记忆中的第一次炒菜随笔-作文专题

1、 / 5文章来源网络整理，仅供参考学习记忆中的第一次炒菜随笔你还记的起自己第一次炒菜的情形吗 ?下面是橙子精心为您整理的记忆中的第一次炒菜随笔，希望您喜欢!记忆中的第一次炒菜随笔篇一在我的记忆中，成长是拔节的玉秸，让我再其中有了许多收获，成长又犹如满天繁星，闪耀着银色的光芒。星期六，早上一起来，我穿好衣服洗漱好后，向厨房里跑去，不用说你也知道，我要去炒菜。到了厨房，我迫不及待的穿上花围裙，穿上之后，我就好似从小男孩变成了小女孩。我从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿， 我把西红柿洗的干干净净， 拿起菜刀来到砧板前， 首先把西红柿切成了大小不一的块状。 由于是第一次炒菜，拿菜刀的时候手都有点抖抖的。然后，把

2、鸡蛋在碗边上轻轻一磕，蛋黄和蛋清就像追求自由的孩子，从蛋壳里冲出来。我拿起一支筷子，朝一个方向搅拌，过了一会，就成了一碗“蛋黄水”。接着，我先把火打开，倒了一点油进锅里，锅烧热了以后我将切好的西红柿放进去， 刚放进去西红柿就发出“刺啦刺啦”的声音， 我吓得赶快跑到门旁边， 并心里想着： 为什么西红柿会发出这种声音呢 ?我心里冒出了很多的问号。这时妈妈走了过来问：“怎么了，你不是要做西红柿炒鸡蛋吗 ?怎么跑到门边了呢 ?”我把刚才西红柿放锅里会发出刺啦声的事告诉了妈妈。妈妈一听，哈哈大笑起来：“因为西红柿里面的冷水接触到热锅的一瞬间，会迅速气化，由于是在一瞬间，所以像爆炸一样，会发出刺啦的声音。

3、听了妈妈的话，我心里的大石头终于落了下来，不一会儿我的西红柿炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈爷爷奶奶都尝了一口，大家都说很好吃，我心里可高兴了。在成长的过程中，经历的这件事情让我久久不能忘记。记忆中的第一次炒菜随笔篇二童年像是一个巨大的百宝箱里面装载着太多太多的大故事， 小故事。在这不计其数的故事了，有一个故事永远藏在我的心里，那就是第一次炒鸡蛋。星期天的早晨，正在做家务的妈妈突然对我说：“若彤呀，咱们今天吃炒鸡蛋怎么一样?但不过这个艰难的任务就交给你了。”天哪 ! 我简直不相信自己的耳朵! 从小到大是吃过不少鸡蛋， 可这亲自动手吧! 我倒是没有尝试过， 你这不是为难人家嘛 ! “不会可以学吗，学任何

4、一件事情都有第一次的。”妈妈似乎看透了我的心思，严肃的对我说。接着，她指着篮子说：“这是新鲜的鸡蛋，今天我就要看看你能把它捣乱成什么样。 ”我睁大眼睛一边看着妈妈， 一边拍着胸膛，信心十足的说：“没问题，我保证完成这个艰难的任务。”我学着妈妈的样子系上围裙， 我小心翼翼的捧着鸡蛋， 生怕把它打破，我拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕，然后两手掰开鸡蛋，蛋清和蛋黄一起流进碗里。接着又该放入少许细盐、葱花、味精，随后把洗好的锅放在灶上。 一束小火苗悠然升起， 活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻间，油锅升起来缕缕青烟，我立刻把蛋汁倒入锅里，只听“刺啦”的一声， 蛋黄和蛋清紧紧的抱在了一起， 成了一块半成熟的

5、蛋饼，还不时的鼓起白色的小泡泡，我边跳边叫：“嗨，真是有趣极了，鸡蛋还会吹泡泡 ! ”连鸡蛋也不留情面，一种苦味瞬时笼罩了整个厨房， 我觉得不对劲， 笨手笨脚的用锅铲吧鸡蛋翻过来一看， 糟糕，原本金灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一团，还冒着一股焦糊的气味。妈妈看见走了过来， 语重心长的对我说： “做任何一件事情不可能一次就成功的，失败是成功之母! ”听了妈妈的话，我信心十足，万事俱备后，我又开始了第二次的炒鸡蛋。有了上次的教训，这次我把鸡蛋汁一倒进锅里，我就目不转睛的盯着，过来大约一分钟，一盘香喷喷的炒鸡蛋便呈现在了妈妈的眼前。我看着鸡蛋心里感到很快乐，也使我感受到了劳动的艰辛。记忆中的第一次炒菜随

6、笔篇三今天，我吵着妈妈教我炒菜，妈妈答应了，就说教我炒鸡肉。中午， 终于盼到炒菜的时间， 妈妈说： “要炒菜， 必须先洗菜。 ”接着就拿出一袋子的鸡肉给我洗。 说完就转过身去， 也不知道在干什么。我就打开水龙头， 只看见哗啦啦的一股清水从水龙头里喷吐出来。然后我把鸡肉全倒入水盆里， 一块又一块地拿起来一冲就放到菜碟里，以为干净了。 妈妈走了过来， 看了看我洗好的鸡肉， 说： “没洗干净，还有脏东西。 ”说完又把我洗好的鸡肉全倒入水盆里了。 我仔细一看：真的，有的鸡块上还有鸡毛和木梢呢。这次我洗得可认真了，我把鸡皮上面那些余下的毛一根一根用力拔干净， 把鸡肉上的脏物一点一点挑出来洗干净。终于，我

7、把鸡肉全都洗得干干净净，也通过了妈妈的检查。妈妈检查过后说：“洗得很干净，可以炒了。”我就学着妈妈的样子把抽烟机打开，再把电磁炉开关打开，再按爆炒键，把锅里的水烤干，再把油倒下去。等到锅里冒烟的时候，我就把鸡肉放下去。只听见锅里“叽叽喳喳”地响， 水和油好像在架。 我用锅铲把鸡肉从左边铲向右边，又从右边铲向左边，把中间的铲到外面，又把外面的铲到中间过了一会儿，鸡肉变成白色的时候，我倒入生抽和糖翻炒一下，不一会儿就香气扑鼻了， 而且变成金子的颜色就可以出锅了。 我看到那金灿灿的鸡肉，迫不及待地拿起筷子夹了一块鸡肉吃。啊! 真好吃呀 ! 妈妈也尝了尝说很不错。这时候我看见炒鸡肉剩下的汁， 就对妈妈说可不可