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文档简介

会计学1糯米饭试验糯米饭试验(shyn)记录记录第一页，共5页。2糯米(num)煮饭2（水的比例1.1倍）左图为粳糯米，右图为籼糯米。糯米用量200g,水量为米的1.1倍。浸泡时间30分钟，用苏泊尔电饭煲标准(biozhn)模式下煮饭。此加水量的米饭粳糯米口感较好，籼糯米口感较干。第1页/共4页第二页，共5页。3糯米(num)煮饭3（水的比例1.2倍）左图为粳糯米，右图为籼糯米。糯米用量200g,水量(shu lin)为米的1.2倍。浸泡时间30分钟，用苏泊尔电饭煲标准模式下煮饭。此加水量(shu lin)的米饭粳糯米口感较烂，籼糯米口感较适中。第2页/共4页第三页，共5页。4糯米(num)煮饭体会 共采用以上三种加水比例煮糯米饭，个人认为籼糯米采用1.2倍水量，粳糯米采用1.1倍水量，且糯米饭焖饭时间稍长约30分钟时，食用时弹性(tnxng)较好。另可根据个人食用米饭的软硬爱好加减水量。第3页/共4页第四页，共5页。5感谢您的观看(gunkn)！第4页/共4页第五页，共5页。

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