食品饮料行业课件

1、食品饮料行业第1页，共21页。食品饮料产业链1、行业特征、产业链、供需框架与驱动因素2、行业盈利模式分析3、子行业市场格局与前景分析4、投资策略与重点个股推荐第2页，共21页。第3页，共21页。第4页，共21页。 为什么 贵州茅台股价 可以涨到那么高？第5页，共21页。一消费品 刚性需求 宝洁 耐克 吉列 可口可乐 百事可乐 麦当劳 肯德基 达能 星巴克 万宝路 雀巢 统一 康师傅消费品耐 用 消 费 品家用电器 数码产品 钟表 家具 交通工具等非耐用消费品食品 饮料 化妆品 服装 洗涤用品 等 奢 侈 品珠宝 时装 化妆品 烟酒 名车 名表 名笔等 服 务 业旅游 金融 等第6页，共21页。

2、二、弱周期股第7页，共21页。三、民族的企业-文化 四、行业龙头 五、有定价能力 六 、市场容量足够大，市场占有率足够高七、很高的进入壁垒，垄断性壁垒最好八、有完整的产业链 九、管理层优秀十、轻资产、高毛利十一、初始股本较小，随业绩增长股本能 同步扩张，有送、转股的历史传统 第8页，共21页。政策解读1、6月23日，国务院印发了国务院关于加强食品安全工作的决定。2、调味品行业经历了多年的发展，已逐步建立国家标 准和行业标准体系，包括调味品分类，以及酱油、食醋、味精、调味酱、鸡精、蚝油等产品标准。 3、国家发改委、工信部联合发布食品工业“十二五” 发展规划4、拉动GDP的三驾马车，只有通过消费升

3、级才能实现可持续发展。第9页，共21页。第10页，共21页。白 酒贵州茅台 五粮液 泸州老窖 洋河股份 酒鬼酒 沱牌舍得 青稞酒 伊力 特 水井坊 古井贡酒 ST皇台 金种子酒 老白干酒 山西汾酒 凯乐科技大湖股份 天音控股 海南椰岛 顺鑫农业 等5-10万吨基酒储量 、品牌优势 、2012-2013年净利润增速分别为80%和65% 、总市值小具备高速扩张能力。100%控股湖南德山酒业、60年历史、中国驰名商标、地方名酒、 另具有淡水养殖、冰川鱼、大闸蟹等概念。沱牌舍得大湖股份第11页，共21页。红酒、黄酒张裕A ST通葡 ST中葡、莫高股份 古越龙山 金枫酒业 莫高股份金枫酒业产能将从不到1

4、万吨提升至近3万吨、拥有6000吨储酒能力、4万吨灌装能力、以生产中高档产品为主、注重品牌建设和渠道营销、“莫高”牌精品冰葡萄酒已被指定为钓鱼台国宾馆国宴特供酒、股本小具备扩张能力。估值较低、在上海市场有压倒性优势、且扩张力较强。第12页，共21页。 啤酒 青岛啤酒 燕京啤酒 重庆啤酒 兰州黄河 惠泉啤酒 珠江啤酒 啤酒花 等 第13页，共21页。乳制品、果汁、饮料伊利股份 光明乳业 皇氏乳业 三元股份 黑牛食品 国投中鲁 广州药业 白云山A 承德露露 等承德露露三元股份黑牛食品全国最大的杏仁露生产企业，是我国最大的10家饮料企业之一，年生产能力30余万吨，市场占有率90%，有品牌溢价。植物蛋

5、白饮料市场容量达220亿，并仍在以每年近30%的速度飞速发展，注重产品定位和渠道建设，业绩增长较迅速。北京地区最大的乳制品制造企业，有发展成为全国性食品品牌的战略，规划。第14页，共21页。加加食品品牌“加加”在全国市场上具有广泛社会知名度和美誉度，面条鲜酱油、儿童酱油、原酿造酱油及茶籽油等高端产品的投入市场，提升了公司毛利率。主营业务突出，上市募集资金投向年产20万吨优质酱油和年产1万吨优质茶籽油两大项目。第15页，共21页。食品添加剂安琪酵母 金禾实业 百润股份 金达威 保龄宝 量子高科 晨光生物晨光生物金禾实业植物天然提取物（天然色素），建设国家级企业技术中心、国家级工程技术中心-晨光天

6、然提取物工程技术研发中心；积极有效的营销手段，大力推进新产品的市场销售；注重品牌和形象建设，正在办理全国驰名商标认定工作。三聚氰胺、安赛蜜、麦芽酚生产商，安赛蜜的产能目前居国内第二位，募投项目建成后产能将达到 9000吨/年，将居第一；麦芽酚因原料原因只在中国生产。目前景气度一般，但食品安全的日益重视，行业集中度逐步提高，利于公司发展。第16页，共21页。公司已取得专利19项，其中发明专利3项，实用新型专利16项；在开发已有产品线的同时，公司还通过并购和投资进入新的市场领域，如REACH法规注册、司法鉴定、培训等技术服务，不断扩大了华测产品线的广度。华 测 检 测第17页，共21页。餐饮类 全聚德 湘鄂情 西安饮食 华天酒店 易食股份*湘鄂情： 4月中旬斥资1.35亿元人民币收购上海齐鼎餐饮90%的股权后，湘鄂情加快了进军快餐领域的步伐；公司毛利达71.57%，成本、人员、加盟等多方面导致毛利大幅提高。第18页，共21页。总 结 沱牌舍得 大湖股份 莫高股份 金枫酒业 承德露露 三元股份 黑牛食品 加加食品 晨光生物 金禾实业 华测检测 湘 鄂 情消费品 、弱周期 、民族的企业、行业龙头、有定价能力、市场容量足够大、很高的行业