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1、欢迎各位领导亲临指导授课教师:朱玉容时间:2013年11月 通过对比,你有何启发?水是细胞的重要组成成分,是植物进行光合作用的原料,所以植物要不断地从外界吸收水分。水是生命之源,植物的生活离不开水。第5章 绿色开花植物的生活方式第3节 吸收作用一、知识目标 探究植物细胞的吸水和失水,说明根毛细胞吸水和失水的原理。二、能力目标 尝试运用所学知识来设计“植物细胞在什么条件下吸水和失水”的实验。三、情感目标 1、学会与同学合作完成探究实验,关注生物科学知识在人们生活中的价值。 2、 认同生物体结构与功能相适应的观点。学习目标探究“植物细胞的吸水和失水”实验动手做一做 一、植物细胞的吸水和失水 提问:
2、植物细胞在什么情况下吸水或失水?1、提出问题2、作出假设3、实验材料4、设计实验实施实验与记录现象植物细胞在什么条件下吸水?在什么条件下失水?当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,植物细胞就吸水;反之就失水。萝卜、烧杯、盐水、清水、镊子、标签等探究“植物细胞吸水与失水”实验(控制变量法)分组实验比较甲(清水中的萝卜条)乙(盐水中的萝卜条)硬度重量结果原因5、实施实验与记录现象,得出结论变 了 !变 了 !将同一根萝卜条分成等质量的两份乙盐水甲清 水分别浸没于甲烧杯(清水)和乙烧杯(20%食盐溶液)中分别称重乙甲分别取出萝卜条并体验硬度变化情况变 了 !变 了 !看看两萝卜条质量变化情况一段时间后轻重
3、实施与分析实验一段时间后分别称重软硬植物细胞可以吸水也可以失水,并且吸水和失水与植物外界溶液浓度有关。细胞失水细胞吸水细胞液浓度 外界溶液浓度细胞液浓度 外界溶液浓度水:低浓度高浓度二、植物细胞吸水和失水的前提条件是细胞吸水途径:外界溶液中的水细胞壁细胞膜细胞质液泡 取两个大小相同的萝卜,各从顶端向下挖一个大小一样的洞。在A萝卜洞内装上浓盐水,在B萝卜洞内装上等量的清水,过一段时间后,观察萝卜洞内水的变化。(1)A萝卜洞里的水变 (选填“多”或“少”), 萝卜变 (选填“软”或“硬”)。 B萝卜洞里的水变 (选填“多”或“少”), 萝卜变 (选填“软”或“硬”)。(2)这个实验说明细胞吸水或失
4、水主要取决于 的浓度和的 浓度的大小,当的 浓度大于的 浓度时,细胞就吸水;当的 浓度大于的 浓度时,细胞就失水。浓盐水清水AB你能完成吗?观看视频 取两个大小相同的萝卜,各从顶端向下挖一个大小一样的洞。在A萝卜洞内装上浓盐水,在B萝卜洞内装上等量的清水,过一段时间后,观察萝卜洞内水的变化。(1)A萝卜洞里的水变 (选填“多”或“少”), 萝卜变 (选填“软”或“硬”)。 B萝卜洞里的水变 (选填“多”或“少”), 萝卜变 (选填“软”或“硬”)。(2)这个实验说明细胞吸水或失水主要取决于 的浓度和 浓度的大小,当 浓度大于 浓度时,细胞就吸水;当 浓度大于 浓度时,细胞就失水。浓盐水清水外界
5、溶液细胞液细胞液外界溶液外界溶液细胞液AB多软少硬(1)萎蔫的植物浇水一段时间后挺拔起来了,为什么?联系生活实际思考(2)菜贩时不时往萎蔫菜上泼些水,为什么?萎蔫的植物细胞吸收水分使菜保持新鲜 (3)、在植物栽培过程中一次施肥过多,为什么会 造成“烧苗”现象? 当土壤溶液浓度大于根毛细胞液的浓度时,根毛细胞不仅不能从土壤中吸水,反而会使细胞液中的水分渗到土壤里去,就会造成植物失水,这就是“烧苗” 现象。联系生活实际思考合理灌溉通过这节课的学习,你收获到什么呢?植物细胞吸水和失水的前提条件:当细胞液浓度土壤溶液浓度时,细胞就吸水当细胞液浓度土壤溶液浓度时,细胞就失水课堂小结自我评价1、农业生产中一次施肥过多农作物会出现萎蔫的现象,这是因为( )根毛细胞吸水过多 B. 根毛细胞失水过多C. 根毛细胞吸收无机盐过多 D. 根细胞吸收无机盐过少B 2、通常情况下,植物的根能从土壤中吸收水分,这时根毛细胞液浓度与土壤溶液浓度的关系是( )A、细胞液浓度小于土壤溶液浓度 B、细胞液浓度等于土壤溶液浓度C、细胞液浓度大于土壤溶液浓度D、细胞液浓度大于或等于土壤溶液浓度C3用盐腌萝卜时,萝卜发生的变化是( )A细胞吸水,萝卜硬挺 B细
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