2022年《饮食与健康》综合实践活动教案设计

1、名师精编 优秀教案饮食与健康综合实践主题活动一、活动主题一日三餐是人们生活中的大事,俗语说：“ 民以食为天” ；健康的饮食能供应人体生长、生存所需要的基本养分,让人们拥有强健的身体、充足的精力、拥有健康的人生,对于处在生长发育时期的同学来说就尢为重要；但是现在学校生过着衣来伸手、饭来张口的生活,不知道如何支配自己的饮食,许多同学仍有挑食、 偏食、 爱吃零食和铺张粮食的不良习惯；因此,开展这次活动对同学来说,既比较有用,又特别有价值；二、总体目标1、通过活动让同学明白饮食与健康的亲密联系,明白不同食物的养分价值,养成科学合理的饮食习惯,关注自己与他人的健康；2、通过调查活动,搜集资料,小组合作等

2、多种活动方式,培育同学语言表达、运用资料、处理信息猎取学问的才能；3、通过同学在收集活动中的相互沟通,培育团体意识,让他们感受到与他人合作的欢快；4、通过对饮食与健康问题的摸索与争论,培育同学节省粮食,不铺张的好习惯；三、实施过程名师精编 优秀教案本次活动我主要规划成四个阶段,包括：一、活动预备阶段；二、确定主题,设计活动方案阶段；三、活动操作与实践体验阶段；四、活动成果展示与沟通阶段；第一阶段：活动预备阶段老师：1、提出活动任务及要求；活动任务：每组确定饮食与健康争论内容（主题）；活动要求：A、组长要做好和谐保证小组成员都有事做,督促成员按期完成任务；B、组员以后要把查到的资料仔细登记到综合

3、实践活动记录本上,在资料的整理中,假如有什么想法要准时记录；C、有什么不懂的问题可以向家长、老师、同学请教,最终可别遗忘了把争论中可能会遇到的困难和问题先想出来哦；2、布置活动时间：利用课余时间及星期六、星期天；3、要求同学随时记录活动情形,心得体会,以便沟通；同学：1、自由搭配成组；名师精编 优秀教案2、小组组合完毕,大家进行一系列的争论预备,如小组分工、争论策划、活动方案；3、给小组命名,明确组内人员分工；4、创作小组口令,制作小组招牌；5、争论,明确活动地点准时间；同学通过自由搭配,以自愿为原就,同学们自行分好组,成立了 9 个实践 活动小组,仍给小组取名字,如“ 五谷杂粮小组” 、“

4、非我莫属小组” 、“ 维生素小组” 、“ 四季果园小组” 、“ 蔬菜小组” 、“ 欢快饮食谷小 组” 、“ 阳光菜谱小组” 、 “ 饮食习惯小当家小组” 、“ 健康欢快小组” 、“ 早餐海洋小组” 、,再通过投票选举出信任的小组长,详细负责本组工 作,又聘请一名指导人员（可以是老师,也可以是家长）,详细指导小组 实践活动的开展；其次阶段：设计小组活动方案1、创设情境,引入课题师：同学们, 前几天, 老师遇到一件令人伤心的事,看到一个古怪的现象,有一个同学叫胡兵,上体育课的时候,上到半节课,不知何故突然古怪的 晕倒了,你们猜猜他为什么会突然晕倒呢？同学纷纷发言, 最终一样认为他突然晕倒缘由主要有

5、二个；一是缺乏锤炼,二是养分不良,老师趁机提出饮食与健康的话题；名师精编 优秀教案2、提出活动主题师：看到这个课题,你最想明白哪些饮食与健康的学问呢？或者你最想提出哪些问题？同学分组争论后汇报,老师要边出示活动主题分类的思维导图,引导同学确定活动主题；我们的问题 形成活动主题我做养分小厨师哪些食物在一起搭配好？怎样设计菜谱？饮食与健康饮食对健康有怎样的影响？青少年的饮食要求是什么？不良的饮食习惯对健康的影响？粮食的争论粮食分为哪几类？吃细粮好,仍是吃粗粮好？鱼、肉、蛋、奶各有什么养分？鱼、肉、蛋、奶的争论蔬菜对身体有哪些好处？名师精编优秀教案蔬菜的争论水果的争论一年四季吃什么水果好？水果只含有

6、哪些维生素？早餐知多少儿童不吃早餐的危害？儿童的早餐吃什么最好？3、自选主题,组成活动小组师：活动主题出来了,下面请你们从中选择一个自己最喜爱的题目进行研究吧！在老师的组织下形成不同主题的争论小组,接着每个小组取一个有创意的名字,要求是符合自己争论的主题；4、制定小组活动方案1 老师下发小组活动方案,小组开头制订方案小组活动方案活动主题：活动目标（你们想知道什么？）名师精编 优秀教案活动方式（你们想如何去？）小组分工：（依据个人特长,支配活动内容）活动内容：负 责：小组成员：要 求：时间支配 完成课题时间 ：活动预期成果（你们想以什么形式来表达自己取得的成果）可能会遇到困难或困难：2 小组写方案 老师巡察指导5、小组方案汇报沟通老师提出沟通要求,小组代表上来沟通声音要洪亮,举止要大方、其余的小组要边听边对沟通的小组作出评判,评判的内容有语言