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文档简介

1、美国食品添加剂汇总的食品用着色剂的种类及其使用规定。具体规定如下:美国的食品着色剂使用规定于联邦法规21章的70至82部分。分为食品着色剂总则、食品着色剂的申请、免除认证的食品着色剂的列表、适用认证的食品着色剂的列表、食品着色剂的认证、用于食品、药品和化妆品的临时性食品着色剂的一般规范和一般限制、经认证的临时性列表的着色剂和规范的列表。该篇法规动态主要汇总了73部分关于免除产品证书免除产品证书的食品用着色剂混合物中的稀释剂(Diluentsincoloradditivemixturesforfooduseexemptfromcertification)食品着色剂胭脂树橙提取物(Annattoe

2、xtract)食品着色剂虾青素(Astaxanthin)食品着色剂虾青素dimethyldisuccinate(Astaxanthindimethyldisuccinate)食品着色剂脱水甜菜(甜菜粉)(Dehydratedbeets(beetpowder)食品着色剂群青色(Ultramarineblue)食品着色剂斑蝥黄(Canthaxanthin)食品着色剂焦糖色(Caramel)食品着色剂B-阿朴-8-胡萝卜醛(B-Apo-8-carotenal)食品着色剂B-胡萝卜素(B-Carotene)食品着色剂胭脂虫提取物;胭脂红(Cochinealextract;carmine)食品着色剂叶绿

3、酸铜钠(Sodiumcopperchlorophyllin)食品着色剂烘烤的部分脱脂煮棉子粉(Toastedpartiallydefattedcookedcottonseedflour)食品着色剂葡萄糖酸亚铁(Ferrousgluconate)食品着色剂乳酸亚铁(Ferrouslactate)食品着色剂葡萄色素提取物(Grapecolorextract)食品着色剂葡萄皮提取物(脱糖葡萄花青素)(Grapeskinextract(enocianina)食品着色剂红球藻属海藻粉(Haematococcusalgaemeal)食品着色剂合成氧化铁(Syntheticironoxide)食品着色剂水果

4、汁(Fruitjuice)食品着色剂蔬菜汁(Vegetablejuice)食品着色剂藻类干粉(Driedalgaemeal)食品着色剂万寿菊粉和提取物(Tagetes(Aztecmarigold)mealandextract)食品着色剂胡萝卜油(Carrotoil)食品着色剂玉米胚乳油(Cornendospermoil)食品着色剂红辣椒粉(Paprika)食品着色剂红辣椒油树脂(Paprikaoleoresin)食品着色剂云母钛珠光颜料(Mica-basedpearlescentpigments)食品着色剂副球菌颜料(Paracoccuspigment)食品着色剂红发夫酵母(Phaffiaye

5、ast)食品着色剂核黄素(Riboflavin)食品着色剂藏红花(Saffron)食品着色剂二氧化钛(Titaniumdioxide)食品着色剂番茄红素提取液和浓缩剂(Tomatolycopeneextract;tomatolycopeneconcentrate)食品着色剂姜黄(Turmeric)食品着色剂姜黄油树脂(Turmericoleoresin)已证实属于一般公认为安全(GRAS的可直接加入食品中的物质种类如下:A分部总则已证实属一般公认为安全的(GRAS可直接加入食品中的物质(Substancesaddeddirectlytohumanfoodaffirmedasgenerallyr

6、ecognizedassafe(GRAS)A分部已证实属于GRAS的特定物质名单食品添加剂乙酸(Aceticacid)食品添加剂乌头酸(Aeoniticacid)食品添加剂已二酸(Adipicacid)食品添加剂海藻酸(Alginicacid)食品添加剂a-淀粉酶制剂,得自嗜热脂肪芽孢杆菌(&-AmylaseenzymepreparationfromBacillusstearothermophilus)食品添加剂苯甲酸(Benzoicacid)食品添加剂菠萝蛋白酶(Bromelain)食品添加剂辛酸(Caprylicacid)食品添加剂糖酶和蛋白酶的混合酶制剂(Mixedcarbohydras

7、eandproteaseenzymeproduct)食品添加剂柠檬酸(Citricacid)(牛肝的)过氧化氢酶(Catalase(bovineliver)食品添加剂乳酸(Lacticacid)食品添加剂酶改性卵磷脂(Enzyme-modifiedlecithin)食品添加剂亚油酸(Linoleicacid)食品添加剂苹果酸(Malicacid)食品添加剂酒石酸氢钾(Potassiumacidtartrate)食品添加剂硬脂酸(Stearicacid)食品添加剂琥珀酸(Succinicacid)食品添加剂硫酸(Sulfuricacid)食品添加剂单宁酸(Tannicacid)食品添加剂酒石酸(

8、Tartaricacid)食品添加剂双乙酰酒石酸单、双甘油酯(Diacetyltartaricacidestersofmono-anddiglycerides)食品添加剂琼脂(Agar-agar)食品添加剂褐藻(Brownalgae)食品添加剂红藻(Redalgae)食品添加剂海藻酸铵(Ammoniumalginate)食品添加剂碳酸氢铵(Ammoniumbicarbonate)|食品添加剂碳酸铵(Ammoniumcarbonate)食品添加剂氯化铵(Ammoniumchloride)食品添加剂氢氧化铵(Ammoniumhydroxide)食品添加剂柠檬酸二铵(Ammoniumcitrate,

9、dibasic)食品添加剂磷酸二氢铵(Ammoniumphosphate,monobasic)食品添加剂磷酸氢二铵(Ammoniumphosphate,dibasic)|食品添加剂硫酸铵(Ammoniumsulfate)纟田菌产生的糖酶制剂(Bacterially-derivedcarbohydraseenzymepreparation)纟田菌产生的蛋白酶制剂(Bacterially-derivedproteaseenzymepreparation)食品添加剂过氧化苯甲酰(Benzoylperoxide)食品添加剂正丁烷和异丁烷(n-Butaneandiso-butane)食品添加剂乙酸钙(C

10、alciumacetate)食品添加剂海藻酸钙(Calciumalginate)食品添加剂碳酸钙(Calciumcarbonate)食品添加剂氯化钙(Calciumchloride)食品添加剂柠檬酸钙(Calciumcitrate)食品添加剂葡萄糖酸钙(Calciumgluconate)食品添加剂甘油磷酸钙(Calciumglycerophosphate)食品添加剂氢氧化钙(Calciumhydroxide)食品添加剂碘酸钙(Calciumiodate)食品添加剂乳酸钙(Calciumlactate)食品添加剂氧化钙(Calciumoxide)食品添加剂泛酸钙(Calciumpantothen

11、ate)食品添加剂丙酸钙(Calciumpropionate)食品添加剂硬脂酸钙(Calciumstearate)食品添加剂硫酸钙(Calciumsulfate)食品添加剂二氧化碳(Carbondioxide)食品添加剂B-胡萝卜素(Beta-carotene)长枝木霉属产生的纤维素酶制剂(CellulaseenzymepreparationderivedfromTrichodermaIongibrachiatum)食品添加剂丁香及其衍生物(Cloveanditsderivatives)食品添加剂葡糖糖酸铜(Coppergluconate)食品添加剂硫酸铜(Coppersulfate)食品添加

12、剂玉米须和玉米须浸提物(Cornsilkandcornsilkextract)食品添加剂碘化亚铜(Cuprousiodide)食品添加剂L半胱氨酸(L-Cysteine)食品添加剂L半胱氨酸盐酸盐(L-Cysteinemonohydrochloride)食品添加剂糊精(Dextrin)食品添加剂双乙酰(Diacetyl)食品添加剂莳萝及其衍生物(Dillanditsderivatives)食品添加剂酶改性脂肪(Enzyme-modifiedfats)食品添加剂乙醇(Ethylalcohol)食品添加剂甲酸乙酯(Ethylformate)食品添加剂柠檬酸铁铵(Ferricammoniumcitr

13、ate)食品添加剂氯化铁(Ferricchloride)食品添加剂柠檬酸铁(Ferriccitrate)食品添加剂磷酸铁(Ferricphosphate)食品添加剂焦磷酸铁(Ferricpyrophosphate)食品添加剂硫酸铁(Ferricsulfate)食品添加剂抗坏血酸亚铁(Ferrousascorbate)食品添加剂碳酸亚铁(Ferrouscarbonate)食品添加剂富马酸亚铁(Ferrousfumarate)食品添加剂葡萄糖酸亚铁(Ferrousgluconate)食品添加剂乳酸亚铁(Ferrouslactate)食品添加剂硫酸亚铁(Ferroussulfate)食品添加剂无花果

14、蛋白酶(Ficin)食品添加剂大蒜及其衍生物(Garlicanditsderivatives)食品添加剂葡萄糖酸-3-内酯(Gluconodelta-lactone)食品添加剂玉米麸质(Corngluten)食品添加剂小麦面筋(Wheatgluten)食品添加剂单油酸甘油酯(Glycerylmonooleate)食品添加剂单硬脂酸甘油酯(Glycerylmonostearate)食品添加剂山嵛酸甘油酯(Glycerylbehenate)食品添加剂棕榈酸硬脂酸甘油酯(Glycerylpalmitostearate)食品添加剂阿拉伯胶(Acacia(gumarabic)|食品添加剂印度树胶(Gum

15、ghatti)食品添加剂瓦尔豆胶(Guargum)食品添加剂槐豆胶(Locust(carob)beangum)食品添加剂刺梧桐胶(Karayagum(sterculiagum)食品添加剂黄芪胶(Gumtragacanth)食品添加剂氦(Helium)食品添加剂过氧化氢(Hydrogenperoxide)食品添加剂肌醇(Inositol)食品添加剂不溶性葡萄糖异构酶制剂(Insolubleglucoseisomeraseenzymepreparations)食品添加剂元素铁(Iron,elemental)食品添加剂柠檬酸异丙酯(Isopropylcitrate)食品添加剂拟热带假丝酵母产生的乳糖

16、酶制剂(LactaseenzymepreparationfromCandidapseudotropicalis)食品添加剂乳酸克鲁维酵母产生的乳糖酶制剂(LactaseenzymepreparationfromKluyveromyceslactis)食品添加剂卵磷脂(Lecithin)食品添加剂甘草及其衍生物(Licoriceandlicoricederivatives)食品添加剂重质碳酸钙(Groundlimestone)食品添加剂动物性脂肪酶(Animallipase)食品添加剂雪白根霉产生的脂肪酶制剂(Lipaseenzymepreparationderivedfrom食品添加剂麦芽(M

17、alt)Rhizopusniveus)食品添加剂碳酸镁(Magnesiumcarbonate)食品添加剂氯化镁(Magnesiumchloride)食品添加剂氢氧化镁(Magnesiumhydroxide)食品添加剂氧化镁(Magnesiumoxide)食品添加剂磷酸镁(Magnesiumphosphate)食品添加剂硬脂酸镁(Magnesiumstearate)食品添加剂硫酸镁(Magnesiumsulfate)食品添加剂麦芽糖糊精(Maltodextrin)食品添加剂麦芽糖浆(麦芽提取物)(Maltsyrup(maltextract)mono-anddiglycerides)食品添加剂柠檬

18、酸锰(Manganesecitrate)食品添加剂葡萄糖酸锰(Manganesegluconate)食品添加剂硫酸锰(Manganesesulfate)食品添加剂鲱鱼油(Menhadenoil)食品防腐剂对羟基本甲酸甲酯(Methylparaben)食品添加剂微粒化蛋白质产品(Microparticulatedproteinproduct)食品添加剂单-双甘油酯(Mono-anddiglycerides)食品添加剂单-双甘油酯的磷酸二氢钠衍生物(Monosodiumphosphatederivativesof食品添加剂烟酸(Niacin)食品添加剂烟酰胺(Niacinamide)食品添加剂镍(

19、Nickel)食品添加剂乳酸链球菌肽制剂(Nisinpreparation)|食品添加剂氮(Nitrogen)食品添加剂一氧化二氮(Nitrousoxide)食品添加剂蛋白胨(Peptones)食品添加剂菜子油(Rapeseedoil)食品添加剂牛胆汁提取物(Oxbileextract)食品添加剂臭氧(Ozone)食品添加剂胰酶制剂(Pancreatin)食品添加剂木瓜蛋白酶(Papain)食品添加剂胃蛋白酶(Pepsin)(fermentation-derived)食品添加剂海藻酸钾(Potassiumalginate)食品添加剂碳酸氢钾(Potassiumbicarbonate)食品添加剂

20、碳酸钾(Potassiumcarbonate)食品添加剂氯化钾(Potassiumchloride)食品添加剂柠檬酸钾(Potassiumcitrate)食品添加剂氢氧化钾(Potassiumhydroxide)食品添加剂碘化钾(Potassiumiodide)食品添加剂碘酸钾(Potassiumiodate)食品添加剂乳酸钾(Potassiumlactate)食品添加剂硫酸钾(Potassiumsulfate)食品添加剂丙烷(Propane)食品添加剂没食子酸丙酯(Propylgallate)食品添加剂丙一醇(Propyleneglycol)食品防腐剂对羟基本甲酸丙酯(Propylparab

21、en)食品添加剂盐酸吡哆醇(Pyridoxinehydrochloride)食品添加剂凝乳和凝乳酶制剂(Rennet(animal-derived)andchymosinpreparation食品添加剂核黄素(Riboflavin)食品添加剂核黄素5-磷酸(钠)(Riboflavin-5-phosphate(sodium)食品添加剂芸香(Rue)食品添加剂云香油(Oilofrue)食品添加剂乳木果油(Sheanutoil)dihydrated)食品添加剂乙酸钠(Sodiumacetate)食品添加剂海藻酸钠(Sodiumalginate)食品添加剂苯甲酸钠(Sodiumbenzoate)食品添

22、加剂碳酸氢钠(Sodiumbicarbonate)食品添加剂碳酸钠(Sodiumcarbonate)食品添加剂柠檬酸钠(Sodiumcitrate)食品添加剂双乙酸钠(Sodiumdiacetate)食品添加剂氢氧化钠(Sodiumhydroxide)食品添加剂次磷酸钠(Sodiumhypophosphite)食品添加剂乳酸钠(Sodiumlactate)食品添加剂硅酸钠(Sodiummetasilicate)食品添加剂丙酸钠(Sodiumpropionate)食品添加剂碳酸氢三钠(Sodiumsesquicarbonate)食品添加剂酒石酸钠(Sodiumtartrate)食品添加剂酒石酸钠

23、钾(Sodiumpotassiumtartrate)食品添加剂硫代硫酸钠(Sodiumthiosulfate)食品添加剂山梨糖醇(Sorbitol)食品添加剂氯化亚锡(无水和二水合)(Stannouschloride(anhydrousand食品添加剂发酵剂馏出液(Starterdistillate)食品添加剂柠檬酸硬脂酰酯(Stearylcitrate)fermentum)食品添加剂玉米匍萄糖(Cornsugar)食品添加剂转化糖(Invertsugar)食品添加剂玉米糖浆(Cornsyrup)食品添加剂咼果糖玉米糖浆(Highfructosecornsyrup)食品添加剂盐酸硫胺素(Thi

24、aminehydrochloride)|食品添加剂硫胺素(Thiaminemononitrate)食品添加剂a-生育酚(alpha;-Tocopherols)食品添加剂乙酸甘油酯(Triacetin)食品添加剂二丁酸甘油酯(Tributyrin)食品添加剂柠檬酸二乙酯(Triethylcitrate)食品添加剂胰蛋白酶(Trypsin)食品添加剂尿素(Urea)产自发酵乳酸杆菌的脲酶制剂(UreaseenzymepreparationfromLactobacillus食品添加剂维生素A(VitaminA)食品添加剂维生素B12(VitaminB12)食品添加剂维生素D(VitaminD)食品添

25、加剂蜂蜡(黄色和白色)(Beeswax(yellowandwhite)食品添加剂小烛树蜡(Candelillawax)食品添加剂巴西棕榈蜡(Carnaubawax)食品添加剂乳清(Whey)|食品添加剂低乳糖乳清(Reducedlactosewhey)食品添加剂浓缩乳清蛋白(Wheyproteinconcentrate)食品添加剂面包酵母提取物(Bakersyeastextract)食品添加剂玉米蛋白(Zein)产自乳酸乳球菌的氨肽酶制剂该篇法规动态主要汇总了172部分直接食品添加剂的使用规定。A分部总则直接用于食品的添加剂总则(Generalprovisionsfordirectfoodad

26、ditives)B分部食品防腐剂食品添加剂阿诺克索默(Anoxomer)食品添加剂BHA(BHA)食品添加剂BHT(BHT)食品添加剂EDTA二钠钙(CalciumdisodiumEDTA食品添加剂脱氢乙酸(Dehydroaceticacid)食品添加剂二碳酸二甲酯(Dimethyldicarbonate)食品添加剂EDTA二钠(DisodiumEDTA食品添加剂乙氧基喹(Ethoxyquin)食品添加剂对羟基苯甲酸庚酯(Heptylparaben)食品添加剂4-羟甲基-2,6-二叔丁基苯酚(4-Hydroxymethyl-2,6-di-tert-butylphenol)食品添加剂纳他霉素(匹

27、马菌素)(Natamycin(pimaricin)食品添加剂季铵氯化物(Quaternaryammoniumchloridecombination)食品添加剂硝酸银和双氧水(Silvernitrateandhydrogenperoxidesolution)食品添加剂硝酸钠(Sodiumnitrate)食品添加剂亚硝酸钠(Sodiumnitrite)用于加工烟熏雅罗鱼的亚硝酸钠(Sodiumnitriteusedinprocessingsmokedchub)食品添加剂氯化亚锡(Stannous食品添加剂氯化亚锡(Stannouschloride)食品添加剂TBHQ(TBHQ)食品添加齐UTHBP

28、(THBF)C分部涂层、涂膜和有关物质用于新鲜柑橘类水果的涂层物质(用于新鲜柑橘类水果的涂层物质(Coatingsonfreshcitrusfruit)食品添加剂香豆酮-茚树脂(Coumarone-indeneresin)由食用油脂制备的脂肪酸甲酯和乙酯由食用油脂制备的脂肪酸甲酯和乙酯(Methylandethylestersoffattyacidsproducedfromediblefatsandoils)flavoringsubstances)flavoringsubstances)调味料用微胶囊(Microcapsulesfor吗啉(Morpholine)食品添加剂石油石脑油(Petro

29、leumnaphtha)食品添加剂聚丙烯酰胺(Polyacrylamide)食品添加剂氧化聚乙烯(Oxidizedpolyethylene)食品添加剂硫酸化油酸丁酯(Sulfatedbutyloleate)食品添加剂合成石蜡和琥珀酸衍生物(Syntheticparaffinandsuccinicderivatives)食品添加剂萜烯树脂(Terpeneresin)D分部特殊膳食和营养添加剂营养添加剂烟酸铝(Aluminumnicotinate)烟酰胺与抗坏血酸络合物(Nicotinamide-ascorbicacidcomplex)食品添加剂氨基酸类(Aminoacids)焙烤酵母蛋白(Bak

30、ersyeastprotein)double食品添加剂泛酸钙和氯化钙复盐(Calciumpantothenate,calciumchloridesalt)食品添加剂D-泛酰胺(D-Pantothenamide)食品添加剂分离鱼蛋白(Fishproteinisolate)食品添加剂叶酸(Folicacid(olacin)食品添加剂富马酸及其盐类(Fumaricacidandsaltsoffumaricacid)食品添加剂巨藻(Kelp)柠檬酸的铁和胆碱复合物(Iron-cholinecitratecomplex)食品添加剂N-乙酰基-L-蛋氨酸(N-Acetyl-L-methionine)食品添

31、加剂碘化钾(Potassiumiodide)食品添加剂维生素D2(VitaminD2)食品添加剂维生素D3(VitaminD3)食品添加剂浓缩全鱼蛋白(Wholefishproteinconcentrate)食品添加剂木糖醇(Xylitol)食品添加剂硫酸锌蛋氨酸(Zincmethioninesulfate)E分部抗结剂食品抗结剂硅酸钙(Calciumsilicate)食品抗结剂柠檬酸铁铵(Ironammoniumcitrate)食品抗结剂二氧化硅(Silicondioxide)食品抗结剂亚铁氰化钠(黄血盐)(Yellowprussiateofsoda)F分部香料及有关物质天然香料和与香料有协

32、同作用的天然物质(Naturalflavoringsubstancesandnaturalsubstancesusedinconjunctionwithflavors)合成香料和辅助剂(Syntheticflavoringsubstancesandadjuvants)加工用的可可与磺基琥珀酸二辛酯钠(Cocoawithdioctylsodiumsulfosuccinateformanufacturing)食品增味剂鸟苷酸二钠(Disodiumguanylate)食品添加剂肌苷酸二钠(Disodiuminosinate)食品添加剂DL-丙氨酸(DL-Alanine)改性啤酒花浸取物(Modifi

33、edhopextract)食品添加剂奎宁(Quinine)脱黄樟素的黄樟浸取物(Safrole-freeextractofsassafras糖甜菜的风味浸取物(Sugarbeetextractflavorbase)食品添加剂酵母-麦芽浸取物(Yeast-maltsproutextract)G分部胶类、胶姆糖胶基和有关物质阿拉伯半乳聚糖(Arabinogalactan)胶姆糖胶基(Chewinggumbase)食品添加剂卡拉胶(Carrageenan)食品添加剂卡拉胶配用聚山梨酸酯80(Carrageenanwithpolysorbate80)食品添加剂卡拉胶盐(Saltsofcarrageen

34、an)食品添加剂红藻胶(Furcelleran)食品添加剂红藻胶盐(Saltsoffurcelleran)食品添加剂结冷胶(Gellangum)食品添加剂黄原胶(Xanthangum)H分部其他特殊用途的添加剂杀虫用稀释助剂(Adjuvantsforpesticideusedilutions)食品添加剂1,3-丁二醇(1,3-Butyleneglycol)食品添加剂木质磺酸钙(Calciumlignosulfonate)食品添加剂乳糖酸钙(Calciumlactobionate)食品添加剂环氧化大豆油(Epoxidizedsoybeanoil)食品添加剂赤霉酸及其钾盐(Gibberellica

35、cidanditspotassiumsalt)食品添加剂溴酸钾(Potassiumbromate)食品添加剂松香甘油酯(Glycerolesterofrosin)食品添加剂氢化植物油甘油酯及聚甘油酯(Glyceridesandpolyglycidesofhydrogenatedvegetableoils)食品添加剂柠檬酸硬脂酰单甘油酯(Stearylmonoglyceridylcitrate)食品添加剂琥珀酰硬脂精(琥珀酸氢硬脂酰丙二醇酯)(Succistearin(stearoylpropyleneglycolhydrogensuccinate)食品添加剂氧化乙烯聚合物(Ethyleneox

36、idepolymer)食品添加剂异丁烯酸-二乙烯苯共聚物(Methacrylicacid-divinylbenzenecopolymer)食品添加剂阿拉伯树胶(Acacia(gumarabic)李斯特菌特异性噬菌体制剂(Listeria-specificbacteriophagepreparation)I分部多用途添加剂食品甜味剂乙酰磺胺酸钾(Acesulfamepotassium)食品添加剂过氧化丙酮(Acetoneperoxides)天门冬酰苯丙氨酸甲酯(甜味素)(Aspartame)食品添加剂偶氮二酰胺(Azodicarbonamide)食品添加剂环氧乙烷和环氧丙烷的共聚物(Copoly

37、mercondensatesofethyleneoxideandpropyleneoxide)食品添加剂凝胶多糖(Curdlan)食品添加剂磺基钠丁二酸二辛酯(Dioctylsodiumsulfosuccinate)食品添加剂三硬脂酸甘油酯(Glyceryltristearate)食品添加剂甘氨酸(Glycine)食品添加剂羟基化卵磷脂(Hydroxylatedlecithin)食品添加剂甲基葡萄糖苷-椰子油脂(Methylglucoside-coconutoilester)食品添加剂氧化硬脂精(Oxystearin)食品添加剂聚乙二醇(平均分子量2009500)(Polyethylenegl

38、ycol)食品添加剂十二烷基硫酸钠(Sodiumlaurylsulfate)食品添加剂单、双甲基萘磺酸钠(Sodiummono-anddimethylnaphthalenesulfonates)食品添加剂十八烷基富马酸钠(Sodiumstearylfumarate)食品添加剂乙酰化单甘油酯(Acetylatedmonoglycerides)食品添加剂纽甜(Neotame)食品添加剂琥珀酸单甘油酯(Succinylatedmonoglycerides)食品添加剂三氯蔗糖(Sucralose)食品添加剂柠檬酸单甘油酯(Monoglyceridecitrate)食品添加剂蔗糖醋酸酯异丁酸酯(Sucr

39、oseacetateisobutyrate)食品添加剂乙氧基单双甘油酯(Ethoxylatedmono-anddiglycerides)食品添加剂聚山梨酸酯食品添加剂聚山梨酸酯食品添加剂聚山梨酸酯食品添加剂聚葡萄糖(食品添加剂聚山梨酸酯食品添加剂聚山梨酸酯食品添加剂聚山梨酸酯食品添加剂聚葡萄糖(60(Polysorbate60)65(Polysorbate65)80(Polysorbate80)Polydextrose)食品添加剂单硬脂酸山梨糖醇酐酯(Sorbitanmonostearate)食品添加剂硬脂酰-2-乳酸钙(Calciumstearoyl-2-lactylate)食品添加剂硬脂酰

40、-2-乳酸钠(Sodiumstearoyllactylate)食品添加剂脂肪酸乳酰酯(Lactylicestersoffattyacids)食品添加剂乳酸脂肪酸丙二醇甘油混合酯(Lactylatedfattyacidestersofglycerolandpropyleneglycol)食品添加剂乳酸和脂肪酸甘油酯(Glyceryl-lactoestersoffattyacids)食品添加剂脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerolestersoffattyacids)食品添加剂脂肪和脂肪酸的丙二醇单双酯(Propyleneglycolmono-anddiestersoffatsandfattya

41、cids)食品添加剂海藻酸丙二醇酯(Propyleneglycolalginate)食品添加剂脂肪酸蔗糖酯(Sucrosefattyacidesters)食品添加剂脂肪酸(Fattyacids)Cocoabuttersubstitutefrom由椰子油、棕榈仁油或两种油制得的可可脂代用品(coconutoil,palmkerneloil,orbothoils)由妥儿油脂肪酸制得的油酸(Oleicacidderivedfromtalloilfattyacids)食品添加剂脂肪酸盐类(Saltsoffattyacids)食品添加剂合成脂肪醇(Syntheticfattyalcohols)碳氢化合物

42、氢解后制得的合成甘油(Syntheticglycerinproducedbythehydrogenolysisofcarbohydrates)食品添加剂蔗糖聚酯(Olestra)食品添加剂乙基纤维素(Ethylcellulose)食品添加剂蔗糖低聚酯(Sucroseoligoesters)食品添加剂羟丙基纤维素(Hydroxypropylcellulose)食品添加剂甲基乙基纤维素(Methylethylcellulose)食品添加剂羟丙基甲基纤维素(Hydroxypropylmethylcellulose)食品添加剂蓖麻油(Castoroil)食品添加剂白矿物油(Whitemineraloi

43、l)食品添加剂矿脂(Petrolatum)食品添加剂合成的异链烷烃石油碳氢化合物(Syntheticisoparaffinicpetroleumhydrocarbons)食品添加剂无臭石油醚碳氢化合物(Odorlesslightpetroleumhydrocarbons)食品添加剂石油石蜡(Petroleumwax)食品添加剂合成石油石蜡(Syntheticpetroleumwax)食品添加剂米糠蜡(Ricebranwax)食品添加剂食用改性淀粉(Foodstarch-modified)供人类消费的改性棉籽制品(Modifiedcottonseedproductsintendedforhuma

44、nconsumption)食品添加剂干酵母(Driedyeasts)食品添加剂焙烤酵母聚糖(Bakersyeastglycan)该篇法规动态主要汇总了173部分直接加入食品中的辅助性食品添加剂的使用规定。这些食品添加剂的使用规定分为食品处理中所用的聚合物和聚合物辅料、酶制剂和微生物制剂、溶剂、润滑剂、脱模剂和有关物质、特殊用途的添加剂四部分,详细规定了每种食品添加剂需要达到的质量规格标准、允许使用的食品范围及使用限量、为了保证食品添加剂的安全使用应注意的事项等内容。A分部食品处理中所用的聚合物和聚合物辅料食品添加剂丙烯酸-丙烯酰胺类树脂(Acrylate-acrylamideresins)食品

45、添加剂改性聚丙烯酰胺树脂(Modifiedpolyacrylamideresin)食品用离子交换膜(Ion-exchangemembranes)食品用全氟化离子交换膜(Perfluorinatedionexchangemembranes)食品用离子交换树脂(Ion-exchangeresins)食品用分子筛树脂(Molecularsieveresins)食品添加剂聚马来酸及其钠盐(Polymaleicacidanditssodiumsalt)食品添加剂聚乙烯聚吡咯烷酮(PolyvinyIpolypyrrolidone)|食品添加剂聚乙烯吡咯烷酮(Polyvinylpyrrolidone)食品添

46、加剂二甲基胺-表氯醇共聚物(Dimethylamine-epichlorohydrincopolymer)食品添加剂二乙烯苯共聚物(Divinylbenzenecopolymer)食品添加剂氟甲基化胺基化苯乙烯-二乙烯苯树脂(Chloromethylatedaminatedstyrene-divinyIbenzeneresin)食品添加剂聚丙烯酸钠(Sodiumpolyacrylate)食品添加剂单油酸山梨醇酐酯(Sorbitanmonooleate)B分部酶制剂和微生物制剂食品添加剂淀粉葡糖苷酶(来自雪白根霉)(AmyloglucosidasederivedfromRhizopusniveus)食品添加剂a-乙酰乳酸脱羧酶(来自重组枯草芽孢杆菌)(Alpha-acetolactatedecarboxylase(a-ALDC)enzymepreparationderivedfromarecombinantBacillussubtilis)食品添加剂糖酶和纤维素酶(得自黑曲霉)(CarbohydraseandcellulasederivedfromAsperg

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