藻油DHA、乳铁蛋白、钙考试题附有答案

1、藻油DHA、乳铁蛋白、钙考试题复制一、单选题1、DHA的全称为（），EPA的全称为（A）? 单选题 *A、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸(正确答案)B、二十二碳五烯酸、二十碳五烯酸C、二十二碳五烯酸、二十碳六烯酸D、二十六碳烯酸、二十二碳五烯酸、2、FAO专家委员会和国际围产医学会专家委员会建议，孕妇和乳母每日摄入DHA不少于（）? 单选题 *A、200mg(正确答案)B、300mgC、150mgD、100mg3、DHA的生理功能不包括（） 单选题 *A、减少产后抑郁症B、促进胎儿大脑、视力发育C、降低老年痴呆风险D、促进钙的吸收(正确答案)4、安琪纽特DHA藻油夹心型凝胶糖果每粒含DHA（）?

2、 单选题 *A、100mgB、113mg(正确答案)C、150mgD、200mg5、孕期最好从什么阶段开始补充DHA?（） 单选题 *A、孕早期(正确答案)B、孕中期C、孕晚期D、哺乳期6、安琪纽特乳铁蛋白乳清蛋白粉的主要功能是（）。 单选题 *A、预防心脑血管疾病B、增强免疫力、抗感冒、防腹泻(正确答案)C、补充铁D、防癌抗肿瘤7、安琪纽特乳铁蛋白乳清蛋白粉中每袋乳铁蛋白的含量是（）。 单选题 *A、130mg(正确答案)B、150mgC、200mgD、243mg8、安琪纽特乳铁蛋白乳清蛋白粉能够抗感冒的原因主要是（）。 单选题 *A、乳铁蛋白能够特异性结合铁，抢夺细菌生长所需的铁，从而杀菌

3、抗病毒(正确答案)B、乳铁蛋白能够补铁C、乳铁蛋白能够促进细胞生长分裂D、乳铁蛋白能够促进视网膜发育9、安琪纽特乳铁蛋白乳清蛋白粉中适宜人群（）。 单选题 *A、抵抗力低下人群B、早产儿、足月儿、幼儿、儿童C、感冒、腹泻人群D、以上都是(正确答案)10、安琪纽特乳铁蛋白乳清蛋白粉中不含有（）。 单选题 *A、乳铁蛋白B、乳清蛋白C、淀粉(正确答案)D、乳酸钙11、钙的生理功能不包括（）? 单选题 *A构成骨骼和牙齿的主要成分B维持精神与肌肉的正常兴奋性C调节体内某些酶的活性D促进舌苔味蕾细胞的发育(正确答案)二、判断题1、在发育初期，胎儿从受精卵在母亲子宫内分裂开始，就需要DHA，胎儿和婴幼儿

4、无法在自己体内制造足够的DHA，他们的DHA多半从外界获得。 判断题 *对(正确答案)错2、DHA，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的饱和脂肪酸。 判断题 *对错(正确答案)3、-3脂肪酸家族成员，主要为-亚麻酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。 判断题 *对(正确答案)错4、深海鱼油和藻类是DHA的主要来源，但是从鱼油中提取的DHA胆固醇含量高，且鱼油受污染率比较高，极大影响了产品的品质，而藻油DHA恰恰克服了鱼油的这些弱点。 判断题 *对(正确答案)错5、需要补充DHA的重点人群是:早产儿，内陆地区母乳喂养宝宝;食用有机、海淘奶粉宝宝。 判断题 *对(正确答案)错6、安琪纽特乳铁蛋白之所以标注“不适宜人群婴幼儿”，是因为国家法规标准的不统一、保健食品审批规范限制所致。实际上根据乳铁蛋白来源、功能，欧盟、美国及中国卫计委法规，婴幼儿可以服用，而且免疫力差的婴幼儿尤其有必要服用。 判断题 *对(正确答案)错7、吃儿童蛋白质粉就不需要乳铁蛋白产品了。 判断题 *对错(