周作人《喝茶》

1、 第四讲第四讲 周作人周作人 一、生平一、生平 周作人周作人(18851967)现代散文家、诗人，文学现代散文家、诗人，文学翻译家。浙江绍兴人。翻译家。浙江绍兴人。 1901年年南京江南水师学堂学习。南京江南水师学堂学习。 1906年赴日本留学，开始学建筑，后来走上文学翻译、年赴日本留学，开始学建筑，后来走上文学翻译、文学创作道路，文学创作道路，1911年回国。年回国。 “五四五四”时期任新潮社主任编辑，参加时期任新潮社主任编辑，参加新青新青年年的编辑工作，发表了的编辑工作，发表了人的文学人的文学平民平民文学文学等重要理论文章，成为新文化运动的重等重要理论文章，成为新文化运动的重要代表人物之一

2、。要代表人物之一。 1920年底参与发起成立文学研究会。年底参与发起成立文学研究会。二、周作人的理论主张二、周作人的理论主张“五四五四”时期，时期，人的文学人的文学平民文学平民文学周作人周作人 “人的文学人的文学”的理论主张，突出了新文学的理论主张，突出了新文学“为人生为人生”、“表表现人生现人生”的思想功能和社会功能，在当时产生了深刻的反响。的思想功能和社会功能，在当时产生了深刻的反响。“人的文学人的文学”作为一种高度浓缩的理论主张，其本身显示了以下几作为一种高度浓缩的理论主张，其本身显示了以下几个方面的含义个方面的含义：人性、人的价值尊严、人生社会问题。人性、人的价值尊严、人生社会问题。“

3、人的文学人的文学”紧紧把握了紧紧把握了“五四五四”时期时期“人的发现人的发现”的根本主题，的根本主题，表现出了强烈的反封建的战斗色彩。表现出了强烈的反封建的战斗色彩。“人的文学人的文学”还揭示了还揭示了新文学新文学与与现实人生现实人生的密切关系，在中国文学的密切关系，在中国文学史上最先明确地把史上最先明确地把人人作为文学表现的中心，提出了文学为人生的思作为文学表现的中心，提出了文学为人生的思想命题，初步阐述了写实主义的创作原则。想命题，初步阐述了写实主义的创作原则。人的文学人的文学发表后不久，周作人又发表了发表后不久，周作人又发表了平民文学平民文学一文，以一文，以 “平民文学平民文学”作为口号

4、，更具体地论述了作为口号，更具体地论述了“人的文学人的文学”的特征。的特征。周作人强调周作人强调“平民文学平民文学”的实质就是的实质就是“内容充实内容充实”，就是，就是“普遍与普遍与真挚真挚”。 周作人在理论上对文学有三点贡献是别人无法取代的。周作人在理论上对文学有三点贡献是别人无法取代的。 一是他最早准确地意识到新文学的本质。一是他最早准确地意识到新文学的本质。那就是那就是“人的人的文学文学”，将新文学的，将新文学的“人性人性”与旧文学的与旧文学的“非人性非人性”区区别开来。别开来。 二是他最自觉地意识到文学与其他学科的不同。二是他最自觉地意识到文学与其他学科的不同。他的他的美文美文实际上表

5、达了这个意思。因为大多数议论性的实际上表达了这个意思。因为大多数议论性的文章并不属于文学，只有那种具有艺术性质的议论性文文章并不属于文学，只有那种具有艺术性质的议论性文章即美文才能算是文学，将文学与非文学作了区分。章即美文才能算是文学，将文学与非文学作了区分。 三是他自觉地意识到文学的个体性质三是他自觉地意识到文学的个体性质。 他在他在个性的文学个性的文学指出了文学的个性特征，将千文一指出了文学的个性特征，将千文一面的文学和独一无二的文学作了区别。面的文学和独一无二的文学作了区别。 三篇文章，层层递进，可以看出周作人对文学确有精密三篇文章，层层递进，可以看出周作人对文学确有精密周严的考虑，这在

6、五四时代是罕见的。周严的考虑，这在五四时代是罕见的。而周作人之所以能够对文学有如此精湛的认识，与而周作人之所以能够对文学有如此精湛的认识，与他拥有广博的学识是分不开的。他博览群书，是多种学他拥有广博的学识是分不开的。他博览群书，是多种学科的最早探路人，对民俗学、人类学、儿童文学、心理科的最早探路人，对民俗学、人类学、儿童文学、心理学、女性学都有涉猎。学、女性学都有涉猎。 三三、周作人的创作：周作人的创作： 五四阶段：五四阶段： 杂文讽喻现实，针砭时弊，充满战斗活力，体现了破旧立杂文讽喻现实，针砭时弊，充满战斗活力，体现了破旧立新的时代精神。新的时代精神。 创作散文、新诗创作散文、新诗 鼎盛时期

7、，既有鼎盛时期，既有“金刚怒目金刚怒目”的杂文类，也有的杂文类，也有“悠然南山悠然南山”小品类小品类 ，对新文学的白话散文建设具有开拓性的功劳对新文学的白话散文建设具有开拓性的功劳 。 五四落潮后到五四落潮后到2727年：年： 周作人处在封建传统的周作人处在封建传统的“叛徒叛徒”和隐逸世外的和隐逸世外的“隐士隐士”的的摇摆和转变之中，艺术情趣也呈现出向恬淡转化的趋向。摇摆和转变之中，艺术情趣也呈现出向恬淡转化的趋向。 风格平和冲淡，清隽幽雅。风格平和冲淡，清隽幽雅。27372737年，年， “ “隐逸隐逸”生活时期。生活时期。创作倾向发生变化，远离现实，谈经论史，安心养性创作倾向发生变化，远离

8、现实，谈经论史，安心养性 ，风格平和冲淡，文，风格平和冲淡，文字圆熟老练。字圆熟老练。30年代提倡闲适幽默的小品文，沉溺于年代提倡闲适幽默的小品文，沉溺于“草木虫鱼草木虫鱼”的狭小天地。此时直的狭小天地。此时直至至40年代所写的散文，格调年代所写的散文，格调“一变而为枯涩苍老，炉火纯青，归入古雅遒一变而为枯涩苍老，炉火纯青，归入古雅遒劲的一途劲的一途”，影响日益缩小。影响日益缩小。抗战时期，抗战时期，主要集子有主要集子有秉烛谈秉烛谈、药堂语录药堂语录等，风格趋于枯涩苍老。等，风格趋于枯涩苍老。周作人的散文大致可分两类周作人的散文大致可分两类“浮燥凌厉浮燥凌厉”“冲淡平和冲淡平和”周散文的主体周

9、散文的主体代表作代表作喝茶喝茶、谈酒谈酒、乌篷船乌篷船、故乡的野菜故乡的野菜等。等。 周作人最早从西方引入周作人最早从西方引入“美文美文”概念，提倡抒概念，提倡抒发个人情性的发个人情性的“言志言志”小品文。小品文。 其散文可以其散文可以“闲适闲适”概括，风格自然隽永、冲概括，风格自然隽永、冲淡平和，为淡平和，为“言志派言志派”散文代表作家。散文代表作家。 这派作家还包括俞平伯、钟敬文、废名。这派作家还包括俞平伯、钟敬文、废名。 喝茶喝茶选自其散文集选自其散文集雨天的书雨天的书。 周作人的书房，原名苦雨斋，后改为苦茶庵。周作人的书房，原名苦雨斋，后改为苦茶庵。 写过与茶有关的文章有写过与茶有关的

10、文章有喝茶喝茶、再论吃再论吃茶茶、北京的茶食北京的茶食、茶汤茶汤、关于苦关于苦茶茶、茶话小引茶话小引、苦茶随笔苦茶随笔小引等。小引等。1.本文创作背景本文创作背景 写于写于“五四五四”新文化运动之后。新文化运动之后。 作者处于退潮后的失望、苦闷时期。作者处于退潮后的失望、苦闷时期。 从大时代的从大时代的“十字街头十字街头”到退守到退守“自己的园地自己的园地”，喝茶读书，喝茶读书，“在文学上寻求安慰在文学上寻求安慰”。 三、课文分析三、课文分析讲吃茶讲吃茶茶道茶道喝绿茶喝绿茶茶趣茶趣说茶食说茶食 忙里偷闲，苦中作乐忙里偷闲，苦中作乐在不完全的在不完全的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体现世享乐一点

11、美与和谐，在刹那间体会永久。会永久。 喝清茶，赏鉴其色与香与味，意未必喝清茶，赏鉴其色与香与味，意未必在止渴，自然更不在果腹了。在止渴，自然更不在果腹了。三、课文分析三、课文分析茶境茶境 喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的用素雅的陶瓷茶具陶瓷茶具，同二三人共饮，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。得半日之闲，可抵十年的尘梦。 茶俗茶俗 中国人未尝不这样吃中国人未尝不这样吃少有故意往少有故意往清茶淡饭中寻其固有之味者，此所以清茶淡饭中寻其固有之味者，此所以为可惜也。为可惜也。 茶味茶味（涩）（涩）（1）行文洒脱，从容舒徐，体现出）行文洒脱，从容舒徐，体

12、现出“闲适闲适”的情趣。的情趣。（2）周作人融西方随笔的谈话风格、中国散文的抒情）周作人融西方随笔的谈话风格、中国散文的抒情韵味以及日本俳句笔墨情趣于一体，独具特色。韵味以及日本俳句笔墨情趣于一体，独具特色。三、课文分析三、课文分析周作人散文的艺术特色周作人散文的艺术特色1平和恬淡的抒情平和恬淡的抒情散文中传达的感情，是舒缓节制、隐而不显、含而不露的淡淡的闲情、散文中传达的感情，是舒缓节制、隐而不显、含而不露的淡淡的闲情、逸情逸情 。2广征博引，庄谐并出，富有知识性和趣味性广征博引，庄谐并出，富有知识性和趣味性周作人追求周作人追求知识、哲理、趣味知识、哲理、趣味的统一，在娓娓絮语中针砭时弊，纵谈文的统一，在娓娓絮语中针砭时弊，纵谈文史，描摹风物，探寻人情物理，推崇史，描摹风物，探寻人情物理，推崇“独抒性灵，不拘格套独抒性灵，不拘格套”的文学主的文学主张张 ，既给人丰富的知识，又