古瓷鉴赏系列——吉州窑古陶瓷鉴别

1、吉州窑古陶瓷鉴别国家重点文物保护单位吉州窑,坐落在江西省吉安市,宋时与定、磁、钧、 耀、建等窑齐名.吉安古称庐陵、吉州,因吉州而冠窑名.吉州窑是一个窑场 系列,窑址分布在赣江两岸数十公里范围内,主窑场有彭家窑、永和窑、临江 窑、吴家窑等.其中,永和窑规模最大,最具代表性,24座窑岭如山似岗,密 布在永和镇西侧.考古情况说明：彭家窑和塔下窑创烧于唐代中晚期,五代终 烧；永和窑五代创烧,元末终烧；吴家窑北宋创烧,元代终烧；临江窑五代创 烧,明代末年终烧.整个窑系有一千二百余年的烧造历史.吉州窑民窑特色鲜明,它博采众长,集南北各窑制瓷艺术之大成,先后成 功地仿烧了定瓷、龙泉瓷、青花瓷,又将民间剪纸工

2、艺成功运用于制瓷装饰, 形成了质朴、明快、生活气息浓郁的装饰风格.并且充分利用窑变技术,研制 创烧了色彩缤纷、璀璨夺目的黑釉地木叶纹、虎斑纹、玳瑁斑、鹘鸠斑、鳍皮 黄、油滴等黑釉窑变瓷和个性独特的釉下白地彩绘,给人以自然、清新、亮丽 的美感.在中国陶瓷史上独树一帜,不少国家均有收藏,甚至奉为国宝.釉下 白地彩绘技术更是直接促进了青花瓷的成熟,开辟了制瓷装饰工艺的新天地, 对我国陶瓷生产影响深远.吉州窑是一座以生产日用陶瓷为主的民窑,产量大,本钱低.它适用当地 的材质,很快形成了自己的制瓷工艺,铸就了吉州窑古陶瓷“胎质粗松,含砂 量高、“似陶非陶、“重釉不重胎、吸水率高、施釉薄、见水亮等个性特征

3、. 烧造的主要器物有盏、碗、罐、杯、碟、盘、钵、盆、瓶、壶、玩具等；釉色 有青釉、青白釉、乳白釉、褐釉、黑釉、绿釉、仿龙泉釉、彩绘及青花等；装 饰工艺有印花、剔花、刻花、剪纸贴花、点彩、洒釉、捏塑等；胎质有素白、 粉白、黄白、虱红、青灰垢质等色.一,吉州窑古陶瓷的胎质特征吉州窑古陶瓷存世最多,最具代表性的是永和窑的米黄色含砂胎.古陶瓷 研究者谓其“粗松,似陶,更有学者认为其未到达高温瓷化效果,这些观点虽 然偏颇,却正好指出了吉州窑胎质的本质特征.吉州窑的瓷土来源于赣江对岸的鸡岗岭和窑场周围,或二者兼而用之.生 产场地就在赣江边的沙丘地上,无法预防砂粒进入瓷土,因而胎质中含砂量大, 使胎质粗松吸

4、水力强,粗看似陶,但敲之具金属声.这是由吉州窑的生产环境 所形成的个性特征,因而成为了区别其他窑口的显著特征.由于胎泥含砂量高,修胎时往往发生阻刀、跳刀现象,在器底及圈足内能 清楚地看见跳刀痕.而胎体表而留下波浪痕经施釉后,其痕迹虽有所减弱,直 而观测不易发现,但用手触摸胎表仍可以感受到呈竖条形的起伏,在适当的角 度侧视,肉眼可见呈竖条状的釉层挂附不匀等肌理现象.现代吉州窑仿制品,多采用淘洗好了的现成高岭土,旦在封闭的室内制作, 砂粒无从混入,人为掺和又极难把握比率,难使匀和.因而胎质坚密,不含砂, 色泽偏白,不存在胎表因砂粒引起的阻刀、跳刀现象,更不存在因此而留下的 7竖条形的起伏触感和竖条

5、状的釉而挂附不匀等釉层肌理现象.早期仿品多系电炉烧制,坯胎易在电炉骤然高温下爆裂,因而有在瓷土中 掺入稍许水泥浆的做法,烧成后胎质呈深灰色,类似砾质胎,但绝无砾质坚硬, 磨胎落粉,敲之无金属声.此类仿品多为大件,如瓶、罐、炉一类,且多见于 黑釉瓷,尤以剔花最多.因其胎质不适应生产彩绘瓷,因而在彩绘瓷中未见仿 者.中期仿者改用在瓷土中掺石膏粉或立德粉,因其材料在高温中易爆裂,多 用低温烧成,因而敲之声闷,磨胎落粉,胎质虽略泛黄色,但绝无米黄色,且 半年后泛黄消失,呈白中泛灰状.此类仿品多见于彩绘瓷或半截釉黑釉窑变瓷, 尤以玩具陈设件居多.晚期仿品吸取以往经验,有埋入土中“过蚀、在成品上涂胶过火仿

6、土锈制 造假象者.土锈靠胶粘附,枯燥时无异样反响,但见水易化,甚至脱落,用手 指沾水,哪怕沾点唾沫涂于锈面,手指沾有土色者为人为土锈.现今的高仿品那么有用老器底敷新胎和利用粗糙老坯重新上釉窑变两种,这 类仿品凡露胎处均为老品,更具欺骗性.其识别方法,前者可用指弹法或物敲 法,从上下声音区分,上下声音异样者为腰品.后者那么可观测釉与胎结合部, 老品胎釉合一,挂附自然,无掉釉或起皮现象,反之那么为仿品.因难找到完整 老胎,故多做成木叶纹、兔毫、玳瑁、虎斑等物稀价高的碗、盏,以求暴利.二,吉州窑古陶瓷的釉色特征除胎质不同外,新老瓷器的釉色区别,第一眼的直观感觉十分重要.老器 釉料是使用天然材料,釉色

7、自然古朴,加上年岁久远,多有使用磨损痕,即使 釉色极好的出土老器,其泛光亦显柔和.仿品的釉料多为化学成分勾兑,烧成 后釉而光亮匀称,尽管采用酸碱除光亮法或埋入土中锈蚀法,但缺乏岁月侵蚀 和使用磨损,其光亮度当然突兀、扎眼.吉州窑属民间窑场,产量大,生产也就较为随意,加上坯胎含砂量高,釉 料稠了更难挂附,因而形成了釉料稀、上釉薄的生产特点.以黑釉为例,与建窑黑釉凝重的特色比,少有建窑所特有的“流泪现象; 宋元以前的黑釉瓷器,因釉料稀,容易下流,口沿往往显现淡淡的黄线圈；因 上釉稀薄,受釉冷得快、胎冷得慢的温差影响,几乎所有的黑釉窑变瓷的釉面 在放大镜下均可看到不规那么的冰裂现象：因上釉稀薄,在阻

8、刀、跳刀所造成的 稍微起伏处,釉料难以挂附均匀,假设选择适当的倾斜角度观察釉而,还可以看 到波浪起伏的釉面肌理；也正由于上釉稀薄,坯胎吸附过多,釉而形成许许多 多肉眼无法看见的缺釉毛孔,显得粗糙干涩,有如“雨花石见水就亮的特质, 由于水会迅速填满缺釉毛孔,使釉而浑然一体,自然就晶莹剔透了.上述这些 吉州窑所特有的釉泽现象,是新品无法显现的.吉州窑彩绘瓷脱胎于磁州窑,磁州窑胎质偏黑灰,不得不在坯胎上先施一 层淡色化装土,然后再绘黑彩,以求色彩和谐.永和窑胎质白中泛黄,黑色釉 与胎色反差过于强烈,显得生硬,不受人们欢送.而直接在坯胎上着褐彩釉, 自然、和谐、古朴的特征显而易见,且省工料,这就是吉州

9、窑彩绘瓷绝大多数 为褐彩的原因.三,吉州窑古陶瓷的工艺特色吉州窑为综合性窑场,民窑生产随意性大,现就根本的最具本质特色的器 型开展趋势、制作工艺和画风画法作简单分析比拟.1, 器型开展趋势.时尚决定器型开展,器型决定制作工艺.早期的吉州窑 瓷器,继承了唐代雍容、矮胖的风格,入宋以后逐步向挺拔、俊俏开展,到南 宋中后期到达顶峰,元以后向肥硕、厚重开展,明代以后那么转向轻薄、规整. 这与同代各窑的开展趋势基木相同.2, 工艺特征：吉州窑因地制宜,制作工艺受胎土、施釉方式以及生产习惯 影响.以基木器型碗、盘、壶的底足为例,唐末五代的底足以玉璧足饼底、矮圈 足为主；到了北宋前期那么开展为高圈足、大圈足

10、,中后期又为矮圈足：至南宋 早期演变为假圈足,中期圈足直径逐渐缩小,并在圈足外斜削一刀,再在近足 处横旋一刀,形成外观似圈足的形状；元中期以后,除黑釉盏继续保持上述形 状外,其余底足又向厚壁、大圈足开展；至明代再向薄壁圈足开展.这个开展 趋势,经过了一个循环往复、沿袭改革的变异开展过程.这个规律为吉州窑瓷 品的断代依据之一.以黑釉瓷施釉为例,受烧造技术的影响,北宋以前的黑釉瓷为预防釉粘连, 保证成品率,均施半截釉；南宋前期,由于窑钱垫圈的出现,固定了叠烧器物 之间的间隙,能较好地预防釉粘连,形成了除圈足外略显稍许胎,即釉不及底 6的形态：南宋中期以后,由于较准确地掌握了垫圈厚薄规律,形成了除圈

11、足内 无釉,器内外施满釉的形态.这些都是吉州窑产品“多露胎骨的原因,也是 其断代特征之一.以时尚习惯为例,吉州窑受地理环境影响,在瓷土无法改变含砂量高的事 实面前,窑匠们扬长避短,形成了 “重釉不重胎的时尚,即在坯胎制作方面 较为草率,而刻意追求釉色变化以弥补坯胎缺乏.其结果形成了釉色百花纷呈、 千姿百态,坯胎粗糙随意的显著特征.虽然随着烧造技术的进步,施釉方法从 半截釉,开展到釉不及底,再到施满釉,表现了窑匠力求完美的愿望,但其重 釉不重胎的观念始终占了上风,并且形成了生产习惯.因此,除少数极品外, 绝大多数黑釉瓷的圈足内外的刮刀痕或跳刀痕均较明显,成为其鉴别窑口的显 著特征.3, 画风画法.吉州窑古陶瓷装饰,无论是剪纸还是彩绘,讲究简练的画风 画法和疏朗有致的图案布局,往往寥寥数笔勾勒成形,或点缀几笔以打破平面, 极其写意又十分传神,绝无文人骚客笔下的山水人物、花鸟虫鱼,即使同画梅 花也别具一格.其图案均源于自然,取自民俗生活,多以自然物为对象,如菱 花、团花、梅花、梅枝、蕉叶、奔鹿、彩蝶、波涛、猫、狗、虎、马、虫、鱼, 常见“金玉满堂、“长命富贵、“龟鹤齐寿、“儿孙满堂、“多子多福、“金 桂玉兰等桔祥语剪纸,还有马上猴寓马上封侯意、凳上猴等彩绘泥塑瓷.这 些装饰图案质朴明快、童趣盎然,民俗俚语特点鲜明,浓烈的生活气息扑