高职园艺技术专业《花卉栽培技术》课程教学改革探究

1、高职园艺技术专业?花卉栽培技术?课程教学改革探究高职园艺技术专业?花卉栽培技术?课程教学改革探究?花卉栽培技术?论文联盟 :/是高职园艺技术专业的核心课程之一，该课程理论性强、内容广，涉及到花卉的繁殖技术、栽植技术及养护管理技术等内容，传统的教学方式很难适应现代职业教育培养高端技能型人才的培养目的要求。笔者从2022年开场，在明确理论教学地位和作用的根底上进展了相应的教学改革，获得了较好的效果。该课程教学试图通过任务驱动，产学结合的教学形式设计教学环节，打破传统教学系统性强、理论性强的弊端，充分表达高职教育特色，狠抓技能训练，最终实现培养学生从事花卉繁殖、栽植及栽后养护等管理和应用工作的职业才

2、能和职业素养。1?花卉栽培技术?教学改革的举措1.1制定以岗位需求为本位的课程标准?花卉栽培技术?课程应在学习植物与植物生理、植物生长环境、园林植物保护等专业根底课程的前提下，结合园艺技术专业人才培养目的，明确课程定位，即培养面向园艺行业和花卉消费企业一线的高端技能型人才；确定课程目的，即通过理论学习和消费理论，使学生掌握花卉栽培的根底理论知识，具备花卉的繁殖才能、栽培才能、养护管理才能、应用才能、营销才能等。按照课程定位和课程目的要求，要注重学生职业素质和职业才能培养，将花卉行业职业岗位应具备的知识目的、技能目的和情感目的落实到理论教学各环节中，构建以职业才能培养为目的的花卉栽培技术课程标准

3、。1.2构建任务驱动，产学结合教学形式?花卉栽培技术?是一门应用性很强的课程，且花卉种类繁多，它们在不同季节内生长习性各异，消费管理内容不同，在安排制定教学方案时就要充分考虑消费实际情况和季节的变化特点，灵敏地安排详细教学内容。在第二、第三学期，将学生分成不同的实训小组，选定花卉种类、分组承包，从播种、上盆、养护等一整套程序，由老师指导学生亲历消费，按照消费任务要求，每天安排早晨或黄昏的时间到校内实习基地参加花卉消费，结合基地的消费任务灵敏安排理论内容，学生在老师的指导下进展消费性训练，使理论教学与理论教学有机结合；第五学期，学生到校外实训基地进展3个月的消费理论。第六学期进展顶岗实训，学生以

4、企业员工的身份到用人单位参加消费理论，在企业的真实环境中培养技能，进步学生的职业素质、团队意识、创新精神和创业才能。在各种教学方法配合使用时，积极开展丰富多彩的第二课堂活动。2022年，我系成立了花卉租摆公司，系部出资、学生在老师的指导经营，为学院及企事业单位提供花卉租摆效劳。第二课堂活动的开展实现了课内与课外的结合，不仅使学生对花卉的稳固了学生花卉栽培养护技能，且使学生熟悉了花卉行业的经营方法，激发了学生的学习兴趣。产学结合、校企结合、课内课外结合，实现了实训工程的完好性，使学生可以完成一个完好的消费栽培过程，保证根本才能、专业才能、综合才能的训练。1.3灵敏多样的教学手段和方法1.3.1采

5、用灵敏多样的教学方法?花卉栽培技术?是一门综合性学科，总学时132，按消费过程、季节和气候来分配学时，分散进展。在教学方法上把启发式教学法、现场教学法、互动教学法、任务驱动教学法、演示式教学法、讨论式教学法等。多种教学方法综合使用，加强了学生实际技能的培养，进步教学效果。1.3.2运用现代化的教学手段由于花卉种类繁多、形态千姿百态，而且花卉植物的生长受时令、地域、气候等因素的影响，借助多媒体教学，可以使学生在短时间内对本课程的知识有较多的感性认识。加上多媒体有同时处理文字、声音、图形及影像等多种信息的功能，利于创造多种教学情境。另外，由于花卉知识不断更新，新知识、新信息层出不穷，教材那么不断老

6、化，通过多媒体教学，可以让学生及时理解学科的前沿与开展，严密结合市场需求。还可将多媒体课件放于课程网站上，学生可自己利用课余时间去复习稳固，突出了学生的主体地位。1.3.3结合职业技能鉴定，强化理论技能考核彻底改变理论笔试的考核方法，将该门课程的考核分为4个方面，即学习态度20%，包括考勤、纪律、团队精神等；理论考试30%，包括作业、实训报告、独立获取信息才能等；技能考评30%，必备的根本技能施行与花卉园艺工的技能鉴定标准相统一的单项考评，就将花卉园艺工的考核与理论教学交融在一起；消费成果20%，即结合实训基地消费任务，分组承包的种类完成消费与管理的最终结果。这样的考核缩短了教学与消费、学生与

7、岗位、学校与社会的间隔 ，使学生学以致用，培养了学生的创新才能和综合职业才能。近年来，我系学生花卉栽培技能大幅进步，花卉园艺工职业资格证书的获取率到达了100。1.4充分利用校内外资源，重视和加强理论教学1.4.1充分利用校内实训基地加强理论教学，开展现场教学园艺技术专业拥有一个占地10亩的露地花卉栽培区和2个占地6002的现代化温室。栽种了各类花卉110多个品种20000多株。可以进展花卉的识别、播种、扦插、嫁接、分株、上盆、移栽、育苗和管理养护等教学内容的现场教学，边讲解、边观察、边理论，学生对所学知识看得见、摸得着、印象深，学习效果比在教室里好得多。1.4.2利用优质校外资源，建立校外实

8、习基地建立长期、稳定的校外实习基地是?花卉栽培技术?课程理论教学的一个重要方面，也是本课程教学改革的重要方面。为了充分利用社会优质资源，缩小教学与花卉行业的间隔 ，这几年本系和相关的科研院所、管理机构、花卉企业建立了长期的学生实习实训、就业合作关系，校外实习基地已达10多个。在实习过程中学生直接参加企业的消费、销售和管理，与企业员工一起劳动和生活。通过实习，学生稳固了专业知识，认识了常见的花卉；掌握了花卉消费各阶段的技术；学会了调查花卉消费动态，分析花卉开展趋势，进展市场预测。2课程教学改革效果和存在问题2.1课程教学改革效果5年来，通过对?花卉栽培技术?课程的教学改革，获得明显效果：一是进步

9、了学生的学习积极性，现场示范教学完毕，学生总是迫不及待地要亲自动手操作体会。二是进步了老师的教学才能，因为要亲自示范，老师只有提早做好充分准备，周密方案与安排，教学时才能灵敏、生动而富于激情。三是进步了学生的团结协作才能。一般每个小组45人，在实际操作时，只有亲密有效地配合，才能顺利完成任务。四是进步了学生的自学与创新才能。由于理论教学时间的压缩且不具系统性，一些技术问题，学生只有通过查阅大量资料才能完成。五是进步了学生的岗位职业技能。以任务驱动为抓手的日常消费与管理，使得学生真正掌握实际消费环节中的各项技能，毕业后能使他们迅速适应工作岗位，大大进步学生就业才能。六是促进了花卉基地的建立，增加了经济收入，增强了学生对市场经济的理解。七是锻炼了老师队伍，进步了老师的理论技能。2.2课程教学改革中存在的问题一是缺乏适宜的教材。目前，高职园艺技术专业使用的?花卉栽培技术?教材大多是农林类本科教材改编而来，很难突出高职教育的特点，不能适应职业岗位对知识广度、深度和技能的需要。二是实训基地不健全。理论教学是高等职业教育的重要环节，目的在于培养学生的实际动手才能、技术应用才能和综合职业才能。但由于学校资金缺乏，校内实训基地不健全，教学、科研及消费不能融为一体，?花卉栽培技术?课程的技能性、应用性和操作性不能很好实现。三是缺乏专兼结合的双师型老师队伍。建立一支教学才能强