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文档简介
1、运 营 管 理厦门大学嘉庚学院物流管理系刘威课程安排专题1:运营战略运营管理引见 运营管理的根本构造 运营战略及其定位 运营管理案例案例讨论:香港Unicon公司运营有效性与战略课程总结与反响 2目的利用消费/效力系统内在趋势而非对抗它们着重于对最终结果影响最大的问题进展分析衔接日常的操作细节到企业战略制定运营控制的各种方法把握世界级企业运营管理创新的趋势测定适宜的规范来保证正确的行为S&S Survive and Smile3墨西哥梯子公司 一家处于市场领先位置的墨西哥制造商决议重新调整消费铝合金梯子的消费流程。根据它所采用的销售和会计模型,这家公司原来在每架梯子上可赚45美圆。消费流程再造
2、后,每架梯子能赚82美圆。当这家公司终止原来的会计系统,采用作业本钱核算系统时,发现本人因官司而为梯子支付的本钱远远高过其他的产品。在最后清算了一切的诉讼费用和赔偿费用后,发现现实上本人在每架梯子上损失了10美圆。4思索一下企业中遇到的实践情况怎样办? 他可以采取的方法有哪些:5讨论方案放弃铝合金梯子的生意 打官司不赔钱降低本钱出效益加大营销力度6经过发明性的金融方法和法律技巧,这家公司开场向顾客提供免费的事故保险金,而本钱仅仅是每架梯子不到两美圆。与此同时,公司以每年支付一笔固定费用的方式,将一切与赔偿、诉讼和赞扬有关的事情交给他人去处置。处理方案7思索经过更好地明确真正的风险和时机所在,建
3、立可行的业务方式比单纯地开发新产品和效力可以发明出更多的价值。 任何企业在为本人的产品、效力和所在的市场建立一种模型的时候,它们所采用的方式对其风险管理和价值发明的才干将起决议性作用。 假设把精神都花在设计新的梯子的模型和模拟新的消费过程,那就大错特错了。相反,公司应该建立的是关于整个业务的运作和销售的方式。81. 1运营管理1、组织观: 为对企业产品的制造和效力的提供及其交付所需的直接资源的有效利用进展管理。9运营管理决策层次决策的层级战略性决策层:长期、涉及资源较多、高风险战术性决策层:中期、比较详细、涉及资源较少、风险适中控制决策层:短期、关注细节、涉及资源最少、风险最低10运营管理运营
4、管理主要涉及与消费产品和或提供效力直接相关的活动的管理 组织财务运营营销 人力资源11市场环境公司战略运营战略运营管理营销战略财务战略人工厂零部件工艺流程方案与控制 运营系统物料和客户输入产品和效力输出运营在组织中的位置12运营管理2、运营观: 经过将投入资源转换为有形产品和无形效力的产出的过程实现附加价值的添加。13价值添加输 入 Land Labor Capital 转换过程输 出 Goods Services控 制反 馈反 馈反 馈Value added14为什么要学习运营管理运营管理活动在一切的企业组织中居于中心 35%或更多的任务与运营管理有关如顾客服 务、质量保证、消费方案与控制、
5、任务设计、库存管理等等企业其他方面活动财务、营销都与运营管理有关运营管理是一门管文科学151.2 运营管理的新特征1、效力业运营管理运用 占GDP比重上升2、质量定义的扩展 从有形产品与效力质量方面更全面满足客户需求。16业务范式的变化大量的外协外包大规模定制短的生命周期物料本钱上涨竞争加剧 运营: 怎样办?17消费优化:世界级企业精益化的科学世界级企业获利的三个主要要求18客户效力工厂运作效率库存投资目的的冲突 世界级企业的精益化要求同时实现最大的客户效力高效的工厂运营最小的库存投资19职能依赖运营营销财务20职能部门间需求传输的信息从市场到消费从消费到市场从财务和会计到消费从消费到财务和会
6、计各列举两项思索一下企业中会遇到的实践情况21价值链及其支持职能活动22运营管理的开展历史1、1900年之前-机械作坊, 单件消费2、科学管理-泰勒,甘特3、流水线装配-福特4、霍桑实验-改动任务环境影响消费率5、运筹学-二战后,定量分析231.3 运营管理的开展历史6、运营管理作为一门学科出现-20世纪50,60年代,看作一个系统7、运营管理与信息技术有机结合-IT,MRP,ERP等8、效力业中的运营管理-汉堡、薯条9、制造业和效力业运营管理的交融-实现总体目的和战略24思索题1、企业的三大主要职能是什么?2、什么是运营管理?3、运营管理有哪些新特征?4、运营管理的开展历史是怎样的?开展趋势
7、是什么?252. 运营管理的框架运营战略目的运营竞争的定位运营战略设计改良方案与控制输入转化资源:原资料信息顾客输入转化资源:设备人员产品效力输入输出环境环境26设计产品和效力本身确定产品和效力的功能、性质、外形和成分的活动设计消费产品和效力的过程消费和效力过程的组织设计产品和效力27网络设计技术配备设备布置任务设计产品和效力的设计产品概念挑选初步设计评价和改良成型实施设计产品和效力28产品和效力过程的设计厂址选择确定消费才干工艺技术配备厂区布置设备布置任务设计29 方案与控制方案与控制协调供应与需求的活动产品和效力供应运营资源对产品和效力的需求客户供需协调30制造or效力?TangibleA
8、ct31主要区别 消费者接触程度 投入的一致性 任务的劳动含量 产出的一致性 消费率丈量 质量保证These differences are beginning to fadein many cases32使命/战略/战略How does mission, strategies and tactics relate todecision making and distinctive competencies?StrategyTacticsMission33使命-战略-战略Mission 使命The reason for existence for an organization 组织存在的缘由
9、Mission Statement 使命的陈说A clear statement of purpose 明晰的存在声明Strategy 战略A plan for achieving organizational goals 为实现组织目的而制定的方案Tactics 战略The actions taken to accomplish strategies 用来完成战略的方法和措施34战略管理过程确定组织目的和目的分析组织资源分析环境发现时机和要挟识别优势和优势重新评价组织目的和目的确定战略实施战略评价结果35战略决策层次公司层次战略方案关怀的是开发一个总体方案以有效地引导作为整体的公司定义公司的
10、目的确定公司的战略事业单位(SBU)分析公司公司的业务组合以决议最优地为每一SBU分配资源确定新的业务时机关怀的使SBU(或)公司能胜利地与同行业其他企业竞争的战略选择设定公司的详细目的(高质量产品,低本钱,短开发周期)到达详细目的的方法功能(或产品)层次战略方案事业层次战略方案36公司层次战略方案公司目的公司目的: 对公司对于其顾客、供应商、竞争者、雇员方案所起的作用和公司价值所作的综合性陈说。我们处于什么行业?从如今起十年后我们应该处于什么位置?我们的顾客是谁?我们的根本信心是什么?主要的业绩目的是什么如利润、市场份额增长?我们用哪一个作为衡量胜利的标志?37公司目的Kellog公司努力于
11、经过提供杰出价值营养食物产品而构成产量和利润的长期增长,并加强其世界范围的指点位置。Whirlpool在其选择的业务领域,将随着新的时机而生长,并成为不断变化的世界市场的指点者。我们将由延续质量改善的承诺而驱动,并超越我们顾客的一切期望。我们将由此获得竞争优势并开发新的才干。我们将是市场驱动的、高效的和盈利的。我们的胜利将使Whirlpool成为一个全世界的顾客、雇员和其他相关人员都能依赖的公司。38在制定运营战略和企业战略时企业都要对企业的内部环境和外部环境进展详细准确地分析环境分析内部环境外部环境?39普通的业务层次战略本钱领先型战略:积极构建规模效率的设备、严厉控制和消减本钱。差别化战略
12、:质量、商标、杰出的性能、创新性的技术、可靠性、超级的顾客效力、快速交货。业务层次战略方案的本质:采取进攻性或防御性行动在行业内占据一个有利的位置以胜利处置5种竞争力量,并实现公司投资的较大收益。0%10%20%30%40%50%60%仅强调差别化(28%)差别化为主,本钱次之(51%)本钱为主,差异化次之(14%)仅强调本钱领导(3%)40战略决策框架环境情况本身根底方法、手段决策目的41Corporate Strategy & Operations Strategy企业整体战略与运营战略顾客需求公司战略运营战略AlignmentCore Competencies中心才干(不易模拟 决策工艺
13、流程, 根底构造, 消费才干42运营战略模型资料来源:Journal of Operations Management, Schroeder etc公司和企业战略外部分析内部分析战术决策目的特有才干目的政策结果运营战略43运营目的是与公司战略相关的运作职能的目的,运营目的应阐明运营目的的优先顺序运营目的运营目的有哪些呢?QCSFTAnything else?还有什么?D、E。44运营的特有才干是指在竞争中某一方面运营特别突出特有才干说说他熟习的公司的特有运营才干新运营目的新运营资源45运营战略规定了企业如何才干到达运营的目的运营战略我们应该在哪些决策领域中全面制定运营战略呢?说说他所熟习的公司
14、的运营战略。46The notion of trade-offs权衡的观念企业运营战略的关键“功能悖论多目的决策中的相互矛盾本钱 质量弹性 周期一个消费者不能够在每一个方面都做得很优秀Operations focus and trade-offsDuring the late 1960s and 1970s, central to the concept of operations strategy was the notion of operations focus and trade-offs.An operation could not excel simultaneously on a
15、ll performance measures. (cant do every thing well)47Plant-within-a-plant (PWP)厂中厂在同一个公司建立不同得工厂,每一个工厂有本人得产品线,实施不同的消费战略,构成不同的竞争重点。斯金纳C. Wickham Skinner. “The Focused Factory. ,52, No.3(May-June,1974),pp.113-22.485权衡处置厂中厂本钱 质量交货 弹性工厂1高质量工厂2高速度工厂4定制 工厂3低本钱厂中厂 (PWP)传统方法The McGraw-Hill Companies, Inc., 1
16、998Irwin/McGraw-Hill49Order Winners and Orders Qualifiers订单博得要素与订单资历要素An order-winnerAn order-winner is a criterion that differentiates the products or services of a firm from other firms. An order qualifierAn order qualifier is a screening criterion that permits a firms products to even be consider
17、ed as possible as candidates for purchase.订单博得要素区别于对手,抢到订单订单资历要素进入市场的起码规范,仅仅获得候选资历50订单博得要素与订单资历要素的比较51World-Class Manufacturing世界级制造 World-class manufacturers no longer view cost, quality, speed of delivery, and even flexibility as tradeoffs. They have become order qualifiers. What are the order win
18、ners in todays market? 世界级制造商将本钱、质量、速度、甚至弹性看着是根本的订单资历要素。527Service Breakthroughs效力是汽车业的新卖点Service can be an “order winnerWarranty担保RoadsideAssistance沿途效力Travel Planning游览方案LoanerVehicles中介贷款Leases租赁The McGraw-Hill Companies, Inc., 1998Irwin/McGraw-Hill效力才是订单博得要素538Customer Needs顾客需求New and Current P
19、roducts新产品 与 现行产品Performance Priorities and Requirements 操作重点与要求Quality, Dependability, Flexibility, Price, and Speed, 质量、 可靠性、 柔性、 价钱 、 速度 Operations & Supplier Capabilities 消费与供应商才干Technology 技术People 员工Systems 制度R&D研讨开发CIM 计算机集成制造JIT 准时制TQM 全面质量管理Distribution配送Support Platforms 支持性平台Financial Man
20、agement财务管理Human Resource Management人力资源管理Information Management信息管理Enterprise Capabilities 企业才干A Framework for Manufacturing Strategy54Appendix: “Strategic Map of Roth罗斯教授的“战略图Professor Aleda V. Roth of the University of North Carolina at Chapel HillNeo-Operation Strategy55Time 1920-801980-901990-9
21、595-20002000-EpochMass Production Lean productionAgile MFGStrategic agilitypriorityCostQualityDeliveryFlexibleKnowledge factoryProcess criteriaScale efficiencyContinuous improvementTime/ Quick responseScope economy / IntegrationMass personalizationSource of value-addedCapital / muscle powerLocal info. System / work teamSupply chain cross function teamProcess expertises & relationshipsIntelligent
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