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文档简介
1、2021 新版五年吉林省家乡教案第 1 课 饮食习俗教学目标:了解不同的地区、不同的民族在饮食文化上有着很大的差别。人们的饮食直接或间接 的反映着社会的进步和一个地区的民俗风情。 教学重难点:了解不同的地区、不同的民族在饮食文化上有着很大的差别。人们的饮食直接或间接 的反映着社会的进步和一个地区的民俗风情。 教学准备:通过询问成年人或查找资料,了解不同民族的传统饮食风俗和习惯。 教学时数: 1 课时 教学内容:饮食习俗 教学过程:一:导入吉林省是一个多民族聚居的地方,各民族都有不同的饮食文化和饮食习惯。如:满族 人喜爱炖菜和面食,朝鲜人喜爱冷面和狗肉。蒙古人喜爱吃烤肉。各民族都有自己的饮食 文
2、化传统。三、1、新授:展示可钱收集的资料和图片,向大家介绍各民族的文化饮食习惯。2、 教师介绍: (1)、杀年猪的习俗 (2)、下酱的习俗 (3)、吃蘸酱 菜的习俗 (4)、储藏蔬菜的习俗 (5)、渍酸菜的习俗 (6)、吃炖菜的习俗 (7)、 喜欢冷冻食品的习俗三、家乡人在饮食上有重咸辣、重油腻的习惯,这与健康饮食所提倡的饮食要少盐、 少清淡的要求相反,你对此有何看法?四、议一议仔细找找全省各地还有那些饮食习俗和特色,随着生活水平的提高人们的饮食文化有 了哪些变化?把你知道的和同学交流一下:第 2 课 乾安泥林教学目标:1、了解乾安泥林的地理位置2、通过查找资料了解乾安泥林的风情修理 教学重难
3、点:了解吉林省多处景点 教学准备:图片、视频、文字资料 教学时数: 1 课时 教学内容: 乾安泥林 教学过程: 一、导入播放图片美丽的乾安泥林同学们这里,美吗? 引入课题 二、新课松嫩平原的西部,乾安县的西南,有一块罕见的地貌景观乾安泥林 1、读一读乾 安泥林简介同学阅读本资料,那你们谁能做小导游带领我们参观一下呢?生:你们好!真诚地欢迎您来大布苏泥林风景区。我是大家本次泥林之旅的地陪导游 员,大家一路辛苦了,但愿我的热情能为您洗去旅途的灰尘和疲惫。各位都是处次来到乾 安大布苏泥林,对泥林还不甚了解,但您一定会知道或者到过广西的石林。同石林相比, 泥林却毫不逊色。一方水土有一方水土的特色,泥林
4、更有其独特的韵味。来此观光的人都 说:“南有石林,北有泥林。”今天我就带大家领略一下这美丽神奇的泥林风光。乾安大布苏泥林是吉林省政府批准的省级自然保护区,位于吉林省松原市乾安县西南 部,距县城 35 公里,素有“天然聚宝盆”之称的大布苏湖东岸。泥林高出湖面 50 米,南 北长 15 华里,其土柱如林,行似狼牙,脉脉相连,故当地人称“狼牙坝”。泥林作为一 处独特的自然景观早已名扬一方。她那令人叹为观址的鬼斧神工、形态各异的地形地貌, 她那神秘莫测的古代自然与文化遗址,无不吸引着中外游客饿科考工作者前来参观和科学 考察。2、试一试泥林虽然地貌独特,风光壮美,但对外地人来说,这个“偏安一偶”的景区就
5、显得名 不经传了。我们一起给乾安泥林编一个推介语吧!看谁编的更吸引人。3、我们居住地有哪些不为人熟悉知的风景?给大家介绍一下吧! 三、总结我们的家乡有很多独特的风景,我们同学要有一双发现美的眼睛,去寻找。第 3 课 科技发展教学目标:1、知道科学技术的不断进步推动了人类社会的发展,科技在不断为人类造福。2、知道科学技术的发展和应用具有双重性,初步形成正确用科学技术为人类服务的 思想。3、讲述科学家努力进行科学研究的故事,学习科学家优良品质。 教学重难点:了解吉林省近些年的科技发展状况 教学准备:图片、视频、文字资料 教学时数: 1 课时 教学内容:科技发展 教学过程:一、导入同学们:2021
6、年 9 月 25 日 21 时 10 分,长征二号 F 型运载火箭点火,神舟七号载人 飞船在酒泉卫星发射中心升空。这标志着我国航天事业发展载人航天可以提高国家声望, 从而增强民族自尊心、自信心和自豪感,增强民族凝聚力。从苏联初期载人航天所取得的 政治影响来看,发展载人航天不失为增强国际地位的一个途径。引入课题 二、新课在当今社会,科技是第一生产力。相对较强的科技优势,是我省经济、社会优质高速 发展的推动力。1、试一试我们身边有哪些东西是和“科技”联系在一起的? 生活中的哪些内容食欲“科技” 密不可分的? 针对“科技发展”这个话题,和同学们交流一下! 2、小组讨论你身边有哪些事物、人物是和“吉林
7、省科技发展”联系在一起的? 和其他小组比一 比,看哪个小组列举的最多! 3、读一读:吉林省的科技发展 三、总结第 4 课 老字号教学目标:1、学生初步了解吉林显存的“老字号”店铺及人们对他们的钟爱,感悟吉林的古老和 市井的繁荣。2、通过引导学生利用各种方式调查在自己的身边以及周围有哪些“老字号”了解他 们的各自特征,培养学生观察社会事务的能力,搜集资料整理资料的能力。 教学重点:使学生能够了解到中华老字号之所以能够在商海中经久不衰的原因,培养学生分析社 会事务的能力。 教学难点通过了解“老字号”,使学生能够品位其中孕育的京城文化,懂得崇尚质量、谦和诚信 是“中华老字号”百年不衰的道理。 教学准
8、备:老字号的相关资料(课件、)图片、视频、文字资料 教学时数: 1 课时 教学内容: 科技发展 教学过程:一、导入老师给大家出一道谜语,请大家猜一猜他们都是哪一行业: 升。 身穿瑞蚨祥,除病同仁堂。头顶盛锡福,教材内联这是我们中华的老字号,那我们的吉林也有很的的老字号,这节课就让我们来学习 引入课题 二、新课“老字号”是民族文化的一部分,是一座城市的珍贵记忆。 1、在课下同学们都利用 自己的方式搜集了有关老字号的相关资料,现在就请大家在小组中说一说你的调查记录完 成的情况。猜一猜小组交流老字号开业的时间 主要经营什么项目为什么有名(以什么着称 2、读一读:吉林老字号 3、试一试你所居住的地方有
9、哪些品牌比较知名?未来可能成为“老字号”吗?如果让你们小组 给家乡人提“品牌建设”的意见你们有什么好的创意? 三、总结一个“老字号”就是一部历史,一种文化。第 5 课 查干湖授课内容:查干湖 教学目标:1、了解查干湖的地形地貌。2、了解查干湖的信息文化。教学重难点:让学生了解查干湖的信息文化,及农民的业余生活 教学准备:查干湖风景、冬捕视频 教学过程:一、导入播放查干湖冬捕的视频,这是什么场景?这是哪里? 引入课题 二新课教师:同学们知道“查干湖”的由来吗?查干湖,在蒙语中叫查干淖尔,意为“白色圣洁的湖”。 1、阅读资料了解查干湖的 地形地貌 查干湖位于我省的哪里? 查干湖名称的由来? 查干湖的地势有何特点? 2、试一试如果用一句话来概括查干湖,那一句话最合适? 如果用一句话来推介“查干湖冬 捕”,那一句话适合? 小组内先打磨创意,然后参加全班分享!、3 吉林省很有丰富的旅游资源,在生态环境、自然风光、社会风俗等方面有自己的特 点。小组内讨论,给家乡旅游业发展提出
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