第三节植物生长需要水和无机盐

1、第三节 植物生长需要水和无机盐水约占动物身体总重的水约占动物身体总重的80%80%，约占植物体总重的，约占植物体总重的70%70%。假。假如把一个如把一个100100斤重的人烘干，剩余的干重只有斤重的人烘干，剩余的干重只有2020斤。把斤。把1 1斤白菜烘干，只剩下斤白菜烘干，只剩下3 3两了。水的特殊稳定性决定了水两了。水的特殊稳定性决定了水对生命有着非同一般的意义！所以我们说水是生命之源！对生命有着非同一般的意义！所以我们说水是生命之源！1.1.说明植物细胞吸水和失水的原因。说明植物细胞吸水和失水的原因。2.2.举例说明植物生长需要的主要无机盐及举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。其

2、作用。3.3.体验一种常见植物的栽培过程。体验一种常见植物的栽培过程。植物生长需要水植物生长需要水 为什么植物的生长离不开水？为什么植物的生长离不开水？. 水是植物细胞的主要成分之一。水是植物细胞的主要成分之一。. 植物的光合作用、呼吸作用等生命活动都需要水的参植物的光合作用、呼吸作用等生命活动都需要水的参与。与。. 水有助于维持植物体一定的姿态。水有助于维持植物体一定的姿态。你注意过吗：家里腌咸菜时，撒了盐后水很快从蔬菜里渗你注意过吗：家里腌咸菜时，撒了盐后水很快从蔬菜里渗出来，而蔬菜却变软了出来，而蔬菜却变软了课前我们把两个大小相同的萝卜条分别放在浓盐水和清水课前我们把两个大小相同的萝卜条

3、分别放在浓盐水和清水里。现在取出萝卜条有什么变化里。现在取出萝卜条有什么变化? ?体体验验生生活活实验研究实验研究萝卜条吸水和失水的实验萝卜条吸水和失水的实验 盐水盐水（浓度大）（浓度大）柔软柔软 细胞失水细胞失水清水清水硬挺硬挺细胞吸水细胞吸水植物细胞的失水和吸水植物细胞的失水和吸水细胞吸水细胞吸水细胞失水细胞失水细胞外细胞外溶液的溶液的浓度浓度细胞的细胞的细胞液细胞液浓度浓度细胞外细胞外溶液的溶液的浓度浓度细胞的细胞的细胞液细胞液浓度浓度根细胞吸水和失水的原理根细胞吸水和失水的原理细胞细胞外溶外溶液中液中的水的水分分细细胞胞壁壁细细胞胞膜膜细细胞胞质质细细胞胞液液回忆植物细胞的结构回忆植物

4、细胞的结构,小组讨论并写出植物细胞吸水小组讨论并写出植物细胞吸水和失水的过程。（尝试用流程图简单表示出来）和失水的过程。（尝试用流程图简单表示出来）解释生活现象解释生活现象如图所示的植物由于施肥过多引起了如图所示的植物由于施肥过多引起了“烧苗烧苗”，请解释，请解释这种现象。这种现象。当土壤溶液浓度当土壤溶液浓度大于大于根细胞的细胞液浓度时，根细胞根细胞的细胞液浓度时，根细胞失失水水，出现出现“烧苗烧苗”现象。现象。1.1.所有植物需水量一样吗？请举例说明。所有植物需水量一样吗？请举例说明。不同植物的需水量不同。不同植物的需水量不同。2.2.同一植物不同生长发育时期需水量一样吗？请举例说明。同一

5、植物不同生长发育时期需水量一样吗？请举例说明。同一植物的不同生长发育时期，需水量也有很大差异。同一植物的不同生长发育时期，需水量也有很大差异。植物的需水特点植物的需水特点有收无收在于有收无收在于水，收多收少水，收多收少在于肥在于肥! ! 植物的生长需要无机盐，哪些是必需的？植物的生长需要无机盐，哪些是必需的？植物生长需要无机盐植物生长需要无机盐 除去后仍除去后仍正常正常非必需！非必需！除去后不正常，补除去后不正常，补充后正常。充后正常。必需！必需！根对无机盐的吸收根对无机盐的吸收土壤中有多种无机盐成分，植物需要量土壤中有多种无机盐成分，植物需要量最大的是含氮、磷、钾的无机盐。最大的是含氮、磷、

6、钾的无机盐。要使植物生长得好，就要适时适量地给要使植物生长得好，就要适时适量地给土壤施用肥料。土壤施用肥料。 缺缺氮氮时植株时植株生长缓慢，生长缓慢，叶叶片发黄片发黄，严重，严重时叶脉呈淡棕时叶脉呈淡棕色。色。 缺缺磷磷时时植株特别植株特别矮小，叶矮小，叶片呈暗绿片呈暗绿色，并出色，并出现现紫红色紫红色斑点斑点。 缺缺钾钾时植株时植株茎秆软茎秆软弱，容易倒伏，弱，容易倒伏，叶叶片的边缘像火烧一片的边缘像火烧一样，并逐渐焦枯。样，并逐渐焦枯。氮肥：氮肥：促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂含氮的无机盐对植物生长的影响含氮的无机盐对植物生长的影响磷肥：促进幼苗的

7、生长发育、花的开放、果实和种子的磷肥：促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟成熟钾肥：钾肥：促进糖类的形成和运输，使茎秆健壮促进糖类的形成和运输，使茎秆健壮名称名称作作 用用需要量较大的植物需要量较大的植物氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥使使枝叶枝叶长得繁茂长得繁茂促进幼苗生长、促进幼苗生长、花花的开的开放、放、果实果实和和种子种子的成熟的成熟促进淀粉的形成和运输，促进淀粉的形成和运输，使使茎秆茎秆健壮健壮叶用蔬菜叶用蔬菜（如青菜、白菜、菠菜）（如青菜、白菜、菠菜）茎用蔬菜茎用蔬菜（如马铃薯、芹菜、甘蔗如马铃薯、芹菜、甘蔗）果实果实（如番茄、花生、苹果）（如番茄、花生、苹果）（长叶）（长叶）（

8、长果）（长果）（长茎）（长茎）无土栽培：无土栽培：能满足植物对各类无机盐的需要能满足植物对各类无机盐的需要合理施肥：合理施肥：a.a.根据作物的需肥规律，适时、适量根据作物的需肥规律，适时、适量地施肥使植物体茁壮生长，且获得少地施肥使植物体茁壮生长，且获得少肥高效的效果。肥高效的效果。b.b.疏松土壤，促进根的呼吸作用，从疏松土壤，促进根的呼吸作用，从而促进根对无机盐的吸收。而促进根对无机盐的吸收。 今天你学到今天你学到了什么？了什么？植植物物生生长长需需要要水水植物的生长需要水植物的生长需要水植物的需水特点植物的需水特点实验（验证细胞吸水和失水的原理）实验（验证细胞吸水和失水的原理）植物细胞

9、吸水和失水的过程植物细胞吸水和失水的过程知知识识结结构构植物生长需要无机盐植物生长需要无机盐植物生长需要较多含植物生长需要较多含氮、磷、钾的无机盐氮、磷、钾的无机盐合理施肥合理施肥知知识识结结构构D DB B1 1在根尖中，吸水能力最强的是（在根尖中，吸水能力最强的是（ ）A A根冠根冠 B B分生区分生区 C C伸长区伸长区 D D成熟区成熟区2 2土壤中的水进入根毛细胞的途径（土壤中的水进入根毛细胞的途径（ ）A A细胞壁细胞壁细胞质细胞质细胞膜细胞膜液泡液泡B B细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡液泡C C细胞膜细胞膜细胞壁细胞壁细胞质细胞质液泡液泡D D细胞质细胞质细胞膜细胞膜细

10、胞壁细胞壁液泡液泡3. 3. 夏天吃糖拌西红柿夏天吃糖拌西红柿, ,父母因疼爱孩子父母因疼爱孩子, ,总是把剩下的西总是把剩下的西红柿汁留给孩子红柿汁留给孩子, ,认为这些汁液是营养精华认为这些汁液是营养精华. .父母的这种父母的这种观点观点( )( )A.A.正确正确, ,糖拌西红柿使西红柿细胞中大量的营养成分渗透糖拌西红柿使西红柿细胞中大量的营养成分渗透出来出来B.B.正确正确, ,糖拌西红柿的味道好糖拌西红柿的味道好C.C.错误错误, ,糖拌西红柿渗出的主要是无机盐糖拌西红柿渗出的主要是无机盐D.D.错误错误, ,糖拌西红柿渗出的主要是水糖拌西红柿渗出的主要是水D D4.4.在菜市场里卖

11、青菜的人总是过一段时间往青菜上洒一在菜市场里卖青菜的人总是过一段时间往青菜上洒一些水些水, ,是为了是为了( )( )A.A.使青菜有足够的水分使青菜有足够的水分, ,能够比较硬挺新鲜能够比较硬挺新鲜 B.B.洒水可以作为装饰点缀洒水可以作为装饰点缀C.C.洒水可以把菜叶洗干净洒水可以把菜叶洗干净D.D.洒水有利于植物进行光合作用洒水有利于植物进行光合作用A A5 5当土壤溶液浓度当土壤溶液浓度_根毛的细胞液浓度时，根毛根毛的细胞液浓度时，根毛就吸水；当土壤溶液浓度就吸水；当土壤溶液浓度_根毛的细胞液浓度时，根毛的细胞液浓度时，根毛就失水，这就是给植物施肥过多会出现根毛就失水，这就是给植物施肥过多会出现_现现象的原因。象的原因。 “烧苗烧苗”小于小于大于大于6.6.要使马铃薯和甘薯高产应当注意使用哪种无机盐要使马铃薯和甘薯高产应当注意使用哪种无机盐 （）（） A.A.含氮无机盐含氮无机盐B.B.含磷无机盐含磷无机盐C.C.含钾无机盐含钾无机盐D.D.含硼无机盐含硼无机盐7.7.下列哪种植物需要较多含氮的无机盐（）下列哪种植物需要较多含氮的无机盐（） A.A.马铃薯马铃薯