旅游景观设计 教学大纲

1、旅游景观设计 教学大纲一、说明（一）课程性质本课程为专业必修课程，是旅游管理专业重要理论、实践课程之一，是培养应用型旅游景观设计人才的重要工具性课程。（二）教学目的随着社会的发展，人们生活水平的提高，旅游成为人们放松身心的普遍方式。旅游景观作为旅游区的一部分，是烘托旅游区主题的重要元素，同时也是旅游核心吸引物，倍受旅游者的关注。所以，旅游景观设计益发重要。针对这一现状，本课程基于扎实的基础理论，突出实践性，以旅游需求出发，从旅游景观设计原理、景观构成、旅游者本身的角度对旅游景观设计进行了探讨。通过本课程的教学使学习者全面理解和掌握旅游景观设计原理、旅游景观设计的必要工作技能，旅游景观设计的原则

2、和方法及旅游景观设计的实施与管理。通过学习，使学生明确“旅游景观设计”课的性质和目的，认识到学习“旅游景观设计”课与将来从事的行业息息相关，通过教学，使学生对于旅游景观设计有较为深刻的印象，激发学习的兴趣和热情，把本门专业课学好、学扎实。（三）教学内容本课程主要介绍旅游景观设计原理、旅游景观设计的必要工作技能，旅游景观设计的原则和方法及旅游景观设计的实施与管理。教学内容共分九章，主要包括绪论、旅游景观设计的发展历程、旅游景观设计的基础理论、自然风景名胜区旅游景观设计、人文风景名胜区旅游景观设计、城市公园旅游景观设计、度假区旅游景观设计、主题公园旅游景观设计、城市开放游憩空间旅游景观设计。（四）

3、教学时数1、时数：2课时/周，总计：36课时2、进度：旅游景观设计课程教学进度表章序章题总学时课堂教学讨论（实践）课一绪论33二旅游景观设计的发展历程22三旅游景观设计的基础理论761（案例讨论分析）四自然风景名胜区旅游景观设计431（案例讨论分析）五人文风景名胜区旅游景观设计431（案例讨论分析）六城市公园旅游景观设计431（案例讨论分析）七度假区旅游景观设计321（案例讨论分析）八主题公园旅游景观设计532案例讨论分析）九城市开放游憩空间旅游景观设计431（案例讨论分析）（五）教学方式旅游景观设计的教学方式主要是综合运用理论讲授、案例分析、课堂讨论、实践操作等方法组织教学。（六）考核方式期

4、末实操方案（60%）与平时成绩（含平时作业、期中作业等成绩，共占40%）结合。本大纲在考核目标中，按照识记、领会、应用三个层次规定其应达到的能力层次要求。三个能力层次是递进等级关系。各能力层次的含义是：识记：能知道有关的名词、概念、知识的含义，并能正确认识和表达。是低层次的要求。领会：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系，是较高层次的要求。应用：在领会的基础上，能进行实际操作，并解决旅游景观设计实操中的问题。二、正文第一章绪论教学要点：1、旅游景观设计的概念体系、旅游景观设计的要素2、旅游规划与旅游景观设计的关系3、旅游景观设计的特性及

5、原理与方法教学时数：3学时教学内容：第一节 旅游景观设计的概念体系（0.5学时）一、旅游景观设计相关概念体系景观的含义，旅游景观的含义，旅游景观设计的概念。二、旅游景观的要素旅游对象的概念，旅游环境感知的含义，旅游感知条件。三、旅游景观的分类旅游景观分类体系第二节 旅游景观设计在旅游规划中的地位和作用（0.5学时）一、旅游规划旅游规划是对旅游未来发展全面而系统的安排，旅游景观设计运用技术手段，设计方法，从而表达旅游规划思想。二、旅游景观设计与旅游规划的关系旅游景观设计是旅游规划重要的组成部分旅游规划为旅游景观设计提供了总体理念和市场向导旅游景观设计将旅游规划理念表现得更为直观旅游景观设计加强了

6、旅游学科的实践性。第三节 旅游景观设计的分类（0.5学时）一、旅游景观设计的广义分类二、旅游景观设计的狭义分类景观节点景观轴景观区域第四节 旅游景观设计的特性（0.5学时）一、安全性景观材料的安全性设施的安全性二、主题性主体性是旅游景观设计最显著的特性之一。三、体验性任何旅游景观都必须具备体验性特征四、生态性景观设计的生态性是以人类的长远利益为着眼点，使旅游环境走向生态化和可持续发展之路。五、舒适性旅游景观环境舒适性，是旅游者选择和认知旅游环境的重要因素六、地域性旅游景观设计应根植于所处的地域。第五节 旅游景观设计的原理（1学时）一、构图基础旅游景观设计平面构图基础旅游景观设计立面构图基础二、

7、对景与借景对景、借景的含义，其是景观设计最常用的方法。三、隔景与障景隔景与障景的含义四、引导与示意五、渗透与延伸六、尺度与比例景观本身的比例尺度是景物整体或局部大小与人体高矮、人体活动空间大小的度量关系，也是人们常见的某些特定标准之间的大小关系。七、质感与肌理八、节奏与韵律九、象征与联想十、色彩运用旅游景观设计中色彩的运用极大地增强了旅游区的文化品位。同时旅游景观的色彩设计还要充分考虑旅游地的旅游功能、受众群体色彩心理特征，积极利用有关色彩理论建造特色旅游地。考核要求：1、简述旅游景观设计的概念及要素2、简述旅游规划与旅游景观设计之间的关系第二章 旅游景观设计的发展历程教学要点：1、了解旅游区

8、与旅游景观设计的关系2、了解旅游区的概念、发展规模、发展历程、旅游产品开发历程3、总结中西景观设计的发展历史，对旅游区与景观设计发展史进行梳理教学时数：2学时教学内容：第一节 旅游区发展历史（0.5学时）一、旅游区概念狭义旅游区的概念广义旅游区的概念二、旅游区发展规模旅游区发展规模的历史回顾三、旅游区管理发展历程旅游区管理主要指通过对旅游景区、风景名胜区等进行管理，加强资源的保护和管理，引导其规范发展。旅游区管理发展历程回顾四、旅游区产品开发历程旅游产品的概念旅游区产品开发历程回顾。第二节 景观设计发展历史（0.5学时）一、中国景观设计的发展中国景观设计的发展历程回顾二、西方现代景观设计发展历

9、程西方现代景观设计发展历程回顾第三节 中国旅游景观设计的产生及发展历程（1学时）一、旅游景观设计产生的原因旅游产业规模逐步扩大、以城市规划和经济规划体系为基础的旅游规划已经不能满足旅游业未来发展的需求。二、旅游景观设计发展历程景观设计的发展三个阶段中国旅游景观设计的三个阶段考核要求：1、简述旅游区的概念2、简述中国旅游区发展历程第三章 旅游景观设计的基础理论教学要点：1、从消费行为学入手研究旅游景观设计、并介绍以景观生态学、行为地理学为基础的设计理论2、从旅游者消费心理、行为空间等角度研究旅游景观设计3、分析景观设计六要素教学时数：7学时教学内容：第一节 消费行为学基础（0.5学时）一、旅游景

10、观设计与旅游经济的相关性二、旅游者消费行为是旅游景观设计的重要基础需要层次理论，消费五层次轮。第二节 景观生态学基础（0.5学时）景观生态学的基本原则。旅游景观设计的生态学目标：生态稳定性、通达性、舒适性、美观性。第三节 行为地理学基础（1学时）一、行为地理学的概念和发展二、旅游景观设计中的行为空间行为空间的定义人的行为习惯是旅游景观设计的依据三、旅游景观设计的个人空间心理空间的距离密度和拥挤感四、旅游景观空间设计特性领域性、私密性、安全性、公共性第四节 旅游景观设计要素（3学时）一、旅游区地形设计凹地形、凸地形、地形应用二、旅游区植物景观设计孤植、片植、丛植、附植三、旅游区道路设计景区道路的

11、功能：诱导性、组织交通、构造园景旅游区道路的分类景区各级游览道路技术设计指标四、旅游区景观小设计雕塑、旅游区标志、垃圾容器、座椅、栏杆扶手、围栏、照明设施、挡土墙、坡道和台阶、种植容器、其他设施。五、旅游区建筑景观设计入口景观建筑、旅游商业服务建筑、休憩建筑、设施建筑六、旅游区水体景观设计静水、流、落、喷第五节 旅游景观设计过程与成果（2学时）旅游景观设计过程旅游景观设计成果考核要求：1、简述地形设计在景观设计中的作用2、旅游景观设计的全过程3、运用地理学理论进行景观设计第四章 自然风景名胜区旅游景观设计教学要点：1、总体把握自然风景名胜区景观设计方法2、掌握不同类型景区在景观设计中的差异教学

12、时数：4学时教学内容：第一节 自然风景名胜区旅游景观概述（1.5学时）自然景观的概念自然景观的美学特征形式美内涵美象征美自然风景名胜区风景名胜区的概念风景名胜区的价值、性质自然风景名胜旅游景观的特点天然禀赋性生态敏感性地域性景观自然价值的差异性我国自然风景名胜规划及发展中国传统的自然风景名胜规划新中国建立后中国风景名胜规划的发展自然风景名胜区规划的基本原则第二节 自然风景名胜区旅游景观设计（1.5学时）自然风景名胜的基本类型山岳型、森林型、江河型、湖泊型、滨海海洋型自然风景名胜区旅游景观设计原则保护原作、分区利用地域原则生态原则艺术原则自然风景名胜区旅游景观设计方法自然风景名胜区道路景观设计自

13、然风景名胜区建筑景观设计自然风景名胜区水体景观设计自然风景名胜区植被景观设计第三节 自然风景名胜区旅游景观设计案例解析（1学时）介绍四川罗江八卦谷地地址公园旅游景观设计。规划理念功能定位主要景观区域及节点现状及设计方案考核要求：1、谈谈自然风景名胜区景观设计的意义和作用2、自然风景区内的各种自然要素进行分类3、道路景观设计在自然风景名胜区中的作用第五章 人文风景名胜区旅游景观设计教学要点：1、总体把握人文风景名胜区景观设计方法2、掌握不同类型人文风景名胜区在景观设计中的差异教学时数：4学时教学内容：第一节 人文风景名胜旅游区概述（1.5学时）一、人文风景名胜旅游区的界定关于“人文景观”的理解人

14、文风景名胜区概念二、人文风景名胜旅游区的功能保护珍贵的历史文化遗存保护人文生态环境的多样性为游人提供休闲、游览及开展各种娱乐活动的场所满足人民的精神需求人文景区是科普场所三、人文风景名胜旅游区的分类历史遗迹类民族人文风情类宗教类风景园林类文学艺术性第二节 人文风景名胜区景观设计内容及方法（1.5学时）一、人文风景名胜区景观设计步骤二、人文风景名胜区景观设计内容遗留人文景观保护与设计新建人文景观设计自然景观三、人文风景名胜区景观设计重点点状景观线性景观面状景观四、人文风景名胜区景观设计方法人文景观的比例尺控制与大小人文景观造型的确定人文景观色彩的选择人文景观材料的应用五、人文风景名胜区景观表现手

15、法把握主从，突出重点对比与协调景观序列第三节 人文风景名胜区景观设计案例解析（1学时）苏州博物馆新馆人文景观设计解析宏村人文风景名胜区景观设计解析考核要求：1、人文风景名胜旅游区的界定范围2、人文风景名胜旅游区的设计理念和方法3、人文风景名胜旅游区的设计重点第六章 城市公园旅游景观设计教学要点：1、了解城市公园的旅游功能2、掌握城市公园旅游景观设计涉及的基本方法和内容教学时数：4学时教学内容：城市公园的发展历史及分类（1学时）城市公园的历史概述国外城市公园历史发展概述国内城市公园历史发展概述二、城市公园的分类国外城市公园的分类体系（美国、德国、日本）中国城市公园的分类体系第二节 城市公园旅游景

16、观设计内容及方法（2学时）城市公园旅游景观设计内容职能定位、容量计算、布局形式、设施配置二、城市公园旅游景观设计方法设计程序城市公园设计方法专类公园设计儿童公园动物园植物园第三节 城市公园旅游景观设计案例解析（1学时）一、概况二、分区和组景三、布局特点四、园林建筑五、绿化配置考核要求：1、专类公园绿化设计中，植物选择应注意问题2、探析公园中旅游景点的分布于道路系统的组织关系第七章 度假区旅游景观设计教学要点：1、了解旅游度假区的概念及类型2、掌握度假区旅游景观设计涉及的基本方法和内容教学时数：3学时教学内容：第一节 旅游度假区的概念体系和分类（1学时）一、旅游度假区的定义二、旅游度假区的特征以

17、丰富的旅游资源为基础多方面自足的多样化高级旅游区满足旅游者以独家休闲为主的需求三、旅游度假区的类型旅游资源类型分类根据度假区的所处位置和环境特征分类根据度假区的功能特色分类根据度假区的消费水平分类根据度假区距城市的远近分类根据度假区客源地市场结构分类根据度假区经营的季节性分类第二节 度假区旅游景观设计内容及方法（1学时）一、度假区旅游景观设计的内容度假区旅游景观的主题立意度假区旅游景观的空间布局与构景度假区旅游景观的旅游线路设置二、度假区旅游景观设计的方法确定主题立意确定景观布局及线路确定具体景观设计，表现主题，维护生态。第三节 度假区景观设计案例解析（1学时）一、中华名人文化园度假区景观规划

18、设计分析二、阿尔康西多度假区景观规划设计解析考核要求：1、分析、归纳世界上著名的度假区类型2、全面理解度假区旅游景观设计原则的应用。第八章 主题公园旅游景观设计教学要点：1、了解景区娱乐、主题公园的相关概念2、了解主题公园的发展概况及类型、特征等3、掌握景区娱乐项目、主题公园景观设计的原则和方法4、能够进行主题公园旅游景观设计操作教学时数：5学时教学内容：第一节 主题公园概述（1学时）一、主题公园国内外发展状况国外发展状况国内发展状况二、主题公园概述主题公园概念的界定主题公园的概念主题公园的功能主题公园的基本特征主题公园的分类第二节 主题公园旅游景观设计内容及方法（2学时）一、主题公园的地形设

19、计二、主题公园的植物设计三、主题公园的建筑设计四、主题公园广场和道路设计五、主题公园的小品设计六、主题公园标志牌设计七、主题公园灯光照明设计八、主题公园的景观创意九、主题公园的设计手法第三节 主题公园旅游景观设计案例解析（2学时）深圳欢乐谷简介二、欢乐谷二期主题公园景观规划三、嘉峪关方特欢乐世界简介四、嘉峪关方特欢乐世界景观规划考核要求：1、简述主题公园概念、功能及特征2、主题公园景观设计对主题公园发展的意义和作用第九章 城市开放游憩空间旅游景观设计教学要点：1、了解城市开放游憩空间的概念及体系2、城市开放游憩空间旅游景观设计的基本原则、方法、内容教学时数：4学时教学内容：第一节 城市开放游憩空间概述（1学时）一、城市开放游憩空间概念及体系城市开放游憩空间概念城市开放游憩空间特性二、城