第七章、高密度集约化池塘

1、第七章第七章 高密度集约化池塘养鱼高密度集约化池塘养鱼第一节第一节 流水养鱼流水养鱼一、概述一、概述（一）历史（一）历史 479482年，中国杭州建造了玉泉池，利用涌泉水常年蓄养青鱼、草鱼年，中国杭州建造了玉泉池，利用涌泉水常年蓄养青鱼、草鱼供观赏。明代，在浙江、江西、安徽三省交界的莲花山区域，已有小型供观赏。明代，在浙江、江西、安徽三省交界的莲花山区域，已有小型农家流水养鱼。农家流水养鱼。20世纪世纪70年代以来，流水养鱼在全国以更快的速度和规年代以来，流水养鱼在全国以更快的速度和规模发展。如广州市三元里模发展。如广州市三元里利用灌渠水饲养草鱼利用灌渠水饲养草鱼、鲤和非鲫；四川省眉山、鲤和非

2、鲫；四川省眉山县进行县进行渠道金属网栏流水养鲤渠道金属网栏流水养鲤；乌鲁木齐市；乌鲁木齐市利用电厂余热水进行温流水利用电厂余热水进行温流水饲养非鲫、鲤等。饲养非鲫、鲤等。 20世纪世纪60年代初，一些工业发达国家，依靠现代化工业技术和材料，年代初，一些工业发达国家，依靠现代化工业技术和材料，发明了敞开式流水养鱼新工艺。鱼池排出的水经过滤、净化后再注入鱼发明了敞开式流水养鱼新工艺。鱼池排出的水经过滤、净化后再注入鱼池，循环使用，可解决水域受工业废水污染和水源紧缺地区与发展养鱼池，循环使用，可解决水域受工业废水污染和水源紧缺地区与发展养鱼用水之间的矛盾。用水之间的矛盾。传统渔业的弊端：传统渔业的弊

3、端： 1、季节性强，受自然条件的制约鱼类的生长周、季节性强，受自然条件的制约鱼类的生长周期短，养殖周期长；期短，养殖周期长； 2、水环境的可控性差，病害多；、水环境的可控性差，病害多； 3、劳动强度大，管理困难。、劳动强度大，管理困难。（二）、流水养鱼的原理（二）、流水养鱼的原理 解决池塘养鱼的限制因素水质。流动的水能不断输入溶解决池塘养鱼的限制因素水质。流动的水能不断输入溶解氧和带出鱼类排泄物，使鱼类能在良好的水质条件下生长。因解氧和带出鱼类排泄物，使鱼类能在良好的水质条件下生长。因此，可大幅度提高鱼类的放养密度，获得高产。此，可大幅度提高鱼类的放养密度，获得高产。（三）、特点（三）、特点

4、1、占地少，节约土地，适于在城市、山区等土地昂贵或空间狭小、占地少，节约土地，适于在城市、山区等土地昂贵或空间狭小 的地区发展。的地区发展。 2、水质好、生长快、病害少、饵料系数低、水质好、生长快、病害少、饵料系数低 3、密度大、产量高。每平方米约为、密度大、产量高。每平方米约为751000多公斤多公斤 4、集约化程度高，管理方便、集约化程度高，管理方便二、二、流水养鱼流水养鱼场的设计和建造场的设计和建造( (一一) ) 场址选择场址选择1 1、水质要优良，水源要充沛。流水养鱼主要靠水的交换水质要优良，水源要充沛。流水养鱼主要靠水的交换来保持良好水质，为鱼类生长提供优良环境条件。来保持良好水质

5、，为鱼类生长提供优良环境条件。2 2、引水的方法要简单，最好是利用地势差，进行自流式引水的方法要简单，最好是利用地势差，进行自流式养鱼，如坝下自流式流水养鱼。养鱼，如坝下自流式流水养鱼。3 3、要有优良，充足的鱼种和饲料。要有优良，充足的鱼种和饲料。4 4、交通交通、电力、电力要方便。要方便。（二）（二） 流量调节和计算流量调节和计算 1、流量和产量的关系、流量和产量的关系 在流水养鱼池中，鱼类所需的溶解氧的补充和废在流水养鱼池中，鱼类所需的溶解氧的补充和废物的清除完全靠水体交换来完成。因此，流量的大小物的清除完全靠水体交换来完成。因此，流量的大小决定着向鱼池输入溶解氧的多少和排出污物的速度。

6、决定着向鱼池输入溶解氧的多少和排出污物的速度。流量大，输入溶氧多，排出污物的速度也快，鱼群密流量大，输入溶氧多，排出污物的速度也快，鱼群密度度(水体载鱼能力水体载鱼能力)就可增加，相应地产量也高；反之流就可增加，相应地产量也高；反之流量小，输入溶氧少，排出污物速度慢，鱼群密度就小，量小，输入溶氧少，排出污物速度慢，鱼群密度就小，产量也低。产量也低。2、流量的计算 流水池中的流量一般是以每小时内的水体交换次数来表示。根据水中溶氧含量和有机氮量的多少来调节流量。水中溶氧高，含氨氮量低，流量就可小一点，反之则应增大流量。水中含氧量的消耗与鱼池所养鱼类种类、密度、规格等有关。从理论上讲可以根据某一阶段

7、内的鱼池体积及容纳量、所养品种在当时的水温、规格下的耗氧率来计算单位时间内的耗氧量，再计算出所需流量的大小。 例如：例如： 某流水池为某流水池为100平方米平方米，水深水深1米米，容纳，容纳鲤鱼鲤鱼5000公斤公斤，当时，当时的耗氧率为的耗氧率为0.3克克/公斤公斤小时小时(25，体重，体重0.25公斤公斤)，进水含氧量为，进水含氧量为5毫克毫克/升升(5克克/吨吨)，池水允许最低含氧量为，池水允许最低含氧量为3毫克毫克/升升(3克克/吨吨)。 计算计算：每小时耗氧量：每小时耗氧量=50000.3克克=1500克克 每小时需要流量为每小时需要流量为1500/(5-3)=750吨吨 鱼池体积为鱼

8、池体积为100平方米平方米1米米=100立方米立方米(即即100吨水吨水)， 交换次数交换次数7501007.5 该鱼池的适当流量应不少于每小时交换该鱼池的适当流量应不少于每小时交换7.5次。次。3、流量的调节、流量的调节 调节原则调节原则：在水源充足和保证鱼类不过分消耗体力的情况在水源充足和保证鱼类不过分消耗体力的情况下，尽可能加大流量。下，尽可能加大流量。水源不足则至少应保证维持鱼类正水源不足则至少应保证维持鱼类正常生活的临界溶氧值和将污物清除干净所需的流速。常生活的临界溶氧值和将污物清除干净所需的流速。 据我国珠江水产研究所欧阳海等的研究认为，要使草据我国珠江水产研究所欧阳海等的研究认为

9、，要使草鱼单产达到鱼单产达到45公斤公斤/立方米立方米月以上，池水交换次数以每小时月以上，池水交换次数以每小时高于高于5次为好。日本流水养鲤，使用的流量折合成单位鱼池次为好。日本流水养鲤，使用的流量折合成单位鱼池面积计，为每平方米进水面积计，为每平方米进水0.003-0.01吨吨/秒，全池交换一次，秒，全池交换一次，只需只需3-15分钟，即分钟，即1小时至少交换小时至少交换4次，因此一般流水池水次，因此一般流水池水体交换次数为体交换次数为每小时每小时4-5次次。4、流量调节和进排水系统的设计、流量调节和进排水系统的设计 鱼池的流量大小取决于进、排水系统，因此鱼池鱼池的流量大小取决于进、排水系统

10、，因此鱼池进、排水口设计工作是十分重要的，尽量使进、出水进、排水口设计工作是十分重要的，尽量使进、出水平衡，既满足鱼池的交换次数，流速又控制在适应范平衡，既满足鱼池的交换次数，流速又控制在适应范围内。围内。1 1、 流水养鱼池的形状和结构流水养鱼池的形状和结构（1 1）、鱼池形状：）、鱼池形状： 流水养鱼池流水养鱼池有有：圆形、椭圆形、方形、长方形、八角形。其中圆形、椭圆形、方形、长方形、八角形。其中以长以长方形、圆形和椭圆形较普遍方形、圆形和椭圆形较普遍( (优点：水流畅通，无死角，有利于优点：水流畅通，无死角，有利于集污、排污和换水集污、排污和换水) )。（2 2）、）、面积以面积以20-

11、5020-50平方米平方米为宜为宜( (过大水流不畅交换困难，过小则土过大水流不畅交换困难，过小则土地利用率低，建设成本高地利用率低，建设成本高) )，池深，池深1-21-2米米( (流量大深、小则浅流量大深、小则浅) )。（三）流水养鱼池的设计和建造（三）流水养鱼池的设计和建造圆形鱼池（大）圆形鱼池（大）圆形鱼池（玻璃钢）圆形鱼池（铁皮）圆形鱼池（进排水）圆形鱼池（鱼苗鱼种）长方形流水养鱼池 3、材料、材料 流水养鱼池一般采用砖混结构。流水养鱼池一般采用砖混结构。新材料：铁皮、玻璃钢、塑料等新材料：铁皮、玻璃钢、塑料等（适用于地上池）（适用于地上池）4 4、进水、排水、排污系统进水、排水、排

12、污系统 流水养鱼流水养鱼池应该具有池应该具有完善完善的的、最好是、最好是独立独立的的进排水、排污系统进排水、排污系统，每，每池直接引用新水。但如受地形和水量限制也可采用串联式。池直接引用新水。但如受地形和水量限制也可采用串联式。 进水进水：圆形池多采用池壁单层喷水或悬空喷洒进水、可使池水按圆形池多采用池壁单层喷水或悬空喷洒进水、可使池水按一定方向转动，池水利用率高，而且在进水时扩大与空气的接触一定方向转动，池水利用率高，而且在进水时扩大与空气的接触能使能使D.OD.O增加。增加。出水出水：其出水口在池心。其出水口在池心。 长方形池进排水设在两头，进水口要宽，且池底由进水口向出水长方形池进排水设

13、在两头，进水口要宽，且池底由进水口向出水口倾斜，便于排污。口倾斜，便于排污。流水养殖场（双排）流水养殖场（单排）并联式流水鱼池并联式鱼池进水渠进水口进水口排水口排水口排水渠及排水口出水口和排水渠排污口（1）排污口（2）排污排水( (四四) ) 水质净化系统水质净化系统水源充足的流水养鱼场，水不重复使用。因此无需净化系统，但为水源充足的流水养鱼场，水不重复使用。因此无需净化系统，但为使所排水不污染环境可将水排入菱、藕塘，进行多级利用，污染使所排水不污染环境可将水排入菱、藕塘，进行多级利用，污染降低后再排出。而对于水源不足的流水养鱼场，则水需循环利用。降低后再排出。而对于水源不足的流水养鱼场，则水

14、需循环利用。将排出的水经净化后重新注入池中养鱼。较简单的净化系统包括将排出的水经净化后重新注入池中养鱼。较简单的净化系统包括三个方面：沉淀池三个方面：沉淀池曝气池曝气池过滤池，过滤池，配套关系为配套关系为：200200M M2 2的流水的流水池需一个池需一个7 76 63 3M M的沉淀池，一个同样体积的曝气池和的沉淀池，一个同样体积的曝气池和6 63 34 4M M的过滤池各一个。的过滤池各一个。三、流水养鱼的类型三、流水养鱼的类型 流水养鱼按水的流动方式可分为开放式流水养鱼和封闭式流流水养鱼按水的流动方式可分为开放式流水养鱼和封闭式流水养鱼两种基本类型。水养鱼两种基本类型。(一一) 开放式

15、流水养鱼开放式流水养鱼按水温能否控制又分为常温流水养鱼和温流水养鱼。按水温能否控制又分为常温流水养鱼和温流水养鱼。1常温流水养鱼常温流水养鱼 又称为普通流水养鱼，一般利用自然落差的溪流水、水库水又称为普通流水养鱼，一般利用自然落差的溪流水、水库水等为水源。特点是水不断自流入池，排出的水不重复使用。具有等为水源。特点是水不断自流入池，排出的水不重复使用。具有投资少、建池容易、管理方便的优点，在国内发展较快。投资少、建池容易、管理方便的优点，在国内发展较快。2温流水养鱼温流水养鱼 是用水温高于自然状态的水，如温泉、深井、电是用水温高于自然状态的水，如温泉、深井、电厂、酒厂等的温排水来调节常温状态的

16、水，使水温一厂、酒厂等的温排水来调节常温状态的水，使水温一直处于鱼类最适范围内，加速鱼类生长，养鱼用过的直处于鱼类最适范围内，加速鱼类生长，养鱼用过的水一般不重复使用。温流水养鱼设施简单，管理方便，水一般不重复使用。温流水养鱼设施简单，管理方便，在温流水资源丰富的地区，开发潜力大。在温流水资源丰富的地区，开发潜力大。(二二)封闭式流水养鱼封闭式流水养鱼 又叫又叫循环过滤式养鱼或工厂化养鱼循环过滤式养鱼或工厂化养鱼，生产过程为全部自动化、，生产过程为全部自动化、机械化的养鱼系统，是流水养鱼的高级形式。它将养鱼用过的水机械化的养鱼系统，是流水养鱼的高级形式。它将养鱼用过的水回收净化处理后重复使用，

17、回收净化处理后重复使用，故耗水量少故耗水量少。该封闭循环养殖系统完。该封闭循环养殖系统完全改变了养鱼受季节变化的限制，人工控制鱼类的生活环境，达全改变了养鱼受季节变化的限制，人工控制鱼类的生活环境，达到最优化，因此单位面积鱼产量很高，但由于要建造水净化系统到最优化，因此单位面积鱼产量很高，但由于要建造水净化系统和加温设施，设备投资大，生产费用高，技术水平要求也高。和加温设施，设备投资大，生产费用高，技术水平要求也高。(一一) 养殖种类和规格养殖种类和规格1养殖种类和养殖模式养殖种类和养殖模式 种类种类：以：以养吃食性鱼类养吃食性鱼类鲤、草鱼、非鲫、虹鳟等为主鲤、草鱼、非鲫、虹鳟等为主 养殖模式

18、养殖模式：单养单养，不能混养。但为利用残饵和池壁附，不能混养。但为利用残饵和池壁附着藻类，也可少量混养某些刮食性鱼类。着藻类，也可少量混养某些刮食性鱼类。 2、放养规格：、放养规格：一般应大些。一般应大些。鲤鱼鲤鱼303080g80g；草鱼；草鱼5050100g100g；罗非鱼；罗非鱼4cm4cm以上以上 四、鱼种放养四、鱼种放养(二二)鱼种放养前的准备鱼种放养前的准备新建流水池在鱼种放养前应该作好以下准备工作：新建流水池在鱼种放养前应该作好以下准备工作：1试水运行：检查进水情况、水体交换状况、排水、排污设施等是试水运行：检查进水情况、水体交换状况、排水、排污设施等是否符合设计要求，同时检查鱼

19、池质量、保水性能。初步掌握鱼池否符合设计要求，同时检查鱼池质量、保水性能。初步掌握鱼池运行性能和流量调节的操作。运行性能和流量调节的操作。2池塘清洗消毒：新池塘应用清水将鱼池泡池塘清洗消毒：新池塘应用清水将鱼池泡10-15天，鱼种放养前天，鱼种放养前1周用生石灰周用生石灰(每平方米池面积每平方米池面积0.5公斤公斤)兑水泼撒消毒，装鱼前兑水泼撒消毒，装鱼前3天天用清水灌满鱼池冲排数次将石灰冲洗干净。在关放水时，并列鱼用清水灌满鱼池冲排数次将石灰冲洗干净。在关放水时，并列鱼池注意保持相邻鱼池水位的平衡，避免造成池壁两侧压力不均而池注意保持相邻鱼池水位的平衡，避免造成池壁两侧压力不均而发生垮塌事故

20、。发生垮塌事故。3检查设施：检查拦鱼栅、闸板等是否贴合紧密，闸无检查设施：检查拦鱼栅、闸板等是否贴合紧密，闸无破损，闸阀开闭是否灵活，进排水渠道有无障碍等，破损，闸阀开闭是否灵活，进排水渠道有无障碍等，及时排除和维护好，保证万无一失。及时排除和维护好，保证万无一失。4放试水鱼：放鱼前一天放试水鱼，证明无毒后再放鱼放试水鱼：放鱼前一天放试水鱼，证明无毒后再放鱼种。种。5其他鱼种放养前的运输，消毒工作。其他鱼种放养前的运输，消毒工作。(三三) 放养密度放养密度放养密度主要由流量和鱼种规格而定。放养密度主要由流量和鱼种规格而定。 1、在适宜于放养品种的流量范围内，流量大，放养密度应、在适宜于放养品种

21、的流量范围内，流量大，放养密度应尽可能的大；尽可能的大； 2、在同样流量下，鱼种规格小，则增长倍数高，放养密度、在同样流量下，鱼种规格小，则增长倍数高，放养密度要低一些。要低一些。 此外，有的种类、鱼池结构等也对放养密度有影响此外，有的种类、鱼池结构等也对放养密度有影响 可根据水源水质和流量计算：可根据水源水质和流量计算：计算方法：计算方法：首先计算最大载鱼量首先计算最大载鱼量最大载鱼量（公斤）最大载鱼量（公斤） Q Q( (C1C1C2C2) )K K P P公式中：公式中： Q Q：代表最大流量（立方米小时）：代表最大流量（立方米小时） C1C1：代表进水口溶氧（：代表进水口溶氧（毫克毫克

22、/ /升升） C2C2：维持鱼类正常生活的临界溶氧量维持鱼类正常生活的临界溶氧量( (毫克毫克/ /升升) )，鲤鱼为，鲤鱼为3 3，非，非鲫为鲫为2 2，虹鳟为，虹鳟为5 5； P P：水交换效率系数：水交换效率系数( (一般为一般为0.60-0.80)0.60-0.80)。 K K：鱼的活动耗氧率：鱼的活动耗氧率( (毫克毫克/ /公斤公斤小时小时) )：鲤鱼，体重：鲤鱼，体重250250克，水温克，水温 2525，耗氧率，耗氧率300300毫克毫克/ /公斤公斤小时；非鲫，体重小时；非鲫，体重3030克，水温克，水温 2727，耗氧率，耗氧率200200毫克毫克/ /公斤公斤小时；虹鳟鱼

23、，体重小时；虹鳟鱼，体重102102克，水克，水 温温13-1613-16，耗氧率，耗氧率274.9274.9毫克毫克/ /公斤公斤小时；小时；然后计算最大放养量：然后计算最大放养量：最大放养量（公斤）最大放养量（公斤）最大载鱼量增长倍数最大载鱼量增长倍数成活率成活率 如果水量充足每立方米可放鱼如果水量充足每立方米可放鱼7.5-157.5-15公斤。水量随不同季节调公斤。水量随不同季节调整，保证排水口的水整，保证排水口的水D.OD.O在在养殖鱼的正常生活最低要求以上养殖鱼的正常生活最低要求以上。例如例如：某流水池为：某流水池为100平方米，水深平方米，水深1米，每小时需要流米，每小时需要流量为

24、量为750吨，养殖鲤鱼，鲤鱼的耗氧率为吨，养殖鲤鱼，鲤鱼的耗氧率为300mg/kgh(25，体重，体重0.25kg)，水源含氧量为，水源含氧量为5毫克毫克/升，池水允许最低含氧量为升，池水允许最低含氧量为3毫克毫克/升升(3克克/吨吨)。 计算：计算： 最大载鱼量最大载鱼量750 10001000 （5 53 3）3003000.70.7 3500kg3500kg 最大放养量最大放养量3500 3500 5 5 700kg700kg五、饲养管理五、饲养管理( (一一) ) 投饵投饵 只能靠人工供饵。流水养鱼池水流大，鱼的环境条件只能靠人工供饵。流水养鱼池水流大，鱼的环境条件好，因此对饲料的需求

25、量很大，故投喂优质饲料是养好，因此对饲料的需求量很大，故投喂优质饲料是养好鱼的关键。流水养鱼多用人工配合饲料，可采用人好鱼的关键。流水养鱼多用人工配合饲料，可采用人工或机械投饵。工或机械投饵。一般要求全部鱼摄食到八成饱为止，一般要求全部鱼摄食到八成饱为止，每次投饲时间为每次投饲时间为20-3020-30分钟，分钟，日投喂次数从日投喂次数从3-53-5次到次到17-17-1818次不等。投饵要求同一般池塘养鱼。次不等。投饵要求同一般池塘养鱼。（二）流量调节：（二）流量调节： 即随鱼体长大，池内存鱼量增加而增加池水流量，使排水口即随鱼体长大，池内存鱼量增加而增加池水流量，使排水口的的D.O始终保持

26、在始终保持在鱼类正常生活的最低要求以上鱼类正常生活的最低要求以上。 有条件的地方，可通过测定排水口及鱼池中溶解氧的值来调有条件的地方，可通过测定排水口及鱼池中溶解氧的值来调节流量。节流量。 也可每天通过观察鱼群的摄食情况，大致可以掌握水中含氧也可每天通过观察鱼群的摄食情况，大致可以掌握水中含氧量是否充足，流量是否恰当。含氧高鱼群摄食旺盛，摄食量也稳量是否充足，流量是否恰当。含氧高鱼群摄食旺盛，摄食量也稳定，否则说明含氧不足，如出现浮头，更说明溶氧已降到临界值，定，否则说明含氧不足，如出现浮头，更说明溶氧已降到临界值，应马上采取加大流量的措施。应马上采取加大流量的措施。 注意：注意：1、鱼种刚入

27、池时对水流敏感，流量要尽可能地小。、鱼种刚入池时对水流敏感，流量要尽可能地小。 2、汛期泥沙含量大，要降低流量，减少投饵。、汛期泥沙含量大，要降低流量，减少投饵。 (三三) 定时排污定时排污 作好排污工作是保持水质良好的一项重要措施。流水养鱼由于作好排污工作是保持水质良好的一项重要措施。流水养鱼由于是是高密度精养，鱼类粪便、残饵多高密度精养，鱼类粪便、残饵多，除平日随排水带走部分外，还，除平日随排水带走部分外，还应定期放水排污。应定期放水排污。 鱼类养殖初期因鱼种小、投饵量小、水温低、有机物耗氧不多，鱼类养殖初期因鱼种小、投饵量小、水温低、有机物耗氧不多，污物可随水排出，一般不放干池水排污。随

28、着水温升高，鱼体长大，污物可随水排出，一般不放干池水排污。随着水温升高，鱼体长大，鱼摄食量增加，粪便、残饵增多，有机物耗氧高，靠加大流量和鱼鱼摄食量增加，粪便、残饵增多，有机物耗氧高，靠加大流量和鱼群活动排污已不够，需群活动排污已不够，需每隔每隔10天左右，放水排污一次天左右，放水排污一次。 方法方法：加大流量，同时可用刷子刷洗池壁，清污结束后：加大流量，同时可用刷子刷洗池壁，清污结束后关闭排污阀，流量恢复到原来大小。关闭排污阀，流量恢复到原来大小。 注意事项注意事项：排污操作要迅速，并调节好进水和排水量，：排污操作要迅速，并调节好进水和排水量，避免因排污放水，使鱼堆积到拦鱼栅、网上摩擦、挤避

29、免因排污放水，使鱼堆积到拦鱼栅、网上摩擦、挤压受伤，或进水流速太快，使鱼疲乏致伤。压受伤，或进水流速太快，使鱼疲乏致伤。 (四四) 巡池检查巡池检查 每日巡池时注意观察鱼群的活动状况、摄食强度，每日巡池时注意观察鱼群的活动状况、摄食强度，注意水质变化。注意水质变化。若发现水质变坏或缺氧，应补充大量若发现水质变坏或缺氧，应补充大量新鲜水，并及时新鲜水，并及时降低养殖密度。另外，注水也应注意，降低养殖密度。另外，注水也应注意，不能过于集中，水量也不能太大，以防长时间逆游消不能过于集中，水量也不能太大，以防长时间逆游消耗体能。耗体能。 其次还要注意防洪防逃，在雷雨防洪季节作好排其次还要注意防洪防逃，

30、在雷雨防洪季节作好排洪工作和及时疏通渠道，避免洪水冲垮进水渠。每日洪工作和及时疏通渠道，避免洪水冲垮进水渠。每日检查拦鱼栅是否有破损，以防逃鱼。检查拦鱼栅是否有破损，以防逃鱼。（五）（五） 预防鱼病预防鱼病 流水池鱼密度大，一且发生鱼病扩散传染快，短时间内会造成流水池鱼密度大，一且发生鱼病扩散传染快，短时间内会造成暴发性鱼病。因此，必须定期使用药物预防。暴发性鱼病。因此，必须定期使用药物预防。预防方法：预防方法：1 1、放养前环境消毒、放养前环境消毒2 2、鱼种消毒：同普通池塘养殖、鱼种消毒：同普通池塘养殖3 3、加强饲养管理：严格按四定要求投喂饵料，同时注意排污和捞除、加强饲养管理：严格按四

31、定要求投喂饵料，同时注意排污和捞除死鱼。死鱼。4 4、做好药物预防、做好药物预防 （1 1）工具消毒：网具、桶、捞具等最好专池专用，并及时消毒）工具消毒：网具、桶、捞具等最好专池专用，并及时消毒（2 2）水体和鱼体定时消毒）水体和鱼体定时消毒 施药方法比较方便，如漂白粉、硫酸铜及其他消毒药物，可直施药方法比较方便，如漂白粉、硫酸铜及其他消毒药物，可直接施入池中，施用时关闭进出水口，药物泼洒浸泡一定时间后或接施入池中，施用时关闭进出水口，药物泼洒浸泡一定时间后或发现鱼活动异常时再打开进出水口。发现鱼活动异常时再打开进出水口。 也可采用挂袋、挂篓等方法施药也可采用挂袋、挂篓等方法施药（3 3）定期

32、药饵投喂，特别是在鱼病流行季节。）定期药饵投喂，特别是在鱼病流行季节。六、生态循环流水养鱼六、生态循环流水养鱼 普通流水普通流水养鱼对水量的要求很大，且饲料没有再次利用。而养鱼对水量的要求很大，且饲料没有再次利用。而封闭流水养鱼封闭流水养鱼尽管水能被重复利用，但鱼类的代谢废物仍然无法尽管水能被重复利用，但鱼类的代谢废物仍然无法利用，且水质处理系统相当复杂、造价较高。利用，且水质处理系统相当复杂、造价较高。生态循环流水养殖生态循环流水养殖是将流水养鱼和普通池塘，将多种养殖种植结合起来，依靠生物是将流水养鱼和普通池塘，将多种养殖种植结合起来，依靠生物间的相互利用进行分级饲养，分别管理，充分发挥生态

33、系统的自间的相互利用进行分级饲养，分别管理，充分发挥生态系统的自净作用，从而达到对资源的充分利用和获得高产高效的目的。净作用，从而达到对资源的充分利用和获得高产高效的目的。（一）、概述（一）、概述1、鱼池、鱼池池塘一般分成池塘一般分成34级：级：一级池：流水池，进行高密度养殖吃食性鱼类。一级池：流水池，进行高密度养殖吃食性鱼类。二级池：进行常规静水池塘养殖，利用流水养殖池排出的带有残饵二级池：进行常规静水池塘养殖，利用流水养殖池排出的带有残饵 和粪便的排水饲养杂食性和滤食性鱼类。在不投饵、施肥和粪便的排水饲养杂食性和滤食性鱼类。在不投饵、施肥 和使用增氧设备的情况下进行生产。同时流水池中排出的

34、和使用增氧设备的情况下进行生产。同时流水池中排出的 水进行第一级生态处理。水进行第一级生态处理。三级池：进行育珠蚌的养殖，利用育珠蚌过滤浮游生物对水质进行第二级三级池：进行育珠蚌的养殖，利用育珠蚌过滤浮游生物对水质进行第二级 生物处理。生物处理。四级池：进行菱、藕的种植，利用菱、藕吸收氨氮等废物，对水质进行第四级池：进行菱、藕的种植，利用菱、藕吸收氨氮等废物，对水质进行第 三级的生物处理后，水质就可以达到再次循环养殖的要求，再用三级的生物处理后，水质就可以达到再次循环养殖的要求，再用 水泵将水抽入蓄水池供流水养殖使用。水泵将水抽入蓄水池供流水养殖使用。2、优点：、优点：（ 1）和普通流水养鱼相

35、比节约用水且不污染水体。）和普通流水养鱼相比节约用水且不污染水体。（ 2）通过对生态系统的分割、组合）通过对生态系统的分割、组合 ，既实现了高密度的集约化养殖，又，既实现了高密度的集约化养殖，又 达到了对饲料的多次利用，还做到了对水的生物处理。因此提高了饲达到了对饲料的多次利用，还做到了对水的生物处理。因此提高了饲 料效率，降低了生产成本。料效率，降低了生产成本。（二）、养殖场的布局和基本设施（二）、养殖场的布局和基本设施1、布局、布局 生态循环流水养鱼由于是多级池塘配套生产，因此对池塘的生态循环流水养鱼由于是多级池塘配套生产，因此对池塘的配套比例和布局有一定的要求，最少各级池塘要临近，水要能

36、够配套比例和布局有一定的要求，最少各级池塘要临近，水要能够自流。因此面积不能太大，一般以自流。因此面积不能太大，一般以6001000平方米的流水池为平方米的流水池为一个单元，其各种池塘的一个单元，其各种池塘的配套比例为配套比例为，蓄水池：流水池：二级池：，蓄水池：流水池：二级池：三（四）级池为三（四）级池为0.7：1：10：8.3（见示意图）。（见示意图）。 在实际生产中各种池塘可以相对增减，但在实际生产中各种池塘可以相对增减，但3、4级池塘不能缩级池塘不能缩减太多，以防水质达不到要求。减太多，以防水质达不到要求。蓄水池流水养鱼池二级池：普通池塘三级池：珍珠蚌养殖四级池：菱、藕池泵站泵站返返返

37、返2、基本设施、基本设施（1）蓄水池：）蓄水池：蓄水池中的水则由水泵从菱藕池中抽提上蓄水池中的水则由水泵从菱藕池中抽提上来，来，在水泵损坏的情况下，保证有充足的水量供应。在水泵损坏的情况下，保证有充足的水量供应。容积根据需要而定，容积根据需要而定，面积一般占流水池面积的面积一般占流水池面积的60-70%60-70%。要求地势高于流水养鱼池。要求地势高于流水养鱼池。（2）泵站：是该系统的心脏，是循环的动力，也是唯一）泵站：是该系统的心脏，是循环的动力，也是唯一需要消耗能源的地方。因此水泵的选择和安装就十分需要消耗能源的地方。因此水泵的选择和安装就十分重要，要选择适合的型号并匹配相应的动力。重要，

38、要选择适合的型号并匹配相应的动力。 生产上一般选用生产上一般选用低扬程的混流泵低扬程的混流泵，特点是体积小、重量轻、，特点是体积小、重量轻、效率高、结构简单，使用和维修容易。常用的有无锡水泵厂的效率高、结构简单，使用和维修容易。常用的有无锡水泵厂的12HBC2-40型（图）。该机需配备最少型（图）。该机需配备最少10kw的电机，在扬程的电机，在扬程2米米的情况下，每小时流量可达的情况下，每小时流量可达800立方米以上。立方米以上。 在配套和安装水泵的时候要注意扬程的确定，一般在配套和安装水泵的时候要注意扬程的确定，一般4级池和级池和蓄水池的水位差不能太大，一般在蓄水池的水位差不能太大，一般在1

39、米左右，其次水泵的出水口米左右，其次水泵的出水口应高于蓄水池水面应高于蓄水池水面0.8米，水泵自身的扬程损失为米，水泵自身的扬程损失为0.2米。即加起米。即加起来最少要来最少要2米以上。米以上。 泵站除了水泵以外还有配套设施：进水池和出水池泵站除了水泵以外还有配套设施：进水池和出水池HBC型水泵返回返回A 进水池进水池 也就是泵站的抽水区，为了积水，另外也为了防止底泥被抽也就是泵站的抽水区，为了积水，另外也为了防止底泥被抽到蓄水池。因此要在菱、藕池的一角建一个水泥进水池。到蓄水池。因此要在菱、藕池的一角建一个水泥进水池。 进水池要求：一是有足够的深度，因为水泵的进水管要入水最少进水池要求：一是

40、有足够的深度，因为水泵的进水管要入水最少1米，同时好要离开池底米，同时好要离开池底0.8米。二是要防止水中的漂浮杂物进入米。二是要防止水中的漂浮杂物进入水泵，因此进水池要设栅栏。水泵，因此进水池要设栅栏。B 出水池出水池 从菱、藕池抽上来的水不直接进入蓄水池，而是先进入出水池，从菱、藕池抽上来的水不直接进入蓄水池，而是先进入出水池，目的是增加溶氧，出水池一般目的是增加溶氧，出水池一般2平方米，抽上来的水冲入出水池平方米，抽上来的水冲入出水池形成涡流，增加和空气的接触，提高溶氧到形成涡流，增加和空气的接触，提高溶氧到5mgL以上。以上。（3）流水鱼池）流水鱼池 和普通流水养殖池一样，长方形和普通

41、流水养殖池一样，长方形20-40m2，池深，池深1.5m，水深，水深1-1.2米，主要养殖草、青、鲂、罗非鱼等。米，主要养殖草、青、鲂、罗非鱼等。 （4）二级池）二级池 进行常规池塘养鱼，面积大，一般每进行常规池塘养鱼，面积大，一般每600600平方米流水池配平方米流水池配1 1个个1010亩的二级池。二级池利用流水池的排水及污物、残饵饲养鲢、鳙、亩的二级池。二级池利用流水池的排水及污物、残饵饲养鲢、鳙、鲤、鲫，一般不施肥，不投饵，不需机械增氧，每亩可年产食用鲤、鲫，一般不施肥，不投饵，不需机械增氧，每亩可年产食用鱼鱼750-1000kg750-1000kg。此池实际上也是一个沉淀池和生化池，

42、大部分悬。此池实际上也是一个沉淀池和生化池，大部分悬浮物沉积下来可作为肥料和饲料。浮物沉积下来可作为肥料和饲料。 （5）三级池）三级池 从二级池出来的水含有丰富的浮游生物，可以通过吊养珍珠蚌来从二级池出来的水含有丰富的浮游生物，可以通过吊养珍珠蚌来清除，因此三级池主要养殖珍珠蚌。按照育珠蚌的生活习性，水清除，因此三级池主要养殖珍珠蚌。按照育珠蚌的生活习性，水深要求深要求1.51.5米左右，池塘为狭长的长方形。米左右，池塘为狭长的长方形。 （6 6）四级池）四级池 经过育珠蚌的过滤，浮游生物较少，但鱼类和育珠蚌排泄的代经过育珠蚌的过滤，浮游生物较少，但鱼类和育珠蚌排泄的代谢产物还在水体中。因此利

43、用四级池中种植的菱、藕，可有效吸谢产物还在水体中。因此利用四级池中种植的菱、藕，可有效吸收水中的氨氮等废物，使池水进一步被净化。最后再被抽回到蓄收水中的氨氮等废物，使池水进一步被净化。最后再被抽回到蓄水池循环利用。另外，此池中也可放养花白鲢水池循环利用。另外，此池中也可放养花白鲢100-150100-150尾，鲤鲫尾，鲤鲫300-500300-500尾。尾。（三）、生产管理（三）、生产管理1、流水池：和普通流水池相同。、流水池：和普通流水池相同。2、二级池：基本和普通池塘主养花白鲢相同，但又稍有差别、二级池：基本和普通池塘主养花白鲢相同，但又稍有差别（1）水质：二级池的水是活水，处于不断的更新

44、之中，水中溶氧丰）水质：二级池的水是活水，处于不断的更新之中，水中溶氧丰富，分布均匀，昼夜变幅小。因此在不用增氧机的情况下就可获富，分布均匀，昼夜变幅小。因此在不用增氧机的情况下就可获得高产。得高产。（2）鱼种放养：二级池主要目的是利用流水池带来的残饵和粪便，）鱼种放养：二级池主要目的是利用流水池带来的残饵和粪便，因此在鱼种放养上主要是底栖性的杂食鱼类和滤食性鱼类。如鲤因此在鱼种放养上主要是底栖性的杂食鱼类和滤食性鱼类。如鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、花白鲢等，其中滤食性鱼类占鱼、鲫鱼、罗非鱼、花白鲢等，其中滤食性鱼类占60以上以上（3）管理上：在流水池出水一端容易积累鱼类粪便，造成局部有机）管理上：在

45、流水池出水一端容易积累鱼类粪便，造成局部有机物过多。因此每过一段时间要翻动一下该区域。物过多。因此每过一段时间要翻动一下该区域。3、三级池、三级池 从二级池出来的水含有大量的浮游生物可供育珠蚌虑食，并从二级池出来的水含有大量的浮游生物可供育珠蚌虑食，并且由于供应充足，溶氧条件也好，所以生长快，产量比高，因此且由于供应充足，溶氧条件也好，所以生长快，产量比高，因此吊养量比一般静水池塘育珠池要高吊养量比一般静水池塘育珠池要高3050，亩吊养，亩吊养12001600只。只。 注意事项：注意事项： （1）三级池进出水口水流较急，因此该区域不宜吊）三级池进出水口水流较急，因此该区域不宜吊养。养。 （2）

46、定期检查进出水口和蚌体，防止因进出水口堵）定期检查进出水口和蚌体，防止因进出水口堵塞，造成水位不稳和缺氧，以及疾病。塞，造成水位不稳和缺氧，以及疾病。 （3）一二级池防治鱼病时要注意用药的种类和剂量，）一二级池防治鱼病时要注意用药的种类和剂量，以防影响育珠蚌。以防影响育珠蚌。4、四级池、四级池 可栽培的水生植物除菱藕外，还可以栽种水芹、莼菜、芡实等水可栽培的水生植物除菱藕外，还可以栽种水芹、莼菜、芡实等水生蔬菜，以及浮萍、水葫芦等水生植物。其中以菱藕的经济价值生蔬菜，以及浮萍、水葫芦等水生植物。其中以菱藕的经济价值高，栽培简单，产量高。作用：吸收废物，净化水质。高，栽培简单，产量高。作用：吸收

47、废物，净化水质。（1）菱的栽培方法：直播和移栽）菱的栽培方法：直播和移栽 直播直播：清明前后，可按：清明前后，可按23米行距条播，每亩播种米行距条播，每亩播种10公斤。公斤。 移栽移栽：首先在春分前后按：首先在春分前后按11.5米行距条播，亩播种米行距条播，亩播种60公斤；公斤；到芒种至小暑季节在移栽到四级池，移栽时连根拔起，每到芒种至小暑季节在移栽到四级池，移栽时连根拔起，每1315个为一把，每亩分行移栽约个为一把，每亩分行移栽约150把。注意：泵站进水口附近把。注意：泵站进水口附近10平平方米不能栽种，防止影响抽水。方米不能栽种，防止影响抽水。（2）藕的栽培）藕的栽培 时间：晚秋和春季时间

48、：晚秋和春季 品种：子莲和藕莲两种品种：子莲和藕莲两种 藕种：充分成熟且无伤的老藕，每亩用约藕种：充分成熟且无伤的老藕，每亩用约120公斤。公斤。 栽种方法：将藕种顶芽向上按一定间距（栽种方法：将藕种顶芽向上按一定间距（12.5米）埋入泥中米）埋入泥中 即可。种过的藕田不用再播种。即可。种过的藕田不用再播种。（四）效益分析（四）效益分析 毛利率可以达毛利率可以达40左右，比一般池塘高出很多。左右，比一般池塘高出很多。一、概述一、概述 是流水养鱼的一种高级形式，也叫是流水养鱼的一种高级形式，也叫环境控制渔业或环境控制渔业或设施渔业。设施渔业。（一）（一） 特点特点：1、单位面积（水体）产量高。传

49、统的池塘养鱼每亩产量一般是1000公斤左右，配备增氧机械的精养鱼塘年产量一般也就2000公斤左右。如果按每亩水深2米来计算，则传统池塘养鱼每立方米水体的年产量仅约为1.5公斤。而采用工厂化养鱼每立方米年产量可达到10公斤、20公斤、50公斤甚至更高。2、生产在环境可控的条件下进行，生产的对象是经济价值高的水产品3、生产周期缩短，有利于均衡上市。由于采用了现代的设备和管理技术，提供了优良的水质和生态环境，并且配备了高蛋白、全价营养饲料，养殖对象吃得饱长得快，少生病或不生病，生长周期明显缩短。第二节第二节 工厂化养鱼工厂化养鱼 4、饲料系数降低。由于工厂化系统为养殖动物提供了最佳的生存条件，饲料的

50、转化率提高，鱼的生长速度加快，饲料系数自然降低。 5、占地少，易管理。6、废物废水排放量少。工厂化养殖中一般都有废物废水处理和集中回收设施，对环境的直接排放量和影响程度都有限。7、受外界气候影响小。工厂化养殖多在室内进行，几乎不受天气、温度等外界气候影响，可实现常年生产。 8、投资大，风险高，效益高从以上特点可以将其定义定义归纳如下： 工厂化养鱼工厂化养鱼是指在室内人工控制条件下，通过高度自是指在室内人工控制条件下，通过高度自动化的机械设备条件，根据养殖鱼类的需要精确调控动化的机械设备条件，根据养殖鱼类的需要精确调控整个养殖过程的水质条件和饵料需求，从而使养殖鱼整个养殖过程的水质条件和饵料需求

51、，从而使养殖鱼类获得最佳的生长条件而快速健康生长，以此达到高类获得最佳的生长条件而快速健康生长，以此达到高产高效的一种水产养殖方式。产高效的一种水产养殖方式。（二）国内外发展趋势（二）国内外发展趋势 1 1、国外发展趋势、国外发展趋势 国外发达国家从国外发达国家从20世纪世纪60年代开始进行工厂化年代开始进行工厂化养鱼技术研究养鱼技术研究 目的：为了保护环境、节约能源和水资源，控制污染。目的：为了保护环境、节约能源和水资源，控制污染。并出台经济、财政、金融、立法等相应政策来推动工并出台经济、财政、金融、立法等相应政策来推动工厂化养鱼。厂化养鱼。 1. 1. 美国的工厂化养殖自美国的工厂化养殖自

52、2020世纪世纪6060、7070年代已经迅速发展，主要以年代已经迅速发展，主要以利用冷流水养殖鳟和大规模工厂化养殖条纹鲈和黑斑石首鱼为主。利用冷流水养殖鳟和大规模工厂化养殖条纹鲈和黑斑石首鱼为主。在美国工厂化养鱼被美国政府列为在美国工厂化养鱼被美国政府列为“十大最佳投资项目之一十大最佳投资项目之一”。2. 2. 日本的工厂化养鱼业很发达，日本从日本的工厂化养鱼业很发达，日本从2020世纪世纪6060年代初开始利用年代初开始利用发电厂温排水养鱼，现已有发电厂温排水养鱼，现已有4040多家电场和养鱼场同步建设。日本多家电场和养鱼场同步建设。日本有许多现代化养鱼工厂既是生产厂，又是旅游点和娱乐场，

53、内设有许多现代化养鱼工厂既是生产厂，又是旅游点和娱乐场，内设水族馆、观鱼池、钓鱼池、游泳池等多项功能齐全的娱乐设施，水族馆、观鱼池、钓鱼池、游泳池等多项功能齐全的娱乐设施，情景别致独特，对游客有很大的吸引力。尤其对真鲷、牙鲆等品情景别致独特，对游客有很大的吸引力。尤其对真鲷、牙鲆等品种的工厂化育苗和养殖技术日益成熟，产量稳定、效益显著。种的工厂化育苗和养殖技术日益成熟，产量稳定、效益显著。3. 3. 德国的工厂化养鱼规模大且技术设备十分先进，而且在亚、美、德国的工厂化养鱼规模大且技术设备十分先进，而且在亚、美、非许多国家承建了养鱼工厂。非许多国家承建了养鱼工厂。 4. 4. 丹麦、法国都是工厂

54、化养鱼先进的国家，丹麦水产研究所研制丹麦、法国都是工厂化养鱼先进的国家，丹麦水产研究所研制的成套养鱼设备已大批出口国外，我国和台湾均引进多套养鳗设的成套养鱼设备已大批出口国外，我国和台湾均引进多套养鳗设备。备。 2 2、国内：被列入十五攻关计划、国内：被列入十五攻关计划2.1 2.1 淡水：淡水：我国的淡水工厂化养鱼是从我国的淡水工厂化养鱼是从7070年代开始起步年代开始起步的，主要是热电厂温排水养殖淡水鱼的，主要是热电厂温排水养殖淡水鱼, ,冷流水养虹鳟，冷流水养虹鳟，现在全国已有现在全国已有热电厂温排水养鱼工厂热电厂温排水养鱼工厂109109家家，国家级罗，国家级罗非鱼良种场非鱼良种场1

55、1家。目前家。目前全国最大的淡水封闭式养鱼工厂全国最大的淡水封闭式养鱼工厂要数中原油田的养鱼工厂。要数中原油田的养鱼工厂。 2.2 2.2 海水：我国的海水工厂化养鱼，尤其是陆地的工厂化养殖起步海水：我国的海水工厂化养鱼，尤其是陆地的工厂化养殖起步较晚，从较晚，从2020世纪世纪8080年代中期仅有少数发电厂用温排水养过真鲷、年代中期仅有少数发电厂用温排水养过真鲷、牙鲆、河豚等少数鱼类，从牙鲆、河豚等少数鱼类，从8080年代末才开始有一些地区由完全的年代末才开始有一些地区由完全的海上捕捞作业方式开始向陆上养殖过渡，建立陆地养殖场，开始海上捕捞作业方式开始向陆上养殖过渡，建立陆地养殖场，开始大规

56、模养殖海水鱼，这一热潮很快在我国沿海出现，并迅速发展。大规模养殖海水鱼，这一热潮很快在我国沿海出现，并迅速发展。 2.3 2.3 我国工厂化养鱼咨询我国工厂化养鱼咨询河北河北：19981998年，河北省第一个年，河北省第一个36003600平方米海水工厂化养鱼车间平方米海水工厂化养鱼车间在唐在唐海县建成，短短几年，工厂化养鱼已在我省蓬勃兴起，并以迅猛海县建成，短短几年，工厂化养鱼已在我省蓬勃兴起，并以迅猛之势展现出其强劲的生命力，之势展现出其强劲的生命力，目前已突破目前已突破1010万平方米万平方米。养殖品种。养殖品种扩展到牙鲆、大菱鲆、河豚等名贵品种。扩展到牙鲆、大菱鲆、河豚等名贵品种。山东

57、山东：山东省烟台市工厂化养鱼发展迅猛，山东省烟台市工厂化养鱼发展迅猛，仅仅20042004年上半年就新增年上半年就新增养殖面积养殖面积3535万平方米万平方米，养殖总面积超过，养殖总面积超过120120万平方米，养殖品种万平方米，养殖品种达到十几个，该市已成为全国最大的工厂化养鱼基地。达到十几个，该市已成为全国最大的工厂化养鱼基地。 除烟台以外，青岛、胶州、蓬莱、日照等地的工厂化大鳞鲆、除烟台以外，青岛、胶州、蓬莱、日照等地的工厂化大鳞鲆、舌鳎的生产也有相当规模。舌鳎的生产也有相当规模。辽宁：辽宁： 大连大连：2002年年上半年开工兴建了万平方米厂房，年内将新增上半年开工兴建了万平方米厂房，年

58、内将新增万平方米，总规模达到万平方米，预计产量将达到万平方米，总规模达到万平方米，预计产量将达到吨，比去年增加倍，产值万元，比去年增加吨，比去年增加倍，产值万元，比去年增加倍。到年，全大连市陆地工厂化养鱼面积将扩大倍。到年，全大连市陆地工厂化养鱼面积将扩大到万平方米，年产量万吨，产值亿元。到万平方米，年产量万吨，产值亿元。 葫芦岛市葫芦岛市：20032003年年 辽宁省葫芦岛市工厂化养鱼面积已达辽宁省葫芦岛市工厂化养鱼面积已达19.219.2万万平方米，比平方米，比20022002年的年的8.18.1万平方米增加万平方米增加126%126%，产量可达，产量可达12501250吨，吨，产值突破产

59、值突破1 1亿元。亿元。 秦皇岛秦皇岛：利用热电厂余热水建成约：利用热电厂余热水建成约20002000平方米的养殖车间。平方米的养殖车间。北京：北京市水产研究所，密云水库等北京：北京市水产研究所，密云水库等苏州：太湖农业开发区苏州：太湖农业开发区2003年新建年新建2000平方米工厂化养殖车间平方米工厂化养殖车间2.4 2.4 目前的状况：目前的状况： A A、 我国目前北方现行的工厂化养鱼设施设备相当简陋我国目前北方现行的工厂化养鱼设施设备相当简陋，只有一般的提水，只有一般的提水动力设备、充气泵、沉淀池、重力式无阀过滤池、调温池、养鱼车间、动力设备、充气泵、沉淀池、重力式无阀过滤池、调温池、

60、养鱼车间、开放式流水管阀等。前无严密的水处理设施，后无废水处理设备而直接开放式流水管阀等。前无严密的水处理设施，后无废水处理设备而直接排放入海。排放入海。B B、养殖工艺简单：、养殖工艺简单：只有简单的调温、饲料加工、人工投料、只有简单的调温、饲料加工、人工投料、一般性的观察和检测，大部分是靠人工手动操作，处于一种普通流水和一般性的观察和检测，大部分是靠人工手动操作，处于一种普通流水和温流水养鱼的一种过渡形式，属于工厂化养鱼的初级阶段。这种养殖方温流水养鱼的一种过渡形式，属于工厂化养鱼的初级阶段。这种养殖方式的产量低（单位水体产量式的产量低（单位水体产量10-1510-15公斤公斤/ /平方米