气体站学习课件

1、 工程部工程部 2008.7.5概概 要要 一、气体站的重要性一、气体站的重要性 二、用户需求二、用户需求 三、工艺流程三、工艺流程 四、设备状况四、设备状况一、气体站的重要性一、气体站的重要性气体站是咱们公司生产动力运行水、污水、电、气、冷中的五大支气体站是咱们公司生产动力运行水、污水、电、气、冷中的五大支柱之一柱之一, ,为正常的生产运行提供充足的为正常的生产运行提供充足的压缩空气和压缩空气和啤酒发酵过程中回啤酒发酵过程中回收收二氧化碳；在啤酒灌装、发酵罐清酒罐备压、过滤滤酒制备脱氧二氧化碳；在啤酒灌装、发酵罐清酒罐备压、过滤滤酒制备脱氧水等地方使用二氧化碳。水等地方使用二氧化碳。压缩空气

2、在全厂主要应用在仪表、吹糟、备压、管路吹扫、水处理压缩空气在全厂主要应用在仪表、吹糟、备压、管路吹扫、水处理反冲、包装吹瓶等地方。反冲、包装吹瓶等地方。 二氧化碳是啤酒生产过程中最重要的副产品，又是啤酒的重要成分二氧化碳是啤酒生产过程中最重要的副产品，又是啤酒的重要成分之一，能有效改善啤酒质量。同时赋予啤酒杀口性，有开胃、通气之一，能有效改善啤酒质量。同时赋予啤酒杀口性，有开胃、通气、清凉、消暑的作用；有利于啤酒泡沫的形成，有利于泡沫的均匀、清凉、消暑的作用；有利于啤酒泡沫的形成，有利于泡沫的均匀性、稳定性和持久性；可有效隔氧，提高啤酒的抗氧化能力；啤酒性、稳定性和持久性；可有效隔氧，提高啤酒

3、的抗氧化能力；啤酒中溢出的二氧化碳有利于啤酒芳香气味的散发；溶解在啤酒内的二中溢出的二氧化碳有利于啤酒芳香气味的散发；溶解在啤酒内的二氧化碳可抑制杂菌污染，增强啤酒防腐能力，延长啤酒保存期；能氧化碳可抑制杂菌污染，增强啤酒防腐能力，延长啤酒保存期；能降低啤酒的降低啤酒的PHPH值，促进酒花树脂析出，使啤酒苦味更加柔和。值，促进酒花树脂析出，使啤酒苦味更加柔和。 因此气体站在啤酒生产中的地位不言而喻。因此气体站在啤酒生产中的地位不言而喻。二、用户需求二、用户需求 压缩空气主要是在吹糟用气、仪表用气所有气动阀门、水处理的压缩空气主要是在吹糟用气、仪表用气所有气动阀门、水处理的反冲用量较大反冲用量较

4、大 一般情况下，贮酒时用二氧化碳备压，贮酒结束时酒液中含二氧一般情况下，贮酒时用二氧化碳备压，贮酒结束时酒液中含二氧化碳量在化碳量在0.4-0.5%0.4-0.5%之间，而成品啤酒按标准二氧化碳含量应在之间，而成品啤酒按标准二氧化碳含量应在0.40-0.40-0.65%0.65%之间，因此滤酒时每千升酒中要添加二氧化碳约之间，因此滤酒时每千升酒中要添加二氧化碳约4.5kg/4.5kg/千升；千升； 清酒罐、脱氧水罐、缓冲罐备压耗二氧化碳量约为清酒罐、脱氧水罐、缓冲罐备压耗二氧化碳量约为3.3 kg/3.3 kg/千升千升； 灌装（含二次抽真空）时备压耗二氧化碳量约为灌装（含二次抽真空）时备压耗

5、二氧化碳量约为7kg/7kg/千升；千升； 硅藻土溶解和添加时需置换其中二氧化碳，需用硅藻土溶解和添加时需置换其中二氧化碳，需用CO2CO2量为量为0.8 kg/0.8 kg/千升；千升； 其它送酒管道、过滤设备耗二氧化碳量为其它送酒管道、过滤设备耗二氧化碳量为0.3kg/0.3kg/千升。千升。 由以上累积算出每千升啤酒从贮酒至灌装至少需用二氧化碳量约由以上累积算出每千升啤酒从贮酒至灌装至少需用二氧化碳量约为为15.9 kg/15.9 kg/千升。千升。 各个工段根据设备不同和工作性能的不一样，其用气量、用气压各个工段根据设备不同和工作性能的不一样，其用气量、用气压力也不一样，下面将各个工段

6、的用气压力介绍一下，供大家参考；力也不一样，下面将各个工段的用气压力介绍一下，供大家参考；二、用户需求二、用户需求 各用气工段用气压力参数：各用气工段用气压力参数： 糖化：糖化： 工艺用气工艺用气麦汁通风，要求流量大，压力约为麦汁通风，要求流量大，压力约为 0.3MPa0.3MPa。 吹糟用气吹糟用气压力为压力为0.5-0.7MPa0.5-0.7MPa 仪表用气仪表用气所有气动阀门使用，压力为所有气动阀门使用，压力为0.5-0.7MPa0.5-0.7MPa。 发酵：发酵： 工艺用气工艺用气备压，压力要求备压，压力要求0.4MPa0.4MPa以上；以上； 充氧，要求充氧，要求0.5-0.6MPa

7、0.5-0.6MPa。 吹扫二氧化碳，用气量较大，吹扫时间为每罐吹扫二氧化碳，用气量较大，吹扫时间为每罐0.50.5小时左右小时左右 仪表用气仪表用气要求要求0.0.MPaMPa以上，低于正常值以上，低于正常值0.1-0.15MPa0.1-0.15MPa容易造成阀门动作迟缓。容易造成阀门动作迟缓。 废土罐、废酵母湿气废土罐、废酵母湿气0.0.-0.7MPa-0.7MPa 酵母间空压总用气酵母间空压总用气0.0.MPaMPa二、用户需求二、用户需求 发酵发酵CO2CO2用气用气0.0.-0.-0.MPaMPa 过滤：过滤： 仪表用气仪表用气要求要求0.0.MPaMPa以上以上 包装：包装： 6

8、6万生产线用气万生产线用气0.0.-0.-0.MPaMPa； 3.63.6万生产线用气万生产线用气0.0.-0.-0.MPaMPa三、工艺流程三、工艺流程 压缩空气因为具有易储存、易控制、流动性好且安全、环保等特点被压缩空气因为具有易储存、易控制、流动性好且安全、环保等特点被广泛利用广泛利用 压缩空气工艺流程：压缩机（台立方分钟）压缩空气工艺流程：压缩机（台立方分钟）湿空气储罐湿空气储罐 除油过滤除油过滤冷干机冷干机精密过滤精密过滤干空气储罐干空气储罐压缩空气分汽缸压缩空气分汽缸各个用气端各个用气端 正常运转时空压机的排气压力应为正常运转时空压机的排气压力应为0.0.-0.7MPa -0.7M

9、Pa ，排气温度不超过，排气温度不超过103103C C，冷却水供水温度不超过，冷却水供水温度不超过4040C C 根据使用方用气量的大小来设定设备的运行参数，因此要做好各个用根据使用方用气量的大小来设定设备的运行参数，因此要做好各个用户方的沟通协调工作户方的沟通协调工作 下面这张是我们的号变频空压机下面这张是我们的号变频空压机三、三、工艺流程工艺流程CO2 CO2 流程流程二氧化碳回收系统工艺流程二氧化碳回收系统工艺流程本系统是通过回收发酵罐内酒液在发酵过程中产生的二氧化碳，并本系统是通过回收发酵罐内酒液在发酵过程中产生的二氧化碳，并经过除沫、洗涤、压缩、除水除杂质，最后液化提纯后储存备用。

10、经过除沫、洗涤、压缩、除水除杂质，最后液化提纯后储存备用。发酵罐来气体先进入除沫器洗去泡沫，再进入洗涤塔进一步洗去一发酵罐来气体先进入除沫器洗去泡沫，再进入洗涤塔进一步洗去一些溶于水的杂质。然后进入气囊暂存，待气囊液位些溶于水的杂质。然后进入气囊暂存，待气囊液位7070到时压缩机启到时压缩机启动，液位低于动，液位低于20%20%时压缩机关闭。压缩机将回收气体压力提升到时压缩机关闭。压缩机将回收气体压力提升到17bar17bar，然后进入吸附干燥塔。在吸附干燥塔除去剩余杂质和水分，然后进入吸附干燥塔。在吸附干燥塔除去剩余杂质和水分，然后气体进入冷凝器与制冷剂换热，温度降到然后气体进入冷凝器与制冷

11、剂换热，温度降到-24-24C C时液化。二氧化时液化。二氧化碳液体再经过提纯塔将杂质气体排除，最后纯净的液体二氧化碳就碳液体再经过提纯塔将杂质气体排除，最后纯净的液体二氧化碳就被输入储罐待用了被输入储罐待用了。 CO2CO2回收简化流程回收简化流程: :除沫器除沫器洗涤塔洗涤塔气囊气囊压缩机压缩机冷干机冷干机吸附吸附 干燥干燥冷凝冷凝提纯提纯储罐储罐CO2 CO2 流程流程CO2 CO2 流程流程CO2 CO2 流程流程三、工艺流程 由于建设初期，设备需要磨和所以二氧化碳的回收率（一般回收率由于建设初期，设备需要磨和所以二氧化碳的回收率（一般回收率在之间）要低一些在之间）要低一些 影响回收率

12、的因素影响回收率的因素 1) 1) 发酵罐二氧化碳转换不及时；发酵罐二氧化碳转换不及时； 2) 2) 回收管道有漏气现象；回收管道有漏气现象； 3) 3) 保压效果不好，发酵罐有漏气现象；保压效果不好，发酵罐有漏气现象； 4) 4) 回收时管道中不凝性气体过多，导致频繁停机处理；回收时管道中不凝性气体过多，导致频繁停机处理； 5) 5) 旺季或生产波动时二氧化碳转换过于集中，超出设备平均回收旺季或生产波动时二氧化碳转换过于集中，超出设备平均回收能力，超出部份二氧化碳排放入大气；能力，超出部份二氧化碳排放入大气； 6) 6) 回收设备能力不匹配导致低稼动率回收设备能力不匹配导致低稼动率 提高二氧

13、化碳回收率的方法对策提高二氧化碳回收率的方法对策 ) ) 经常对回收管道进行检查，防止跑、漏气现象发生；经常对回收管道进行检查，防止跑、漏气现象发生； 三、工艺流程三、工艺流程 ) ) 定期对发酵罐的安全阀等阀门进行检查，保持其完好，能正常定期对发酵罐的安全阀等阀门进行检查，保持其完好，能正常使用；使用； ) ) 回收过程对不凝性气体的排放制定规范的操作标准，加强不凝回收过程对不凝性气体的排放制定规范的操作标准，加强不凝性气体的排放性气体的排放 ) ) 对发酵罐产生的二氧化碳纯度进行测量（目前是在气囊下面测对发酵罐产生的二氧化碳纯度进行测量（目前是在气囊下面测气源的纯度），找出最佳回收的外浓对

14、应点，并及时联系进行二氧化气源的纯度），找出最佳回收的外浓对应点，并及时联系进行二氧化碳转换回收；碳转换回收； ）操作人员要不断学习，从而操作技能，避免不必要的操作失误）操作人员要不断学习，从而操作技能，避免不必要的操作失误和浪费和浪费四、设备状况四、设备状况 现在咱们现场有台空气压缩机，台变频台工频每台空压机对现在咱们现场有台空气压缩机，台变频台工频每台空压机对应一台冷干机，还有干、湿两个压缩空气储气罐应一台冷干机，还有干、湿两个压缩空气储气罐 单只是仪表用气单只是仪表用气所有气动阀门使用只需要号变频机工作，其所有气动阀门使用只需要号变频机工作，其压力参数设为压力参数设为. . .MPaMP

15、a就完全可以保障其正常工作就完全可以保障其正常工作 糖化吹糟时用气量会突增，糖化工作人员提前十分种通知气体站，糖化吹糟时用气量会突增，糖化工作人员提前十分种通知气体站，值班人员将参数设为值班人员将参数设为. . . MPaMPa ，如果此时干罐压力低于，如果此时干罐压力低于. . MPaMPa且干、湿罐的压力都在迅速下降，则再开启一台空压机和且干、湿罐的压力都在迅速下降，则再开启一台空压机和一台冷干机，根据咱们青啤（济南）公司现在的用气需求一般开启两台一台冷干机，根据咱们青啤（济南）公司现在的用气需求一般开启两台空压机完全可以满足用气方的用气需求，号变频常开，其余台备用空压机完全可以满足用气方

16、的用气需求，号变频常开，其余台备用 二氧化碳回收系统有两台二氧化碳压缩机，每台立方；二氧化碳回收系统有两台二氧化碳压缩机，每台立方； 立方的二氧化碳气囊一个；洗涤塔；提纯塔均正常使用中立方的二氧化碳气囊一个；洗涤塔；提纯塔均正常使用中 吸附干燥两组，二氧化碳累积通过流量立方时需要再生，吸附干燥两组，二氧化碳累积通过流量立方时需要再生，因此两组是更换使用的因此两组是更换使用的 二氧化碳储罐一个（吨），汽化器一套都在正常使用中二氧化碳储罐一个（吨），汽化器一套都在正常使用中四、设备状况四、设备状况 冷却水系统包括两个电机，一用一备，水箱一个正常使用中冷却水系统包括两个电机，一用一备，水箱一个正常使用中 夏季是啤酒的生产旺季，需要时刻关注设备正常运行，为使用方提供夏季是啤酒的生产旺季，需要时刻关注设备正常运行，为使用方提供