小黄姜露地高产栽培技术.pptx课件

1、02:36:05水城小黄姜露地高产栽培技术 2017年11月02:36:05目的 通过学习使学员能够了解和掌 握小黄姜露地高产栽培技术，更 好地指导生产实践。重点 小黄姜露地高产栽培技术的六个 环节。难点 小黄姜的播种、田间管理与病虫 害防治。02:36:05 内容 精选姜种 培育壮芽 整地与施基肥 播种 田间管理 病虫害防治02:36:05一、精选姜种品种种姜外地购买自留姜种精选姜种 02:36:0502:36:05 目前我国小黄姜主要种植的省份: 云南、贵州和四川。姜种选择，选择根茎节多而密，姜块数多，双层或多层排列，代表品种有水城小黄姜，此外，还有云南玉溪、曲靖、文山黄姜等。02:36:

2、05外地购买姜种 要进行严格的检疫自留姜种 挑选肥大、整齐、健壮、病虫害较轻的姜块做姜种，单独贮藏。02:36:0502:36:0502:36:05二、培育壮芽（获得丰产的首要环节）晒姜困姜选种催芽培育壮芽三个步骤02:36:0502:36:05三、选地与施基肥02:36:05选地 选择肥沃疏松，富含有机质，排灌方便的壤土为好，喜微酸性的土壤。对水分要求严格，既不耐早也不耐窃，受早则茎叶枯萎，生长不良，高温高湿，排水不良易致病害。对三要素的要求，钾最多，氮次之，磷最少。姜田不要重茬连作，有条件的地方，最好实行-年以上的轮作。02:36:05 施基肥 姜生长期长，产量高，需肥量大，每亩农家肥不少

3、于3000千克，并施入硫酸钾20千克或复合肥30千克作底肥，以充分满足姜对营养的需求，硼砂0.5千克；为防止地下害虫，每亩用3%辛硫磷颗粒剂2千克掺土12-15千克撒匀,然后将地整平耙细。02:36:0502:36:05四、播种适期播种（获得高产的前提）播种前的准备播种方法 播种量（合理密植是获得丰产的中心环节）平播法竖播法播种02:36:0502:36:05（一）适期播种 由于生姜的生长特性是喜温暖、不耐寒、不耐霜，播种适期以3月上、中旬为宜,要高产种植时间不能迟于谷雨节（4月20日）。需在终霜后地温稳定在16以上时播种，从出苗至初霜适于生姜生长的天数应在135天以上，生长期间15C以上有效

4、积温达1200-1300以上。02:36:0502:36:05播种原则： 在适宜的播种季节内，以适当早播为好，播种越迟，产量越低。 若播种太早，地温低，热量不足，播后种姜迟迟不能出苗，极易导致烂种或死苗；播种过晚，则出苗迟，从而缩短了生长期，造成减产。02:36:0502:36:05（二）播种前准备02:36:05 首先要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。.先用生石灰、硫酸铜、水按1：1：100配成的波尔多液浸种分钟。.将大块姜种掰开，以每块种姜50克左右为宜，一般只保留个短壮芽，少数姜块可根据幼芽情况保留个壮芽，其余幼芽全部去除。.掰姜时若发现幼芽基部发黑或掰开的姜块断面褐变，应予严

5、格剔除。.掰姜后将掰口蘸新鲜、清洁的草木灰封伤口。02:36:05（三）播种方法1.打沟条播行距3540厘米，株距2630厘米，沟深1012厘米。姜芽方向要保持一致，东西向沟姜芽一律向南，南北向沟姜芽一律向西。用手轻轻把姜块按入泥中，使姜芽与土面持平。02:36:0502:36:052.打塘播 02:36:05打塘播可按株行距33厘米，塘深78厘米。沟、塘打好后，将姜种斜放，芽朝一个方向排列一律向上，排好后用充分腐熟的农家肥或土杂肥覆盖，厚度68厘米，肥上再盖少量土壤（将姜种全部盖完）即可。这种播种方法，种姜和新株上的姜母上下相连，扒老姜时易伤根，操作不方便。02:36:05（四）播种量 小黄

6、姜林下套每亩播种400斤约5000-6000株；净作每亩播种500-600斤约7000-8000株。02:36:0502:36:05确定种植密度原则 在土质肥沃、肥水充足、种姜块较大、生长期长和管理精细的条件下，往往茎叶繁茂、植株高大，因而所采用的行、株距应适当加大，防止姜田郁闭而通风透光不良，使其有足够的营养面积，从而让个体能得到较好的发展，充分发挥个体产量的优势。 在山岭薄地及肥水不足、种块较小或生长期短的条件下，往往植株个体较小，因而所采用的营养面积也应适当缩小，充分利用田间光能和地力，以增加密度，争取较高的产量。02:36:0502:36:05五、田间管理（高产栽培的重要环节）遮阳灌溉

7、与排水中耕除草追肥与培土田间管理02:36:0502:36:05（一）遮阳 生姜为耐阴植物，不耐高温，不耐强光，因此无论南方或北方均进行遮荫栽培。南方多搭棚遮荫，称“搭姜棚”。以姜棚下保持三分阳七分阴的花荫状态为好。或采用姜菜、姜麦间作方式为姜遮荫。遮阳程度以遮光%效果最好。02:36:05（二）灌溉与排水02:36:0502:36:05 生姜喜湿润，忌积水，怕干旱，生长期间必须根据土质、土壤水份和天气情况及时排灌。姜排好后如土壤湿润不需浇水即可出苗，如果土壤干燥应浇一次水，但不宜过多，出苗后视土壤墒情及植株长相适时浇灌，高温期应提倡早浇，晚浇。雨季要注意排涝，保证姜沟无积水。02:36:05

8、（三）中耕除草 1.中耕 生姜为浅根性作物，不宜深耕，一般以10厘米左右较为适宜，并应注意防止伤根伤苗。露地栽培的生姜一般在出苗后，结合浇水浅中耕2-4次，起松土保墒、提高地温和清除杂草的作用。02:36:0502:36:05.除草（）选择合适的除草剂 拉索（甲草胺）、氟乐灵和胺草磷等除草剂适用于姜田除草。其中，以拉索杀草效果最好，药效也比较持久，对姜苗安全无害，施药后35天进行调查，防效仍达95%以上。胺草磷及氟乐灵杀草效果比拉索稍差，但防效也在80%以上，于播后苗前施用，对姜苗比较安全。02:36:0502:36:05（）掌握使用除草剂的适宜剂量。 拉索和杜尔在姜田使用的适宜剂量为每亩15

9、0-200毫升；胺草磷和地乐胺的适宜剂量为每亩200-250毫升。此外，消除姜田杂草还可用33%除草通每亩150毫升，10%禾草克每亩50-100毫升（在茎叶生长期），只要按照施药技术要求规范操作，防效一般均可达90%以上。使用氟乐灵时，应严格掌握药剂浓度，一般以每亩用100毫升，则姜苗有轻微药害。02:36:0502:36:05（四）追肥与培土.追肥 生姜属耐肥作物，生长期较长，需肥量大，应根据不同生长期合理追肥。水城生姜生长期雨水充沛，为防养分渗漏和流失，多采用少吃多餐的方式分期多次追肥。02:36:0502:36:05追肥次数作用施肥方法第一次追肥提苗在姜苗高8-10厘米，每亩施硫酸铵1

10、0-15千克，或人畜粪1000千克第二次追肥壮苗每亩施复合肥30千克 第三次追肥催子6月下旬，每亩施腐熟农家肥或牛栏粪1000千克左右覆盖，以保持土壤湿润02:36:0502:36:05追肥次数作用施肥方法第四次追肥壮姜（促进根茎迅速膨大）7月下旬和8月下旬，生姜对肥水需求量明显增大，须施“转折肥”，每亩施NPK复合肥30千克，硫酸锌0.5千克，硼砂0.25千克。第五次追肥壮姜（促进根茎迅速膨大）9月中旬，为保证生姜根茎膨大的养分需要，须施“补充肥”。每亩施尿素5-7.5千克。追肥时，可在垄下开小沟施入，也可将肥料溶解在水中，顺水冲施。02:36:0502:36:05.培土生姜的根茎在土壤里生

11、长，要求黑暗和湿润的条件，为防止根茎膨大时露出地面，因而需要进行培土。一般在立秋前后追肥的同时进行第一次培土，以后结合除草进行第二次培土，逐渐把垄面加宽、加厚至17-20厘米左右。培土工作结合中耕除草和追肥进行。02:36:0502:36:05六、病虫害防治（一）病害腐烂病炭疽病症状防治方法症状防治方法农业措施防治药剂防治农业措施防治药剂防治生姜主要病害02:36:0502:36:051.生姜腐烂病（姜瘟病）症状： 生姜腐烂病发生的适宜温度为28左右，一般在67月开始发生，8月发病严重。发生腐烂病的姜株，叶片最初表现为下垂无光泽，而后自下而上变成枯黄色，边缘卷曲，最终全株下垂枯死。根茎发病初期

12、基部呈水浸状，黄褐色，失去光泽后内部组织逐渐软化腐烂，仅残留外皮，挤压病部可流出污白色米水状汁液，散发臭味。02:36:0502:36:0502:36:0502:36:05防治措施：（1）农业措施防治：一是轮作换茬，一般每3-4年轮作一次，尤其是发病的地块，要间隔4年以上才可种姜；二是严格选用无病姜种；三是防止雨季田间积水；四是施净肥、浇净水，姜田要使用腐熟后的农家肥，最好用井水灌溉，严禁将病株丢入水渠和井中；五是及时铲除病株，消毒土壤。02:36:0502:36:05（2）药剂防治：一是播种前浸种，掰姜后用草木灰处理伤口； 二是在病株周围1米范围内，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，或

13、用新植霉素每袋15克兑水5千克灌根，一个星期灌1次，连续灌23次；也可每亩用姜瘟清500600倍液，每隔1015天喷一次，连续57次。02:36:0502:36:052、生姜炭疽病：症状： 生姜受害叶片多先自叶尖及叶缘出现病斑，初为水浸状褐色小斑，后向内扩展成椭圆形、梭形或不规则状褐斑，数个病斑连成病块，使叶片变褐干枯。02:36:0502:36:0502:36:0502:36:05防治措施：（1）农业措施防治：一是注意轮作；二是收获时彻底清除染病植株残体，集中烧毁， 防止病菌污染土壤；三是增施农家肥，注意氮、磷、钾配方施肥， 增强植株抗病能力，严禁偏施氮肥；四是及时清沟排渍，防止田间积水。02:36:0502:36:05（2）药剂防治： 可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清1000倍液喷施；或用50%使百功1000倍液，于发病初进行叶面喷施，710天1次，连续23次。02:36:0502:36:05姜螟（钻心虫）蛴螬（白地蚕）破坏症状防治方法生姜主要虫害（二）虫害02:36:0502:36:05姜螟破坏症状： 被害叶片成薄膜状，茎、叶鞘常被咬成环痕。被害姜苗上部枯黄凋萎或造成茎秆折断。地膜栽植生姜因出苗早，田间绿色植物少，更易发生姜螟虫。02:36:0502:36:05 防治方法