幼儿园：幼儿个案（钟秋燕）

1、个案观察记录表观察对象王毅豪观察教师钟秋燕观察目的肥胖儿童的日常管理幼 儿 情 况王毅豪小朋友以前在我们班也不是一个胖胖的小男孩，他做事挺认真的，而 且还留了一个小辫子，因此整个人看上去尤其是脸，显得尤为大。在平时的运动 中，豪豪喜欢和其他男孩子追逐打闹，也喜欢安静的和女孩子一起走走，散散步。 虽然升了中班，但从平时的一些细小的动作或者行为上可以看出，豪豪长大了。 我们现在就是自主盛饭，吃多少盛多少，杜绝浪费，这里豪豪盛的量明显比起小 班来饭量增大了很多，而且喜欢配汤吃饭，尤其喜欢吃肉食，甜食等热量高的食 物。豪豪在吃饭的时候还喜欢和别的小朋友讲话，玩闹，不注意吃饭时的纪律问 题，因为讲话原因

2、导致吃饭速度变慢了，然后看到其他桌上的小朋友都吃完了， 就开始大口大口吃起来。现在每次的户外运动，如果他和其他小朋友玩跑、跳 等消耗体能的运动，不过一点时间，就能看到他的身体开始有点喘息的动作，说 话有点断断续续。链 接 指 南 分 析指南中说道生活方式是影响人们健康的重要原因之一，幼儿正处于逐步 形成的生活方式的阶段，帮助幼儿逐渐形成健康的生活形式，有助于幼儿的生长 发育与健康。幼儿发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良 好的生活习惯和基本生活能力是幼儿全面开展的表现。那我们在帮助幼儿的过程 就要帮助孩子养成良好的饮食习惯，如合理安排餐点，帮助幼儿养成定点、定时、 定量进餐的

3、习惯。帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食、不挑食，少 吃或不吃不利于健康的食品；多喝白开水，少喝饮料。吃饭时不过分催促，提醒 幼儿细嚼慢咽，不要边吃边玩。并开展丰富多彩的、适合幼儿活动的运动，在指南具有一定的适应能力 中指出：幼儿每天的户外活动时间一般不少于2小时，其中体育活动时间不少于 1小时，季节交替要坚持。事 件 记 录 及事例1：管理王毅豪小朋友吃饭的纪律升了中班之后，我发现豪豪越来越喜欢和旁边的小朋友讲话、打闹，尤其是 在吃饭的时候。我们现在实行的是自主盛饭、盛菜，每个小朋友自己拿盘子排队 开始，然后回到座位上吃起来。刚开始还是很乖乖的在吃饭，但是只要桌上的小 朋友一到或者旁

4、边的小朋友一来，就会放下勺子，和旁边的小朋友聊天，甚至会东湖街道中心幼儿园 I措 拿着勺子玩。经过老师屡次提醒，也只能起到微妙的效果。这时候其他桌上的小 施 朋友陆陆续续开始吃好，来放盘子，把小椅子搬进睡房时，他才开始急起来了， 大口大口的吃饭，这样大食量、快速地进食，导致吃下去的食物堆积在胃里，他 吃下去吸收得又多，久而久之就促进体重的快速上升。措施一：小朋友喜欢吃肉食，这是很正常的，但是要控制摄取的量，在他盛 饭菜的时候，旁边多加提点，少食控制食量。现在每个小朋友都喜欢汤配饭，其 实这个饮食是非常不可取的，汤里面所蕴含的能量很多，汤配假不利于幼儿咀嚼 能力的培养，因此应该杜绝这样的配餐形式

5、的出现。措施二：小朋友在吃饭的时候讲话，不仅因想自己的饮食速度，也会影响其 他幼儿的饮食，因为小朋友的自律管理不是很好，他们会被其他的事物所影响， 尤其是讲话，一个小朋友发出一点声音，他们就会一起活跃起来，因此豪豪在吃 坂时讲话，首先就是口头上的提醒，如果效果不佳，那么我就让他做在我们旁边 吃，直到他改正为止，再回到自己的位置上，其他小朋友也以此为戒。措施三：家园沟通，因为这个情况的发生，我也联系豪豪家长，希望在家的 时候，家长能起到催促作用，教导孩子在吃饭的时候，能做到食不言，帮助孩子 养成吃饭细嚼慢咽的习惯，也养成良好的饮食习惯。事例2：王毅豪小朋友很喜欢和其他小朋友打闹，在运动量看来，他

6、是到达了，但是 所掌握的技能还是不够。在运动中，豪豪喜欢跑跑跳跳，但没一会时间，他就开 始说话大喘气，断断续续了，而且他的背上会出很多汗，这时候让他休息一会， 他不听，想要继续跑，玩。因为容易出汗，而且出汗后没有进行适当的休息和补 水，这样导致他的体质是比拟弱的。于是在每次运动时，都会时不时的询问幼儿 的情况，及时让幼儿休息和补充水分。也在运动的时候对幼儿的运动做一些调整, 不只是单一的跑、跳。摆放丰富多彩的材料，通过对材料的使用，增强幼儿体质, 锻炼幼儿身体的机能及幼儿在运动过程中所使用的时间。更合理的安排了幼儿的 锻炼目标。措施一：利用户外活动时间，指导幼儿做一些活动量大的运动工程。根据孩

7、 子的兴趣，引导幼儿每天户外活动时，每天利用午餐后散步时间，带孩子做一些 运动量不大的活动，防止幼儿直接午睡，造成消化不良。措施二：和孩子一起加入到活动中，在活动中有意识的自主休息、自主喝水。 幼儿看到后也会起到一个模仿性的作用。这样幼儿就不会无意识的只知道玩耍，东湖街道中心幼儿园2性恪 2感访也不需要老师有意识地提醒。经过这段时间的努力，王毅豪小朋友的体形有了一定的变化，虽然说体重还 是在，但是体质有了很大的改善。而且在班级里，与其他小朋友玩的也很开心。取 当幼儿情绪处于安定、愉快的状态时，机体会分泌出对身体有益的物质，这有利得 于身体的正常发育与健康开展；愉悦的心情有助于幼儿积极的探索，与他人交往,成 并与他人建立良好的关系，多多鼓励、表扬幼儿，让幼儿了解老师的的作法是为 效 了他好。也及时与幼