营养师辅导资料：姜葱米汤可治伤风感冒

1、营养师辅导资料：姜葱米汤可治伤风感冒    姜葱米汤一喝，感冒（非流感）不用吃药 把适量的大米、生姜、小葱（全葱洗净，不去根）放在一起熬粥，粥好后只取上层的米汤，趁热服用一碗，然后上床盖好被子，不久便会出汗。 大家都知道，感冒的时候（非流感）设法发点汗就会感到舒服很多。 发汗的方法有许多种，最为大家所熟悉的大概就是喝姜汤，然后用厚被子焐；或者是服药发汗，像西医的退热药、中医的麻黄汤等，都可以让人发汗；另外生姜水泡脚也能让人发汗。 其实，除了上面这些方法之外，还有一个最简单的发汗方法。 一天，我给一个感冒患

2、者使用麻黄汤，竟然没催出汗来。细想之后，我让她把适量的大米、生姜、小葱（全葱洗净，不去根）放在一起熬粥，粥好后只取上层的米汤，趁热服用一碗，然后上床盖好被子，不久便出汗了。 此法极简便，发汗的效果也非常好，所以介绍给大家。如果不喜欢姜、葱的味道，可以少放些，甚至只喝米汤，也有发汗的功效。 采用上述方法时一定要注意，不能在患流感时使用，因为某些类型的流感忌米汤等物。如果大家不能辨明流感与普通感冒，那么记住一点就可以了：高烧时不要使用这个方法，有其他感冒症状时可以用。 感冒后发冷吗，小柴胡冲剂好使 少阳温煦五脏六腑，而小柴胡冲剂正是和解少阳的主要方剂，这应该

3、是用它就可以祛除骨子里寒冷的缘由。 多年前的一个冬天，我偶然得了感冒，觉得身子简直像掉到冰窖里一样，穿多少衣服都没用。这时，我的一个中医前辈建议我服用小柴胡冲剂。果然，服用两盒后，我一点都不怕冷了。 后来读刘力红先生的思考中医，其中讲到少阳温煦五脏六腑。而小柴胡冲剂正是和解少阳的主要方剂，这应该是用小柴胡冲剂就可以祛除骨子里寒冷的缘由吧。 有一次去拜访一位长辈，她前几天患了感冒，虽然当时已经大体好了，但还是很怕冷。我也建议她服用小柴胡冲剂，才服用一盒，她的身体就完全康复。 小柴胡冲剂为常见中成药，一般药店都有出售，大家平常可买一些备用。 头部受

4、寒后鼻子不通，用雪莲花在太阳穴上一贴就好 单纯因受寒而引起的鼻塞只取太阳穴贴太阳膏，我用这个方法治疗过多例病人，都是药到病除。没有太阳膏时，直接用雪莲花贴在太阳穴上也同样有效。 一位朋友来访，我并没见他有什么明显的感冒症状，但闲聊中却得知他前几天因为出汗脱衣服着了凉，主要症状是鼻塞不通，头稍有些晕。那时正是秋冬之交，我不清楚导致他患感冒的到底是秋天的阳明燥金之气还是冬天的太阳寒水之气，于是取太阳膏（除冬日的寒气）贴在他的两侧太阳穴上，随即他感觉有一个鼻孔通畅，但另一个鼻孔仍然堵塞；我又取除燥膏（除秋天的燥气）贴于他的两侧肺俞穴，10分钟后他告诉我，鼻子已恢复通畅，头晕症状也

5、消失了。 治疗这种感冒，也可以用艾灸的方法，艾灸两侧肺俞穴同样有效。 另一个友人，某日洗头后受凉，鼻塞声重，没有其他症状。她以为这点小毛病无关紧要，过两天可能就好了，就没有在意，可拖了几天还是老样子。于是我从家里找出一朵雪莲花，撕了小小的两片花瓣，贴在她的两侧太阳穴上，她的鼻塞顿时缓解。 又过了几天，她说鼻塞虽然好了，但太阳穴发胀，感冒仍没好彻底。我突然想到，当时只注意到了她受寒，却没想到她是因为洗头受寒，忘记了给她除湿。让她买半斤薏苡仁，分两次煮水服用。服薏苡仁水后，朋友太阳穴发胀的症状很快消除了。 单纯因受寒而引起的鼻塞只在太阳穴上贴太阳膏，我用这个

6、方法治疗过多例病人，都是药到病除。没有太阳膏时，直接用雪莲花贴在太阳穴上也同样有效。但要注意的是，上述方法只对受寒的鼻塞有效，对于因其他经络郁火而导致的鼻塞没有效果。使用时一定要注意前提：有明确的受寒历史，而且主要症状就是鼻塞，没有高烧。 用了抗生素，一定要喝鲫鱼汤才补得回来 抗生素使血液寒凉，而鱼是水中游动的生物，性暖，所以可以选择鱼汤来除抗生素之寒。 如果用中医药性理论来描述的话，抗生素属于寒凉性药品。寒凉性药品直接从静脉滴注到血液之中，使用过多会导致人脸色苍白，出现阳虚之象。由于抗生素的滥用，目前这样的情况很多。 抗生素使血液寒凉，而鱼是水中游动的生物，性暖，所以可以选择鱼汤来除抗生素之寒。在这里，我给大家提供一个简单的方法：买一条半斤重的活鲫鱼，去鳞和肠肚，洗干净，加生姜50克、小葱50克（全葱，不去根须），放入锅中，加适量的水同煮（与平常烧鱼