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1、第三章 消费过程与消费类型浙江树人大学管理学院王卫.第一节 消费过程的概念和划分一、消费过程的概念消费过程是指围绕完成产品消费的一系列有组织的消费活动的运转过程。消费管理就是对消费过程进展方案、组织、指挥、协调、控制和考核等一系列管理活动的总称。.对消费过程有广义和狭义的了解广义消费过程是指企业消费过程或社会消费过程。企业消费过程包含根本消费、辅助消费、消费技术预备和消费效力等企业范围内全部消费活动协调配合的运转过程。狭义的消费过程普通包括加工制造过程、检验过程、运输过程和停歇过程。有一些产品消费过程还包含自然过程。所谓自然过程是指借助于自然力的作用,使劳动对象完成所需的某种物理化学变化的过程
2、,如酿酒消费中的发酵过程,以及自然冷却、自然枯燥等自然过程。.从工艺角度分析,产品消费过程是由根本工艺过程、辅助工艺过程和非工艺过程等几部分组成。根本工艺过程是改动劳动对象的几何外形、尺寸精度、物理化学性能和组合关系的加工制造过程。辅助工艺过程是为保证根本工艺过程顺利实现而进展的一系列辅助性任务,如工件装卡、设备调整试车、理化检验、计量任务。非工艺过程是指消费过程中的运输过程、库存保管过程和停歇过程。停歇过程是由于各种缘由呵斥产品消费中断所引起的。二、消费过程的构成.广义消费过程是指企业消费过程或社会消费过程。企业消费过程包含根本消费、辅助消费、消费技术预备和消费效力等企业范围内全部消费活动协
3、调配合的运转过程。辅助消费过程是消费辅助产品的消费活动。辅助产品不向市场销售,是企业为实现根本消费过程所消费的产品。如汽车厂消费供自用的工模具、修缮用备件、蒸汽、紧缩空气。根本消费过程是消费根本产品的消费活动。根本产品是企业在市场上销售,提供应社会的产品。.消费技术预备过程是指为进展产品消费所作的技术方面的预备任务,如产品设计、工艺设计、工艺配备设计、新产品试制和鉴定等。消费效力过程是为保证企业消费活动正常进展所做的效力性任务,如物料的保管和供应、物料运输、理化实验、计量任务。.以上根本消费过程、辅助消费过程、消费技术预备过程和消费效力过程是企业消费过程的根本组成部分。有的企业除了进展上述活动
4、之外,还从事副产品消费。副产品是指利用根本消费的边角余料、废渣废料消费的产品。副产品向社会销售,但不是企业的专业产品方向。如钢铁厂利用高炉炉渣消费的建筑资料,飞机制造厂利用边角余料消费的铝锅、饭盒等。.第二节、消费过程合理性的要求1、消费过程的延续性2、消费过程的平行性3、消费过程的比例性4、消费过程的平衡性5、消费过程的顺应性.消费过程运转的延续性、平行性和节拍性平衡性,消费过程构成的比例性及其对消费对象产品变化的顺应性,以上这五个特征是反映消费过程组织的先进性、合理性的主要标志。1、消费过程的延续性 包括消费过程在空间上的延续性和时间上的延续性。空间上的延续性是要求消费过程的各个环节在空间
5、布置上合理紧凑,使加工对象所阅历的消费流程道路短,没有迂回往返的景象。时间上的延续性是指消费对象在加工过程各工序的按排上严密衔接,消除消费中断和不应有的停顿、等待景象。.消费过程的延续性好就使同样的消费过程运输道路短、运输量小、消费周期短、积存的在制品少,从而有利于保证合同交货期,满足用户的要求,节约消费面积和库房面积,节省根本投资,减少运输费用和在制品管理费用,降低产品本钱,并可加速流动资金周转,提高资金利用率。.为了提高消费过程的延续性,需求采取以下措施:1作好全厂的厂区布置,车间内部消费作业区和消费线的合理布置;2采取先进的消费组织方式,如流水线、成组消费单元;3科学地编制消费作业方案,
6、加强消费过程的衔接协调,减少消费中各种停顿和等待景象;4加强消费预备和消费效力任务,保证产品图纸、工艺文件、原资料、工卡量具的及时成套供应,加强设备调整、修缮和磨刀等消费效力任务。.2、消费过程的平行性:是指加工对象在消费过程中实现平行交叉作业。提高消费过程的平行性可以缩短整个产品或整批产品的消费周期。如现代建筑业采用预制构件,改动过去在地基上一块砖一块砖往上砌的传统工艺,提高了消费过程的平行性。现代造船业把船体分成几段,分别在船体车间内平行地制造,最后把几段制成的船体吊到船台上拼装对焊,这样可以大大缩短每条船的船台消费周期。.消费过程的平行性.3、消费过程的比例性:是指消费过程各环节的消费才
7、干要坚持适当的比例,使其与所承当的消费义务所需求的才干相匹配。假设消费过程的比例性不符合要求,那么企业的消费才干能够到达的程度,将取决于消费过程中消费才干最低的那个环节,通常称之为瓶颈环节,其它环节的消费才干那么有剩余而得不到充分利用。.动态地坚持消费过程比例性的技术组织措施:1企业在建厂时应正确进展工厂设计。随着工厂的开展及时进展必要的技术改造和相应的扩建和改建。2合理按排消费义务,科学搭配方案内的产品构成。3提高企业消费系统的柔性。培育工人成为多面手,采用数控机床、加工中心等柔性大的消费设备,采用顺应性强的消费组织方式,如成组消费单元,柔性制造系统。4改良消费工艺或组织外协等消除消费中的瓶
8、颈环节。5必要时组织少量的加班加点,以暂时性地提高薄弱环节的消费才干。.4、消费过程的平衡性节拍性:是指企业的消费义务从投料到最后完工可以按照预定方案平衡地完成。所谓“平衡是要求在相等的时间间隔内完成大体相等的消费任务量。防止前松后紧,方案期末突击加班,或者时松时紧使消费经常处于不正常的形状。节拍性的概念与平衡性的概念根本一样,只是它的时间间隔获得较小。平衡性普通取月、日平衡,而节拍性那么以小时或分、秒计。所以“节拍性普通用于大量消费。实现平衡消费是消费管理的一项根本要求。只需实现平衡消费,建立起正常的消费次序,消费才干才干得到充分利用,才干保证有稳定的产质量量。.引起消费不平衡的缘由:1原资
9、料、毛坯供应不及时;2产品图纸、工艺文件、工卡量具不齐全,供应不及时;3消费方案按排不恰当,使消费过程不衔接、不协调,消费才干与义务不平衡、消费的零部件不成套;4设备缺点多,维修任务跟不上;5工人缺勤无替补;6考核的方法不适宜。如:对基层只考核工时不考核种类,奖惩的方向与方案目的不一致,呵斥基层超额完成义务而工厂出不了产品。.措施:使消费过程的各个环节具有大体相等的消费率是实现平衡消费节拍消费的物质根底。除此,加强消费技术预备部门、辅助消费部门、供应效力部门的任务,特别是优化消费方案和强化对消费过程的监控,那么是实现平衡消费的重要保证。.5、消费过程的顺应性:是指当企业产品进展更新换代或种类组
10、成发生变化时,可以由消费一种产品迅速转到消费另一种产品的应变才干。社会对产品的需求是多变的和不平衡的,而企业拥有的人员和设备是相对稳定的。所以企业要在满足多变的、不平衡的社会需求的条件下,坚持消费过程的比例性和平衡性,就必需有一个柔性很强的消费系统。所谓“柔性是指用同一组设备和工人,在消费组织方式不变的条件下,它具有顺应加工不同产品的消费才干,并且能坚持高消费率和良好的经济效益。.例Intel: 准确复制copy exactly)工厂采用同样规范、同样流程和车间,车间的温度、压力、净化全都一样。这种复制战略提供了柔性,容易转移消费才干,抑制某个地域工厂的失效事件影响。03年SARS期间,就算上
11、海工厂停产不会发生供应困难,才干的流动性废除了才干瓶颈,坚持消费供应的稳定。.通用公司多种车型公用平台,即不同品牌的车运用同样的底盘、发动机或变速箱通用汽车:更加灵敏的类似战略德国群众的“B平台运用的车型斯柯达高尔夫甲壳虫奥迪.措施:采用数控机床NC和加工中心MC等顺应才干强的机床设备,培训工人成为多面手外,还要在消费组织方面采取必要的措施。如:在运用成组技术对产品零件进展分类的根底上采用成组消费单元GT Cell和柔性制造系统FMS等组织方式。.二、平衡消费的评价目的1.消费平衡性目的平衡率:单一产品平衡率=每日完成该日方案产量的百分比超越100%按100%计/消费日数多种产品的平衡率= 各
12、产品每日完成方案产量的百分比超越100%按100%计/各产品消费日数进度分段平衡率2.平衡才干指数.第三节 消费过程组织专业化分工的根本原那么1、工艺专业化原那么工艺式布置根据工艺的性质设置单位,把执行同一类功能的设备和人员组合在一同,安排在同一区域柔性2、对象专业化原那么产品式布置根据加工的对象设置和安排单位效率3、混合式布置兼顾上两种类型的优点制造单元Manufacturing Cell 或 Cellular Manufacturing:根据零件加工的类似性,把有关设备按照一定的零件族组的工艺要求进展集中布置,构成一个相对封锁的制造单元。本质上是一种先进的混合式布置方式.工艺原那么布置例
13、工艺原那么布置-病人在专门化的治疗中心之间挪动将类似的设备或功能放在一同以到达不同消费要求的布置例 工艺原那么布置-产品在专门化的加工中心之间挪动.对象原那么布置例对象原那么布置-伊利奶粉流水消费线例对象原那么布置-上海群众Polo流水消费线.1、工艺专业化:又称为工艺原那么。就是按照消费工艺的特点来设置消费单位。在工艺专业化的消费单位内,集中着同种类型的消费设备和同工种的工人,对企业消费的各种产品零部件,进展一样工艺方法的加工。每一个消费单位只完成企业消费过程中的部分工艺阶段或部分工序的加工义务。见以下图:毛坯库第一加工车间车车铣铣钻钳第二加工车间镗镗刨检磨磨装配车间热处置车间材料库冲冲压铆
14、焊焊.优点:1产品的制造顺序有一定的弹性,比较灵敏,能较好地顺应产品种类变化的要求;2便于充分利用消费设备和消费面积,个别设备一时出现缺点或进展维修,对整个消费的进程影响较小。由于提高了设备的利用率,所以相应地减少了设备的投资费用;3便于进展专业化的技术管理和技术指点任务,有利于培育技术力量,提高同工种工人的技术程度;缺陷:1产品在消费过程中的运输道路较长,耗费于运送原资料、半废品的劳动量较大,添加了运输费用;2产品在消费过程中停放、等待时间增多,延伸了消费周期,添加了在制品,多占用了流动资金;3各消费单位之间的协作、往来频繁,使方案管理、在制品管理、质量管理,以及产品的成套性等任务比较复杂。
15、.2对象专业化:也叫对象原那么。就是以产品或零件、部件为对象来设置消费单位。在对象专业化的消费单位内,集中了为制造某种产品所需求的各种不同类型的消费设备和不同工种的工人,对其所担任的产品进展不同工艺方法的加工。每一个消费单位根本上能独立完成该种产品的全部或大部分工艺过程,不用跨其它的消费单位。由于工艺过程是封锁的,所以也叫封锁式车间工段。.封锁式车间主要有两种方式:一是以产品或部件为对象,将大部分加工、装配、实验等工艺过程封锁在一个车间里,如汽车制造厂的发动机车间、底盘车间、飞机制造厂的涡轮转子车间等;一是以同类零件为对象,将下料、加工、检验等工艺过程封锁在一个车间或工段里,如机床厂的齿轮车间
16、、规范件车间,轴承厂的滚子车间等。见以下图所示:资料库废品库车钻磨电镀检验锻铣钻磨检验.优点:1可以大大缩短产品在消费过程中的运输道路,节省运输的人力、设备和费用,减少仓库和消费面积的占用。2可以减少产品在消费过程中的停放、等待时间,提高消费过程的延续性,缩短消费周期,减少消费中的在制品占用量,节约流动资金。3有利于按期、按质、按量、成套地完成消费义务。4便于采用先进的消费组织方式如流水消费、消费线、成组加工等。5减少了车间之间的协作联络,从而可以简化方案管理、消费控制、质量管理、经济核算等任务。缺陷:顺应产品种类变化的才干差,需求较多的消费设备,投资费用大,又由于分散运用,设备的利用率较低,
17、有时一台设备出了缺点,会影响整个消费线的任务不便于对工艺进展专业化管理和指点。.两种根本专业化组织方式的适用条件上述两种专业化组织在运用时不能分开企业消费的详细条件。1假设企业的专业方向曾经确定,产品的构造、产量、种类比较稳定,工种和设备比较齐全配套,消费类型属于大量大批消费或成批消费,那么按对象原那么设置消费单位;2假设企业的专业方向未定,消费的产品不稳定,专业化程度较低,消费类型属于单件小批消费,那么采用工艺专业化方式有利。3在实践任务中,上述两种专业化方式,往往是结合起来运用的,即兼有两种专业化方式的优点,而防止其缺陷,叫做混合原那么。例如:在机械制造企业中,既有按工艺专业化建立的车间如
18、铸工车间、锻工车间,也有按对象专业化建立的车间;在一个车间内部,有些工段或班组能够是按工艺专业化建立的,而另一些工段班组那么是按产品专业化建立的。有些大型的或需求隔离起来的设备,如热处置、电镀、锻压机等就采用工艺专业化的组织方式;对大量消费的零、部件就采用对象专业化的组织方式。.第四节 消费类型的概念和划分一、消费类型的划分P411、以设备的先进程度,可分为技术密集型和劳动密集型;2、按消费技术的特点,可分为合成型装配型、分解型原料经加工处置分解成多种产品,如化工企业、调剂型改动加工对象的外形或性能而制成产品,如钢铁企业;3、按需求来源分类,可分为订货消费方式和存货消费方式;.4、按消费过程的
19、延续程度,可分为延续消费型和延续消费型;5、按产品消费的反复程度以及与之相联络的消费专业化程度,可分为大量消费、成批消费和单件消费三种类型。这是最能反映消费过程消费技术程度和消费组织方式特征的分类。.1大量消费 其特点是:产品种类少而每个种类的产量很大,通常是经常反复消费一种或少数几种相类似的产品。由于产品需求量大,消费对象根本固定,产品的设计和工艺过程都经过高度规范化,可在消费过程中实行很细的专业化分工,每个任务地反复进展一样的操作,反复消费一样的对象,因此有条件运用高效率的公用设备和工艺配备,采用流水线的消费方式。如:汽车、家电产品的消费等。.2成批消费其特点是:消费的产品种类较多,每个种
20、类的产量比较少,但它们普通为定型产品,有一样或类似的工艺道路,故通常采用配备公用工艺配备的通用设备,建立多种类的对象封锁消费单位,组织成批轮番消费,以顺应多种类产品消费的需求,而又保证必要的设备负荷率。由于每个设备或任务地要负担多种工件多种工序的加工,在转换消费对象时需破费预备终了时间而引起消费的中断,故又被称为延续型消费。与大量消费相比,成批消费方式的消费效率较低,产品的消费周期较长,单位产品本钱较高。如:机床、水泵、轻工机械产品的消费等。常将这类消费方式按批量的大小进一步划分为大批消费、中批消费和小批消费三种类型。由于大批消费的特点接近于大量消费,在实践任务中将它归入大量消费,统称为大量大
21、批消费;小批消费的特点接近于单件消费,将它归入单件消费,统称为单件小批消费。.其特点是:消费的产品种类繁多,每个种类的产量很少,甚至只需一台或一小批。这些产品都是用户特殊需求的专门产品,消费反复性低,各有各的工艺道路,每消费一个种类都需求进展大量的消费技术预备任务。为了顺应产品种类复杂多变的需求,所采用的设备与工艺配备都是通用的,并成机群式布置。这类消费方式消费效率和设备利用率都很低,产品消费周期也长,因此产品消费本钱比其它消费类型都高。如:重型机械制造、设备修缮等。3单件消费.工序大量系数KF是该任务地加工某一工件的单件工时与该工件的出产节拍的比值。KF=t/=(tN)/F0s; =Fe/N
22、 t-某工件该工序的单件工时; Fe-方案期有效任务时间;N-该工件的年产量;-该工件的平均出产节拍。二、消费类型划分的方法1.从分析一个任务地最基层的消费环节消费的稳定性反复性出发,划分任务地的消费类型有两种算法:一种是分析任务地所承当的工序数目m;另一种是计算工序大量系数KF。.Fe=F0 sF0-全年制度任务时间;s-设备停修系数。可取0.9-0.98。任务地的消费类型取决于KF值的大小, KF值表示该工件的加工劳动量在任务地总负荷中所占的比重,所以被称作“任务地负荷系数。KF值接近于1表示任务地承当这一种工件的加工曾经满负荷,这种任务地加工的种类单一,属于大量消费类型;KF值为0.1,
23、那么表示任务地必需承当10个这样的工件才干满负荷,属于成批消费。.计算KF值普通用于设计新消费系统时判别所分析的工件属于哪一种消费类型;估算m值适用于分析现行消费车间中任务地的消费类型。KF值是m的倒数,KF=1/m。 KF值小那么任务地所承当的工序数m必需多,反之,那么m可以少。这两种方法的计算结果是一致的。划分消费类型的m和KF详细数值参考下表:.确定任务地消费类型的m数和KF值数值表工作地所承担的工序数目m工序大量系数KF大量生产类型120.5以上成 生大批批 产 类中批 型小批2 100.1 0.510 200.05 0.120 400.025 0.05单件小批生产类型 40以上0.0
24、25以下.举例如下:设t=10分/件 F0=3937小时/年 s=0.95 N=200、2000、20000时当N200件/年200020000则1122.05分/件112.2111.22KF0.00890.0890.89生产类型单件小批中批大量.2.按绝对产量划分消费类型1、按产品的绝对产量划分P44表3-62、按零件的绝对产量划分P45表3-73.按预订货或预测划分消费类型.三、根本消费类型的特征及管理要求 特征项目单件小批生产成批生产大量大批生产1、产品特征 产品组合 产品更新品种多,各品种的产量小。一般为订货产品,品种变化大容易引入新产品,经常更新品种多,产量略多。一般为自行设计的定型
25、产品经常地、有计划地引进新产品都为标准产品。但可有某些变型供用户选择有时引入新产品但费用很高。.2、工艺特征工艺过程型式设备类型设备布置设备利用生产速率没有固定型式通用按工艺原则布置设备常有停工低各产品工艺路线不都相同。可有多种按排产品的工艺路线。但常有主导工艺路线可循大多数为通用基本布置方式为对象原则。有些生产单位按工艺原则设备停工较少较低有固定型式。虽可以做一些小的调整以适应某些品种的特殊需要专门化的按对象原则布置。常用流水线形式。设备利用充分快.3、物料存货特征原材料在制品成品少。大部分材料在接到订货后才采购量大很少中等。有些材料在接到订货后采购。有些按生产计划做好储备中等变动不定大量。按生产计划做好储备少变动。一般直接发运给销售系统.4、计划与控制特征作业计划质量控制因品种杂,不
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