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文档简介

1、岗位描述部领班岗位名称：部领班直接：康乐宫主管直接下级：服务员本职工作：主持部的日常工作直接责任：1.每月向室主管述职一次。2.及时、正确地传达的指示。3.代表部向。4.每二周制订一份部的计划，批准后执行。5.制订部售货员岗位技能培训计划，报批后，协助培训部进行实施、考核。6.根据工作需要调配服务员的工作岗位，报康乐宫主管就批准后执行，并转入人力资源部备案。7.制订服务员的岗位描述，并界定他们的工作。8.向服务员布置工作任务，必要，向其。9.服务员的考勤情况。10. 受理服务员合理化建议，并按照程序进行处理。11. 每月听取服务员的述职一次，并对其做出工作评定。12. 填写服务员的过失单和单，

2、根据权限，按照程序进行处理。13. 关心服务员的、生活、工作。14.召集服务员进行营业前布置，营业后总结。15. 如服务员在工作中出现争议，应及时予以裁决，并做出界定。16. 巡视、检查部的各项工作。17. 向部的客人说明有关规定和注意事项，劝阻客人的行为和不文明举动，维持部的正常营业秩序。18. 受理客人对部服务员的，按照程序进行处理。19. 根据服务员提供的，整理客人消费的帐单，按照程序，请客人付款或签单。20. 处理客人间发生的纠纷。21. 掌握部所备棋具、牌具的使用状况，及时进行申购。22.部营业状况的流水帐，统计出的营业额以及成本费用，每周提出一份营业总结，上交部经理。23. 按照工

3、作程序作好与相关部门的横向联络联系，如发生争议，应及时提出界定要求。24. 学习部的管理技巧，了解本行业其他部的经营状况。责任：1.对部计划的完成负责。2.对部的环境质量、服务质量负责。3.对所属服务员的纪律行为，工作秩序，整体精神面貌负责。4.对部给酒店造成的影响负责。5.对部的日常消耗，经营成本负责。6.对管辖范围内设备的完好负责。主力：1.向部真实工作情况的权力。2.代表部向的权力。3.对部的工作有对外代表权。4.对服务员的业务水平有考核权。5.对服务员有指挥权。6.对服务员的奖惩有建议权。7.对服务员的工作有监督权、检查权。8.对服务员的人事调动有建议权、执行权。9.对管辖范围内的设备有管理权。10. 对部所备棋具、牌具有申购权。11. 对维修部门维修音像设备的工作有检查权。管辖范围：1

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