学生会安全部管理制度

1、学生会安全部管理制度学生会安全部管理制度安全部是我系团总支学生会自我管理的职能部门，主要配合学生工作部门抓好学生的纪律管理，协调院保卫部门搞好治安管理工作，担任大型活动的保卫和秩序维护工作，以及组织开展各种活动来加强我系学生的安全防范意识和法律意识。为了密切配合并贯彻执行我系的各项基本工作，完成团总支学生会交给我们的基本任务，特制订出安全部的工作工作规范：一、工作制度：1.必须做好本职工作。积极做好系里各项工作的安全纪律保障工作，在各种大型活动中维持场内秩序，凡是由我们经管系承办的各项活动，我部门成员必须积极发挥骨干的作风，从布置场地到维护场内秩序都必须做到最好，保证活动的圆满完成。2.我部门

2、必须要狠抓那些违反校内纪律和破坏安全行为的同学，在工作中我们要做到公平公正的原则，积极及时向主席团汇报近期的工作情况。3.值班工作一定要到位。做到不迟到，更不得随意缺席。要积极主动热情的配合其他部门的工作，和其他兄弟部门和谐相处。4.在不断的实践中完善自己成员的工作能力，提升各成员的工作效率，让这支队伍不断强大起来，成为学生工作的有力支撑.5.要帮助老师和其它部门传达旨意，成为学生和我系团总支学生会正常沟通的桥梁，保障我系各项工作的顺利开展。6.积极与各部加强交流，正确处理部长与委员同事之间关系，达到彼此进修。7、要做到相互理解相互交流并且很好的处理自己进修、工作、生活之间的二、部门考勤制度；

3、1、部门所有成员凡收到会议的书面通知或口头通知，必须准时出席，并能提前10分钟到场，佩戴工作证。2、双周召开一次部门例会。成员要准时参加会议，不得无故缺席，有事需亲自向部长不得由他人代请。团总支学生会全体大会或学校重大举动有事情需要请假的必须提前出示书面请假条并由部长签字，部长经批准后方可见效。3、会议及举动迟到、早退者，必须做出800字书面检讨，并在部门会议里公布。4、部门所有成员无故缺席会议或举动1次在下次例会中做检讨说明并提交800字检讨；无故缺席会议或举动两次的委员，团总支学生会全体大会中给与通报批评并告诫一次；无故缺席会议或举动三次的在团总支学生会全体大会中做第二次批评警示；警示两次

4、将直接免去其在系学生会的职务。5、因有事不能参加会议或举动时，委员应提前向部长请假，予以批准后方可不参加本次会议或举动。三、部门规律规范1、三次请假记一次旷会，一次旷会写一份800字检讨。三次旷会以上直接辞退。2、不管是开会还是参加举动如提前离场或离场没和部长请假者，一律写一份800字检讨。3、团总之大会和部门例会都不得缺席并且应准时到场，无论大会还是例会，没佩戴工作牌者，一律写一份800字检讨。安全部的工作不仅维护学校正常的校园秩序，更是推动“和谐校园”的建设。安全部的工作中看似平常却充满着浮薄战。为了让校园建设充满新的智慧与力量我们安全部的工作宗旨是构建和谐校园，打造平安校园。我们的信念是

5、“没有最好，只有更好”，我们要有的是智者的头脑，勇者的魄力，去浮薄战构造协作，融会贯通的极限。时刻以学生的安全工作为己任。幼儿园设备管理安全制度11、幼儿来园和离园教师负责照顾，交接班不能有空档，必须清点幼儿人数。二、幼儿户外举动要有明确的目的，要注意动静瓜代；要适合幼儿的年龄特点，时间不宜过长，举动前后一定要清点幼儿人数，确保幼儿的安全。三、向幼儿进行安全教育，不要打闹乱跑，进园后不得私自分开幼儿园。加强幼儿自我保护意识，使幼儿知道幼儿园的名称、具体地址、父母姓名等，防止意外事故，进步幼儿自我保护能力。四、加强每天晨、午检工作，教育幼儿不要带危险品来园(如：别针、纽扣、尖针、玻璃球、小刀、小

6、豆豆等)，防止异物落入鼻腔、口腔、耳内。五、园内各举动室要定期消毒，消毒时防止人员入内。六、每天下班前要对全园各举动室进行检查。如：教室、厕所等，防止幼儿遗留在室内。七、园长每天日夕要巡视一遍园所，发现有不安全因素要及时处理，教师在举动中发现不安全因素及时报告。八、意外事故及时采取相应措施，包孕家长工作。然后必须写出事故报告，并根据产生影响水平、情节轻重赐与处理。户外举动和放学老师负责，其他时间由当班老师负责。九、热开水要放在幼儿碰不到的地方，防止烫伤事故。十、凡是幼儿经过的地方及举动场地要经常检查，不准乱放杂物。十1、幼儿玩大型玩具要加强监护，随时纠正幼儿的不安全动作，构造举动要有秩序。举动

7、完后，要清点幼儿人数。十二、幼儿室表里举动时，教育幼儿不大声喧哗，要有秩序、不乱跑乱撞，划定举动规模，所有教师到位。十三、幼儿各环节的安全防护措施一定严格履行，针对具体情况对幼儿加强常规教育，不得有半点疏忽。十四、坚持正面教育，严禁态度粗暴、动作生硬、体罚、变相体罚幼儿，杜绝因上述情况造成事故。十五、值班时不会客，不打、接电话，如有急事，须经领导同意后予以安排。十六、值班教师下班前，检查并关闭门窗、水管、电源等。幼儿园设备管理安全制度21、外出看电影及春游要有明确的目的，要注意动静瓜代，注意运动器具要适合幼儿的年龄特点，时间不宜过长，沿路乘车、过马路要确保幼儿的安全，上下车、进出口要清点人数，

8、以免遗失幼儿。2、要向幼儿进行安全教育加强幼儿自我保护能力，不要乱奔乱跑，进园后不能私自分开幼儿园，教会幼儿知道幼儿园的名称、家庭地址、父母的名字等，不能随意地支差幼儿到别处替老师取物，防止出意外事故。3、教育幼儿不带危险品到幼儿园（如：别针、钮扣、夹针、小刀等物）防止异物落入口腔、鼻腔等，每天晨检时要注意幼儿带的物品。4、园内烟熏、厨房火种等要有人负责。5、卫生老师负责保管幼儿园的药物，内服药，外服药要有名字，有明显的标志，过期变质的药物及时处理。有毒药物要谨慎保管。防止服药或注射发生错误。6、发现有不安全因素要及时处理。7、厨房严禁幼儿入内。热汤、热菜、热开水要放在安全的地方，开饭时一定要

9、注意幼儿安全，防止事故伤人。8、凡是幼儿经过的地方及举动场所要经常检查，不准乱放杂物。9、在园内不私自使用电器用具，灌音机用好切断电源。10、外出举动随手关灯、关风扇、关水龙头，灌音机平时锁在橱内。幼儿园设备管理安全制度31、幼儿安全教育“五不”。不触摸各类电器开关；不乱食花、草、种子、药物、食品；不把小物件衔在口中；不把脏东西和危险品放在口袋里；不随便分开老师。2、上课及举动时间教师不得与人聊天，不得分开幼儿，要时刻关注每个孩子，让所有孩子始终处于老师视线之内。一般情况下，不接电话和会见客人。3、举动前做“三检查”（即检查场地、设备、幼儿情绪和衣着）：“一交代”（向幼儿交待规律与玩法）；举动

10、时注意观察幼儿举动内容和方式；举动后清点幼儿人数并总结讲评。4、拿饭、拿水时要打号召，要躲开幼儿走。刚煮沸的汤和水要放在幼儿碰不到的地方。开饭时，饭菜、汤不烫手时才能让幼儿端，饭、菜、汤不能从幼儿头上过。5、不让幼儿接触电源开关、刀器、滚水和火6、下班前要仔细核对幼儿人数；关好门窗；关闭电器并关闭开关；锁好贵重物品。7、幼儿受伤后，带班老师要冷静沉着，耐心询问，仔细查看伤口。如果是烫伤要迅速分开热源，是骨折要固定好伤口位置，再迅速护送到医院。8、发闹事故后，要立刻报告园长。幼儿园设备管理安全制度4为当真贯彻和落实教育部有关加强幼儿园安全工作的指示精神,切实保障学前教育儿童的生命安全,现结合本园

11、教育的发展实际,特制订幼儿园安全工作计划并要求严格按照履行。1、加强安全制度建设,进步依法管理意识学龄前儿童的安全和健康是关系到千家万户家庭的幸福和社会稳定的大事,确保儿童安全健康发展是幼儿园应尽责任。因而,我们一定要从保护儿童生命安全的高度,切实重视幼儿园的安全工作。严格按照国家及本市有关法律法规,依法加强管理。(1)加强安全制度建设,建立健全安全工作的管理机制,进一步明确安全工作领导小组的工作职责,进一步完善安全工作管理网络,有目的的制订和修改安全工作制度,层层落实安全工作。(2)在实行园长安全工作责任制的同时,进一步落实专人具体负责儿童的安全工作,各条线各部门签定并履行安全工作责任书。(

12、3)加强相关业务的进修,进步各岗位工作人员的安全意识和应对能力,进一步明确各自的职责。(4)加强安全工作的监督与检查,经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全进行检查与了解,及时把握安全工作态势,发现不安全隐患,未雨绸缪,防患于未燃。(5)将安全工作作为教师师德查核的标准之一,同时把安全工作列入到全园教工的日常工作查核规模内,根据工作的好坏,赐与相应的奖励和处罚。2、创设一个安全、健康的发展环境(1)积极筹措资金,定期维护园舍设施,为幼儿园实施安全管理供给保障。(2)严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的工作人员。(3)严格履行卫生安全消毒制度,每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒,每

13、周为幼儿晒被褥等。(4)严禁使用有毒有害的玩教具,严禁使用有毒有害材料制作玩教具,注意各类环境创设的安全性。(5)加强食堂饮食卫生安全的管理,严防食物中毒事故的发生。(6)加强卫生保健安全管理,要求幼儿每天晨检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。(7)加强幼儿在园服用药品管理,根据家长的服用要求,确保服药及时、准确,严禁错服、漏服现象的发生。(8)加强校车安全管理,严格履行交通法规及园内制订的有关规定,确保师生的生命安全。(9)建立班级安全责任制,切实做好班级日常举动、饮食、卫生安全工作。3、加强安全教育,进步安全意识(1)积极利用幼儿园小广播、黑板报、家教之窗、保健宣传栏等途径进

14、行卫生安全宣传与教育,努力进步师生、家长的安全意识。(2)创设有关安全教育的举动环境,结合一日举动各环节,对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的举动,使幼儿掌握一些自我保护的技术,进步幼儿的保护能力。(3)在举动中渗透有关的安全知识,让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途,遇到紧急情况,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。(4)积累有关安全教育的资料,进步安全教育的科学性。(5)做好举动室,走廊和厕所等防滑措施。(6)加强进餐事物的温度处理及幼儿正确的进餐方法。(7)加强危险物和药物的安全处理。(8)做好接送卡的发放和交换班工作。加强过渡管理,充分幼儿举动内容,减少和避免幼儿攻

15、击性的行为的发生。(9)提示幼儿不在门边玩,不把手放在门缝里。幼儿园设备管理安全制度51、电源线路、自来水管道、煤气设备在设计时，必须充分斟酌发展的需要，施工时要严格按照有关规定进行施工。对陈旧老化、超负荷的电源线路，必须有计划地逐步更换。一时难于更换的，必须在确保安全的条件下，采取特别防护措施，否则，必须暂停使用。二、电源线路必须安装可靠的保险装置，并正确使用保险丝，确保用电安全。禁止使用铜线和其它非专用金属线当保险丝使用。新建项目必须安装漏电保护装置。三、所有电路安装、电器操作的人员，都必须经过专业培训，考试合格后，才能上岗。接触电源必须有可靠的绝缘措施，并按规定严格进行检查，防止触电事故

16、的发生。四、所有用电场所必须履行“人走电关”的规定，人员分开用电场所或电器设备不使用时，要关闭总电源。24小时用电的设备，必须有专人值班，随时掌握用电的安全情况。五、电器在使用过程中，发生打火、异味、高热、怪声等异常情况时，必须立刻截止操作，关闭电源，并及时找电工检查、修理，确认能安全运行时，才能继续使用。六、安全用电用水用气必须坚持定期和不定期检查制度，总务处构造自查并会同各部门进行抽查，发现隐患及时整改。七、任何单位和个人都必须严格遵守安全用电规则，严禁私拉乱接电源，严禁违章违规使用电器，严禁电源线路超负荷使用。对于违规违章用电的单位和个人，全体师生员工都有检举和监督的义务。幼儿园设备管理

17、安全制度6全体教职员工必须高度重视幼儿安全，以安全为第一要务。保护幼儿安全，防止走失、受伤、中毒等事故的发生。1、家长接送幼儿制度：（1）来园：幼儿来园时间8：30止，须由家长送至教室交给班主任，（2）离园：幼儿离园时间4：00起，均由班主任送至门口。小托班4：00，（小班部大门口）中买办4:00，大门口（买办）；小门口：（中班）。须由家长接，家长不进园，接送均在园门口，要求家长遵守时间，减少幼儿交叉感染机会，不让陌生旁人领去，防止坏人冒领。（3）来园、离园时教室只开一扇门，防止幼儿随人多走失，不空关幼儿。不让幼儿单独留在举动室或办公室内。（4）把好园门。门卫坚守岗位，幼儿来园、离园时要亲昵注

18、意，防止幼儿私自离园，除来园、离园外时间关好园门。对外来人员要询问登记，身份不明者不得进园。严把大门不得丢失幼儿。（5）加强晨检。不让幼儿将危险品带入园内（如：别针、珠子、尖针、小刀等物）。（6）药品保管。保健员保管好各类药物。幼儿带来药物必须妥善保管，喂药时要仔细核对，要三查（姓名、药品、剂量），防止发生错误。二、交接班制度（1）严格履行交接班制度。交接班时要点清儿童人数，交代安全情况，交接清楚后方可离岗，离岗时间11：30。（2）幼儿在园所内发生任何异常情况，无论大小，无论后果如何，值班人员都必须如实交班。（3）值班护导。每天安排日夕值班，巡查幼儿安全，安排教师日夕延时护导，护导与带班者均

19、应不缺勤、不迟到、不离岗、互报人数。当真做好护导工作。三、教职工安全教育制度：（1）安全教育。向教职工和幼儿进行安全教育，进步教职工的安全防范意识，规范操作，加强幼儿自我保护意识。（2）全日观察。教师共同保健员加强对幼儿的全日观察。午睡时要加强巡视，不准用被蒙幼儿，防止窒息高烧昏迷等意外事故发生。（3）外出安全。幼儿外出散步、参观等要有2人以上带领，严禁1人独自带班外出，春游等举动上下车、进出口要清点人数，并注意运动器具的安全。（4）食品安全。严格把好食品质量关（另有食品安全制度）。家长幼儿不能将食品带进园。（5）防止烫伤。厨房严禁幼儿入内，热的汤、菜、饭、开水要放在安全的地方并加盖，不准放在

20、地上，防止烫伤、防止污染，茶水桶加锁。（6）每二周由安全专检员及保健主任进行园舍、器具、设施、设备电线用电安全的安全检查，发现不安全苗子，及时处理，消除不安全因素。避免触电、砸伤、摔伤、烫（烧）伤等事故的发生。妥善开关门窗，要用搭钩和椅子等及时固定门窗，防止碰碎玻璃，刺伤、轧伤幼儿。凡幼儿经过的地方及举动场所经常检查，无尖锐危险物，不乱放杂物，保持通道通畅。（7）灭虫药物保健员专人负责投放，并记录好投放堆数，严格投放时间，在双休日投放，下周一早上有二来园前全数收回，并严禁放在班上。（8）当真做好各类记录：（1）当真记好晨检记录保健员（2）全日观察记录班主任（3）家访记录班主任、保健员幼儿园设备

21、管理安全制度71、保健教师晨检时要注意幼儿神情，当真做好五件事：一问二看三摸到处理五记录。要检查幼儿是否带针类、火柴等类的硬性物件。保管好幼儿药品，不得给幼儿吃错药(吃错药为严重职责事故)。二、炊事人员加强食具的保管和煮沸消毒，把好食品验收关，做到生熟分开，不吃变质食物，杜绝食物中毒。三、炎天做到冷菜、冷饭、冷汤进教室，要严格保洁。冬天做到热菜、热汤、热饭点心并放置适当位置，以免幼儿烫伤。四、每周定期进行环境、设备、设施的安全卫生检查，及时清除事故隐患。五、定期为玩具、被褥消毒，日晒，发现传染病，要进行隔离并加强护理工作。六、包干地区，室内要一日三扫，其他地方要每周小扫，平时要随时保洁，全园每

22、月两次大扫除。七、带班不迟到(因迟到引发的事故为职责事故，走失、骨折、窒息为重大事故)，不使用幼儿物品，不使唤幼儿为教工传递物品、用具。八、加强辅导，早晨来园及离园要有专人负责，接班同志做好交接班工作，要点清人数，建立离园登记制度。九、外出春、秋游等举动要有明确的目的，要注意动静瓜代，要适合幼儿的年龄特点，时间不宜过长，乘车过马路要确保幼儿安全，上下车进出口要清点人数，以免遗失幼儿。十、向教职工和幼儿进行安全教育，加强幼儿自我保护意识，进步幼儿自我保护本领，不乱奔乱跑，进园后不私自分开幼儿园。教会幼儿明白幼儿园的名称、家庭地址、父母姓名等，防止意外事故。十1、教育幼儿不带危险品到幼儿园(如别针

23、、纽扣、尖针、小刀等物)，防止异物落入鼻腔、口腔等，每一天晨检时要注意幼儿带的物品。十二、值夜班同志每一天要对全园进行检查，防止将幼儿误留在室内。十三、保健教师负责保管幼儿园药物，内服药、外用药要有名字，有明显标志，过期变质的药物应及时处理，有毒药物要谨慎保管。给幼儿服药必须核对(姓名、日期、剂量)，防止服药发生错误。十四、总值班人员每一天早中晚要巡视学校，发现不安全因素及时处理，教职工在举动中发现不安全苗子应及时报告总务主任。事故后必须写事故调查报告，幼儿缝针、骨折等将根据职责及情节轻重给于处理。十五、每学期对园内房屋结构、设备要检查两次(如玻璃窗、天花板、电源等)，防止损坏脱落而出事故。每

24、学期对课桌椅要进行修理，每星期要检查运动器具一次，如有损坏，立刻截止使用，尽快进行修理。十六、厨房严禁幼儿入内，热汤、热菜、热开水放在安全地方，不准放在地上，开饭时必须要注意幼儿安全，防止烫伤事故。十七、门卫坚守岗位，对外来人员要询问，不让幼儿私自外出。幼儿园设备管理安全制度81、安全保卫小组负责全园安全保卫工作，定期召开会议，每逢节沐日前对全园教职工进行安全教育。二、来客需登记，凡推销、联系业务人员经同意后方可人内。三、节、沐日安排专人值班。四、本园宿舍不留宿非本宿舍人员。五、重视安全设备的使用，每学期检餐厅人员集中且流量大，因而需要确保餐厅的安全，餐厅消防安全管理制度是餐饮的安全部门必备的

25、文件。1、在营业时代，保障安全出口、疏散通道畅通无阻，消防安全疏散标志要随时完好。2、所有工作人员都要参加酒店的消防知识培训，了解本单位灭火东西的位置及性能。所有工作人员必须做到“四懂四会”：懂得本岗位的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救火灾的方法，懂得逃生自救方法；会报警，会使用消防东西，会扑救初起火灾，会构造引导人员疏散。3、所属区域的电器设备使用时严格遵守操作规程，操作人员使用前必须熟悉操作步伐，出现故障时及时处理。未经同意，不得随意布置电源线路和安装使用大功率电器设备。4、保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。5、改、装设施、设备

26、前应与相关部门协调，不得私自改、装设施、设备，以免引发火险事故。厅面消防安全管理制度1、配备的消防设施和灭火东西，必须随时保持完好有效，不准随意的挪动和损坏，定期安排人员进行检查，如发现有异常情况应及时进行维护。2、严禁存放易燃、易爆、有毒、放射性危险物品。3、严禁私拉乱接、安装其他用电器具（各类大功率电器），如确实需要时必须以书面形式报工程部，经同意后方可安装。4、厅面、包间需要点蜡烛时，必须把蜡烛固定在非燃烧材料制作的基座内并不得靠近可燃物，或将蜡烛做成半球状，平面向上盛有三分之二自来水的透明小盘内，使其浮在水面上。5、服务员在收台时，不应将烟头、火柴梗卷入台布内，以防引发火灾。6、厅面、

27、包房应在多处放置烟灰缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。7、服务员要提醒宾客不要把燃着的烟头、火柴、打火机与餐巾纸放在一起，更不要躺在餐厅的沙发上吸烟。8、客人进餐、谈话，特别是站立或走动敬酒时，无意间放在烟灰缸或桌子上燃着的烟等应引发服务员的充足警惕，以防烟头被碰落在地毯、桌布或坐椅上引发火灾。9、营业结束后，应对厅面和包房进行当真的检查，彻底消除火种，电器设备的电源关掉。厨房消防安全管理制度1、严格履行天然气炉灶的管理规定，确保炉灶在完好状态下使用。2、经常检查炉灶各部位，发现阀门堵塞、失灵、胶管老化等问题，要立刻停用修理。如发觉室内有天然气气味，要立刻关闭炉灶开关和角阀，切断气源，及时

28、打开窗户，严禁在周围吸烟、点火或启动电器开关。检查露-点可用肥皂水，严禁使用明火试漏。3、炉灶点火时，要先开角阀后划火柴，再开启炉灶开关，如没有点着，应关好炉灶开关，等气扩散后再重新点火。4、用完炉火应关好炉灶的开关、角阀，以免因胶管老化破碎、脱落或被老鼠咬破而使气体溢出，如发现有问题时要及时的进行修复。北京 餐饮企业 消防安全管理制度 篇2餐厅消防安全管理制度餐饮业是酒店重点防火安全部门，人员集中流量大，为了加强管理，为确保餐厅的安全，特制订下列消防安全管理制度：1、在营业时代，保障安全出口、疏散通道畅通无阻，消防安全疏散标志要随时完好。2、所有工作人员都要参加酒店的消防知识培训，了解本单位

29、灭火东西的位置及性能。所有工作人员必须做到“四懂四会”：懂得本岗位的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救火灾的方法，懂得逃生自救方法；会报警，会使用消防东西，会扑救初起火灾，会构造引导人员疏散。3、所属区域的电器设备使用时严格遵守操作规程，操作人员使用前必须熟悉操作步伐，出现故障时及时处理。未经同意，不得随意布置电源线路和安装使用大功率电器设备。4、保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。5、改、装设施、设备前应与相关部门协调，不得私自改、装设施、设备，以免引发火险事故。1、厅面消防安全管理制度1、配备的消防设施和灭火东西，必须随时保持完好有

30、效，不准随意的挪动和损坏，定期安排人员进行检查，如发现有异常情况应及时进行维护。2、严禁存放易燃、易爆、有毒、放射性危险物品。3、严禁私拉乱接、安装其他用电器具（各类大功率电器），如确实需要时必须以书面形式报工程部，经同意后方可安装。4、厅面、包间需要点蜡烛时，必须把蜡烛固定在非燃烧材料制作的基座内并不得靠近可燃物，或将蜡烛做成半球状，平面向上盛有三分之二自来水的透明小盘内，使其浮在水面上。5、服务员在收台时，不应将烟头、火柴梗卷入台布内，以防引发火灾。6、厅面、包房应在多处放置烟灰缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。7、服务员要提醒宾客不要把燃着的烟头、火柴、打火机与餐巾纸放在一起，更不要

31、躺在餐厅的沙发上吸烟。8、客人进餐、谈话，特别是站立或走动敬酒时，无意间放在烟灰缸或桌子上燃着的烟等应引发服务员的充足警惕，以防烟头被碰落在地毯、桌布或坐椅上引发火灾。9、 营业结束后，应对厅面和包房进行当真的检查，彻底消除火种，电器设备的电源关掉。二、厨房消防安全管理制度1、 严格履行天然气炉灶的管理规定，确保炉灶在完好状态下使用。2、 经常检查炉灶各部位，发现阀门堵塞、失灵、胶管老化等问题，要立刻停用修理。如发觉室内有天然气气味，要立刻关闭炉灶开关和角阀，切断气源，及时打开窗户，严禁在周围吸烟、点火或启动电器开关。检查露-点可用肥皂水，严禁使用明火试漏。3、 炉灶点火时，要先开角阀后划火柴

32、，再开启炉灶开关，如没有点着，应关好炉灶开关，等气扩散后再重新点火。4、 用完炉火应关好炉灶的开关、角阀，以免因胶管老化破碎、脱落或被老鼠咬破而使气体溢出，如发现有问题时要及时的进行修复。5、发现角阀压盖松动、丝扣上反，手轮关闭上升等现象，应及时通知相关人员处理。6、餐厅工作人员因有人找、接电话、去洗手间等分开时，必须把炉火熄灭。7、厨房内放置抹布的持架或搁板应远离炉灶，以免抹布掉在炉灶上引发火灾。8、油炸食品时，锅内食油不得超过满锅容量的2/3，以防食油溢出，遇明火燃烧。油温不宜太高，以防食油自燃着火。9、油炸食品时，如油温太高起火，应迅速盖上锅盖，隔绝空气灭火，将油锅平稳地端离火源，待其冷却后再打开锅盖。10、厨房内的抽油烟罩每日应擦洗一次，烟道每半年应清洗一次。11、厨房内使用的电动机械设备不得超载运行并防止电气设备和线路受潮。在使用中发现有烧焦、冒烟等异常现象时，应立刻截止运作，及时检查维修。12、工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源。北京 餐饮企业 消防安全管理制度 篇3消防安全管理制度餐饮业是重点防火安全部门，