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第6章 前厅离店服务目 录6.1离店服务概述6.2前厅客账管理6.3贵重物品的寄存与保管6.4收银员职业技能资格等级鉴定概述（中级）6.1离店服务概述6.1.1离店服务的目的1)结清账户，回收欠款2)改变房态，以利销售3)征求意见，争取回头客4)及时建立客史档案6.1.2离店服务程序6.1离店服务概述6.1.3离店服务准备1)开房员的准备2)收银员的准备3)问讯员的准备4)行李员的准备5)总机员的准备6.2前厅客账管理6.2.1前厅客账管理的意义6.2.2前厅客账管理的范围和内容1)前厅客账管理的范围2)前厅客账管理的内容6.2.3前厅客账服务的规则6.2前厅客账管理6.2.4兑换结算管理1)外币(1)外币兑换流程图(如图61所示)(2)外币兑换的管理要求2)旅行支票3)信用卡6.2前厅客账管理6.2.5前厅夜间核账1)核账员的职责2)夜间核账的程序3)一些特殊情况的处理(1)住店客人消费超额(2)甲账乙付(3)客人要求打折优惠6.3贵重物品的寄存与保管6.3.1贵重物品的寄存程序(1)问候宾客，弄清意图。(2)核查房卡，确认住客。(3)填卡记录，宾客签字。(4)开保险箱，存入物品。(5)两把钥匙，同时锁定。(6)送客道别，登记入册。6.3贵重物品的寄存与保管6.3.2贵重物品的保管过程1)中途开箱2)退箱3)保险箱

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