科学实验教学论文化学实验教学论文

1、本文由lvyanbing04贡献 pdf文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。 第 8期 No 8 . 河南科技学院学报 Journa l ofH enan Institute o f Sc ience and T echnology 2010年 8月 A ug 2010 . do:i 10 3969/ .j issn. 1673- 6060. 2010. 08. 034 . 高校动物科学专业实验教学中存在的 问题与改革措施 王永强, 苗志国, 谢红兵, 常新耀 ( 河南科技学院, 河南 新乡 453003 摘 要: 高校的动物科学专业是一个实践 性非

2、常强的 专业, 因 此实验 教学 在本 专业教 学中 起着举 足轻 重的作 用。 但是, 目前高校动物科学专业实验教学普遍存在着实验室建设不完善、 实验课程开设不 合理、 师资队伍整 体水平不 高、 教学质量差等诸多问题。针对这些问题, 高 校应在教学体系、 实验室 (实习基 地 建 设、 教学方法 及考核 方法等 多方面进行改革, 并通过系统的教学改革提高实验教师队伍的教学水平和教学质 量。 关键词: 高校; 动物科学; 大学生; 实验; 课程改革 中图分类号: G712 文献标识码: A 文章编号: 1673- 6060( 2010 08- 0108- 03 随着中国畜牧业的快速发展, 社

3、会对高质量畜 牧人才的需求日益增加, 这对新时期的农业高等教 育提出了新的要求。培养复合型畜牧人才、 提高动 物科学专业大学生的综合素质, 成为农业类高等院 校共同追求的目标。由于高校的动物科学专业是一 个实践性非常强的专业, 因此, 该专业的实验教学在 学生能力培养和综合素质提高方面起着一般课堂教 学无法替代的作用, 而实验课程体系的合理与否以 及培养模式的改革将直接关系到畜牧业人才培养的 1 质量。 因此, 对动物科学专业大学生实验课程进行 改革与创新, 建立科学合理的课程体系成为农业类 高等院校求生存、 求发展、 求质量的核心问题之一。 正确分析动物科学专业大学生实验课程开设和实践 中存

4、在的问题, 并进行科学合理的改革与发展显得 尤为重要。 地。动物科学专业大学生的专业基础课程实验可以 在一般的实验室内进行, 但其主修课程涉及到饲料 生产 (全价料、 浓缩料、 预混料等 、 动物生产 ( 包括 养猪、 养鸡、 养牛、 养羊等 、 特种经济动物养殖 ( 蜂、 蚕等 和牧草种植等, 而与之相关的主要实验教学是 无法在实验室 进行的, 只 有到实习基地 ( 实 习农场 等 中开展, 因此建设配套设施完善的实验实习基地 刻不容缓。 (二 实验课程内容开设不合理 目前, 大学动物科学专业的实验课程开设没有 从学生整体培养的角度全面考虑, 也难以保证有限 实验经费的 集中及合理使 用。由

5、于 教研室研 究方 向、 人员、 课程、 修课 人数的局 限, 教 研室分管 实验 室, 无法从根本上改变原有实验室结构分散、 共享程 度低, 实验员知识 结构不合理、 工作 量不均衡 的局 面。经调研发现, 目前的动物科学专业院校多在专 业方向开设相应的教研室, 而各教研室多根据自身 有限的开课情况开设实验课程, 由于实验室及实验 设备等条件所限, 实验课程开设量远远达不到要求。 而以动物科学专业教研室为单位开出的实验课程, 限于人力、 物力等原因, 很难形成与大学生能力培养 相适应的分层次的阶梯式模块。由各教研室拼凑而 成的实验课程结构, 容易产生教学内容的重复和遗 一、 动物科学专业实验

6、教学中存在的主 要问题 (一 实验室建设不完善, 缺乏实验实习基地 动物科学专业实验课开设的前提是具有完备的 实验室和实验实习基地。当前众多农业高等院校在 动物科学专业实验室的建设水平上参差不齐, 缺乏 实验设备和实验实习场地, 尤其是缺乏实验实习场 收稿日期: 2010- 06- 20 作者简介: 王永强 ( 1978- , 男, 河南济源人, 实验师, 硕士, 主要从事动物科学教育与研究。 108 王永强, 苗志国, 谢红兵, 等: 高校动物科学专业实验教学中存在的问题与改革措施 第 8期 漏, 很难形成符合学生学习规律和实验教学自身规 律的循序渐进、 不断深化的课程体系。 (三 实验教学

7、内容少、 方法单一 近几年来, 尽管教育部和各高校都出台了多个 提高教学质量的文件, 鼓励高水平教师承担基础课 教学任务, 重视大学生的实践教学等环节。但长期 以来, 高校普遍存在的重科研轻教学、 重理论轻实践 的局面并未得到彻底改变, 实验教学内容占动物科 学专业课程学习的比例仅有 10 20 , 且教学方 % % 法单一, 学生的积极主动性和创造性没有完全调动 起来, 学生实验积极性不高, 也缺乏创新性, 整体实 2 验教学水平亟待进一步提高。 (四 实验教学师资队伍建设的整体水平不高 提高实验教学质量的决定因素在于拥有一批业 务水平高、 责任心强、 层次结构合理的实验教学师资 队伍。然而

8、, 由于传统上对实验教学认识不足, 各高 校对理论教学师资队伍建设的重视程度远大于实验 教学师资队伍建设, 导致对其投入大打折扣, 造成大 多数高等学校实验教学的师资队伍数量不足, 业务 水平普遍较低, 综合素质不高, 实验教学师资结构亦 不合理, 缺乏 以老带新 的传承和发扬等, 从 而导 致学校及其师生对实验教学工作人员不够重视的恶 性循环。另外, 实验教师的培训和进修学习也没有 受到足够重视, 对青年实验师的培养亟待加强, 实验 队伍缺乏活力和凝聚力。这些不足对今后本专业实 验教学的发展和教学质量的提高都是潜在的隐患。 验课的成绩处于无足轻重的地位。鉴于这种情况, 可以打破原有的课程设置

9、体系, 把所有动物科学专 业实验高度综合, 融于一体, 自成体系, 设立一门独 立完整系统的新课程 ! ! ! 动物科学专业实验课, 在 教学中单独考核计分, 这样可以引起学生的重视, 有 效地提高实验教学效果。 2 将动物科学专业实验室进行合并 通过将动 . 物科学专业相关实验室进行合并, 带动教研室、 实验 室、 实习基地的合并。从而大大提高教师、 实验室、 实验仪器设备、 动物生产设备、 实习农场等实验资源 和教学经费的利用率, 减少实验设备的重复购置, 节 约人力、 物力、 财力, 以适应当前动物科学专业高等 学校教育、 教学改革和扩招快速发展的需要。实际 操作中, 要求动物科学专业的

10、各主讲教师在教学过 程开始前两周制定好实验课程开设的时间及相关操 作内容, 并将实验计划报送实验室主管人员处, 实验 室主管人员再根据各动物科学专业课程开设的进程 对实验人员、 实验室、 实验仪器设备和实习基地等进 行合理安排, 这样就可以大大提高实验室及相关设 备的利用率。 (三 建设实验室及实习基地 动物科学专业实验课程有 20 30 是可以 % % 在实验室内完成的, 但其余约 70 的实践操作必需 % 依靠实习基地 ( 即实习农场 才能完成。实 验室及 实习基地的建设水平直接影响到动物科学专业大学 生的实践动手能力和实验操作技能的高低。完备的 实验仪器和设备是实验室的核心, 只有数量充

11、足的 实验仪器和设备才能满足各高校在不断扩招的情况 下动物科学专业大学生亲手实践的需求。因此, 根 据畜牧实验课程内 容确定实验仪 器和设备的 类型 ( 科学配置、 合理采购 , 并根据动物科学专 业大学 生的招生人数和实验室的容量来确定购置实验仪器 和设备的数量极有必要 ( 数量优化 。实习基地 ( 农 场 的建设对动物科学专业大学生的实验课开展是 极有必要的, 实习农场可以提供饲料生产、 动物生产 及牧草种植的场地, 各种实验课程均可以在实验农 场中进行。例如通过在实验农场饲养适当规模的各 种动物 ( 猪、 羊、 等 , 这样一方面可以 满足教 牛、 鸡 学实验课程的需要, 同时对各种动物

12、进行饲养实验 和行为学观察简便易行, 可以满足动物科学专业教 师的科研工作要求。另外, 学生的毕业实习也可以 适当安排在实习农场中进行, 全方位地提高学生的 实践动手操作能力。 (四 改革实验内容及教学方法 新课程动物科学专业实验设课后, 要打破原有 109 二、 动物科学专业实验教学的改革措施 (一 积极内查 外调, 制定改革方案 根据目前动物科学专业大学生试验课程的开设 和实践中存在的不足, 高校应积极走访和调研国内 同类农业院校动物 科学专业实验 课的教学开 展情 况, 在充分了解国内外动物科学专业实验教学经验 的情况下, 针对动物科学专业实验教学的实际, 合理 地制定出符合本校实际情况

13、的动物科学专业实验教 学改革方案。 (二 建立新的动物科学专业实验课程体系 新的动物科学专业实验课程体系是指符合本校 特色的新的体系, 是在多方调研基础上并紧密结合本 专业的特色制定的符合学科发展和教学研究的体系。 1 单独设立一门完整系统的新课程 ! ! ! 动物科 . 学专业实验, 并在教学中单独考核计分 长期以来, 农业高等院校的动物科学专业实验课附设在各有关 课程之中, 处于从属地位评定学生动物科学专业课 程的学习成绩, 主要以理论课的考试成绩为依据, 实 2010年 河 南科技学院学报 的实验课旧格局, 对原有课程, 如养禽学、 养猪学、 养 牛学、 养羊学、 种动物养殖学 等要本着

14、 删重, 增 特 新 的原则, 减少教学内容的不必要重复, 节约学时, 并结合农业院校的特点优化实验内容, 淘汰一些验 证性实验 (从原来验证性实验占 78 减少到 35 , % % 增加一些操作性、 应用性、 设计性强的实验和一些综 合性实验, 如品种鉴别、 体质外貌鉴定、 动物屠宰、 肉 质评定、 动物饲料配制、 饲养管理、 牧草种植、 畜牧场 设计规划等实验, 力争使动物科学专业大学生都能 尽量完成一个养殖生产的全过程。 在教学方法上, 要改变传统的实验讲授方法, 让 学生按部就班的进行实验是无法调动学生自我学习 热情和激发学生创造能力的。只有将原有实验教学 方法进行丰富和改进, 在实验

15、教师的适当指导和辅 助下, 通过让学生查阅资料、 制定方案、 完成实验、 处 理数据一系列实验环节, 全面培养其创新能力、 实践 能力、 分析问题和解决问题的能力, 全面提高学生的 综合素质。 (五 改革实验课考试方法 动物科学专业实验课程单独设课后, 独立考核 计分, 学生的实验成绩有平时实验成绩、 期末实验操 作考试和笔试三部分综合评定。其中, 尤其要注重 学生平时的实验成绩 ( 占 70 , 平时成绩主要考核 % 学生预习、 回答课堂提问、 参加课堂讨论、 实验操作、 实验结果和完成实验报告等情况; 期末笔试和操作 占 30 。通过考核, 可以全面了解学生对动物科学 % 专业实验理论和实

16、验技能的掌握情况, 了解学生自 学能力、 分析解决实际问题能力及创新能力。 (六 加强实验教学师资队伍建设 学校应在充分认识实验教学的地位和作用的基 础上, 制定相 关政策, 采取有力措施, 加强实验教学 的师资队伍建设, 改善实验教学教师队伍状况。首 先, 要解决实验队伍的编制问题。学校应根据实验 教学的实际需要, 核定人数, 规定实验课教师和实验 工作人员学历层次和职称结构。其次, 要解决待遇 问题。在职称评聘、 培养提高、 教学工作量核算及岗 位津贴等方面, 与理论课教师同等对待, 打破理论课 教师和实验课教师的差别界限, 鼓励和吸引优秀教 师从事实验室建设和实验教学工作, 鼓励理论课教

17、 师兼任实验课教学, 鼓励理论课和实脸课教师轮岗, 对实验教学人员应进行系统地培训。 在实验教学 中, 由原来承担各 门动物实验 课的教师, 通过 内部 传、 带, 互教互学, 最终达到共同提高的目的。这 帮、 样不仅能提高实验教学团队的凝聚力, 而且对实验 教师队伍今后的发展打下了坚实的基础。 总之, 动物科学专业的实验教学改革是一项系 统工程, 培养学生的创新能力和综合素质是实验教 学追求的目标。要正确分析其中存在的问题, 并实 施科学合理的改革与发展是新形势下农业高等教育 的要求, 农业高等院校应该充分重视实验教学的重 要性, 加强实验教学, 提高教育教学的综合质量, 为 社会输送合格的

18、高素质人才。 参考文献: 1李 新春 , 赵 文 俊. 畜牧 专 业 高 等 职 业 教 育 教 学 改 革 探 讨 J. 榆 林学院学报, 2006, ( 4: 57- 59 . 2王翠红, 王改兰, 李宗让 , 等. 实验 技能课程内容设置的研 究与实践 J. 湖 南 农业 大学 学 报: 社会 科 学版, 2008, 9 ( 1: 52- 53 . 3 史典义, 汪 洋, 刘 英. 高 校实 验教 学改 革 模式 的 探 讨 J. 职 业圈 , 2007, ( 13 : 69- 70. 3 ( 责任编辑: 李运萍 The problem s and reform m easures in

19、 the experi enta l teaching of m an i al science major in colleges and universities m W ang Y ongqiang, M iao Zhiguo X ie H ongb ing, Chang X in yao , ( H enan Inst itue of Sc ience and T echnology, X inx iang 453003 China , Abstract B ecause th e an i a l sc ie nce m a jo r has in tensiv e practica ln ess, the experi ental teaching is vita l to the : m m teach