实验鼠吃两年转基

1、实验鼠吃两年转基因谷实验鼠吃两年转基因谷物患肿瘤物患肿瘤 多器官损伤多器官损伤 -案例分析案例分析赵月明201201128009l法国凯恩大学科学家公布的研究结果称，法国凯恩大学科学家公布的研究结果称，用转基因玉米用转基因玉米NK603喂养的实验鼠患上喂养的实验鼠患上了肿瘤。了肿瘤。 背景介绍背景介绍l法国 l美国l中国法国法国l作为欧洲的农业大国，法国的转基因作物种植作为欧洲的农业大国，法国的转基因作物种植面积很少，研究上也不占任何优势，因此一直面积很少，研究上也不占任何优势，因此一直反对新的转基因产品进入欧盟市场。近反对新的转基因产品进入欧盟市场。近10年来，年来，法国等欧洲科学家曾多次得

2、出转基因玉米可能法国等欧洲科学家曾多次得出转基因玉米可能损害健康的研究结论，但最终都因证据不足，损害健康的研究结论，但最终都因证据不足，被业内或权威机构否决。被业内或权威机构否决。 l本次研究负责人、法国卡昂大学分子生物学专本次研究负责人、法国卡昂大学分子生物学专家塞拉利尼是法国基因工程独立研究与信息委家塞拉利尼是法国基因工程独立研究与信息委员会成员，多年来一直公开反对转基因食品，员会成员，多年来一直公开反对转基因食品，曾发表多份报告质疑转基因食品安全。曾发表多份报告质疑转基因食品安全。2007年年3月，塞拉利尼曾发表论文质疑孟山都公司月，塞拉利尼曾发表论文质疑孟山都公司MON863转基因玉米

3、的安全性转基因玉米的安全性。美国美国lNK603玉米和玉米和“农达农达”除草剂均由美国孟山都除草剂均由美国孟山都公司生产公司生产 l美国伊利诺伊大学食品科学名誉教授布鲁美国伊利诺伊大学食品科学名誉教授布鲁斯斯萨西则认为，这并不是一份单纯的科学报萨西则认为，这并不是一份单纯的科学报告，而是一个精心策划的新闻事件。人类和牲告，而是一个精心策划的新闻事件。人类和牲畜已经吃了很多年的转基因谷物，但并没有证畜已经吃了很多年的转基因谷物，但并没有证据支持这项研究中提到的死亡率升高或患癌现据支持这项研究中提到的死亡率升高或患癌现象象 中国中国l中国农业大学食品学院副院长黄昆仑昨日接受中国农业大学食品学院副院

4、长黄昆仑昨日接受记者采访时表示，转基因产品的安全与否不能记者采访时表示，转基因产品的安全与否不能一概而论，评价转基因产品的原则是：个案分一概而论，评价转基因产品的原则是：个案分析。因为不同的转基因食品有不同的特殊技术，析。因为不同的转基因食品有不同的特殊技术，需要具体问题具体分析。需要具体问题具体分析。l另外，黄昆仑表示，转基因技术也无法用利大另外，黄昆仑表示，转基因技术也无法用利大还是弊大来衡量，因为这项技术是一个中性技还是弊大来衡量，因为这项技术是一个中性技术，但是随着转基因技术的逐渐发展以及评估术，但是随着转基因技术的逐渐发展以及评估技术的成熟，转基因技术未来将会在农业和医技术的成熟，转

5、基因技术未来将会在农业和医学上大放异彩，安全性也会越来越高。学上大放异彩，安全性也会越来越高。实验介绍实验介绍l法国卡昂大学的研究人员对法国卡昂大学的研究人员对200只雄性和只雄性和雌性实验鼠各自被分成十组，每组十只。雌性实验鼠各自被分成十组，每组十只。其中一组被作为对照组实验鼠，进行了其中一组被作为对照组实验鼠，进行了长达两年的实验，或喂食长达两年的实验，或喂食NK603转基因转基因玉米，或喂食经过玉米，或喂食经过“农达农达”除草剂处理除草剂处理的的NK603玉米，或喂食经过玉米，或喂食经过“农达农达”除除草剂处理的非转基因玉米。草剂处理的非转基因玉米。实验结果实验结果l经过长达两年的观察，

6、研究人员发现经过长达两年的观察，研究人员发现NK603和草甘膦除草剂对实验鼠的健康和草甘膦除草剂对实验鼠的健康造成了相似的危害，尤其在雌性实验鼠造成了相似的危害，尤其在雌性实验鼠中，幼鼠夭折和患病的比例特别高。中，幼鼠夭折和患病的比例特别高。l在实验进行到第在实验进行到第14个月时，对照组的实个月时，对照组的实验鼠没有一例发现患癌，而在被喂食含验鼠没有一例发现患癌，而在被喂食含有有NK603和草甘膦除草剂饲料的组别中，和草甘膦除草剂饲料的组别中，有有10%到到30%的实验鼠患上了肿瘤。的实验鼠患上了肿瘤。l实验进行到实验进行到24个月，在所有喂食含有个月，在所有喂食含有NK603和草甘膦除草剂

7、饲料的组别中，和草甘膦除草剂饲料的组别中，50%到到80%的实验鼠长了肿瘤，而且平的实验鼠长了肿瘤，而且平均每只长的肿瘤多达均每只长的肿瘤多达3个，而在对照组中，个，而在对照组中，只有只有30%患病。而在接受实验的雄性实患病。而在接受实验的雄性实验鼠中，出现的主要健康问题包括肝脏验鼠中，出现的主要健康问题包括肝脏受损、肾脏和皮肤肿瘤，以及消化系统受损、肾脏和皮肤肿瘤，以及消化系统疾病。疾病。实验对比实验对比l中国学者报道转基因玉米毒性中国学者报道转基因玉米毒性90天试验天试验l中国学者的试验有几点是与法国学者的中国学者的试验有几点是与法国学者的试验相同的：一是都评价了转基因玉米试验相同的：一是

8、都评价了转基因玉米对大鼠的毒性；二是所用的转基因玉米对大鼠的毒性；二是所用的转基因玉米都是耐除草剂草甘膦（农达）的；三是都是耐除草剂草甘膦（农达）的；三是都使用都使用SD大鼠；四是都分成雄性组与雌大鼠；四是都分成雄性组与雌性组。性组。 l两者也有明显差异，首先是法国学者的两者也有明显差异，首先是法国学者的试验为期试验为期2年，而中国学者的试验为期年，而中国学者的试验为期3个月；其次是法国学者选用孟山都公司个月；其次是法国学者选用孟山都公司育成的转基因玉米品系育成的转基因玉米品系NK603，而中国，而中国学者选用国内培育的含学者选用国内培育的含G2-aroA基因的基因的转基因玉米品系。另外，法国

9、学者同时转基因玉米品系。另外，法国学者同时评价了除草剂的毒性，而中国学者未做评价了除草剂的毒性，而中国学者未做此试验。此试验。 l法国学者与中国学者得出的结论迥然不法国学者与中国学者得出的结论迥然不同！前者说致瘤而且致死，后者说无毒同！前者说致瘤而且致死，后者说无毒 实验分析实验分析l90天短期试验可以排除正常衰老的致瘤及致死天短期试验可以排除正常衰老的致瘤及致死因素，然而因素，然而 90天只相当于大鼠的青年时期，天只相当于大鼠的青年时期，无法判断对其整个生命周期的影响。而无法判断对其整个生命周期的影响。而2年长年长期试验无法区分转基因、除草剂、衰老的影期试验无法区分转基因、除草剂、衰老的影响

10、响 。l2年试验仅设计年试验仅设计1个非转基因玉米对照及个非转基因玉米对照及3个转个转基因玉米处理基因玉米处理,而而90天试验设置了天试验设置了1个参考对个参考对照照,3个非转基因处理个非转基因处理,3个转基因处理。因此，个转基因处理。因此，前一个实验不如后一个实验提供的数据丰富。前一个实验不如后一个实验提供的数据丰富。 l由以上分析可知，法国学者的实验设计由以上分析可知，法国学者的实验设计方案不尽合理，实验结果有待进一步重方案不尽合理，实验结果有待进一步重复验证。同时，中国学者的实验仅仅是复验证。同时，中国学者的实验仅仅是一个急性毒性试验，还没有涉及慢性毒一个急性毒性试验，还没有涉及慢性毒性

11、评价。性评价。l因此，建议法国及中国学者考虑在灵长因此，建议法国及中国学者考虑在灵长类实验动物中开展耐除草剂转基因玉米类实验动物中开展耐除草剂转基因玉米长期毒性评价试验，且样本数量应增加，长期毒性评价试验，且样本数量应增加，才具代表性。才具代表性。l传统的理解：基因都是四种基本的核苷传统的理解：基因都是四种基本的核苷酸组成的，人体摄取的食物里核苷酸已酸组成的，人体摄取的食物里核苷酸已经经过了很多降解的程序，基本没有整经经过了很多降解的程序，基本没有整体作用的可能性，也只有把这些基因都体作用的可能性，也只有把这些基因都降解到核苷酸（全称：脱氧核糖核苷酸）降解到核苷酸（全称：脱氧核糖核苷酸）的水平

12、，人体才能吸收利用，组成自己的水平，人体才能吸收利用，组成自己的基因。而这些组成基因的基本单位：的基因。而这些组成基因的基本单位：核苷酸，在所有生物的所有基因里都是核苷酸，在所有生物的所有基因里都是一样的，即使是人工合成的基因，也只一样的，即使是人工合成的基因，也只能用这四种核苷酸合成，否则，生物系能用这四种核苷酸合成，否则，生物系统根本无法识别，也谈不上起作用统根本无法识别，也谈不上起作用 。l在在细胞研究细胞研究(Cell research)的一篇的一篇研究中，南京大学张辰宇教授课题组展研究中，南京大学张辰宇教授课题组展示了一项非常令人惊奇的发现示了一项非常令人惊奇的发现植物植物的微小核糖

13、核酸（的微小核糖核酸（microRNA）可以通）可以通过日常食物摄取的方式进入人体血液和过日常食物摄取的方式进入人体血液和组织器官。并且，一旦进入体内，它们组织器官。并且，一旦进入体内，它们将通过调控人体内靶基因表达的方式影将通过调控人体内靶基因表达的方式影响人体的生理功能，进而发挥生物学作响人体的生理功能，进而发挥生物学作用用 。转基因食品转基因食品l【豆油】中国每年有【豆油】中国每年有80%的大豆依赖进的大豆依赖进口，但所有进口的大豆中，口，但所有进口的大豆中，90%以上都以上都是采用孟山都的技术种植出的转基因大是采用孟山都的技术种植出的转基因大豆。豆。 l产生出来的油在结构上和普通的油没

14、有产生出来的油在结构上和普通的油没有任何区别，如果非要说有危险的话，那任何区别，如果非要说有危险的话，那可能是榨油的时候没有纯化干净，油里可能是榨油的时候没有纯化干净，油里面混入了微量的核酸，但是食物加工过面混入了微量的核酸，但是食物加工过程中油产生的高温对于核酸的结构绝对程中油产生的高温对于核酸的结构绝对是致命性的。是致命性的。l【玉米】大老鼠消失、母猪爱生死胎、【玉米】大老鼠消失、母猪爱生死胎、狗肚子里都是水，此外，羊也出现异常狗肚子里都是水，此外，羊也出现异常情况。全国闻名的生猪集散地，很多村情况。全国闻名的生猪集散地，很多村子的养猪业已经变得萧条。而这些出现子的养猪业已经变得萧条。而这些出现异常的动物，几乎都吃过同一种玉米异常的动物，几乎都吃过同一种玉米先玉先玉335 。原因分析原因分析l人的生命周期比老鼠的生命周期长。人的生命周期比老鼠的生命周期长。l豆油中含有的是脂肪酸，而转基因豆油中含有的是脂肪酸，而转基因食品里面是直接包含了被改造的基食品里面是直接包