社会调查报告九篇(可编辑)

1、社会调查报告九篇社会调查报告篇1摘要：本社会实践调查报告是关于合肥市中式快餐的开展现状及经营模 式，对如何更快更好的开展合肥市的中式快餐提出建设性的建议。关键词：中式快餐现状经营模式开展随着市场经济的国际化越来越强，企业对利益的渴望越来越高，城市生 活得节奏越来越快，大局部的上班族甚至连吃饭的时间都没有，导致他们之 中的大局部选择了快餐。在便当已成为每个上班族生活中不可缺少的一局部 的时代，中式快餐迎来了属于自己的开展高峰。合肥的中式快餐同样如此， 同时也存在很多的问题。之所以说中式快餐，是因为在此之前“洋快餐”已经给人们留下了很深 的印象，肯德基、麦当劳比比皆是，汉堡、炸鸡腿更是孩子们的最爱

2、。可 是这些在合肥，对很大一局部人来说还是奢侈品，人们不可能拿他们当饭吃。 这既是一个关乎于购买力的问题，也是一个关乎于饮食习惯的问题。既然“洋 快餐”已有了相当的开展水平，那么我们自己的中式快餐开展又如何呢。第一调查点:安徽农业大学东门超市旁外卖店这只是一个简陋的外卖点，没有供人们吃饭的桌椅，仅有的是一个2平 方左右的简易棚。一张齐窗的木桌几乎占据整个简易棚，上面摆放着各种菜, 用银色的盆装着，荤素都有。米饭在旁边的保温桶内。每当开饭时，饭菜从 其他的地方运过来，一般三到四元一份。菜看上去脏兮兮的，没有什么营养, 在使用化妆品的人当中，有54. 7%的人认为应该用完再买，但也有不少人 (25

3、. 7%)认为只要好就可以买，随意购买和偶尔购买的人只占到了其中的 16%.百元价位最受欢迎据这次调查统计结果，泉州人的化妆品月平均消费额 在 50-100 元之间的占 38. 5%, 100-200 元的占 15. 9%, 200-400 元的占 4. 7%, 超过400元的仅有0. 3%.可以看出，泉州的消费者中化妆品月消费额在50元 以内的比拟多(占40. 5%),月消费在400元以上者大多为白领女性或其他 高收入者。在护肤品价格的调查中，42%的被调查者可以接受的价格在20元到50 元之间，29%的被调查者可以接受的价格在50元到100元之间，13. 7%的被 调查者能接受100到20

4、0之间的价格，接受200元以上的护肤品的被调查者 只有2. 7%.由此可见，价格在100元以下的护肤品更受泉州消费者的青睐。中青年是消费主力军在此次调查中，我们发现化妆品使用者的年龄集中 在20-40岁之间，其比例高达84. 6%, 20岁以下、40岁以上的使用者所占比 例那么很小。调查还显示，年龄在30岁以下的消费者，化妆品月消费在50-100 元之间的较多，占40.3%;年龄在30-40岁的消费者中，可接受的月平均消费 在50元以下的有40. 7%;而50-100元的消费水平占了 37%,二者相差不大。 但年龄大于40岁的中老年人的化妆品消费那么较低，每月愿意用于化妆品消 费的金额在50元

5、以下的就占到68. 8%.这与他们的生活习惯和消费观念有很 大关系。社会调查报告篇4一、活动创意我们班上的同学在课余时间经常会去森林公园玩，我们发现森林公园里 游客丢弃的垃圾随处可见，与公园里优美的环境很不相符。于是我们决定利 用这次机会为森林公园进行一次义务劳动，组织同学到森林公园捡拾垃圾， 为游客营造出一个更加优美和谐的环境。二、准备工作.进行全方位的统筹包括人员配备、活动地点的研究、具体操作方法 等，对收集到的有用信息进行分类处理。经过班干部以及局部团员的商讨后, 我们得出了一套可行性较高的方案：由同学自带垃圾袋，在森林公园中分成 几个小组进行活动，最后在一处集合。并且在活动过程中向经过

6、的游客宣传 我们的身份及来意。此次活动人员主要由团员计入团积极分子组成，我们会 在周末来进行这个活动。.通知要参加活动的成员，把我们的想法向班主任老师汇报。在向他 们说明此次活动的目的后，很快得到了他们的支持和响应。活动成员们在商 量之后确定了本次活动的时间：5月19日。三、活动过程.5月19日下午12： 30,我们准时在学校门口集合，然后统一乘车到 森林公园。每一位成员都身穿校服。.大约在下午1： 15左右，我们来到了森林公园。进入公园后，我们马 上就开始了行动。每一位同学都拿出了准备好的垃圾袋，开始捡拾垃圾。平 日里爱干净的女孩子们，此刻也都没有抱怨，只是在认真将丢弃在地上的垃 圾弯腰捡起

7、。平时爱玩闹的男孩子们，他们也没有了左顾右盼和心不在焉， 都积极地投入到了这次义务劳动中。.大约4： 00左右，各组成员都回到了集合地点。我们将捡到的垃圾进 行了统一处理。活动圆满结束。!1!我觉得这次的活动虽然简单，但却很有意义。我们虽没有作出什么惊天 动地的大事，只是献出了我们的一点绵薄之力，但我相信，如果我们每个人 在文明上迈出一小步，整个社会就会在文明方面迈出一大步。从这次活动中, 我体会到了很多。有劳动的辛苦与快乐，有组织一个活动的不易，还有很多 很多。当活动结束后我们在干净的公园里玩耍的时候，那种发自内心的喜悦 在我的身体里蔓延开来。正如那句广告词所说一一举手之劳，我们能做的还 有

8、很多。今后我一定还会组织进行类似的活动，也衷心的希望有更多的人加 入到我们的行列中来，让我们的城市更加文明和谐。社会调查报告篇5在寒假期间，管理系同学积极参加社会实践，并相应的作出了较为细致 全面的调查报告。从本期开始，我们将陆续刊载优秀调查报告。本期推出关 于“大学生考研目的”的调查。调查结果说明，绝大多数学生考研具有明确的目的性：获得高学位，便 于就业（共6162人，占总数的56. 28%）和提高自身素质（共3360人，占总 数的30. 69%）；其他的学生表示考研是为搞学术研究或因为从重心理、顺 大流（分别占总数的8. 08%及2. 23%） o面对“考研热”，学子们有以下感言：甲：考研

9、人数的剧增，从现实来看“获高学位，找好工作”所占的因素 我认为多得多，但我不否认还有别的因素。就我而言，我可以说从小到大还没认真想过我究竟是为何而读的书，或 确切的说我不能说清。从外表看来好象不外乎为了今后的立足。可从自身感 觉来说好象又不是，我隐约感觉到我是以提高自身素质为前提的。因为自小 到大我的学习动力就来自那无形的感觉，我学的东西除了那学校要求的外， 课外的学习都是自己所感兴趣。我相信每个人心中都有那么一种理想，一种无形的理想。有些只是在这 花花世界之中被现实压力所困惑罢了。我真希望有那么一天我们学生都能跟 着自己的感觉学习，学那些自己感兴趣的东西，而不再想今天这样，为了生 存社会调查

10、报告篇6时间：寒假（暑假）假期地点：本地区（自己写）对象：各行业，各年龄段的人范围：足球运动主题：足球运动在本地区的普及情况科考方法：填写调查问卷的形式调查后的分析：本次调查给我最大的感触是：足球运动在本地区的普及情况很差。调查前，我准备了二十多份调查问卷，这些问卷是用来给农民，学生， 以及商人或工人等不同行业，不同年龄段的人填写的，据搞查了解，我总结 如下：一.国家对足球运动的推广和投资力度不够，当前的体制下不利于足球 的普及与提高，城乡的足球投入有较大差距。在当前，全社会都在抢抓机遇，建设社会主义新农村。正好体育也是促 进社会和谐，提高人民体质的好事。地方上教育和体育已经和二为一，改为 教

11、体局。也为足球的普及提供了基础。如果能在广大农村开展“千校百队” 活动，让校与校、村与村之间经常搞一些足球比赛，这对足球的普及大有好 处。这种比赛还可以培养孩子的团队意识，增强集体荣誉感，提高体质的同 时，又能提高对国家，对家庭的责任感。让他们不再沉溺于网吧的侵害。二.学校足球普及困难重重据中国足协最近调查的41个城市中，15个城市中同时在中小学开展校、 区、市级足球赛，仅占41个城市的36. 6%。而只有11个城市在中学开展校、 区、市三级足球比赛，仅占总数的26.8%。另有15个城市开展情况不祥。 超过六成以上的城市难以保证中学、小学同时开展足球联赛，这让中国足球 在学校探求开展之路举步维

12、艰。记者通过调查了解到，造成这一现象的原因 主要有三点。首先是传统训练体制的制约。足球职业化后，过去计划体制下 的专业足球队转变成市场环境下的职业队。体育局与足球队之间没有隶属关系，业余体校、体育 学校不再有向上输送人才的指标，使得中小学训练单位失去后备人才输送方 向。其次，各方利益冲突难以实现资源的有效配置在足球后备人才走 上市场化后，地方教委认为学校可以不必承当输送人才的义务，因此在进行 教育资源配置时，不再给予相关优惠政策。学校大多以升学率为评价学校教 学成果的重要参考标准，足球运动在校园的开展从整体上得不到支持，甚至 还遭到了反对。在各方利益冲突下，校园普及足球非常困难，资源短缺使得

13、具有天赋的中小学生不能被及时发现。止匕外，青少年能否参加足球运动大多 取决于家长的意志。家长在孩子开展中极力排斥一些对抗性强、易受伤的项 目。而随着高校不断扩招，家长们不由自主地认定孩子上大学才是最好的出 路。调查后感：中国地大物博，人口众多，这是我们的一大优势。普及足球 不能光喊口号，只做外表工作，而应扎扎实实地做好社会广大人群的足球普 及，只有真正普及了，中国的足球水平才能真正提高上去。社会调查报告篇7一、调查的原因及目的百年大计，以人为本。企业的开展说到底是人的开展。企业竞争归根到 底也是人才的竞争。当代社会，面对日新月异的开展和进步，学习速度和培 训速度也是提升人才速度的重要参数。培训

14、那么常常是提供信息、知识及相关 技能的重要途径，有时甚至是唯一途径。在当今市场上，立于不败之地的企 业必定是那些能够使其员工充分发挥自己全部潜能的企业。这意味着，企业 员工必须接受培训作为继续学习的一种手段，员工培训在帮助公司迎接竞争 性挑战的过程中扮演着重要的角色。员工培训可以有效地帮助公司创造价值 或赢得竞争优势,重视员工培训工作的公司会比他们的竞争对手表现出更好 的经营业绩,更有信心迎接竞争性挑战。培训不仅通过员工自觉性、积极性、 创造性的提高而增加企业产出的效率和价值使企业受益，而且增强员工本人 的素质和能力，使员工受益。故有人说，培训是企业送给员工的最正确礼物。 培训是管理的前提、培

15、训是管理的手段。培训不仅为管理创造了条件，其本 身就是一种管理的手段，即培训通过满足员工高层次的精神文化需求来激发 员工的干劲和热情。企业同时应把培训作为管理的机会和途径，以及完成任 务的方法和手段，围绕企业的任务和目标来实施培训，并通过培训沟通上下 级的联系，掌握工作进展状况，达成相互理解与支持，共同不断提高工作绩 效。为了充分了解公司员工思想现状，了解公司对员工培训要求和规划，建 了解统化、结构化的公司内部培训体系。本人在制药范围内采取 问卷的方式进行了一次培训需求调研，共发出问卷36份，回收问卷35份， 其中有效问卷34份，中层管理人员问卷4份，主管级及员工级30份，现简 要对问卷结果加

16、以统计与分析。二、调查时间、地点、方法.调查时间：.08.2、调查地点：制药3、调查方法：采取问卷式调查三、调查内容及分析制药是一家以生产抗肿瘤药物为主的制剂生产厂家，药品的 生产质量和管理直接关系到人民用药的平安问题，对于加强职工的质量意识 的显得尤为重要，因此加强员工的培训工作十分必要。（一）公司开展理念与文化1、企业开展方向较为明晰。根据调查资料显示，约有95%左右的员工 认为，自己对本公司的开展战略表示了解或十分了解，这主要是与公司目前 的业务重点和工作目标有关，但剩余的5%左右员工表示了困惑，这必然会 造成实际工作缺乏目标，或者人力资源的较大浪费。2、将近九成员工熟知企业的精神和价值

17、取向。产品质量是企业的生命, 它直接关系到人民的用药平安和身体健康。因而“不断进取，永臻完美”的 管理思想几乎感染了公司的所有员工，可见企业文化对员工的敬业度和忠诚 度起到了较大的凝聚作用。3、企业在制度建立及文化建设方面仍需进一步加强。调查数据显示， 认可公司有一个非常健康文化的比例到达85%,而15%左右员工那么认为一 般，没有员工对此表示反对。此外，仅有45%的员工认为公司的制度体系 非常完备，而认为不完备的人数达15%。（二）组织结构与岗位设置1、近九成员工对公司现行组织结构认同，并表示与部门业绩息息相关。 公司现有员工中，九成员工对现有机构设置表示赞同，认为现行设置方式在 实际工作中

18、发挥了积极作用。2、现行职能职责、业务流程与实际工作衔接较好。依据调查结果，80% 员工认为目前的岗位职能配置、工作业务流程有效，而认为其在实际中有指 导性、参考性作用的仅占35%左右。（三）人才管理与技能1、在人才使用上，中高层管理者获得了较高的支持率。部门负责人作 为制药的中坚力量，肩负着不断创新、开展企业的重任，从统计 数字发现，在工作任务分安排方面，80%左右的员工认为，中高层管理人员 做到了用人所长，但仍有20%人员认为存在不公平现象。2、部门内部沟通基本顺畅，但部门间急需加强。多数员工普遍反映， 在实际工作中，上级对其的工作支持力度较强，并就工作内容进行沟通，但 从后续问题的调查显

19、示，部门内沟通并没有到达预期要求；也有一局部员工 反映，部门间的工作衔接并不十分理想，很多时候只是员工自己沟通和联系, 而部门负责人沟通比例也仅占55%。对于部门内部的员工间沟通，调查者那么 在三个方面表现较为均衡：自己协调、询问同事、求助领导。3、中级管理人员急需提升的方面。根据调查数据显示，多数员工认为, 在以后的工作中，中级管理人员需在以下几个方面提升个人素质，依次为： 责任心、上下级沟通、领导艺术、团队文化、公平性、业务能力、思想意识、 员工激励、成就动机。而据中级管理人员的调查显示，那么依次为：责任心、 上下级沟通、团队文化、领导艺术、公平性、业务能力，思想意识、员工激 励、成就动机

20、。（四）团队精神状况和素质1、除少数员工外，团队士气良好。在实际调研中，28%的员工认为我 们团队的精神非常高昂，60%认为我们团队是一个充满关爱、团结一致的集 体，但12%的员工认为团队现处在低迷的时期。针对团队的特定成员进行调 查时发现，约有35%员工反映某些员工没有与整个团队融合起来，表现出例 外或特例的行为。社会调查报告篇8我国农民数量如此之多，要解决农民的温饱问题，要带着农民奔小康， 要带动我国经济的开展，就必须要增加农民的收入，当前增加农民收入的主 要对策是我们调查的根本，落实完成辽宁科技大学高等职业技术学院关于“调查社会某一阶层经济收支情况”这一社会实践活动任务。进一步增强同 学

21、们之间的团结协作能力和互帮互助精神。使同学们在享受假期生活的同时 更好的认识社会和接触社会。辽宁省农民收入情况调查：辽宁省农民收入增长主要有以下特点：一是工资性收入较快增长。全省 农民工资性收入人均达1720元，比上年增长14.7%。其中，农民外出务工人 数同比增长4. 8%,务工收入增长21. 7%;二是家庭经营收入快速增长。受粮 装在一次性泡沫饭盒里，可以想象他仅有的功能时填报饥肠。提供的对象是 大学生。显然这样的快餐最大的问题是不卫生。第二调查点：安徽农业大学北门“好味道”快餐店这是一家比拟典型且初具规模的中式快餐店。不像第一调查点，这里有 宽敞典雅的用餐点。店内分三个卖点，分别是面食，

22、套餐（盖浇饭），搭配 快餐。面食点有各种面食，甚至还有国外的（也许只是有个国外名字），价 格从五元到八元都有。套餐点，制作各种盖浇饭，味道还可以，包吃饱，价 格同面食差不多。搭配快餐点相对于前两个点是我最喜欢的，它快捷且实惠, 味道相对于前两者更好，价格一律五元，也包吃饱。在这里就餐的人大局部 是大学生，还有局部是民工。相对于第一调查点这里的价格要高许多，但选 择更多，口味更好，更卫生，更营养。但是这里除了搭配快餐点，其他点的 速度简直是慢的像乌龟。这其中有快餐店的经营管理的问题，也有是因为 中国人的饮食习惯问题，这也说明了中式快餐供应速度远不如“洋快餐”。第三调查点：百脑汇对面“味美多”快捷

23、餐饮该公司是一家主营快餐的公司，主要以白领 医生为服务对象，以 订餐为主，在街道上没有门面，非常的单一，当然也可以说非常的专业。以 套餐为主，没有面食。厨师做好各种菜式后（量相比照拟大）进行分装。餐 盒分为两种：可回收和一次性。分装时一般是一个主菜，三个配菜，一份米 饭，外加一份汤。分装完毕后打包送到指定的地点，主要是写字楼医院银 行等地。在这些地点由公司的业务员送到相应的办公室。送完后业务员回快 餐店吃午饭，大概13： 40左右业务员在去收回那些可回收的饭盒。这个暑食丰收和农产品价格上涨的共同影响，农民家庭经营收入实现快速增长。全 省农民家庭经营收入人均达2592元，比上年增长17. 3%;

24、三是财产和转移性 收入大幅度增长。得益于粮食直补、提高离退休养老金、土地征用补偿等优 农、惠农、利民政策，农民转移性和财产性收入比上年大幅度增长。全省农 民财产性收入人均达282元，比上年增长26. 5%;转移性收入人均达179元， 同比增长18. 4%o黑龙江农村居民人均纯收入年黑龙江农村居民人均纯收入达5206元增长7. 2%国家统计局黑龙江 调查总队对全省2240户农村居民家庭抽样调查显示：年我省农村居民人 均纯收入到达5206. 8元，同比增加351. 2元，增长7. 2%。政策调控成效显 现，农村居民工资性收入继续增长。年我省农村居民工资性收入人均为 1019. 6元，首次迈上千元台

25、阶，同比增加102. 9元;农村居民人均打工劳务 收入到达818. 3元，同比增长11. 8%。现金纯收入占纯收入比重提高。年 我省农村居民人均现金纯收入到达4960. 2元，占农村居民人均纯收入的比 重到达95. 3%,比上年提高9. 6个百分点。农民收入货币化程度的提高，显 示出农村市场经济正逐渐走向成熟，从事生产经营的方式更加趋向商业化、 市场化。我国“粮仓”黑龙江省的农民收入去年继续增加。据国家统计局黑 龙江调查总队抽样调查显示，年全省农村居民人均纯收入到达5206. 8元, 比上年增加351. 2元，增长7. 2%,连续两年高于全国平均水平。调查显示，年黑龙江省农村居民人均现金纯收入

26、到达4960. 2元，占 农村居民人均纯收入的比重到达95. 3%,比上年提高了 9. 6个百分点。农民 收入货币化程度的提高，显示出农村市场经济正逐渐走向成熟，从事生产经 营的方式更加趋向商业化、市场化。年东宁县农民人均纯收入达10951元, 工作总结成为我省首个农民人均纯收入超万元的县（市）。近年来，我的家乡东宁县大力开展富民产业，依靠栽培黑木耳及烤烟、 果菜等特色产业，做大境外农业，做强劳务经济，农民纷纷鼓起了腰包。农 民人均纯收入中，从事第一产业人均纯收入7703元，占70. 3%;劳务（含境外 农业）收入2537元，占总收入23. 2%。有着“全国黑木耳第一县”美誉的东 宁县，采取资

27、金、政策和服务支持，扶强做大黑木耳产业，带动农民快速增 收。年全县种植黑木耳7. 02亿袋，总产量达2. 8万吨，总收入12. 8亿元。 仅此一项实现农民人均纯收入5542元，占总收入52. 3%。目前，黑木耳产业 已覆盖全县所有行政村。山西省晋中市农村居民人均纯收入晋中市认真贯彻国家、省一系列惠农政策，持续加大“三农”投入，着 力推进新农村建设，农村经济运行呈现出质量提高、结构优化、效益改善的 良好局面，农村居民人均纯收入创历史新高，收入增额与增速实现新的突破。 据全市880户农村居民家庭抽样调查资料显示，全年全市农村居民人均纯收 入首次突破4000元大关，到达4206. 7元热门思想汇报，

28、比上年增加558. 8 元，同比增长15. 3%;高出上年5. 3个百分点，高于全省0.1个百分点;绝对 额居全省第五，增幅居全省第三。年晋中市农民人均工资性收入.5元，比 上年增加234. 5元，增长12. 8%。工资性收入占农民人均纯收入的比重达49%, 对农民纯收入增长贡献率为42%,拉动农民人均纯收入增长6. 4个百分点。工资性收入较快增长主要得益于：一是随着近年引资力度加大和产业结构步 伐加快，本地新增企业和规模进一步扩大，吸纳农村剩余劳动力的能力明显 增强，使农民在本乡地域内就业获得的劳动报酬明显增加，人均到达了 1778. 7元,占工资性收入的86%,同比增加249. 3元，增长

29、7. 3%。二是随 着关于解决农民工问题假设干意见、山西省农民工维权条例的全面贯 彻落实以及农民工素质提高工程的有效实施，农民工就业非农产业的环境明 显改善，素质有了新的提高，报酬水平明显上升。年农村居民人均纯收入通过本次社会实践调查活动使我们深刻了了解了农民爸妈不易，我们大 多来自农民家族。我觉得提高农民收入就应该做到以下几点，1、提高农民的科学文化素质，推进结构战略性调整。2、充分挖掘农业内部潜力，加快转移农村富余劳动力。3、拓宽农民增收途径，调整国民收入分配格局，加大对农业的支持保 护力度。4进一步深化农村改革，为农民增收创造良好的体制环境。社会调查报告篇9调查目的：幼儿园存在的一些游戏

30、缺失问题调查地点：幼儿园调查对象：幼儿园小朋友为什么经常会出现这样的尴尬场面：老师带着孩子玩完以后，孩子会问: 老师，我们现在可以玩了吗？为什么很多幼儿被剥夺了游戏时间，不得不去学习英语、弹琴、绘画等 等？孩子的游戏成了变相的作业或上课。一位幼儿园老师设计了这么一个游戏情境：老师扮演“鸡妈妈”，小朋 友们戴上头饰当“小鸡”，“鸡妈妈”领着“小鸡”们到小猫家串门，小猫 不在家，但在家里的地板上留下一些写着数字的卡片，让“小鸡”们找出这 些卡片，并且根据这些数字在地板上绣花，卡片上写着几，就绣几朵花。“这样的游戏在如今的幼儿园里非常典型，老师是想通过这个游戏检查 一下孩子们是否掌握简单的数字概念。

31、”南京师范大学教育系黄进说，“但 是我们却不禁要问：孩子们在老师设计好的游戏里，在老师的带着下没有一 点自己去开发新的游戏情节的想法，这样的游戏其本身有没有存在的意义， 是不是成了一种点缀？ ”有专家认为，不少幼教工作者把游戏当作“糖衣”，靠“糖衣”来诱使 孩子们吞下知识这个“苦片”。“人们认为在幼儿园里游戏对学习重要，是 因为人们希望游戏能赋予孩子们一些经验、技能和知识。”黄进说，“但却 忽视了游戏最重要的一点，即孩子们在游戏中自主的、欢愉的体验。”在前不久举办的“中国幼教百年纪念大会暨学术研讨会”上，不少与会 专家学者提到了当前学前教育中的游戏缺失现象。华东师范大学学前系教授李季湄说，所谓

32、游戏缺失，更多是从游戏被成人控制这个角度而言。不少专家认为，老师成了游戏的设计者，游戏成了老 师导演下的“一台戏”，成了外部强加的活动，成了变相的作业或上课。“游戏应该是孩子自发感受到乐趣的行为，但现在许多幼儿园里游戏是 按成人的意愿在玩。经常老师带着孩子玩完以后，孩子会说：老师，我们现 在可以玩了吗？孩子们根本不把这认为是游戏，是玩。游戏被当成了工具。”李教授说，“当然寓教于乐也有其合理的地方，但不能都是这样的所谓 游戏，大局部还应该是孩子自发的游戏。”让孩子们玩自己的游戏。她给记者讲了这么一个故事。有一次，她跟班 上的孩子们一起吃卤花生，有孩子突然问：这种有很多味道的花生是怎么做 出来的？

33、于是，孩子们开始七嘴八舌地讨论起来，很快孩子们分成了两派： 一派认为卤花生是种出来的，另一派认为是煮出来的。曹老师提议孩子们干 脆一起来做试验，看看卤花生究竟怎么做出来的。于是一组孩子开始种花生, 另一组孩子那么开始煮花生。答案当然很快就出来了，但煮花生的孩子却很有 兴趣地加入到种花生的行列中。种花生的过程遇到了很多问题，比方怎么才 能让种出的花生有味呢，有孩子说直接把辣椒和花椒加到土里，但立刻又有 孩子说不对，应该把辣椒和花椒泡水浇到土里；随即又出现了新问题：用热 水泡、温水泡还是冷水泡？“这些问题，我都让他们自己去解决。”曹伟说，“他们完全能够解决, 孩子们的能力和创造经常会让你意想不到。

34、”曹伟说她班上的孩子们玩的游戏主题经常是从孩子们讨论的感兴趣的 话题中找出来，游戏情节怎么开展进行下去也由孩子们来决定，谁在游戏组 织中扮演什么角色，不是由老师来指派，而是由孩子们自主决定，最后游戏 做完了，再让孩子们自己来作评价。“那你呢？起一个引导作用？ ”记者问 她。“严格来说，引导这个词不准确，不是引导，我只需要在一旁观察 和发现他们，让他们自己发现问题解决问题，必要的时候给他们一些建议和 帮助。”曹伟说，“我跟他们是平等的，是他们的一个玩伴，跟他们一起玩。”学前教育不但要使幼儿全面开展，而且还要使他们生动、活泼、主动地 开展。幼儿园的各种活动都应当表达幼儿主动性、独立性和创造性，并给

35、幼 儿自由自主活动的空间和时间。幼儿的创造性游戏应当表达创造性，而不要 把成人的期望和想法强加给幼儿。教师不能用组织作业或上课的方法来组织 和指导幼儿的游戏。应当改变“重教师编制的教学游戏、轻幼儿自发的自由 游戏”的倾向。但是幼儿园的老师们也有满肚子的苦水。据说，如果孩子在幼儿园做游 戏多了，认字识数少了，就会有家长找上门来提意见，“我让孩子到这里来 是受教育的，不是来玩的”。刘强教授说，“提前开始”、“越早越好”已经成为现代人们对于婴幼 儿教育的普遍信条，望子成龙的家长希望通过这种“提前开始”的学习，让 自己的孩子赢在人生竞争的起跑线上，这也是为什么很多幼儿被剥夺了游戏 时间，不得不去学习英

36、语、弹琴、绘画等等。假，本人就是该公司的业务员。饭菜还算可口，就是汤做的太差，虽然有很 多顾客不在乎汤，但是随着服务范围越来越广，很多顾客都抱怨汤太难喝。 这样导致一些老顾客的流失，公司的口碑也越来越差。对于汤的问题还有就 是只有一种冰绿豆汤，虽然夏天喝冰的很舒服，但很多顾客从健康的角度考 虑，想要一些温汤，这样对肠胃有好处。然后就是米饭，由于公司的老板是 刚刚毕业的大学生，没有什么经验，所以对做饭柜的操作不熟练，导致有时 候做出的饭是夹生或像稀饭一样，这也会导致客源的流失。最后，当然也是 最重要的一点，就是将饭准时送到，恰恰也是再我看来做这一行最重要的， 譬如对于一些护士他们是在10： 40

37、左右交班，如果送晚他们根本没有时间 吃饭，那么送到的快餐等于白送。还有就是一些上班族他们工作了一上午， 本来就有些心烦，如果送晚就更没有心情吃饭了。在这一行顾客的心理是非 常“脆弱”的，只要有一次饭菜不好或者送晚了，那么下次就要换一家了。有一定需要补充的是业务员的素质，不要以为送饭谁都可以，首先形象要比 较好（虽然不是选美，但这是基本要求）。然后要有一定的口才，因为在送 的过程中会有很多突发事件譬如分装的时候装错了，或者没有带筷子和吸 管，这些都必须处理妥当了，否那么会导致客源的流失。业务员还有一个作用 就是宣传，可这样说业务员就是移动的广告，如果配上统一的制服会起到很 好的宣传作用。可惜该公

38、司由于才起步，没有做到这点。以上十几个典型的中式快餐的基本情况，那么他们的管理情况如呢？对于第一调查点基本上没有什么管理，菜是单独打，顾客拿着菜到打饭 点，领饭并付钱，这样就完成了。这样的管理方式比拟式和一些小的快餐店,但对于营业范围在大一些的店就不适合了。对于第二调查点，在这方面要先 进许多，他们将各种套餐进行编号输入电脑，顾客点餐是只要输入编号即可, 然后从打印机中出来一张小票，它是一式两份，一份顾客保存领餐，一份交 给厨房。这样的管理更先进，最后的结算也比拟方便，是一种可取的模式。 而第三调查点那么又是人工式的因为业务要复杂许多所以管理要相对麻烦。顾 客先通过话务员订餐，然后话务员开一张

39、一式两份的单子，老板一份顾客一 份，老板的那份用来进行最后的结算，顾客的那份那么为凭单，当把快餐送到 顾客的手中收费后就把这张单子给顾客，假设顾客说吃完付款那么业务员自己保 留单子，带回收饭盒时将欠款收回。但是这样的过程中往往回有过失，有些 业务员会少收或多收，即业务员手中的钱与老板的帐对不上。其实我个人认 为应该开一个三联的单子，这样老板手中一份，业务员一份，顾客一份，这 样出过失的可能行会小一点。还有另一种方法就是业务员对自己送的每一份 快餐，作好记录，但是这样会使工作的效率降低。在这套管理模式中话务员 是第一关，必须掌控好，不能有丝毫的错误，如果菜式错误顾客可能会退餐, 如果地址错误根本

40、送不到顾客的手中，一些时候甚至要记录顾客的联系方 式。然后就是老板的记录与分装，由于是刚刚起步不可能请太多的业务员， 有时候一个业务员可能要送两个地点所以必须记录清楚。至于分装一定要仔 细，如果忘记了筷子或吸管还要回来拿，会很麻烦，既降低了效率，又会使 顾客不满意。从这一点流水作业会大大的提高效率。在我个人认为快餐一定 要准时，饭菜的可口都是次要的，所以准时是一个快餐公司长期开展下去的 基本条件。综合上述情况我们可以知道合肥市现在的中式快餐的开展参差不齐，但 是从合肥市的整个餐饮业来看我们亦不必过于悲观，一下这段材料可以说明 一些问题“一年，合肥市实现地区生产总值589亿元，财政收入到达105

41、亿元。 当年，合肥市的社会消费品零售总额到达240亿元。餐饮业在整个社会消费 品零售总额中所占的比重达10%,为拉动经济开展做出了很大贡献。暑期社 会实践报告合肥市餐饮业未来开展还有多大空间？合肥市政协副主席盛志刚的分 析无疑令人兴奋。这位曾长期分管省城商贸工作的前副市长表示，合肥市去 年的餐饮业收入是24亿元，按照目前20%以上的速度递增，明年有望到达或 突破30个亿，也就是说每年将新增五六亿元的市场需求，需要餐饮业来满 足和消化。一般而言，一个4000平方米的酒店，每年正常的营业收入在一万元左 右，以此计算，每年合肥市新增30个这样的酒店都没有问题。就是像金满 楼这样年收入在1.3个亿的餐

42、饮集团，也可以容纳45个”。由此我们可以这样想象一下，中式餐饮虽然开展不平衡但是却有很大的 开展空间。既然还有开展的空间，那么合肥市中式快餐该如何开展呢？首先本人认为已从“准时”这方面着手，由于中国人的吃法的习惯，在 做菜这方面下手也只有提高厨师的素质，可提高的空间不会很大。所以我认 为应从流程这方面入手，采取流水操作。第二点就是快餐本身的味道及营养, 对于食品卫生是基本要求亦是最重要的要求，所以必须从选材的分装层层把 关，然后就是味道，这点要求公司必须拥有高素质的厨师。最后就是营养， 每个吃快餐的人都有这样的认识快餐绝对不会有多大的营养，但经营者依然 要做到这点，从选材和搭配。再来说说管理在

43、我跟人认为一家全方位的快餐 店的定位应是应是以上三个调查点优良的总和当然还得加上饮品这块。该餐 饮公司应拥有两个点，一个是店面，一个是“厨房”店面的作用是宣传，而 这块的主要服务对象是街面上的一些零散的顾客。而“厨房”那么不是只有厨 房的作用而已，它应是一个类似味美多快捷餐饮的地方。而在店面 里还必须兼固饮品这一块冷热都有，这也便于支持“厨房”。而厨房的订餐 系统那么一个类似于“好味道”的 电脑点餐系统，该系统负责介绍今日菜 式，打印小票（一式三分那种），总体结算，我认为甚至可以开通一个免费 点餐 。从打票时刻起半小时内送到。对于业务员着装必须统一，服装上 有着免费得订餐 ，还有相应的促销广告

44、，以各种喷头吸引顾客的眼球。以上的那套 点餐系统还有待研究，及局部意见全为个人想法为主。社会调查报告篇2调查人 x调查时间年7月15日7月30日调查方式网上调查、摘集资料调查结果1.大局部中学生（包括上过网的和未上过网的）喜欢上网。2.中学生上网的目的：中学生上网，查阅自己爱好的信息或玩游戏者较多，其次是聊天、娱 乐、收发邮件、下在音像资料或图片，再次是查阅资料、做网页、查阅有关 知识的信息、浏览新闻等等；大局部男生上网是为了玩游戏；一多半女生上网是为了聊天；.比拟热门的搜狐、新浪等；.中学生上网的时间：大局部中学生上网是在节假日，还有一局部是在放学后和同学一起上 网；.中学生上网的途径大局部中学生在家里上网，其次是去网吧或在同学、朋友家上网；.（非中学生）是否支持中学生上网：支持者居多，反