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文档简介
1、腊 八 粥2一碗浓粥 一生回忆在上节课中,我们跟着老舍一起去看了北京的春节,其中提到了一种过年时会吃的食物腊八粥。你家乡的腊月里会吃腊八粥吗?我们今天就跟着沈从文一起去品尝一碗热腾腾的腊八粥吧! 腊八粥:一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。古时每逢农历十二月初八,民间流传着吃“腊八粥”的风俗。1.会写13个生字,正确读写“搅和、浓稠、猜想、粉碎、解释、承认、腊肉、腊八粥、糊糊涂涂”等词语。2.正确、流利地朗读课文,弄清文章主要写了哪两件事,其中哪件事是详写,哪件事是略写。(重点)3.通过人物语言、动作、心理活动的描写,体会八儿的性格特点,感受
2、八儿一家的其乐融融。(难点)听 范 读边听边画出文中的生字,注意生字的读音。用自己喜欢的方式自由读课文,要求: 圈出文中的生字新词,注意读准字音,读通句子,遇到读不顺的地方可以多读几遍。预 习 读腊粥盏咽匙肿搅稠熬褐缸脏筷组词:造句:结构:左右部首:月笔画:12笔顺:这种腊肠很好吃。腊月 腊梅 腊肉 寒冬腊月组词:造句:结构:左中右部首:弓笔画:12笔顺:腊八节那天,奶奶熬了一锅八宝粥。稀粥 小米粥 八宝粥组词:造句:结构:左右部首:口笔画:9笔顺:弟弟吃饭时总是狼吞虎咽的。咽下 吞咽 咽气 狼吞虎咽组词:造句:结构:半包围部首:匕笔画:11笔顺:小弟弟喜欢用汤匙吃饭。汤匙 茶匙 匙子 一口两
3、匙组词:造句:结构:上下部首:皿笔画:10笔顺:爱心是一盏明灯,照亮你前行的路。酒盏 杯盏 茶盏 一盏灯组词:造句:结构:左右部首:扌笔画:12笔顺:本来很好的一件事,却被他搅和了。搅拌 搅匀 搅和 胡搅蛮缠组词:造句:结构:左右部首:禾笔画:13笔顺:沿海地区经济发达,人口稠密。 稠密 黏稠 稠糊 稠人广众组词:造句:结构:左右部首:月笔画:8笔顺:你最好用冰块来冷敷你肿胀的脚踝。肿胀 肿瘤 红肿 鼻青脸肿组词:造句:结构:上下部首:灬笔画:14笔顺:经常熬夜对身体不好。熬粥 熬夜 煎熬 熬更守夜组词:造句:结构:左右部首:衤笔画:14笔顺:他今天穿的衣服是褐色的。褐色 褐土 短褐 褐煤组词
4、:造句:结构:左右部首:缶笔画:9笔顺:今天妈妈买了一个漂亮的鱼缸。水缸 米缸 鱼缸 浴缸组词:造句:结构:左右部首:月笔画:10笔顺:那条河流被污染得肮脏不堪。 肮脏 脏话 脏乱组词:造句:结构:上下部首:笔画:13笔顺:我在很小的时候就会使用筷子了。 筷子 碗筷 筷筒腊粥咽匙盏搅稠肿熬褐缸脏筷腊八粥搅和感觉可靠猜想肿胀粉碎总之染缸词语表解释沸腾何况资格罢了要不然惊异浪漫奈何挑战一下注意红色字的读音原文示例 这烟真冲 鼻子,我们要赶紧冲 过去,不然就会被呛到。冲(冲鼻子)(冲过去) 也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲( )而已!多 音 字抵抗 反抗 顺从他眼中显现出反抗的神色。他眼中显现出抵抗
5、的神色。他很有主见,所以绝不会顺从。反抗抵抗顺从一起读一读近 反 义 词惊异:惊奇诧异。嘟囔:连续不断地自言自语。松劲:降低紧张用力的程度。浓稠:指液体的密度大、浓度高,黏稠。资格:从事某种活动所应具备的条件、身份等。有声无力:形容说话声音微弱,做事精神不振。也形容体弱无力。词 语 解 释1.读完后,说说煮腊八粥需要哪些食材?2.将课文分段,并概括出每段的段落大意。探 究 读根据朗读指导,朗读课文,探究下列问题:本文人物对话较多,注意读出不同人物的不同语气,妈妈的话平缓一些,用和蔼的语气读;八儿的话要读得急切,带着渴望的语气读。朗 读 指 导 小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁1.读完后,说说煮
6、腊八粥需要哪些配料?2.将课文分段,并概括出每段的段落意思。第一部分:_以排比的手法,引出文中所要讲的腊八粥。第二部分:_写八儿等待吃粥的过程。第三部分:_写八儿和家人终于吃上了腊八粥。1218191.比一比,再组词。腊( ) 肿( ) 稠( ) 缸( ) 脏( )蜡( ) 钟( ) 绸( ) 缺( ) 赃( )2.写出下列词语的近义词。预备( ) 浓稠( ) 反抗( )猜想( ) 奇怪( ) 惊异( )腊肉蜡烛肿胀时钟浓稠绸带染缸缺少脏乱赃物准备黏稠抵抗猜测奇特惊奇1.教师总结:同学们,本课的题目是“腊八粥”,你认为课文着重描写的是什么?你从课文内容中发现了什么?2.学生自由谈谈读课文之后的
7、感受。3.布置作业。腊八粥腊粥咽匙脏肿熬稠搅缸褐盏筷腊 八 粥2一碗浓粥 一生回忆今天的八儿喜得要发疯了,因为马上就可以吃到香香甜甜的腊八粥了。同学们喜欢吃腊八粥吗?让我们和文中又焦急、又欣喜的八儿一起等待腊八粥出锅吧!读课文第1自然段,说一说都有谁喜欢吃腊八粥?腊八粥是怎样制作的?初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。说明了所有人都喜欢腊八粥。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着。制作原料烹饪方法原料易得、做法简单。拟人面对这样做出来的腊八粥人们是怎样的
8、表现?单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!描写出了人们吃腊八粥时痛快淋漓的样子,体现人们对腊八粥的喜爱。 腊八粥真的这样香,这样好吃吗?这儿正好有一个小孩八儿,他家正在煮着腊八粥,让我们来看看他家的情形吧!住方家大院的八儿,今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房,看到一大锅粥正在叹气,碗盏都已预备整齐,摆到灶边好久了,但妈妈总是说时候还早。夸张,表现高兴程度之深。突出了八儿迫不及待的心情。_小练笔请你仿照课文,试着写两个夸张句吧!他饿得都可以把一头大象给吃了。我渴得_嗓子都要冒烟了。心急的八儿迫不急待的想吃锅里正在煮的腊八粥,
9、他是怎么和妈妈说的?“妈,妈,要到什么时候才”“要到夜里!”“那我饿了!”“饿了,也得到太阳落下时才准吃。”妈妈为什么不让八儿吃呢?说明八儿急切地想吃腊八粥。 不过因为一进灶房,就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音,因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了。 把熬煮腊八粥的情形形象地表现了出来,也突出了八儿的可爱与嘴馋。 八儿想怎样分配锅中尚未煮好的腊八粥的?从中你能看出什么?小小年纪的八儿要与妈妈各吃三碗,而“大哥同爹只准各吃一碗”,得到妈妈同意后,竟然又得寸进尺地想再多吃一点,体现了八儿的聪明、可爱,让人忍俊不禁,也说明八儿想吃腊八粥的想法极其强烈以及妈妈对八儿的爱。 八儿猜想锅中的腊八粥是什么
10、样子?他实际看到的又是什么样子?是什么让他如此惊异?猜想:栗子稀烂饭豆肿胀花生仁面面的枣子大了三四倍糖多了会起锅巴实际:栗子粉碎饭豆肿胀花生仁外皮脱落枣子大了三四倍糖多了会起锅巴深褐色粥为什么会是深褐色的?味道如何?“枣子同赤豆搁多了。”妈妈解释的结果,是拣了一枚大得特别吓人的赤枣给了八儿。 虽说是枣子同饭豆搁得多了一点儿,但大家都承认味道是比普通的粥要好吃得多了。表现出了八儿家庭的温馨。晚饭桌边,靠着妈妈斜立着的八儿,肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子,很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉,八儿的爹同妈也都奈何它不来了。妈妈煮的粥有多好吃呢?请你找一找。用家人的表现来说
11、明粥的美味,描绘出一幅家人其乐融融的画面。 八儿的心理活动在整个过程中都有哪些变化?表现出了什么?表现出了八儿的天真、可爱。迫不及待苦苦等待美妙的猜想见到时的惊讶吃到后的满足作者是如何写出八儿嘴馋的特点的? 作者对八儿的动作、神态和心理活动变化进行了生动的描写,处处可见八儿急切想吃到腊八粥,生动地写出了八儿的嘴馋。本文表现了一家人怎样的情感? 前面老师已经对这篇课文进行了详细的讲解,接下来请同学们开启你的智慧之门,探究以下问题。本文表现了一家人怎样的情感? 本文围绕八儿等着吃母亲煮的腊八粥的经过,展现了一幅淳朴、温馨的图景,表现了一家人的其乐融融。 我国的传统节日还有很多,你知道哪些?它们都有
12、哪些习俗?这其中哪个节日最让你难忘?发生了什么?先小组讨论,再选出小组代表发言。本文围绕着八儿等着吃妈妈熬煮的腊八粥的情景、心情,展现了一幅 。淳朴、和睦、温馨的生活图景煮迫不及待天真可爱美味无穷猜奇思妙想盼苦苦等待看惊异呼喊腊八粥吃心满意足中国传统节日及传统美食春节饺子元宵节元宵端午节粽子中秋节月饼重阳节重阳糕腊八节腊八粥课文主要写了等粥和喝粥两部分内容,说说哪部分写得详细,哪部分写得简略,想想这样写有什么好处。 文中对等粥的部分进行了详写,对喝粥的部分进行了略写。这样写使得文章详略得当,更好地展现了八儿想要喝上腊八粥的迫切心情,从侧面反映了人们对腊八粥的喜爱之情。“花生仁脱了它的红外套,这
13、是不消说的事。锅巴,正是围了锅边成一圈。”像这样细腻描写腊八粥的句子,课文中还有一些,找出来读一读,和同学交流自己的感受。 栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴 栗子跌进锅里,不久就得粉碎,那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久就融掉了。饭豆煮得肿胀,那也是往常熬粥时常见的事。 这些句子非常形象地向我们展示了腊八粥的具体样子,读来让人身临其境。腊八粥2六年级下册 “过了腊八就是年。”在腊八(农历十二月初八)这一天,人们不但可以吃到色如翡翠的腊八蒜,更能喝上香甜诱人
14、的腊八粥。今天我们就跟随八儿的脚步,感受腊八粥带给人们的兴奋和香甜。课前导入 沈从文(19021988),原名沈岳焕,湖南凤凰人。中国现代著名文学家、历史文物研究学者。1924年开始文学创作,是白话革命的重要践行者和代表作家。主要作品有小说边城长河,散文集从文自传湘行散记湘西等。20世纪50年代后主要从事中国古代文物研究,晚年编著的中国古代服饰研究填补了中国文物研究史上的一项空白。作者简介腊粥腻咽匙搅稠嘟lzhunyn chjiochud我会写肿熬褐缸脏zhnohnzn多音字词语解释【沸腾】液体达到一定温度时急剧转化为气体,产生大量气泡。【碗盏】即碗,也作餐具的总称。【搅和】混合,掺杂。文中是
15、搅拌的意思。【浓稠】指液体的密度大、浓度高,黏稠。与“稀”相对。【松劲】降低紧张用力的程度。文中的意思是“让人泄气、失望”。【有声无力】形容说话声音微弱,做事精神不振。也形容体弱无力。【可靠】真实可信。【嘟囔】连续不断地自言自语,多表示不满。【孥孥】本义是儿女,本课是对儿子的爱称。【肿胀】文中是“膨胀”的意思。【不消说】不必说,不用说,就是事情明摆着的意思。【解释】说明含义、原因、理由等。【奈何】意思跟“怎么办”相似,用于反问或否定式,表示没办法。沸腾鼎沸搅和搅拌 浓稠黏稠反抗抵抗 可靠牢靠嘟囔嘀咕惊异惊奇猜想猜测词语对对碰近义词沸腾冷却整齐杂乱 浓稠稀薄反抗顺从 猜想确定承认否认反义词妙解课
16、文通读课文,思考: 课文围绕腊八粥讲了一件什么事?其中哪部分写得详细,哪部分写得简略?盼粥分粥猜粥看粥喝粥等粥(详写)(略写) 初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。 “小孩子”“大孩子”“老孩子”三个不同年龄段的人对腊八粥的态度一致,以点带面,说明“腊八粥”老少皆爱吃。都有哪些人喜欢腊八粥呢?要读出反问的语气。 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢! 形象
17、地再现了腊八粥的熬制过程。进一步突出了腊八粥的美味。拟 人 本文中有许多对话描写,这些对话描写能够很好地展示人物的性格特点。细读文中关于八儿与妈妈的对话内容,简要说一说他们各自的性格是怎样的。八儿:天真可爱、聪明体贴、孝顺,惹人喜爱。妈妈:温柔慈爱、疼爱孩子。原文语句今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房“妈,妈,要到什么时候才”眼睛可急红了锅中的粥,有声无力的叹气还在继续。“那我饿了!”八儿要哭的样子。八儿心理兴奋、期待着急、迫不及待急切着急、失落失落撒娇、淘气八儿的形象:对新事物好奇而充满想象,天真可爱又狡黠。描写方法 心理动作语言肖像 语言修辞手法夸张八儿盼粥原文语句 “妈,妈,等一下
18、我要吃三碗!我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我们俩光吃甜的也行妈,妈,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗,一共八碗,是吗?” “要不然我吃三碗半,你就吃两碗半”语言描写讨价还价得寸进尺人物形象天真可爱聪慧狡黠八儿分粥原文语句 栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧,花生仁儿吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴 “妈,妈,你抱我起来看看吧!”人物心理好奇美好想象人物形象天真 嘴馋八儿猜粥原文语句 “呃”他惊异得喊起来了,锅中的一切已进了他的眼中。 这不能不说是奇怪呀,栗子跌进锅里,不久就得粉碎,那是他知道的。他
19、曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久就融掉了。饭豆煮得肿胀,那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了它的红外套,这是不消说的事。锅巴,正是围了锅边成一圈儿。总之,一切都成了如他所猜的样子了,但他却没想到今日粥的颜色是深褐。 “怎么,黑的!”八儿同时想起了染缸里的脏水。人物心理惊异奇怪修辞手法拟人八儿看粥原文语句 晚饭桌边,靠着妈妈斜立着的八儿,肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子,很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉,八儿的爹同妈也都奈何它不来了。人物特点吃得多吃得尽兴心满意足描写方法动作八儿喝粥修辞方法比喻八儿在“等粥”的过程中,经历了怎样的心理变化? 从最初的“迫不及待”
20、到“苦苦等待”,再到“美妙的猜想”,一直到最后的“亲见时的惊异”,八儿的这一系列心理变化贯穿全文,形象地表现了他的嘴馋和天真可爱。八儿天真可爱,那妈妈又是怎样的形象呢? 原文语句 “要到夜里!” “饿了,也得到太阳落下时才准吃。” “是啊!孥孥说得对。” 于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。 “枣子同赤豆搁多了。”妈妈解释的结果,是捡了一枚大得特别吓人的赤枣给了八儿。妈妈的形象宠爱孩子慈祥温柔描写方法语言动作 体会本文别具特色的语言 “这不能不说是奇怪呀,栗子跌进锅里,不久就得粉碎,那是他知道的。” 这个句子运用了拟人手法,一个“跌”字夸张地表现了仿佛是栗子自己不小心摔到锅里。正因为是“跌”进
21、锅里的,所以“不久”就粉碎了,看来跌得不轻,这样使文章充满了趣味,更能体会到作者未泯的童心。 类似的句子文中有很多,同学们找找看吧!思 考 作者为什么要详写“等粥”的过程,而略写“喝粥”的过程,这样写有什么好处? 答:作者通过对八儿语言、动作、心理的描写,详细描写了八儿“等粥”时急切的心情,更能体现出人们对腊八粥的喜爱。而对“喝粥”的过程,虽然采用了略写的形式,但是吃粥时的幸福和等粥时的焦急交相辉映,彼此映衬,放大了腊八粥带给人们的幸福感。 课文写八儿等粥、吃粥的过程,想要为我们展现什么?1.展示八儿天真可爱、妈妈温柔慈爱的性格特点;2.展示八儿一家其乐融融、温馨和睦的家庭生活。层次梳理腊八粥
22、心满意足吃粥八儿等粥迫不及待美妙的猜想急切吃粥 纯朴温馨苦苦等待亲见时惊讶可爱嘴馋主旨归纳 本文讲述了腊八节那天八儿等着吃妈妈熬的腊八粥,并最终吃上了香甜的腊八粥的故事,展现了八儿的天真和童趣,描绘出八儿一家其乐融融且温馨、和睦的生活图景,表达了作者对生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。附:腊八粥传说 传说一:农历十二月初八,是我国传统的腊八节(农历十二月被称为腊月),这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八节都是祭祀祖先和神灵,祈求吉祥和丰收的日子。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。 传说二:悼念饿死在长城的民工 秦始皇修建长城,天下民
23、工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,饿死在长城上。有一年腊月初八,无粮吃的民工合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念他们,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。 传说三:腊八节出于人们对岳飞的怀念 当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值严冬,岳家军衣食不济,挨饿受冻,百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归,这天正是十二月初八。岳飞死后,人们为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。 传说四:腊八粥救了朱元璋 当年朱元璋落难,在牢监里受苦时,正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的
24、老鼠洞刨出一些红豆、大米、红枣等七八种杂粮,朱元璋便把这些东西熬成粥吃了。因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为“腊八粥”。附:腊八粥做法 以北京的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。 附:喝腊八粥 腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年,最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放
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