高中化学必修2 8.2 化学品的合理使用 练习新新原卷版

1、8.2 化学品的合理使用 练习（原卷版）1可用于治疗胃酸过多的物质是A碳酸氢钠B氯化钠C氯化钾D氢氧化钠2“毒奶粉”事件再次提醒我们要注意食品安全，下列有关食品加工方法安全的是（ ）A用工业盐（含NaNO2）来做食品添加剂B用塑料颗粒来制作珍珠奶茶中的“珍珠”C用工业酒精勾兑水来生产低成本白酒D用小苏打来作焙制糕点的发酵粉成分3下列关于药物的说法不正确的是（ ）A包装上印有“OTC”标识的为非处方药B氢氧化铝可作为治疗胃酸药的主要成分C阿司匹林具有解热镇痛的作用D青霉素是重要的抗生素，可以放心大量使用4下列有关药物知识不正确的是（ ）A抗生素可以抵抗所有细菌的感染，所以可以大量使用B因为肠溶衣

2、在碱性肠液下溶解才能发挥药效，所以肠溶片不可嚼碎服用C可自行购买标有“OTC”的非处方药D胃酸过多且有胃溃疡的病人可服用Al(OH)35随着生活水平的提高，人们越来越重视“绿色食品”，绿色食品是指()A添加了绿色色素的食品B含有叶绿素的食品C原料生产过程中没有使用化肥、农药的食品D原料生产及加工过程中没有受到污染的食品6营养强化剂是为了食物的营养价值而强制添加的物质，比如食盐中加碘，是为了预防碘缺乏病的发生。食盐中加碘，所加“碘”指的是()A碘单质B碘酸钾C碘化钾D次碘酸钾7食品安全备受社会关注。下列做法符合食品安全要求的是（ ）A在食用猪血中加甲醛溶液B在奶粉中添加三聚氰胺以提高蛋白质含量C

3、在焙制面包时添加小苏打D在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄8下列食品添加剂与类别对应正确的一组是A着色剂胡萝卜素、苯甲酸钠B调味剂亚硝酸钠、味精C防腐剂氯化钠、柠檬黄D营养强化剂酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸92019年12月以来，我国部分地区突发的新型冠状病毒肺炎威胁着人们的身体健康。以下是人们在面对“新型冠状病毒肺炎”时的一些认识，你认为符合科学道理的是A家庭消毒时，消毒液越浓越好B吸烟、喝酒可以预防“新型冠状病毒”C应经常保持室内清洁卫生和通风D必须每天吃药，补充人体所需化学物质10民以食为天，食品的种类越来越丰富，我国90%以上的食品中含有添加剂。(1)下列做法会导致食品对人体有害的是_(

4、填序号，下同)。在沥青公路上的翻晒粮食；火腿中加过量亚硝酸钠可调味、增色和防腐；用无烟煤直接烧烤鸡、鸭；用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪；用小苏打作发酵粉制面包；用乙烯催熟水果A BC D(2)卫生部印发首批非法食品添加剂名单。下列在食物中的添加剂(括号内物质)不属于非法食品添加剂的是_。A海参(甲醛) B白酒(甲醇)C奶粉(三聚氰胺) D食盐(KIO3)(3)下列食品添加剂与其作用错误的是_。A维生素C在食品中的作用是增加食物的营养及防止食物氧化变质B在食品中适量增加胡萝卜素可以改善食品的外观C在食品中加入少量亚硝酸钠可以防止食物变质D在制作膨化食品时可以用洗衣粉作食品膨松剂11有一

5、个食品广告称：“我公司生产的新型糕点不含糖，是糖尿病人的最佳选择”。下表是其包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。品名XXX配料鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、碳酸氢钠、甜蜜素、柠檬黄、苯甲酸钠等保质期120天生产日期标于包装袋封口上(1)富含蛋白质的是_；(2)富含油脂的是_；(3)属于防腐剂的是_；(4)属于着色剂的是_；(5)属于调味剂的是_；(6)属于疏松剂的是_；(7)请分析广告的说法是否科学？_。12为了科学饮食，了解一些与食品相关的化学知识是必要的。(1)油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。下列气体中不应该充入的是_(填序号，下同)。A氮气 B二氧化碳C空气 D氧气(2)为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它_。A热稳定性差 B增加甜味C产生二氧化碳 D提供钠离子(3)能直接鉴别氯化钠和葡萄糖两种未知浓度溶液的方法是_。