糖尿病的饮食与运动指导_pptPPT学习教案

1、会计学1糖尿病的饮食与运动指导糖尿病的饮食与运动指导_ppt提供符合生理需要的均衡营养膳食，改善健康状况，提高生活质量减少心血管疾病的危险因素，使血糖、血压、血脂尽可能达到理想水平预治低血糖、酮症酸中毒等急性并发症帮助您达到并维持合理体重第2页/共34页糖尿病患者应该怎么吃主食？不吃行不行？不吃行不行？吃多少合适？吃多少合适？3-63-6两，最多不超过两，最多不超过8 8两两第3页/共34页 糖尿病病人应该怎样选择主食糖尿病病人应该怎样选择主食？ 米饭米饭 粥粥 面条面条第4页/共34页糖尿病病人如何让烹调主食？升糖快的和慢的食物一起烹调不要切的太细，增加咀嚼时间少加水减少烹调时间醋或柠檬汁调

2、味勾芡少放淀粉第5页/共34页糖尿病病人主食选择糖尿病病人主食选择优选：粗粮（玉米、燕麦、荞麦等）、优选：粗粮（玉米、燕麦、荞麦等）、 豆类豆类 安全：小米粥、面条、馒头、米饭安全：小米粥、面条、馒头、米饭危险：油条、烙饼、蛋糕、面包危险：油条、烙饼、蛋糕、面包第6页/共34页第7页/共34页第8页/共34页第9页/共34页糖尿病病人应该多吃蔬菜糖尿病病人应该多吃蔬菜每天至少要吃每天至少要吃500g500g蔬菜蔬菜危险：荷兰豆、百合、胡萝卜、南瓜、危险：荷兰豆、百合、胡萝卜、南瓜、丝瓜、蒜苗、土豆、山药、荠菜、韭菜丝瓜、蒜苗、土豆、山药、荠菜、韭菜优选：大白菜、芹菜、西兰花、空心菜优选：大白菜

3、、芹菜、西兰花、空心菜 安全：茄子、白萝卜、西葫芦安全：茄子、白萝卜、西葫芦第10页/共34页第11页/共34页糖尿病病人需不需要控盐？糖尿病病人需不需要控盐？1 1、糖尿病病人容易发生大血管病变，发生高血压的、糖尿病病人容易发生大血管病变，发生高血压的 可能性大可能性大2 2、盐吃多了会增加食欲、盐吃多了会增加食欲3 3、盐可以增强肠道内淀粉酶的活性，加速淀粉分解、盐可以增强肠道内淀粉酶的活性，加速淀粉分解，使得生糖速度加快，使得生糖速度加快第12页/共34页 糖尿病饮食是平衡膳食 患者应维持标准体重，摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量 若采用饥饿办法可使自身的物质被消耗，体重下降，

4、引起代谢紊乱，导致营养失衡，不利于糖尿病的控制，反而加重病情。糖尿病饮食治疗不是饥饿疗法糖尿病饮食治疗不是饥饿疗法第13页/共34页饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办？饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办？饥饿是糖尿病的一种症状，病情改善后饥饿感会随之减轻进食量明显减少，胃肠道不适应，但适应几天后饥饿会慢慢减轻多吃低热量、高容积的食品，如各种蔬菜多选用粗杂粮代替精细粮，可有更强的饱腹感 将口味变清淡，也会降低食欲少量多餐，将正餐的主食匀出14的量作为加餐第14页/共34页对采用口服降糖药或胰岛素的患者，除3次正餐外，应有23次加餐：第15页/共34页食物应该怎么吃？脂肪，油类和糖每天少吃的食物豆奶类如腐竹，

5、大豆，豆浆，牛奶，脱脂牛奶等需适量吃的食物应多吃的食物每天吃的量最多的食物谷类如米面，绿豆，红豆，土豆，玉米等水果类如苹果，香蕉，葡萄，梨等肉蛋类如熟火腿猪肉，鸡蛋，鸭蛋，鱼，虾，水发海参等水果类如苹果，香蕉，葡萄，梨等蔬菜类如绿叶菜，冬瓜，西红柿，黄瓜，胡萝卜，山药，毛豆等第16页/共34页第17页/共34页第18页/共34页第19页/共34页第20页/共34页第21页/共34页最好选择最好选择简单、方便、不需要特殊设备和投入不需要特殊设备和投入且且利于长期坚持的项目而且以的项目而且以有氧运动有氧运动为主。为主。目前，国内外专家一致推荐有氧耐力运动如：目前，国内外专家一致推荐有氧耐力运动如：

6、散步、走跑交替、骑自行车、游泳、体操、太极拳、保健功及跳舞等。等。世界卫生组织建议：最好的运动是世界卫生组织建议：最好的运动是散步第22页/共34页1.1.餐后餐后3030分钟分钟- -1 1小时：正是血糖上升时，有利于降小时：正是血糖上升时，有利于降血糖、降血脂，保护胰腺功能。血糖、降血脂，保护胰腺功能。2.2.早餐后运动：是一天中血糖含量最高的时候；早餐后运动：是一天中血糖含量最高的时候；3.3.晚餐后运动：中国人晚餐较丰富，需要运动把摄晚餐后运动：中国人晚餐较丰富，需要运动把摄入多余的能量消耗掉。入多余的能量消耗掉。4.4.不建议不建议空腹运动，一则易发生低血糖，二则会增空腹运动，一则易发生低血糖，二则会增加进食量，不利于血糖控制。加进食量，不利于血糖控制。第23页/共34页1、运动过程中仍能说出完整的话、运动过程中仍能说出完整的话2、运动后有微汗、运动后有微汗3、运动结束后、运动结束后5-10分钟心率能够恢复分钟心率能够恢复 正常正常4、运动后身体的不适如肌肉酸痛等很、运动后身体的不适如肌肉酸痛等很 快能恢复正常，且不影响饮食和睡快能恢复正常，且不影响饮食和睡 眠眠第24页/共34