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文档简介
1、质量守恒定律【教学目标】1、学问目标(1)、懂得质量守恒定律的涵义(2)、能从微观角度分析在一切化学反应里质量守恒的本质缘由 2、才能目标 通过同学自己设计的试验方案,动手试验,初步培育同学应用试验方法争论化学问题、分析问题和解决问题的才能;3、过程与方法(1)、通过同学的假设,并用自己设计的试验方案进行验证,使同学会进行初步的探究活动;(2)、通过试验汇报等,使同学初步学会运用观看、试验方法猎取信息,初步学会运用 比较、分类、归纳、概括等方法加工信息;(3)、通过争论沟通, 使同学能表达自己的观点,4、情感态度与价值观逐步养成良好的学习习惯和学习方法;(1)、通过试验探究,激发同学的奇怪心,
2、进展同学的学习爱好(2)、培育同学严谨求实的科学态度(3)、培育同学“ 物质是永恒存在的” 辨证唯物主义观点【教学重点】质量守恒定律的涵义【教学难点】质量守恒定律涵义的懂得和应用:【教学方法】提出问题进行假设设计方案试验探究得出结论懂得应用【仪器和药品】仪器:托盘天平、锥形瓶、酒精灯、铁架台(带铁圈)、石棉网、气球、烧杯、小试 管、镊子、坩埚钳等 药品:白磷、铁钉、CuSO 4 溶液、盐酸、碳酸钠、镁带等【教学过程】创设问题情形:同学们,大家都知道,化学反应的实质是反应物发生化学反应生成了新的物质,如磷燃烧生成白色固体五氧化二磷P+O点燃P2O5;蜡烛燃烧生成二氧化碳和水,蜡烛慢慢变短,石蜡+
3、O2点燃CO 2+H2O;那么大家知不知道在一个化学反应中反应前各反应物的质量总和与反应后各生成物的质量总和之间可能有哪几种关系呢?这就是我们 今日要探究的问题,请大家依据我们学过的学问大胆地作出自己的假设;同学作出假设 回答:生成物的质量总和等于反应后生成物的质量总和 老师:除了相等,仍可能有哪几种情形呢?同学:生成物的质量总和大于反应物的质量总和 生成物的质量总和小于反应物的质量总和 1、生成物的质量总和大于反应物的质量总和 投影:假设 假设 2、生成物的质量总和小于反应物的质量总和 假设 3、生成物的质量总和等于反应物的质量总和 老师:同学们提出了三种假设,这很好,那么通过什么方式可以验
4、证你的假设呢?同学:可以通过试验事实来验证 老师:不错,通过试验可以验证反应物的质量总和与生成物的质量总和之间的关系;追问:怎样才能知道反应前后各物质的质量呢?同学:用天平称量;老师:对,可以用天平来称量;现在我们就用托盘天平作为争论工具,依据我们现有的 试验条件和操作的可行性,以白磷燃烧和铁钉与硫酸铜溶液反应这两个试验为例来探究化学反应前后各物质的质量关系;下面请大家结合教材90 页的活动与探究争论一下如何设计这两个试验;同学:汇报试验方案 老师:同学们设计得特别不错,下面我们就依据刚才设计的试验方案分组进行试验探 究,认真观看试验现象,弄清晰反应物和生成物,记录好试验结果,填入 P91的表
5、格内;投影:活动与探究 方案一:白磷燃烧前后质量的测定;方案二:铁钉与硫酸铜溶液反应前后质量的测定;留意事项:1、称量时天平应留意调平;2、白磷燃烧时,锥形瓶底部应预先装一部分沙子;3、白磷燃烧这个试验中不用橡皮塞而改用气球套在锥形瓶口,连同白磷一起放在石棉 网上加热,待白磷燃烧时移开酒精灯,此时不要用手拿锥形瓶;4、在铁与硫酸铜反应这个试验中,铁钉在放入硫酸铜溶液之前要用砂纸打磨洁净;同学试验 , 老师巡察 , 准时发觉同学操作中的一些错误并进行订正;由同学陈述试验结果,不同看法进行补充;方案一: 在白磷燃烧这个试验中我们看到白磷燃烧产生大量白烟,生成一种白色固体,气球先膨胀后缩小,反应前后
6、各物质的质量总和没有发生转变;不同看法:我们组的试验结果是生成物的质量总和略大于反应物的质量总和,可能是 由于气球有沙眼所致;老师:大家观看得很认真,在这个反应中反应物是什么?生成物是什么?我们称量的 是哪些物质的质量?同学:在这个反应中,反应物是磷和氧气,生成物是五氧化二磷,反应前我们称量的是磷和氧气的质量总和,反应后我们称量的是五氧化二磷的质量;也就是参与反应的磷和氧气的质量总和与反应后生成的五氧化二磷的质量相等;投影方案一的试验现象、结果、分析 方案二:在铁钉与硫酸铜溶液反应这个试验中,用砂纸把铁钉打磨洁净放入硫酸铜溶液中, 一会儿看到铁钉表面有一层红色的物质析出,同时溶液的颜色也略有转
7、变,由蓝色溶液逐步变为浅绿色溶液,用天平称量,发觉反应前后物质的质量总和没有发生转变;老师:你们这个试验完成得特别不错,我们称量的又是哪些物质的质量呢?那么在这个反应中反应物和生成物分别是什么?同学:在这个反应中, 反应物是铁和硫酸铜, 生成物是铜和硫酸亚铁, 反应前我们称量的是 参与反应的铁和硫酸铜的质量总和,反应后我们称量的是生成物铜和硫酸亚铁的质量总和;也就 是参与反应的铁和硫酸铜的质量总和和反应后生成的铜和硫酸亚铁的质量总和相等;投影:试验方案试验现方案一方案二象白磷燃烧,产生大铁钉表面掩盖一层红色量白物质,烟气球先膨胀后缩小溶液由蓝色变成浅绿色反应前后各物相等相等质质量总和分析P+O
8、2点燃P2Fe+CuSOCu+FeSO质量总和 =质量总质量总和 =质量总和和老师总结:刚才同学们通过不同的试验得出了共同的结论,这特别不错;其实,在很早以前科学家们经过长期的争论和实践,做了大量的试验,也和同学们一样得出了相同的结论,那就是物质在发生化学反应前后参与反应的各反应物的质量总和与反应后生成的各生成物的质量总和是相等的; 拉瓦锡就是发觉这个规律的科学家之一,播放影片:质量守恒定律的发觉下面我们来看一看他是怎样发觉的;老师:我们学习自然科学也要像拉瓦锡等科学家发觉质量守恒定律一样,以严谨求实 的科学态度去不断地探究,不断进取;问:如何描述质量守恒定律的内容呢?板书: 1、质量守恒定律
9、的内容:参与化学反应的各物质的质量总和,等于反应后生成 的各物质的质量总和;老师:大家考虑一下,在这个定律中最关键的词语是什么?同学分析其中的关键词 投影强调:质量守恒定律指的是参与反应的各物质和反应后生成的各物质的质量总和 的关系,而不是有多少反应物,要留意“ 参与” 二字的真正含义;老师:明白了质量守恒定律的内容和它的发觉,我们以电解水为例再从微观角度来研 究一下为什么在化学反应中参与反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量 总和;请看电解水的微观过程 投影:电解水的微观过程;老师:大家看,这是一个水分子, 红色代表氧原子、蓝色代表氢原子, 一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成
10、;在通电的条件下, 水分子发生了什么变化?同学:水分子分解成了氢原子和氧原子,两个氧原子构成一个氧气分子,两个氢原子构成一个氢气分子;追问:分子的种类变了吗?分子的数目呢?老师分析:既然是化学变化,分子的种类确定发生了变化,由于化学变化的本质特点是生成了新物质, 从微观角度看也就是生成了新的分子;但分子的数目却不肯定变,比如电解水的反应中,反应前后分子数发生了变化,但在H2+Cl 2=2HCl 中,反应前后分子数不变;追问:在电解水的过程中,构成水分子氢原子和氧原子变了吗?同学:没有,它们只是经过了重新组合 老师总结:大家回答得很好;从微观过程以及前面所学的分子、原子学问可知,化学 反应的过程
11、, 事实上是旧的分子破裂成原子和原子重新组合成新分子的过程;在这个过程中,所以参与反应的各反 原子的种类没有变化,原子的数目没有增减,原子的质量也没有变化,应物的质量总和会等于反应后生成的各生成物的质量总和;老师:现在你知道质量守恒的缘由吗?同学:由于在化学反应前后,原子的种类没有转变,原子的数目没有转变,原子的质 量不变,所以化学反应前后个物质的质量总和相等;板书: 2、质量守恒的微观说明:在化学反应中,反应前后原子的种类没有转变,原子 的数目没有增减,原子的质量也没有转变;过渡:究竟是不是全部的化学反应都遵守质量守恒定律呢?我们在通过下面的试验来 验证一下质量守恒定律是否正确; 试验 51
12、 盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定 老师演示,同学认真观看试验现象并描述 同学:碳酸钠与盐酸反应前后不遵守质量守恒定律,生成物的质量小于反应物的质量;老师:为什么会显现这样的结果?同学:争论回答:由于碳酸钠与盐酸反应后生成了二氧化碳,二氧化碳是气体,逸散到了空气中,所以盐酸与碳酸钠反应后生成物的质量小于反应物的质量;追问:假如把二氧化碳收集起来,结果会怎样?老师:分析得不错, 质量守恒定律强调的是参与化学反应的各物质的质量总和等于反应生成的各物质的质量总和,所以分析时肯定弄清晰参与反应的是哪些物质,反应后生成的是哪些物质;那镁带燃烧的试验现象和结果呢? 试验 52 镁带燃烧前后质量的测定方案
13、二:镁带在空气中燃烧发出刺眼的白光,产生大量的白烟,生成物的质量小于反 应物的质量;老师:争论一下这是为什么?这与质量守恒定律想违反吗?同学争论:回答:在镁带燃烧这个试验中,有白烟跑到空气中;老师:镁带燃烧时产生的大量白烟是生成物氧化镁,氧化镁是很细的粉末,在燃烧的 过程中有一部分逸散到了空气中,失掉了一部分生成物所以我们称得的生成物的质量小于反 应物的质量;那假如在然着的镁带上方罩上罩 , 使生成物全部收集起来称量 , 会显现什么结 果?同学:反应前后质量相等 老师:认真摸索,是相等吗?留意反应前我们称量的是什么物质,参与反应的是哪些 物质?同学:反应前我们称量的是镁带的质量,参与反应的是镁
14、和空气中的氧气,所以假如在燃着的镁带上方罩上罩,使生成物全部收集起来称量,生成物的质量比原先镁带的质量增大;老师:分析得很好,依据质量守恒定律,反应后生成物氧化镁的质量应当等于参与反应的镁带和氧气的质量总和,而反应前我们称量的是镁带的质量,参与反应的氧气的质量没有运算在内,所以生成物的质量比原先镁带的质量增大,这个反应符合质量守恒定律;投影:懂得和应用质量守恒定律时要留意以下几点: 1、质量守恒定律是一切化学反应必需遵守的一个定律,但物理变化不属于此定 律;2、质量守恒定律争论的仅是指“ 质量” ,不能任意扩展到其它物理量;3、守恒的数量是“ 总质量” ,不是部分反应物和生成物的质量;、守恒的
15、范畴是“ 参与化学反应的各物质” ,没有参与反应的物质,不能运算在 4 内;老师:我们知道了一切化学反应都遵守质量守恒定律,那么我们怎样应用质量守恒定 律来解决实际问题呢?投影:试试看 1、说明反应前后物质的质量变化(1)、依据质量守恒定律说明细铁丝在氧气中燃烧后,生成物的质量比细铁丝的质量大;(2)、高锰酸钾受热分解后, 剩余固体的质量比原反应物的质量小, 因此这个反应不遵守质量守恒定律;你认可这种说法吗?为什么?2、用质量差确定某反应物或生成物的质量;(1)在 A+B=C+D的反应中, 5 克 A 跟肯定量的 就 B 的质量 _克;B 恰好完全反应, 生成 3 克 C和 10 克 D,(2)在 A+B=C的反应中,足量B与 W克 A 完全反应后,生成12 克 C,就参与反应的B的质量 _克 3、推断反应物或生成物的组成元素 酒精在氧气中燃烧生成二氧化碳和水,能否依据这一事实,推断出酒精中确定会有什么元素?可能会有什么元素. 可能有的元素:肯定有的元素:小结:学完本课题,你知道了些什么?【课后作业】:教材 P96 3 、 4 投影:(质内参与反应的各物质的质量总和等于
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