的食物直、肉食动物间接以植物为食。它们的食物直接来自于各种动物接来自于各种动物 螳螂捕蝉螳螂捕蝉鹰捉鱼鹰捉鱼猫头鹰捕鼠猫头鹰捕鼠3、杂食动物也直接或间接以植物为食。、杂食动物也直接或间接以植物为食。 植物能够吃动物吗植物能够吃动物吗? ?能吃动物的植物能吃动物的植物-猪笼草猪笼草能吃动物的植物能吃动物的植物-毛毡苔毛毡苔 因此，无论是草食动物、肉食动物因此，无论是草食动物、肉食动物还是杂食动物，它们的食物都直接还是杂食动物，它们的食物都直接或间接地来自于绿色植物或间接地来自于绿色植物 。 绿色植物除了作为食物外

7、，还有药用、绿色植物除了作为食物外，还有药用、观赏、和制成工业原料的作用。观赏、和制成工业原料的作用。黄芩黄芩石竹石竹蝴蝶兰蝴蝶兰玉米玉米茎秆茎秆可加可加工成工成酒精酒精思考思考 有人认为，我们饮用的牛奶所获得的能量最终来自有人认为，我们饮用的牛奶所获得的能量最终来自于太阳。你同意这种观点吗？请说出理由。于太阳。你同意这种观点吗？请说出理由。同意；因为牛奶来自奶牛，奶牛维持生命所需的能量来自于所食用的草，草的能量是植物通过光合作用由太阳能转化而来的。1.现在人们喜爱吃的现在人们喜爱吃的“绿色食品绿色食品”主要指主要指 （ ） A.颜色为绿色的食品颜色为绿色的食品 B.无公害、无污染食品无公害、

8、无污染食品 C.转基因食品转基因食品 D.反季节蔬菜反季节蔬菜2.下列作物产量不是世界前三位的是下列作物产量不是世界前三位的是 （ ） A.高粱高粱 B.玉米玉米 C.小麦小麦 D.水稻水稻BA3.3.下列动物中，属于草食动物的是（下列动物中，属于草食动物的是（ ） A.A.狮子狮子 B.B.猫猫 C.C.小狗小狗 D.D.马马4 4人类生长和发育所需的能量有赖于绿色植人类生长和发育所需的能量有赖于绿色植 物的物的 ( )( ) A A吸收作用吸收作用 B B呼吸作用呼吸作用 C C光合作用光合作用 D D蒸腾作用蒸腾作用DC5、判断、判断 人可以靠食用肉类、奶类和蛋类为生，所以说人可以靠食用

9、肉类、奶类和蛋类为生，所以说人类的食物来源于动物。人类的食物来源于动物。 ( ) 动物的食物直接来源于绿色植物。动物的食物直接来源于绿色植物。 ( ) “绿色食品绿色食品”出自于良好的生态环境里，能给人出自于良好的生态环境里，能给人们带来旺盛的生命活力。们带来旺盛的生命活力。 ( )6、连、连 连连 看看根根茎茎叶叶花花果实果实种子种子大豆大豆黄花菜黄花菜花生花生菠菜菠菜玉米玉米马铃薯马铃薯胡萝卜胡萝卜橘子橘子7、思考：、思考：在我国内蒙古草原上，牧民放牧牛羊，同在我国内蒙古草原上，牧民放牧牛羊，同时在草原上还可见到兔子、野鼠、蛇、狼、时在草原上还可见到兔子、野鼠、蛇、狼、鹰等动物鹰等动物（1）草原上生活的动物可分几大类？）草原上生活