学生饮料选择与健康2教学课件

1、学生饮料选择与健康研究小组成员：王阿景 宋小芹 曹思佳 黄林佳季晓铭 盛晓俊 乳制品 茶 瓶装水 咖啡 功能性饮料 碳酸饮料 果汁常见的饮料有以下几种: 1、关于研究主题 2、研究过程和方法 3、研究成果 4 、心得摘要 目 录 眼下琳琅满目的饮品令人目不暇接，名称也五花八门，广告宣传更是诱人。在愈加重视饮食健康的今天，人们愈来愈认识到饮品与健康的关系。特别是处于生长发育关键时期不同阶段的学生，该怎样选择有利于自己身体的饮品？ 关于这方面已有的研究，大部分结果比较粗略，也没有针对学生这一特定年龄层。因此，我们在前人的基础上，又自己进行了调查。关于主题 我们的研究从2014年9月持续到2015年

2、1月，总共可以分为3个阶段：1、2014年9月10月 在经过对研究主题的认真分析后，设计出了调查问卷，并进行分发，调查问卷的分发对象为：小学生、中学生和大学生。2、2014年11月12月 对收回的调查问卷进行分析和数据统计，收集资料，掌握大量事实材料。3、2015年1月 对掌握的材料进行分析整理，并总结出结论。方案设计 我们的目标 通过对三个不同年龄阶段学生的饮水习惯调查，得出相应的结论，提高自己的健康饮水意识，并提高全社会对我们学生饮水问题的重视 。普及科学饮水知识，防止学生饮水误区。让学生在干净安全、对身体有益的水的陪伴下，健康的成长，快乐的生活！1、酸奶酸奶是牛乳经乳酸发酵制成的食品。

3、2、牛奶牛奶是蛋白质和钙的良好来源。 3、含乳饮料含乳饮料多数由水、糖精、牛奶勾兑而成，对身体没有什么营养，但口味比酸奶、牛奶要好。 乳制品 茶叶因具有降血脂、减肥、预防心血管疾病、抵抗辐射、抗氧化、延缓衰老、助消化等作用，而被誉为健康的自然护卫者。 但香港消费者委员会发现，部分绿茶饮品比汽水所含热量更高，其中“统一冰绿茶”含有的热量比一罐可乐还高。 茶 瓶装水饮料以补充人体水分为主要功能。矿泉水能提供一定的微量元素，纯净水缺少人体必需的矿物质、微量元素和有益菌类。 而白开水是最常见的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用。 瓶装水 碳酸饮料三种成分会影响健康： 二氧化碳过多影响消

4、化、 大量糖分有损脏器健康、 磷酸导致骨质疏松。以可乐为代表的碳酸类饮料虽然具有良好的口感和消暑效果，但除了补充水分外，几乎没有营养价值。 碳酸饮料 中学生学习疲劳，所以有不少人喜欢喝咖啡提神。 现代医学证明，咖啡有醒脑提神、促进思维、兴奋神经、消除疲劳、增进食欲、帮助消化的作用。但过量饮用咖啡会引起窦性心动过速和室性早搏，血压升高，夜间失眠。 医学研究还证实，短时间内连续饮用3杯咖啡，可出现情绪紧张、焦虑、呼吸短促等现象。 咖啡 根据广州市食品安全办公室的一项科学报告显示，很多“功能性饮料”不仅含有糖、维生素B、氨基酸，具有提神醒脑、补充体力的“神奇”功效，同时它所含咖啡因量大得惊人，会刺激

5、中枢神经。 但是由于口感较好，在各大卖场都不缺功能型饮料的身影。 功能型饮料口感服从需求，需求服从健康。广告不可迷信，适宜还需科学。我们的期待： 小组成员及分工：王阿景、黄林佳：PPT制作与撰写报告 、网上查找资料曹思佳、宋小芹：数据统计、整理和分析、咨询相关专家盛晓俊、季晓铭：问卷制作与分发、联系所需调查的学校 本次调查我们小组将走出校园来完成我们的调查研究。实地采访 我们将拿着相关的问题去采访校园周边卖饮料的店主（这样做的目的是让对象具有针对性）和部分学生的家长。这样，这块活动也得到了店主和家长们的大力支持，让我们的数据更丰富。做对比实验 为了让研究的内容具有更强的说服力，在这次活动中除了采用大学生的数据外，我们还做了相关的对比调查。我们小组将走进本市的其他中小学进行调查研究。活动拓展意图 因时间的紧张，我们这次活动只能在个别班级进行了调查与研究，还没有面向整个社会，以后我们准备把我们的调