餐饮服务幽默用语让客人吃的开心

1、Word文档 餐饮服务幽默用语，让客人吃的开心！ 1.当客人不当心把酒弄倒了，酒到福到 2.客人说倒酒不公时应说不管倒多少都是我代表酒店给您倒的欢迎酒，假如没有倒满应说：没满(美满)这是一杯幸福美满的酒。 3.当客人捂着酒杯不让你添酒时，可以说：人生得意须尽欢，莫使金尊空对月，给您添酒添福吧。 4、筷子落在地下：应说欢乐欢乐，祝您每天欢乐应准时拿一双筷子换上。 5、房间有苍蝇时，客人说起时可以把苍蝇比方成飞机，空中小姐，唱歌跳舞 例一：大家是不是坐飞机过来的，空姐都过来服务的。 例二：我们这里的苍蝇都是有灵性的，现在大家的到来，使我们的这里感到金地升辉，就连他们也来欢歌起舞，欢迎大家的到来，不

2、用急等他们欢迎仪式结束后，我就通知他们撤退。 6.鸭子：八年老鸭胜人参。 7.送火柴应说送你一点财气，恭喜发财，祝你的生活红红火火。 8.点烟时，火机突然不管用了，打不着，可以说我看到了领导就感动，打火机也感动 9.倒酒时漏了，应说，漏酒漏福，这福都漏给您了。 10.当客人是老师时：可以说我很艳羡你的职业，你是培育国家的栋梁之才的功臣，盼望您应当你能对我们的服务多加指导。 11.如客人说，和你交给伴侣，你应当说，做伴侣当然可以，距离产生美，像现在这样，你是客人，我是服务员，我们相互敬重，相互理解这才是最宝贵的友宜与感情。 12.当客人不当心把杯子打碎，咋办。 应当准时说没有关系的，碎碎平安，落

3、地开花，富贵荣华 13.上鱼时，头三尾四 头三(金星，福星，寿星)尾四(四季发财) 14.服务速度跟不上如何处理 首先服务热忱，恳切服务节奏加快并以赔礼 15.菜不新奇怎么办? 假如确定变质，应准时调换，然后对客人表示歉意。 16.菜中有异物怎么办? 应先调换，再将异物的菜，当着客人的面撤退 17：漏菜怎么办 应准时与厨房联系，尽快制做，尽快上菜，假如客人实在等不及了，应退款应请客人原谅 18：顾客提看法怎么办? 对于顾客提出的正确看法，我们应虚心接受，立刻改正，由此引以为戒。假如提看法与实事不符应冷静对待，并作以解释。切不行与顾客争吵。 19.假如餐桌上有三位德高望重的人(包括仆人的来宾时)

4、 应说：各位领导，古人说得，古有桃圆之结义，今有我的小建议，三位领导共同举杯，来个桃园三结义，祝各位领导之间开心友情天长地久 20.当客人让服务员喝酒时，应当：我们这里有法规，信任您假如是一位企业的老板，也不盼望您手下的员工犯错误，我们老板和您是同样的心情，感谢您的宽宏大量，这杯酒我应当端起来敬您才对呢 21.当客人共同碰杯时，然后有人没有喝完，仆人说：小姐你负责检查工作，没有喝完的不倒，这时，假如不是常客的话，就应说，把酒杯端起来，报告领导，没有喝完，这酒可是福酒，漏酒漏福 22：老人过生日，今日您是寿星，在这儿给您端起来这杯酒，跟着您老沾点寿气，祝您老人家福如东海，寿比南山，身体健康，合家

5、欢快。 23.当你给来宾端第一杯酒时，客人就太度坚决不喝时，你可说，只要感情有喝啥都是酒，咱们以茶代酒也一样。 24，当你给主宾端酒时，主宾让你替他喝或碰杯时，你可以说：你看按年龄你是长辈或大哥，按地位你是领导于公于私，我都不能和你平起平坐，要不大家会说我没有法规的 25，当来的客人是洽谈生意合作关系，你可把两个人的酒相互倒一点，并说，这是你中有我，我中有你，盼望你们二位在工作中相互合作，同时也说，祝你们合作开心圆满胜利，并把酒端起来. 26，当主宾说，他还没有结婚时，可趁机说：面包会有的，牛奶会有的，嫂子呢?不用说也不会没有的。给您端起这杯酒，祝您早日找到一位美丽贤慧的嫂子 27，当你给一个

6、即将出运门的客人敬酒时，并且在座的都是为他送行的，你可以说：你看你即将离开我们某某地方，有这样一句话，劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人，在此我把这杯酒代表在座的给你端起来，祝你好人一生平安，盼望你荣归故土时，我们酒店有幸为您接风洗尘。 28.假如仆人盼望主宾喝酒，而主宾的酒倒少了，你应当说，添酒添福，天增岁日，人增寿 29.客人夸服务好时，应当：能得到你的夸奖我会更加努力为大家服务。 30.客人说盘子这么大，这鱼也太小了吧：应说，天高任鸟飞，海阔任鱼跃 31.当客人比较幽默时说：我们是农村来的，什么都不懂时，应说，咱们宏大的主席邓小平说过，他也是农村的儿子 32.万物生长靠太阳，大家有事请你帮，只要感情身体好，能喝多少喝多少 33.客人说，小姐酒怎么没倒满呢，应说，美满幸福(或生活美满) 34.倒啤酒时，倒满了杯子下面也是啤酒，上面是酒沫，这时应当：一看就是富贵之人，家财万贯，财源滚滚，你看上面是白金，下面是黄金，立刻拿平布一边擦，一边说让我也沾沾领导的福气吧。 35.客人硬让你喝杯酒时，这是领导在考验我的时候，看我坚决不坚决，我不能将错就错，说不喝，就不喝 36.客人让你喝交杯酒时，应说：领导这交杯酒可不是任凭喝的，只有嫂子或夫人才能喝这杯酒的，一看你就是感情专一的人，看来还是我给领导端起这杯酒吧 37.对待长时间没有来的客人，应说：好久