宝宝、端午的鸭蛋

1、端午的鸭蛋汪曾祺汪曾祺 说风俗春节元宵节清明端午节七夕节中秋节重阳节艾草粽子香囊龙舟 传说屈原投江后，楚国的百姓纷纷传说屈原投江后，楚国的百姓纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们在江涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们在江上来回打捞他的尸身，还拿出准备好的上来回打捞他的尸身，还拿出准备好的粽子、鸡蛋等往江里面丢，说是让鱼虾粽子、鸡蛋等往江里面丢，说是让鱼虾吃了就不会咬屈大夫尸身。一老医师则吃了就不会咬屈大夫尸身。一老医师则拿出一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕拿出一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕了蛟龙，使它不能伤害屈大夫。不多久，水面浮起了了蛟龙，使它不能伤害屈大夫。不多久，水面浮起了一条昏晕的蛟龙，龙须上

2、还沾着一片屈大夫的衣襟。一条昏晕的蛟龙，龙须上还沾着一片屈大夫的衣襟。人们人们就把这恶龙拉上岸，抽了筋，然后把龙筋缠在孩就把这恶龙拉上岸，抽了筋，然后把龙筋缠在孩子们的手睕、脖子上，又用雄黄酒抹七窍，使那些毒子们的手睕、脖子上，又用雄黄酒抹七窍，使那些毒蛇害虫都不敢来伤害这些小孩子。蛇害虫都不敢来伤害这些小孩子。据说屈原投江的那天是五月五日。从此以后，每据说屈原投江的那天是五月五日。从此以后，每年到了五月五日，人们都要划龙舟、吃粽子、喝雄黄年到了五月五日，人们都要划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒来纪念屈原。酒来纪念屈原。 吃粽子吃粽子 荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃

3、掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。 当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟 以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。赛龙舟赛龙舟 悬钟馗像：悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒

4、后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。 佩香囊：佩香囊：端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。 饮雄黄酒：饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。游百病：游百病：此种习俗，盛行于贵州地区的端午习俗。 挂艾叶菖蒲：挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔

5、祛鬼之神效。 高邮市地处中国长江中下游里下河地区，是高邮市地处中国长江中下游里下河地区，是一座美丽富饶、人文荟萃的历史文化古城，著名一座美丽富饶、人文荟萃的历史文化古城，著名的京杭大运河贯穿南北。的京杭大运河贯穿南北。“不识高邮人，先识高不识高邮人，先识高邮蛋邮蛋”高邮鸭蛋大质好，尤以善产高邮双黄鸭蛋高邮鸭蛋大质好，尤以善产高邮双黄鸭蛋而驰名中外。双黄鸭蛋大如鹅蛋，蛋黄如血，蛋而驰名中外。双黄鸭蛋大如鹅蛋，蛋黄如血，蛋白如雪，双黄鸭蛋蛋壳比鹅蛋质细，有的在中部白如雪，双黄鸭蛋蛋壳比鹅蛋质细，有的在中部 还有一道凸起的圆圈，有还有一道凸起的圆圈，有 “蛋中之王蛋中之王”之美称。高邮之美称。高邮

6、麻鸭产双黄蛋只占产蛋麻鸭产双黄蛋只占产蛋 总数的百分之一左右。总数的百分之一左右。 走近走近作者作者： （1920192019971997），江苏高邮），江苏高邮人，作家。师从沈从文。代表人，作家。师从沈从文。代表作有作有受戒受戒、大淖记事大淖记事等小说，等小说，蒲桥集蒲桥集等散文集。等散文集。他的行文如同随意聊天，于自他的行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由，和生活的妙处。文风闲适自由，不做刻意的雕凿加工，不刻意不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，但在随意中追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。体现了整体的严谨

7、与和谐。汪曾祺汪曾祺读文本一、探究字词一、探究字词汪曾祺系百索子倘若熏五毒苋菜似的用酒和门楣拧成小绳咂摸车胤大襟城隍络子籍贯腌腊硝药qjjxionngynhuhungmiloynxintngjnshdexnzmo根据下面各句的意思写出相应的成语：根据下面各句的意思写出相应的成语：1、经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；、经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；比喻曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。比喻曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。2、晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反、晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事；后形容读书刻苦勤奋。光刻苦读书的故事；后形容读书刻苦勤奋。

8、3、形容产生严肃敬仰的感情、形容产生严肃敬仰的感情。 曾经沧海难为水曾经沧海难为水囊萤映雪囊萤映雪肃然起敬肃然起敬1.1.整体感知课文内容：整体感知课文内容：根据内容，你觉得课文写了哪几方面根据内容，你觉得课文写了哪几方面内容？请概括出来。内容？请概括出来。端午节的习俗系百索子系百索子做香角子做香角子贴五毒贴五毒贴符贴符喝雄黄酒喝雄黄酒放黄烟子放黄烟子吃吃“十二十二红红”与其他地方一样高邮独有的为介绍鸭蛋预设背景(引出引出)1、系百索子、系百索子2.做香角子做香角子3.贴五毒，贴符贴五毒，贴符4、喝雄黄酒，画、喝雄黄酒，画“王王”字字鸭鸭蛋蛋络络子子线线绳绳结结成成的的网网状状的的袋袋子子第一

9、段大谈端午的种种风俗而不写“鸭蛋”，离题吗？题为题为“端午的鸭蛋端午的鸭蛋”，先浓墨重彩地，先浓墨重彩地描绘出描绘出“端午端午”的气氛，就为文章主的气氛，就为文章主体体“鸭蛋鸭蛋”预设了，然后转写预设了，然后转写“端午端午的鸭蛋的鸭蛋”，有，有“水到渠成水到渠成”之妙。之妙。这也是作者闲适自由行文风格的体这也是作者闲适自由行文风格的体现现不做刻意的雕凿加工，也不刻不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，如风行水上，自意追求结构的严谨，如风行水上，自然成文。然成文。家乡的鸭蛋到底好在哪里家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点有什么特点?作者作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情？对家乡的鸭蛋有怎样的感情？

10、家乡鸭蛋的特点家乡鸭蛋的特点名声久远名声久远质细而油多质细而油多蛋白而柔嫩蛋白而柔嫩问起籍贯问起籍贯 会肃然起敬会肃然起敬上海店里上海店里 会特别标明会特别标明双黄鸭蛋双黄鸭蛋 会成批输出会成批输出引袁枚文作证引袁枚文作证以北京鸭蛋相比以北京鸭蛋相比我对家乡鸭蛋的情感我对家乡鸭蛋的情感曾经沧海难为水曾经沧海难为水.充满了自豪与热爱之情。充满了自豪与热爱之情。写端午节的鸭蛋时写了写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？哪些日常生活小事？挂鸭蛋络子、吃鸭蛋、挂鸭蛋络子、吃鸭蛋、玩鸭蛋玩鸭蛋怀念童年怀念童年这几件事表达了怎样的情这几件事表达了怎样的情感？感？对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，对家乡咸鸭蛋的难以忘

11、怀，实际上不是作者个人的心态。实际上不是作者个人的心态。这是人类普遍的心理。儿时这是人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光辉。笼罩一层异样的光辉。作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？不能忘怀？ 有人认为结尾车胤有人认为结尾车胤“囊萤夜读囊萤夜读”的的 故事与本文无关。你认为呢？故事与本文无关。你认为呢？囊萤映雪的故事是孩子们装萤与囊萤映雪的故事是孩子们装萤与蛋壳之中自然想到的，表达对美蛋壳之中自然想到的，表达对美好童年生活的无限眷恋，增强了好童年生活的无限眷恋，增强了文章的趣味性和艺术氛围文章的趣味性和艺术氛围引用袁枚

12、引用袁枚随园食单随园食单中中“腌蛋腌蛋”一条，有什么作一条，有什么作用？用？使文章典雅，有书卷气。使文章典雅，有书卷气。端午的鸭蛋端午的鸭蛋端午的风俗端午的风俗家乡的鸭蛋家乡的鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子系百索子. .做香角子做香角子贴五毒贴五毒. .帖符帖符. .喝雄黄酒喝雄黄酒放黄烟子放黄烟子. .吃十二红吃十二红名声名声特色特色挑鸭蛋挑鸭蛋装鸭蛋装鸭蛋挂鸭蛋挂鸭蛋吃鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳玩蛋壳对童年生活的怀想对童年生活的怀想对家乡的热爱对家乡的热爱1.1.平淡而有味，平淡而有味，2.2.用适当的用适当的方言方言表现作品的表现作品的 地方特色地方特色，3.3.有淡淡的幽默。有淡淡的幽默。汪曾

13、祺汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：他曾经谈到自己在语言上的追求：1 1“平淡而有味平淡而有味”例例 端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢? ?有有! !一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。有的样子蠢，有的秀气。2 2“用适当的用适当的方言方言表现作品表现作品的的地方特色地方特色”例

14、：例： 平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空头空头”用筷子挖着吃。用筷子挖着吃。 端午的鸭蛋，新腌不久，只有一端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 “空头空头”白嘴吃白嘴吃3 3“有淡淡的有淡淡的幽默幽默”例：例：唐代诗人元缜作唐代诗人元缜作无题无题一诗悼亡妻：一诗悼亡妻：曾经沧海难为水，曾经沧海难为水， 除却巫山不是云。除却巫山不是云。取次花丛懒回顾，取次花丛懒回顾， 半缘修道半缘君。半缘修道半缘君。看过沧海之后，别的水就看过沧海之后，别的水就都看不上了。都看不上了。 我走的地方不少，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣所食鸭蛋多矣，但和，

15、但和我家乡的完全不能相比！我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水曾经沧海难为水，他，他乡咸鸭蛋，乡咸鸭蛋，我实在瞧不上我实在瞧不上。“曾经沧海难为水曾经沧海难为水”是什么意思？是什么意思？此句此句“文（言）白（话）夹杂文（言）白（话）夹杂” ” ，增添了，增添了“淡淡的幽默淡淡的幽默”。拓展延伸拓展延伸，深刻反思深刻反思 韩国申报端午节为文化遗产韩国申报端午节为文化遗产 “江陵端午祭江陵端午祭”是韩国农耕社会时期是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参与的传统祝祭活动。祈求丰年，民众共同参与的传统祝祭活动。在进行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、在进行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长

16、跪比赛、跆拳道比赛、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。地方特色的。每年吸引国内外百万人次参每年吸引国内外百万人次参与和观光，与和观光，韩国方面对江陵端午祭非常重韩国方面对江陵端午祭非常重视，视，19671967年将其列入国家重点无形文化财年将其列入国家重点无形文化财产第产第1313号，并于号，并于20052005年向联合国科教文组年向联合国科教文组织申报织申报“世界无形遗产世界无形遗产”。反思：反思：拿什么来拯救你，端午节拿什么来拯救你，端午节提案要案：提案要案：全国人大呼吁增加中国传统节日为法全国人大呼吁增加中国传统节日为法定节日（清明节、端午节、中秋节、七夕节