2022年宾馆消防安全管理规范

1、第PAGE13页共NUMPAGES13页2022年宾馆消防安全管理规范1.范围本标准规定了宾馆消防安全管理的术语和定义、消防安全责任和职责、消防安全制度和操作规程、场所设置要求、消防安全管理措施、防火巡查检查和火灾隐患整改、消防宣传教育培训及灭火应急疏散演练、消防档案等内容。本标准适用于建筑面积200m2的宾馆。其它宾馆也可参照执行。2.规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于

2、本标准。GBJ16-87建筑设计防火规范GBJ140-90建筑灭火器配置设计规范GB50045-95高层民用建筑设计防火规范GB50058-92爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范GB50084-_自动喷水灭火系统设计规范GB_人民防空工程设计防火规范GB50116-98火灾自动报警系统设计规范GB50222-95建筑内部装修设计防火规范GB50303-_建筑电气工程施工质量验收规范3.术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1宾馆guesthouse独立建造或设置在其它建筑内的营业性住宿场所，如宾馆、旅馆、饭店、招待所等。注1：本标准中单层、多层宾馆系指设置在9层及9层以下的住宅、建筑高度不

3、超过24m的其它民用建筑及建筑高度超过24m的单层公共建筑内的宾馆(含其地下部分及单独建造的地下民用建筑)；高层宾馆系指设置在10层及10层以上的居住建筑及建筑高度超过24m的公共建筑内的宾馆(含其地下部分)；地下人防宾馆系指设置在平战结合的地下人防工程内的宾馆。注2：客房数_间的宾馆属于消防安全重点单位。3.2空气调节系统airhandlingsystem由风机、通风管道、风口等构成的中央通风和空气调节系统，不包括独立的箱体式空调。4.消防安全责任和职责4.1一般规定宾馆应建立消防安全责任体系，明确逐级和岗位消防安全职责。宾馆应向社会公开承诺，保障消防安全疏散条件，落实消防安全措施，接受社会

4、监督。属于消防安全重点单位的宾馆应报当地公安消防部门备案，建立与当地公安消防部门联系制度，及时反映单位消防安全管理工作情况。4.2消防安全责任人宾馆的消防安全责任人对本单位的消防安全工作全面负责，应履行下列职责：a)组织审定年度消防安全工作计划和消防安全资金预算方案；b)确定本单位消防安全管理人和各部门消防安全责任人；c)组织建立消防安全例会制度，每月至少召开一次消防安全工作会议；d)每月至少参加一次防火检查；e)组织火灾隐患整改工作，负责筹措整改资金。消防安全责任人应报当地公安消防部门备案。4.3消防安全管理人消防安全管理人由消防安全责任人指定，应履行下列职责：a)拟订年度消防工作计划和消防

5、资金预算方案；b)组织制订消防安全制度和操作规程；c)组织防火检查，每月至少一次；d)组织整改火灾隐患；e)组织建立消防组织，每半年至少组织一次消防宣传教育、灭火和应急疏散演练；f)向消防安全责任人报告消防安全情况，每月至少一次。未确定消防安全管理人的单位，由消防安全责任人承担本条规定的消防安全管理职责。消防安全管理人应报当地公安消防部门备案。4.4消防安全管理人员属于消防安全重点单位的宾馆应确定专、兼职消防安全管理人员。消防安全管理人员应履行下列职责：a)分析研究本部门、岗位消防安全工作，及时向上级报告；b)确定消防安全重点部位，实施日常防火检查、巡查；c)落实火灾隐患整改措施；d)管理、维

6、护消防设施、灭火器材和消防安全标志；e)组织开展消防宣传，对员工进行教育培训；f)编制灭火和应急疏散预案，组织演练；g)记录消防工作开展情况，完善消防档案；h)完成其它消防安全管理工作。4.5自动消防系统操作人员自动消防系统的操作人员应具有中专以上学历，经公安消防部门培训合格后持证上岗，应履行下列职责：a)掌握自动消防系统的功能及操作规程；b)每日测试主要消防设施功能，发现故障应在_小时内排除，不能排除的应报告消防安全管理人、消防安全责任人；c)核实、确认报警信息；d)发生火灾时，启动相关消防设施。4.6其它人员其它人员应严格执行消防安全制度和操作规程，参加消防安全培训及灭火和应急疏散演练，熟

7、知本岗位火灾危险性和消防安全常识，发生火灾时及时引导顾客疏散。4.7承包、租赁、合作或委托经营实行承包、租赁或委托经营、管理时，产权单位应提供符合消防安全要求的建筑物，订立的合同中应明确消防安全责任。消防车通道、涉及公共消防安全的疏散设施和其它建筑消防设施应由产权单位管理。两个以上产权单位或产权人合作经营的宾馆，各产权单位或产权人应明确管理责任，可委托统一管理。5.消防安全制度和操作规程5.1消防安全制度及制度要点5.1.1消防安全例会制度应包括会议召集、人员组成、会议频次、议题范围、决定事项、会议记录等要点。5.1.2消防组织管理制度应包括组织机构及人员、工作职责、例会、教育培训、活动要求等

8、要点。5.1.3消防安全教育、培训制度应包括责任部门、责任人和职责、频次、培训对象(包括特殊工种及新员工)、培训要求、培训内容、考核办法、情况记录等要点。5.1.4防火巡查、检查和火灾隐患整改制度应包括责任部门、责任人和职责、检查频次、参加人员、检查部位、内容和方法、火灾隐患认定、处置和报告程序、整改责任和看护措施、情况记录等要点。5.1.5消防(控制室)值班制度应包括责任范围和职责、突发事件处置程序、报告程序、工作交接、值班人数和要求、情况记录等要点。5.1.6安全疏散设施管理制度应包括责任部门、责任人和职责、安全疏散部位、设施检测和管理要求、情况记录等要点。5.1.7燃气、电气设备5.1.

9、8和用火、用电安全管理制度应包括责任部门、责任人和职责、设施登记、电工资格、动火审批程序、检查部位和内容、检查工具、发现问题处置程序、情况记录等要点。5.1.9消防设施、器材维护管理制度应包括责任部门、责任人和职责、设备登记、保管及维护管理要求、情况记录等要点。5.1.10灭火和应急疏散预案演练制度应包括组织机构和分工、联络办法、预案的制定和修订、演练程序、注意事项等要点。5.1.11消防安全工作考评和奖惩制度应包括责任部门和责任人、考评目标、内容和办法、奖惩办法等要点。5.1.12其它必要的消防安全制度单位还应制定易燃易爆危险物品、仓库管理等其它必要的消防安全制度。注：消防安全制度应予公布，

10、注：并根据实际情况随时修订。5.2消防安全操作规程宾馆应制定下列消防安全操作规程：a)自动消防系统操作规程；b)变配电室操作规程；c)电气线路、设备安装操作规程；2022年宾馆消防安全管理规范（二）宾馆工程部消防安全责任书工程部的任务是负责宾馆动力设备的运行管理，为经营提供工程安全保障工作。工程部在设备操作、工程维修施工、电器设备安装改造中应严格按安全规程，正确操作和安装电器及电气线路，确保宾馆安全。为明确部门责任，特订本消防安全责任书:1、工程部在日常接报修的各项工作中，在有配件的情况下不能及时维修设备造成事故，由该责任班组填写事故报告，并按事故性质和损害程度进行责任追究处理。2、工程部在日

11、常设备维修中因维修方法不当，技术不精造成事故，责任由该维修人员负责。3、对宾馆范围内的设备、设施维修时，应严格按操作规程及施工规范进行操作，并应符合消防安全规范要求。否则，由此造成的事故由部门责任人承担_%，当事人承担_%。4、工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。否则，由此造成事故由当事人负责，并按事故性质和损害程度进行责任追究。5、禁止无关人员进入机房重地。否则，由此造成的设备损坏、物品丢失等事故，责任由该当值人员负责，并赔偿一切经济损失。6、工程人员因工作需求动用电、气焊或明火时，需到安全部办理动火证，动火时注意防火，动火完工后需彻底清理火种。否则，引起火灾由该动火

12、者全权负责，并赔偿经济损失。7、工程部动力中心及各类设备机房内应备齐各种灭火器材，确保发生意外时能正常使用。若因灭火器材缺失、失效、不能正确使用，则出现的事故由区域责任人负责。8、宾馆内的各种电器设备，应保证符合电工安全使用规定，工程部应定期进行安全检查，确保电气安全符合规范要求，违者由此引发一切事故由部门责任人和区域主管负责。9、工程部主管每月应安排值班工程师对宾馆设施、设备安全检查并填写检查表格上报部门。若因工程部主管工作安排失职而造成安全事故，责任自负。10、工程部每月对宾馆电器设备、线路进行安全检查时，对发现隐患应及时排除。若因部门主管安排不力或隐患排除不当，造成的事故主管应承担责任。

13、11、工程部每季度对宾馆各类吊灯、组合灯等进行一次安全检查，检查其坚固、牢靠性。若因检查不到位而发生砸伤人及其他事故，由部门责任人负责。12、工程值班人员必须严格遵守岗位职责，服从指挥，严守安全操作规程，工程值班人员对部门主管安排的工作认真负责，并严格执行安全操作及保养程序，违者造成的安全事故责任自负。13、工程值班人员按部门要求认真填写设备运转记录及值班记录、交接班记录。若设备发生事故，属交接责任的，则责任事故由交接双方值班人员负担。(以记录内容为准)14、工程值班人员严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗、睡岗，若因就餐或上洗手间需通知主管安排临时顶岗，就餐时间不许超过_分钟。若由此引发事故，则后果

14、自行承担。15、工程部门负责人应每月对员工进行一次技术培训与安全考评，严控技术不到标的员工上岗，引发安全事故。16、工程部经理为工程部门的防火安全责任人，对本部门消防安全负主要责任。17、本责任书时效一年。有效时间为_年_月_日至_年_月_日。焦作市迎宾馆有限责任公司(公章)部门经理签字:部门主管签字:部门领班签字:员工签字:2022年宾馆消防安全管理规范（三）酒店消防安全责任书为加强酒店的消防管理，确保酒店来店客人和酒店员工的人身及财产安全，根据消防法及第_号令的规定，结合酒店的实际情况，由酒店委托代表与各部门负责人签订消防安全责任书，具体内容如下:一、酒店的消防安全管理工作贯彻“谁主管、谁

15、负责”的原则，实行逐级消防安全责任制，各部门的负责人是本部门消防安全的第一责任人。二、针对部门的工作特性和实际情况，建立本部门的消防安全制度，对各岗位的消防安全制度的落实和执行情况进行指导、监督、检查，实行安全目标管理，使消防安全工作和本部门的工作任务同计划、同布置、同检查、同落实、同总结。三、部门负责人有责任和义务对员工进行消防安全知识的培训教育，增强员工的安全防火意识和正确处理消防突发事故的能力，并积极主动的参加消防演练及培训。四、部门所有人员均有责任和义务保护辖区的消防设施和器材，保证其正常使用，并定期检查，做好保洁，使本部门每个员工都能熟练掌握消防设施、器材的摆放位置、数量、操作方法。

16、无火灾情况下，任何员工未经批准不得擅自动用消防设备、器材，因火情需要动用，用完后应及时放回原位，并报告保卫部。五、部门必须确保管辖区域内的安全出口和消防疏散通道的畅通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道内堆放杂物，并确保安全出口指示灯、疏散指示标志灯随时处于正常工作状态。六、部门必须积极配合上级公安消防部门及酒店的消防安全检查。对在消防安全检查中提出的火灾隐患，必须在规定时间内按规范要求整改完毕，并报告保卫部复查。对确实一时无法整改的火灾隐患，应列出整改计划，报酒店保卫部和安全管理委员会审批，共同制定应急措施，积极开展本部门内部的安全防火自检自查，发现隐患立即整改，并报保卫部。七、对上级领

17、导安排布置的消防安全工作及相应_，必须严格执行，贯彻落实。在实施改造施工时，必须贯彻先报批，后施工的原则。八、使用安装电器设备和线路，必须由工程部专业人员操作，严格执行有关的技术规范，临时安装使用电器设备的，必须以书面形式，报酒店安全管理委员会及保卫部审批同意后，由专业人员安装，并应采取有效的防火措施，禁止私拉电线、电插座和擅自使用电热棒、电炉等。九、部门应对消防安全重点部位进行重点管理，除制定安全管理制度外，还应指定专人负责管理，并定期进行检查，出现问题及时报告。十、酒店对消防安全工作做的好的部门和个人将适时给予通报表彰奖励，对消防安全制度落实不够、执行不严、管理差的部门和部门责任人，将给予

18、通报批评，并视情节给予经济处罚或饭店行政处分，情节严重的送交司法部门追究其法律责任。十一、如部门消防责任人年度内因公或其它原因外出、调离时，接任工作的部门消防负责人到岗后，部门应及时知会保卫部，重新签订消防责任书，接任工作的部门消防责任人应负同样的消防责任。十二、本责任书一年签订一次，由酒店安全委员会委托保安部负责落实跟进执行情况。单位名称:_酒店部门名称:委托代表:执行总经理负责人姓名:签字:签字:日期:日期:2022年宾馆消防安全管理规范（四）酒店消防安全责任书为加强酒店的消防管理，确保酒店来店客人和酒店员工的人身及财产安全，根据消防法及第_号令的规定，酒店以“预防为主、防消结合、保证安全

19、、优质服务”的安全工作指导方针，增强酒店各部门的安全意识，把谁主管谁负责的安全责任制落实到实处，保证酒店各部门的消防安全，结合酒店的实际情况，酒店与各部门负责人签订_年消防安全责任书，具体内容如下:一、酒店的消防安全管理工作贯彻“谁主管、谁负责”的原则，实行逐级消防安全责任制，部门经理是主管本部门消防安全保卫的第一责任人，在任职期内，负责本部门的消防安全工作。二、针对部门的工作特性和实际情况，建立本部门的消防安全制度，对各岗位的消防安全制度的落实和执行情况进行指导、监督、检查，实行安全目标管理，使消防安全工作和本部门的工作任务同计划、同布置、同检查、同落实、同总结。三、部门负责人有责任和义务对

20、员工进行消防安全知识的培训教育，利用班前会、专培会组织学习消防知识，做到会发现火灾隐患、会使用灭火器、会使用消火栓、会报警、会引导客人疏散。增强员工的安全防火意识和正确处理消防突发事故的能力，做到警钟常鸣，发现隐患，及时清除。并积极主动的参加消防演练及培训。四、部门所有人员均有责任和义务保护辖区的消防设施和器材，认真做好安全检查记录，保证其正常使用，并定期检查，做好保洁;使本部门每个员工都能熟练掌握消防设施、器材的摆放位置、数量、操作方法。无火灾情况下，任何员工未经批准不得擅自动用消防设备、器材，因火情需要动用，用完后应及时放回原位，并报告后勤保障部。五、部门必须确保管辖区域内的安全出口和消防疏散通道的畅通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道内堆放杂物，并确保安全出口指示灯、疏散指示标志灯随时处于正常工作状态。六、使用安装电器设备和线路或临时安装使用电器设备，必须由工程部专业人员操作，严格执行有关的技术规范，并应采取有效的防火措施，禁止私拉电线、电插座和擅自使用电热棒、电炉等。七、每天下班前认真检查各种设施、设备开关，该关的必须关掉，人走断电，检查确无隐患，确保值班检查安全有效。八、严格天然气、液化气、酒精的防火安全管理，使用燃气时，必须按照“先点火，后开气”的操作规程，特别是酒精炉，严禁在火焰未熄灭时，添加酒精，并做到“火开人在，人走火灭”规定，工作结束后