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文档简介
1、绪言 Q:什么是化学?化学是一门讨论物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学;Q:化学有什么用途?金属的冶炼,使人们拥有了制造飞机、汽车等崭新代步工具的材料,让人们“ 周游世界” 的理想成真;光导纤维的制造,使人们体验“ 视频谈天” 的欢乐,让人们 Q:化学当中的“ 水” ;“ 天际如比邻” 的理想成真!语文老师说,水表达的是一种贡献精神;“ 洗净了别人,洗脏了自 己;”英语老师说, Water;数学老师说,通过水可以运算出不规章容器的容积;物理老师说,“ 水能载舟亦能覆舟;”政治老师说,“ 一个人不能两次走进同意条河水” ;化学老师:;Q:化学带来的危害?白色垃圾;松花江水变得混沌、恶臭
2、;滚滚黑烟,污染空气;空中“ 死神” 酸雨;臭氧层空洞;光化学烟雾;1 / 5 第一单元课题 1 物质的变化和性质 实 验 1-1 水 沸 腾 , 有 大 量 水 蒸 气 冒 出 , 玻 璃 片 上 有 小 水 滴 附 着 ; 实 验 1-2 首 先 展 示 胆 矾 晶 体 蓝 色 块 状 固 体 研 碎 后 成 为 蓝 色 粉 末 ; Q: 实 验 1、2 有 什 么 共 同 特 征?变化过程中只是外形或状态发生了变化,没有其他物质生成,像这种变化叫做物理变化【物理变化】概念:没有生成其他物质的变化叫做物理变化;特点:没有其他物质生成,只是外形、状态(气态、液体、固体)的变化;【试验 1-3
3、 】向胆矾溶液中滴加氢氧化钠溶液;生成蓝色沉淀;【试验 1-4 】向石灰石中加入稀盐酸,石灰石逐步变小,有气泡产生,试管发热,将产生的气体通入澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊;(强调二氧化碳遇澄清石灰水变浑浊,必记!)Q:试验 3、4 有什么共同特点?这两个变化都有新的物质生成,这种变化叫做化学变化;【化学变化】概念:生成其他物质的变化叫做化学变化;(又叫化学反应)特点:有新物质生成,常表现为颜色转变、放出气体、生成沉淀 等常相伴能量变化,常表现为吸热、放热、发光等;【化学性质】物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质;(照试验 3、4)Q:例举生活中的化学性质;蜡烛(纸张、木材等)能燃烧;铁在
4、潮湿的空气里易生锈,在干燥的空气里注意难学变化生化学锈质的联;化和性系在 叙 述 物 质 的 性 质 时 , 往 往 有 下 列 字 : 能 、 会 、 可 以 、 易 、 难 等 ;例 如 : ( 1 )木 柴 燃 烧 化 学 变 化木 柴 能 燃 烧 化 学 性 质(2) 铁生锈化学变化铁(在潮湿的空气里)易生锈化学性质铁 ( 在 干 燥 的 空气 里 ) 难 生 锈 化 学 性 质(3) 胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应化学变化胆 矾 溶 液 可 以 和 氢 氧 化 钠 溶 液 反 应 化 学 性 质【物理性质】物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质(照实验1、2)一是不需要变化就
5、表现出来的性质;一是在物理变化中表现出来的性质;例2 / 5 如,颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、导电性、导热性等都属于物质的物理性质;重点物理性质:1、熔点我们知道,当温度上升时,固态的冰会变成液态的水;物质从固态变成液态 叫做熔化,物质的熔化温度叫做熔点;2、沸点把水加热到肯定温度时,水就会沸腾;液体沸腾时的温度叫做沸点;物质的沸点随着大气压强的增大而上升;3、密度两块体积相同的铁块和铝块,有体会的人只要用手分别“ 权衡” 一下,就可 以鉴别出哪是铁,哪是铝;这是由于体积相同的铁块和铝块,它们的质量是不 相 等 的 ; 我 们 把 物 质 单 位 体 积 的 质 量 , 叫 做 这 种
6、 物 质 的 密 度 ;【课堂测验】1以下物质发生的变化中,属于化学变化的是()A冰激凌融解 B苹果腐烂 C玻璃打碎 D海水晒盐2古诗词是古人为我们留下的珍贵财宝,以下诗句中只涉及到物理变化的是() B 春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始A野火烧不尽,春风吹又生干C只要功夫深,铁杵磨成针 D 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏3能用于判定是否发生了化学变化的依据是()A生成新物质 B 生成沉淀或气体 C发生颜色变化 D 发光发热4人类需要能量;以下能量转化的例子中不是由化学变化引起的是()A燃气篝火烘烤食物 B太阳能热水器烧水C绿色植物将太阳能转化为化学能 D煤燃烧发电5以下变化过程中,肯定发生化学变化
7、的是()A西瓜榨成西瓜汁 B 铝块压制成铝箔 C石蜡熔化成蜡油 D 玉 M酿制成酒精 6一种固体物质受热后变成气态,就这种变化()A肯定是升华 B 不行能发生,固态物质要先变成液态再变成气态 C肯定是化学变化 D可能是物理变化,也可能是化学变化 7以下变化中,前者是物理变化,后者是化学变化的一组是()A蜡烛燃烧;蜡烛熔化 B酒精挥发:酒精燃烧C空气液化;液态空气汽化 D铁生锈;铁被腐蚀3 / 5 课题 2 化学是一门以试验为基础的学科试验 1 对蜡烛及其燃烧的探究探究步对试验现象的观看和描述密度硬度骤组成颜色状态点燃前石蜡、比水小小棉线灯乳白色固体芯燃烧时火焰的分层及温度烛身的变化生成的产物从
8、里到外上升熄灭后(1)蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的;一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固 体;特别的蜡烛,如生日蜡烛,有多种颜色和外形,但那是添加染料后形成的;蜡烛一般都具有稍微的气味;(2)假如用小刀切下一块蜡烛放入水中,会发觉蜡烛浮在水面上,说明蜡烛的密谋比水小; 1 、对同学的回答表示充分的确定,让同学结合蜡烛的这些性质,点燃蜡烛,观看燃烧着的蜡烛有哪些特点;(1)燃烧着的蜡烛有没有声音?外形有没有什么转变? 蜡烛点燃后,可以连续寂静地燃烧,不会发出响声音,且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短; (2)蜡烛的火焰有什么特点? 蜡烛的火焰在稍微地闪耀,在火焰的上方有黑烟生成;假如没有风,火焰可以始终保持
9、稍微的闪动;蜡烛的火焰可以分成三层:最里面一层火焰较为暗淡,底部呈淡蓝色,为焰心;其次层火焰较光明且呈圆锥形,为内焰;环绕在最外面的第三层火焰呈黄色,光明而不耀眼,为外焰;(3)蜡烛靠近火焰的地方在外形、温度、质地上有什么变化? 在靠近火焰的地方,蜡烛是湿热的,而且很软,可以用手任意捏塑,而距离火焰较远部分蜡烛仍是冰冷的,硬的;燃烧着的蜡烛顶部受热溶化形成一个凹槽,溶液化后的液态石蜡储存于凹槽中,浸没着灯芯; (4)把一根火柴梗平在蜡烛的火焰中约一秒钟表,取出火柴梗,火柴梗有什么变化?这说明白什么? 可以看处处于火焰最外层的先变焦,其次层变化次之,最里层变化最小;这说明火焰的温度是从里向外依次
10、上升的,即外焰 的温度是最高的,焰芯的温度是最低的;将一只干燥的烧杯罩在火焰的上方,观看烧杯壁上有什么现象发生;片刻后 取下烧杯,快速中倒入少量的澄清石灰水,振荡,又有什么现象发生?估计蜡 烛燃烧后可能生成了什么物质;(1)将烧杯罩在火焰上方后,过一会儿,烧杯壁有水雾生成;(2)向烧杯中倒入澄清的石灰水,振荡后,石灰水变浑浊;(二氧化碳生成;3)说明白蜡烛燃烧时有水和大家熄灭蜡烛,会发觉有一缕白烟从灯芯飘出,立刻点燃的火柴去点白烟,看看有什么现象会发生; 火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃 4 / 5 【课堂测验】某同学对蜡烛 主要成分是石蜡 及其燃烧进行了如下探究;请填写空格;1 取一支蜡烛,用小
11、刀切下一小块,把它放人水中,蜡烛浮在水面上;结 论:石蜡的密度比水;2 点燃蜡烛,观看到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层;把一根火柴梗放在 蜡烛的火焰中 如右图 约 1s 后取出可以看到火柴梗的处最先碳化;结论:蜡烛火焰的层温度最高;3 再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁显现水 雾;取下烧杯,快速向烧杯内倒人少量澄清的石灰水,振荡,澄清石灰水变浑浊;结论:石蜡中肯定含、元素二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 吸入的空气 呼出的气体二氧化碳 二氧化碳 不能供应呼吸,也不能支持燃烧 氧气 氧气 能供应呼吸,也能支持燃烧 水蒸气 水蒸气 Q:分别设计试验比较吸入的空气和呼出的气体中二氧
12、化碳、氧气、水蒸气的含 量谁多谁少;(1)分别向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入澄清石灰水,并振荡,两个瓶子中分别会发生什么现象?说明白什么? 滴入澄清石灰水后,两只瓶子中的石灰水都会变浑浊,但是呼出气体瓶中的石灰水更浑浊一些;说明白在空气与人呼 出气体中都含有二氧化碳,但人呼出气体中二氧化碳的含量更高; (2)将燃烧着的小木条分别插入空气和人呼出气体的集气瓶中,分别有什么现象发生?说明白什么? 插入空气集气瓶中的小木条比插入人呼出气体集气瓶中的小木条燃烧更旺,且燃烧时间要长;说明白空气中氧气含量大于人呼出的 气体中氧气的含量,或者说空气中二氧化碳的含量小于人呼出的气体中二氧化 碳的含量; (3)取两块干燥的玻璃片,对着其中的一个玻璃片呼气,有什么现象产生?说 明书了什么? 对着干燥的玻璃片呼气后,玻璃片上会产生微小
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