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文档简介
1、名师精编 优秀教案单元 2 生命必需元素【学习目标】1、学问与技能(1)明白人体的元素组成及某些元素对人体健康的重要作用;(2)明白人体中元素的存在形式,知道常量元素与微量元素;2、过程与方法(1)初步学会运用多种手段(上网)查找资料,调查争论,运用比较、分类等方法主动获 取信息;(2)调查市场上的养分品、保健品,查看它们的标签或说明书,明白它们的主要成分;3、情感、态度与价值观 用辩证的观点看待元素对人体健康的影响;【教学重点与难点】一切元素与人体健康的关系;【教学课时】 1 课时教学流程教师活动学生活设计意图动投影展现保健药剂的广告这里的钙、利 用 学 生 已 知语:补钙、补铁、铁、锌 信
2、息,结合现有补锌 是指元素的生活习惯,创食 盐 包 装 袋 说 明加碘食盐中设情形,形成良导入新课好的学习氛围,的碘也指碘语: 激 发 学 生 的 探元素究欲望;沟通争论为 何 要 补 充 某 些粗脖子病通 过 问 题 的 设元素置 , 图 片 的 展三幅图片,摸索得示,让同学借助投影了 哪 种 疾 病 或 猜已 有 知 识 较 快出疾病的名称进 入 学 习 新 知粗脖子病(图)识的过程中,实投影佝偻病(图)佝偻病现 “温 故 而 知新” 的目的;龋齿(图)龋齿单元 2 生命必需元素结 合 自 己 的 身 体,绽开想象的 翅膀,让同学自阅读沟通人体中的元素阅 读 教 材主 学 习 与 投 影P
3、68 有机结合,让学生 在 轻 松 中 认 识化学;投影人 体 中 部 分 元 素通 过 教 师 的 问含量图 P68图 9-10 题设置,让同学名师精编优秀教案的沟通、争论有 人 体 中 的 组 成元 素 大 约 有 多 少50 余种重点,归纳更具种?Ca、 O 针对性;培育学 人 体 中 含 量 最生大胆参加,敢高 的 金 属 元 素 和于 探 索 的 科 学非 金 属 元 素 分 别精神;是什么?人体中的元素:常量元素:争论 人 体 中 的 元 素如 C、H、O、N、 S、 P、归纳Ca (含量大于人体以什么形式存在,体重的含量如何?0.01%)微量元素:Fe、Zn、Cu、I (含量小于
4、人体体重的 0.01%)设置情形为 何 不 同 的 元 素争论活动从 学 生 已 有 知在 人 体 内 含 量 不识设置问题,让同 ? 含 量 的 多 少学 生 感 觉 到 自与 人 体 健 康 有 关然;系吗?引入新课元 素 对 人 体 健 康争论活动在好玩、轻松又的影响十 分 形 象 的 氛角色扮演粗脖子病(图)三位同学表围 中 让 直 观 活演如上三幅泼 的 表 演 把 枯图片的人物燥 的 学 习 内 容医生(即学变得生动 好玩,生)诊断病使 学 生 体 会 到佝偻病(图)因:大脖子元 素 与 人 体 健龋齿(图)病 缺 碘 元康关系的内涵;素;佝偻病缺钙元素;龋齿缺氟元素联系实际海带、
5、紫菜结合实际,让生(海产品)、活 服 务 于 化 学碘盐补碘;教学;豆 浆 、牛奶 补钙名师精编 优秀教案敢 于 发 表 自 己沟通争论教材P69 的观点,善于倾70 探究 活听别人的看法,动在 活 动 中 共 同进步;老师适当设问,让 学 生 真 正 成设问争论自然界中的很多元为学习的主人,在自主学习,相素有利于人体健康互 讨 论 中 活 跃吗?课堂气氛,调动学 生 的 学 习 积 极性;阅 读有 些 元 素 是 人 体教材 P70 培 养 学 生 实 事归 纳的必需元素,另有阅读 教 材求 是 的 科 学 态一些是有害元素,度,一分为二看如重金属元素;待 问 题 的 学 习P70 表 9-
6、1 一 些 元 素 的 缺 乏习惯;或 过 量 能 引 起 疾 病;通过本节课的学 道了一些元素的作用,总结反思重要作用,明白了元素药补不如食使 学 生 在 交 流的健康关系;中相互启示,相得到的启示:互鼓励,进展并补,在平常完善自我;让学的饮食习惯生 体 验 到 化 学中,改掉偏能 更 好 地 服 务食、挑食、于人类;不吃蔬菜等毛病,这样 有利于身体 健康;拓展延长人 体 中 的纯牛奶对所通 过 问钙元素主配料:鲜牛奶题 的 解要 存 在 于保质期: 8 个月设问决,培育净含量: 250 mL/ 盒骨 骼 和 牙题进养分成份:(每 100 mL)学 生 的齿 中 , 以行解钙 0.11 g
7、创 新 思羟 基 磷 酸脂肪 3.3 g 答维;钙晶体蛋白质 2.9 g 名师精编 优秀教案Ca10PO46OH2形式存在,其 相对分子质量为 1 004;牛奶含钙 丰富又易吸取,且牛奶中钙磷比 例合适,是健骨的抱负食品;上 图是某乳业公司纯牛奶包装标签 的部分文字;请认真阅读后回答 以下问题: (1)包装标签上脂肪3.3 g 是指 100 mL 牛奶中,含 脂肪的质量至少为 3.3 g;那么一 盒牛奶至少含钙多少克?(保留 0.01 g);(2)求羟基磷酸钙中钙 元素的质量分数 (保留 0.1%);(3)如人体每天至少需要 0.6 g 钙,且 这些钙有 90%来自牛奶, 就一个人 每天要喝多
8、少盒牛奶?【板书设计】单元 2 生命必需元素 一、人体的组成元素:50 余种 1、常量元素: 11 种( O、C、H、 N )各含量都大于 0.01%, 占人体总质量的 99.95%;2、微量元素:如 Fe、Zn、Se 各含量小于 0.01%;二、重要元素与人体健康;食物(主要)三、补充途径 药物(帮助)【学问反馈】1、油炸食物不宜多吃,由于食物长时间煎炸后会产生微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒物 质 , 会 损 害 人 体 健 康 ; 下 列 有 关 丙 烯 醛 的 说 法 不 正 确 的 是()A由碳、氢、氧三种元素组成B碳、氢、氧元素的质量比是912 341 C分子中碳、氢、氧的原
9、子个数比依次为D在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水 2、学习了化学元素与人体健康后,以下四位同学对学问的归纳 整理完全正确的一组是 A. 小方认为人体缺乏以下元素,会得不同疾病 缺铁 会引起贫血 缺钙 会得甲状腺肿大 缺碘 会得佝偻病 B. 小槐搜集资料发觉,生活中人们常通过以下途径来补充人体必需的养分元素 喝喜旺钙奶 补充铁元素 食用云鹤牌碘盐 补充钙元素 服朴雪(补血)口服液 补充碘元素 C.小蓉为以下元素各设计了一句广告词来反映其对人体的重要作用名师精编 优秀教案碘 抗癌之星硒 智力之星氟 龋齿之星D.小红搜集资料发觉,长期或大量摄入铝元素会对人体的大脑和神经系统造成损害,他提出以下建议:少吃油条 加醋后可长时间炖煮治疗胃酸过多 尽量不服用含氢氧化铝的胃舒平使用铝锅 因油条中含有明矾KAlSO4212H2O3、以下广告用语从化学角度看,没有科学性错误选项()A“ K” 牌咖啡,滴滴香浓,绝不含任何化学物质B“ 雪山” 牌矿泉水,真正的纯水C“ 大自然” 牌蔬菜,自然种植,不含任何元素,真正的“ 绿色” 食品D食用合格“ 食盐” 可预防某种甲状腺疾病4、人们每天摄取食物不断补充所需要的各种元素,但有时也会摄入某些有害的元素;请指出以下
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