2021年陕西红枣生产规模、生产效益及出口情况分析图

1、2021年陕西红枣生产规模、生产效益及出口情况分析图一、概述红枣是陕西省的传统优势产业，有3000多年的栽培历史。陕北黄河沿岸、泾河沿岸和省东部洛河流域一直是陕西省的传统红枣产区。陕西省有将近20个红枣品种，包括油枣、冬枣、水枣、木枣、骏枣、狗头枣、条枣和梨枣等。主要用来制干和制作枣酱、蜜枣等休闲食品的品种有:油枣、狗头枣、骏枣、团圆枣和木枣等;而用来鲜食的品种有:水枣、梨枣和冬枣等。梨枣:果实特大，近圆形，果面凹凸不平，皮很薄，但肉厚，淡红色，质地松脆，汁液多且味甜。种植当年开花结果较少，三年进入丰产期，四年进入盛果期。原产于山西运城老龙居乡东辛庄一带，近年来，陕西大荔县已广泛种植，为枣树中

2、稀有的名贵鲜食品种。陕西红枣的品种二、生产规模陕西省红枣的栽培历史非常悠久，陕西省的红枣品种资源和生产经验均非常丰富，为陕西省的红枣生产发展奠定了坚实的基础，近年来陕西枣果园面积快速提升，2021年陕西省枣果园面积达323.6万亩，较2020年增加了4.62万亩，同比增长1.45%，其中挂果面积为286.44万亩。2014-2021年陕西省枣果园面积及挂果面积统计 HYPERLINK /research/202110/981241.html 相关报告：智研咨询发布的2022-2028年中国红枣行业发展模式分析及市场分析预测报告随着种植面积的增加，产量也随之增长，2021年陕西省枣产量达119.

3、03万吨，较2020年增加了9.12万吨，同比增长8.30%。2014-2021年陕西省枣产量统计随着栽培技术的不断提升，陕西省枣亩均产量快速提升，2021年陕西省枣亩均产量达416公斤/亩，较2020年增加了27公斤/亩，同比增长6.94%。2014-2021年陕西省枣亩均产量统计果业基地县是全省果业的主要生产区域，其在果园管理标准、生产技术水平和新品种推广等方面具有示范带头作用，2021年陕西省共有5个红枣主产县，2021年陕西省红枣主产县果园面积为209.9万亩，较2020年减少了0.28万亩，占全省红枣果园面积的64.90%。2014-2021年陕西省红枣主产县果园面积及占比虽然202

4、1年陕西省红枣主产县果园面积有所下滑，但产量仍然保持增长趋势，2021年陕西省红枣主产县红枣产量达68.91万吨，较2020年增加了1.05万吨，同比增长1.55%，占全省红枣总产量的57.90%。2014-2021年陕西省红枣主产县红枣产量及占比三、生产效益2021年陕西省红枣亩均生产投入提升明显，2021年陕西省红枣亩均生产投入达194.25元/亩，较2020年增加了26.10元/亩，同比增长15.52%，在生产投入增加的同时，经营收益也在增加，2021年陕西省红枣经营收益达1515.51元/亩，较2020年增加了248.70元/亩，同比增长19.63%。2014-2021年陕西省红枣亩均

5、生产投入及经营收益统计2021年陕西省红枣平均销售价格较2020年小幅提升，2021年陕西省红枣平均销售价格为4.11元/公斤，较2020年增加了0.42元/公斤，同比增长11.38%。2014-2021年陕西省红枣平均销售价格统计四、出口情况从出口情况来看，2021年陕西红枣出口数量大幅提升，2021年陕西红枣出口数量完成410.45吨，较2020年增加了170.16吨，同比增长70.81%，出口额完成60.96万美元，较2020年增加了13.19万美元，同比增长27.62%。2014-2021年陕西红枣出口情况虽然2021年陕西红枣出口数量大幅提升，但出口均价仍然保持下滑趋势，2021年陕西红枣出口均价为1.49美元/千克，较2020年减少了0.50美元/千克，同比减少25.29%。2014-2021年陕西红枣出口均价走势图从出口目的地来看，陕西红枣主要出口至中国香港、马来西亚、新加坡等地，出口数量分别为159.69吨、87.00吨、85.77吨，出口金