高中化学分散系及胶体课件讲解

1、如何解释这些现象？分散系的分类及胶体 分散系的概念 胶体的概念及性质 胶体的应用思考思考： 什么是溶液、悬浊液、乳浊液？什么是溶液、悬浊液、乳浊液？ 溶液：一种溶液：一种( (或多种或多种) )物质分散到另一种物质分散到另一种 ( (或多种或多种) )物质里，形成均一的、稳物质里，形成均一的、稳 定的混合物。定的混合物。 悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里形悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里形 成的混合物。成的混合物。 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。分散系：分散系： 由一种（或多种）物质分散在另外一种由一种（或多种）物质分散在另外一种 （或多种）物质所

2、得到的体系叫分散系。（或多种）物质所得到的体系叫分散系。分散质：分散系中被分散的物质叫分散质。分散质：分散系中被分散的物质叫分散质。分散剂：分散系中容纳分散质的物质叫做分散剂。分散剂：分散系中容纳分散质的物质叫做分散剂。问题：物质状态有气液固三种，那么分散系问题：物质状态有气液固三种，那么分散系 可以形成几种？可以形成几种？分散质分散质气气液液固固分散剂分散剂气气液液固固按照分散系中分散质粒子的大小分类，可以把分散系分成三类：按照分散系中分散质粒子的大小分类，可以把分散系分成三类：分散系分散系溶液（分散质粒子直径小于溶液（分散质粒子直径小于1nm1nm）胶体（分散质粒子直径在胶体（分散质粒子直

3、径在1 1100nm100nm之间）之间）浊液（分散质粒子直径大于浊液（分散质粒子直径大于100nm100nm）本次课重点研究胶体：分散质颗粒直径在胶体：分散质颗粒直径在1 1100nm100nm之间的之间的 分散系。分散系。 根据分散质和分散剂的不同，可以对胶根据分散质和分散剂的不同，可以对胶 体进行再分类：体进行再分类：胶体胶体按照分散质按照分散质 来分来分分子胶体，如淀粉胶体分子胶体，如淀粉胶体离子胶体，如氢氧化铁胶体离子胶体，如氢氧化铁胶体按照分散按照分散剂来分剂来分溶液胶，如溶液胶，如Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体，分散剂为胶体，分散剂为液体液体固溶胶，如有色玻璃，分散剂为固体固

4、溶胶，如有色玻璃，分散剂为固体气溶胶，烟、雾、云，分散剂为气体气溶胶，烟、雾、云，分散剂为气体课堂演示实验FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl本实验要点：必须用煮沸的蒸馏水滴加FeCl3时切忌用玻璃棒搅拌加入的FeCl3量不宜过多胶体的性质丁达尔效应：光束通过胶体时可以看到一条光亮的通 路，这种现象叫做丁达尔效应，丁达尔 效应是由于胶体对光的散射光的散射作用引起的。丁达尔效应在人们实际生活中的其他例子:丁达尔效应透射透射散射散射反射反射胶体的电泳： 对于带有电荷的胶体粒子，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。胶体的电泳实验电泳动画 胶体的聚沉：使胶

5、体粒子聚集成较大的胶体的聚沉：使胶体粒子聚集成较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出，颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。这个过程叫做聚沉。 胶体聚沉可通过三种途径实现：胶体聚沉可通过三种途径实现： 加入电解质，中和胶粒所带电荷，使之聚结而加入电解质，中和胶粒所带电荷，使之聚结而 沉淀沉淀 加入与胶粒带相反电荷的胶体加入与胶粒带相反电荷的胶体 加热，加速胶粒运动，使之易于结合成大颗粒沉淀加热，加速胶粒运动，使之易于结合成大颗粒沉淀胶体的聚沉胶体的聚沉.flv胶体聚沉动画胶体聚沉动画布朗运动：胶体微粒做不停的、无序的运动，布朗运动：胶体微粒做不停的、无序的运动，布朗运动是胶体能够

6、稳定存在的原因之一。布朗运动是胶体能够稳定存在的原因之一。 布朗运动布朗运动胶体的渗析：胶体微粒不能透过半透膜，而胶体的渗析：胶体微粒不能透过半透膜，而离子和小分子则可以透过半透膜，利用渗析离子和小分子则可以透过半透膜，利用渗析可以分离胶体中混有的离子和小分子杂质，可以分离胶体中混有的离子和小分子杂质，从而提纯和净化胶体。从而提纯和净化胶体。溶液、胶体、浊液三类分散系的比较溶液、胶体、浊液三类分散系的比较分散系分散系溶液溶液 胶体胶体浊液浊液外观外观均一、透明均一、透明多数均一、透多数均一、透明明不均一、不透不均一、不透明明分散质粒子分散质粒子直径直径1 nm1 nm1 nm1 nm100 n

7、m100 nm 100 nm100 nm分散质粒子分散质粒子的组成的组成单个分子或单个分子或离子离子分子的集合体分子的集合体许多分子的集许多分子的集合体合体能否透过滤能否透过滤纸纸 能能 能能 不能不能能否透过半能否透过半透膜透膜 能能 不能不能 不能不能胶体在日常生活和工业生产中的应用胶体在日常生活和工业生产中的应用 日常生活中，制豆腐、不同品种的墨水不日常生活中，制豆腐、不同品种的墨水不能混用、明矾净水等。能混用、明矾净水等。 在医学上，血液透析，以及渗析除去中草在医学上，血液透析，以及渗析除去中草药中的淀粉，多聚糖等高分子杂质。药中的淀粉，多聚糖等高分子杂质。 在工农业生产中，土壤的保肥

8、、工业除尘在工农业生产中，土壤的保肥、工业除尘等。等。练习：已知土壤胶体中的粒子带负电荷，又有很大练习：已知土壤胶体中的粒子带负电荷，又有很大的表面积，因而具有选择吸附能力。的表面积，因而具有选择吸附能力。 有下列阴阳有下列阴阳离子，离子，NH4NH4+ +、K K+ +、H H+ +、NONO3 3- -、H H2 2POPO4 4 - -、POPO4 43-3- ，哪，哪些易被吸附？在土壤里施用含氮量相同的下列肥些易被吸附？在土壤里施用含氮量相同的下列肥料，肥效较差的是（料，肥效较差的是（ ） A A、(NH4)(NH4)2 2SOSO4 4 B B、NHNH4 4HCOHCO3 3 C

9、C、NHNH4 4NONO3 3 D D、NHNH4 4ClClC 土壤胶粒一般带负电荷，容易再吸附阳离子如土壤胶粒一般带负电荷，容易再吸附阳离子如NH4+NH4+、K+K+、H+H+，而难以吸附阴离子如，而难以吸附阴离子如NO3-NO3-、H2PO4 -H2PO4 -、PO43-PO43-，据此，据此，我们可以得到如下有关施用化肥与土壤胶体关系的常识：我们可以得到如下有关施用化肥与土壤胶体关系的常识：铵态氮肥、钾肥容易被土壤吸收，此类化肥可以直接进行铵态氮肥、钾肥容易被土壤吸收，此类化肥可以直接进行表面施用。表面施用。磷肥不易被土壤吸收，易随雨水流失，因此，磷肥必须深磷肥不易被土壤吸收，易随雨水流失，因此，磷肥必须深施在土壤里层，以保证有效利用。施在土壤里层，以保证有效利用。施用硝酸盐氮肥肥料不如施用铵态氮肥好，如施用硝酸盐氮肥肥料不如施用铵态氮肥好，如NHNH4 4NONO3 3虽含虽含氮量高，但氮量高，但N