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1、中英双语解读二十四节气24 Solar TermsStart of AutumnCONTENTS01简介02历史03习俗04农谚与诗歌简介简介立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始:“秋”就是指暑去凉来。立秋时,北斗指向西南。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清。此后,气温由最热逐渐下降。 简介The traditional Chinese lunar calendar divides the year into 24 solar terms. Start of Autumn, (Chinese: 立秋), the 13th solar term

2、of the year, begins this year on Aug 8 and ends on Aug 23.Start of Autumn reflects the end of summer and the beginning of autumn. The fruitful season is approaching. In China, the 24 solar terms were created thousands of years ago to guide agricultural production. But solar term culture is still use

3、ful today to guide peoples lives through special foods, cultural ceremonies and even healthy living tips that correspond with each term.简介立秋时,北斗指向西南。太阳黄经为135。于公历8月0709日交节。在立秋节气期间,太阳从巨蟹座运行到狮子座(黄经135)。夜晚观天时能看到北斗星的斗柄指向天干“申”(西南)的方向。交立秋的那一天,正是农历的七月,七月也正是“申月”。立秋之时太阳处在赤纬+1619,比起夏至那天的+2326已经向南偏了不少 。简介“立秋”带来

4、的首先是天气的变化。从这一天开始,天高气爽,月明风清,气温逐渐下降,“立秋之日凉风至”,“早上立了秋,晚上凉飕飕”。立秋是古时“四时八节”之一,民间有祭祀土地神,庆祝丰收的习俗。简介秋色立秋”到了,但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度”,即当地连续5日的平均温度在22以下,才算真正秋天的时节。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。历史与由来历史与由来立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月

5、7-9日之间) 秋就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。月令七十二候集解:“七月节,立字解见春(立春)。秋,揪也,物于此而揪敛也。”历史与由来 立秋节,也称七月节,时间在公历每年8月7日或8日开始。在周代是日天子亲率三公九卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式,(见礼祀?月令)。汉代仍承此俗。 宋代,立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序。有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的风俗(见临安岁时记),明承宋俗。习俗与养生习俗 古代立秋之日,皇帝会率领文武百官到西郊祭祀迎秋,并下令武将开始操练士兵,以保家卫国。另外,不论朝廷还是民间,在立秋收成之后,会挑选一个黄道吉日,一

6、方面祭拜感谢上苍与祖先的庇佑,另一方面则尝试新收成的米谷,以庆祝。 习俗 立秋节也称七月节。时间在公历每年8月7日或8日开始。在周代是日天子亲率三公六卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式,(见礼祀月令)。汉代仍承此俗。 ”到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝。”宋代,立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序。清代在立秋节这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。习俗秋社秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓不见诗:“此身愿作君家燕,秋社归时也不归。”在一些地方,至

7、今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。习俗贴秋膘民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。习俗Fleshing out in autumnOn the first day of the Start of Autumn, usually people will weigh themselves and compare their weight to wha

8、t it was at the Start of Summer. If one has lost weight during the summer, then at the beginning of autumn, he or she needs to flesh out by eating many different kinds of delicious food, especially meat.习俗啃秋“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋

9、则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。习俗“啃秋”“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。习俗晒秋每年立秋,随着果蔬的成熟,篁岭进入了晒秋最旺季节。晒秋是一种典型的

10、农俗现象。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。习俗秋忙开始,农村普遍有“秋收互助”的习俗,你帮我我帮你,三五成群去田间,抢收已经成熟的玉米。一料玉米要搬四次:头茬、二茬、三茬、捞空茬。看谁家的玉米成熟的早,先给谁家搬,既不违农时,又能颗粒归仓。习俗Touching AutumnThere is the custom of Touching Autumn in the north

11、ern part of Yancheng, Jiangsu province. On the eve of Start of Autumn, people can touch and take for free all kinds of fruits as they like in private or public gardens, and the owners will not be angry, no matter how much they lose. Many gardeners even leave some mellow fruits in the field on purpos

12、e for the guests during the night.养生 秋内应于肺,肺在志为悲(忧),悲忧易伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易生悲忧之情绪,所以在进行自我调养时切不可背离自然规律,循其古人之纲要“使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养秋之道也”。养生精神调养:要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。起居调养:立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。立秋乃初秋之季

13、,暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。 养生运动调养:进入秋季,是开展各种运动锻炼的大好时机,每人可根据自己情况选择锻炼项目。坚持适度的体育锻炼,不仅可以调养肺气,提高肺脏器官的功能,而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。饮食调养:酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯

14、米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。 养生Eating red beansStarting from the Tang Dynasty (618-907) and the Song Dynasty (960-1279), people in Yiwu, Zhejiang province, have eaten red beans on Start of Autumn day. They take seven to 14 little beans, swallowing them with well water. When taking the beans, one mus

15、t face west, it is said, so as not to get dysentery during the autumn.养生Eating longans The Start of Autumn period is harvest time for Taiwan longan. People believe that eating longan will help their descendants become senior officials.Eating peachesIn Hangzhou, people eat peaches on the Start of Autumn day. The peach stones are kept until New Years Eve and thrown into the stove, burned into ash. People believed that in this way, plagues could be prevented for the whole year.农谚与诗歌农谚立了秋,便把扇子丢。立秋棉管好,整枝不可少。丑秋荞麦白露花,寒露荞麦收到家。立秋十八天,寸草

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